وصفات الخلاط

هذه نسخة أسرع، ولكنها لا تقل لذة، من صلصة الكاجو الكريمية النباتية. على عكس الوصفة التقليدية، لا تحتاج إلى نقع الكاجو طوال الليل. ستكون الصلصة لذيذة ودسمة مع...

على الرغم من أن هذا الحساء يحتوي على مكونات قليلة جدًا، إلا أنه غني بالنكهة والرائحة بشكل لا يُصدق، وذلك لأن قرع الجوز يُشوى قبل الطهي ثم يُطهى على نار هادئة في حليب جوز الهند بدلًا من المرق. نكهته...

هذه الفطيرة المنعشة للغاية، والتي لا تحتاج إلى خبز، مجمدة، وهي تشبه فطيرة الليمون الأمريكية الكلاسيكية، مع إضافة كريمة جوز الهند والشوكولاتة. عجينة الفطيرة جاهزة من المتجر...

ستكون سلطة المعكرونة هذه إضافة رائعة إلى مائدة احتفالاتكم، بفضل ألوانها التقليدية لعيد الميلاد: صلصة البيستو بالسبانخ واللوز الخضراء، وقطع المعكرونة الحمراء الزاهية...

فطيرة البقان هي حلوى أمريكية تقليدية، تُقدم عادةً في عيد الشكر وفي مناسبات أخرى في فصلي الخريف والشتاء. تتميز بقشرتها الهشة والطرية وحشوتها الناعمة التي تشبه الفطيرة...

اخبزي فطيرة الكوسا الصفراء هذه باستخدام وصفة الجدة ساني أندرسون واستمتعي بمذاقها الرائع وقوامها المثالي وسهولة تحضيرها. يمكنكِ استخدام عجينة جاهزة كقاعدة...

استمتع بمزيج منعش من التوت البري الحامض والليمون الفوار في هذه التارت الفاخرة. قشرة هشة تحمل حشوة ناعمة كالبودينغ من التوت البري والليمون، وتُزيّن التارت بـ...

لا تستهين بقدرة الديك الرومي البسيط على إبهار ضيوفك بنكهته. فالفلفل الباسيلا المجفف المستخدم في هذه الوصفة يضفي على الديك نكهة مدخنة بدلاً من النكهة الحارة. نكهته...

شوربة البروكلي هذه قليلة السعرات الحرارية، لكنها مشبعة وصحية، تتميز بقوامها الناعم والكريمي بشكل لا يصدق حتى بدون إضافة الكريمة. ويأتي قوامها المخملي من اللون الأصفر...

تُطهى أفخاذ الدجاج المشوية ببطء في صلصة فلفل حارة مع هريسة منزلية الصنع. يمنح مزيج الفلفل الحار والحلو، والقرفة، والبابريكا المدخنة، وخل النبيذ الأحمر نكهة مميزة لكل من الصلصة والدجاج.

جرّب برجر أمريكي كلاسيكي بنكهة لاتينية. تتكون قطعة اللحم من مزيج من لحم البقر المفروم، وسجق تشوريزو المكسيكي الحار النيء، وتوابل أدوبو.

منعشة ولذيذة وذات لون وردي زاهٍ، تُعدّ هذه المارجريتا الخيار الأمثل لحفلات الصيف ولأيام الشتاء التي ترغب فيها بالاستمتاع بأجواء الصيف! يُحضّر هذا الكوكتيل في الخلاط باستخدام...

يُضفي النعناع والعنب الأبيض نكهةً منعشةً على مشروب المارجريتا المنعش، ويكتسب لونًا أخضرًا جذابًا. تُحضّر المارجريتا المثلجة في الخلاط. أولًا...

حضّر حساء البطاطا الحلوة اللذيذ والفوّاح. يمتزج مذاقه الحلو بشكل مثالي مع الجزر الأبيض والكراث الرقيق. يُطهى الحساء على نار هادئة في مرق الدجاج ثم يُهرس حتى...

هذا المشروب الهندي التقليدي منعش للغاية، ومنشط، ومبهج. يُحضّر اللبن الرائب (لاسي) من الزبادي العادي، ولب المانجو، والتوابل. جميع المكونات بسيطة...

إحدى الطرق المميزة لتحضير البطاطا الحلوة كطبق جانبي هي تحميصها في الفرن مع التوابل وتقديمها مع صلصة رانش مخمرة مع الأفوكادو. يضفي مذاق الصلصة المنعش نكهة رائعة...

حضّر ريزوتو الحنطة العطري والصحي. قد يختلف قوامه قليلاً عن النسخة الإيطالية التقليدية، لكنه لذيذ بنفس القدر. قبل الطهي، قم بسحق الحنطة قليلاً...

هذا الكوكتيل المنعش للغاية غني بفيتامين سي بفضل إضافة البطيخ. خلال موسم البطيخ، قطّع البطيخ إلى مكعبات وخزّنه في المُجمّد ليسهل استخدامه.

الجرانيتا، حلوى إيطالية منعشة، هي بديل مثالي للآيس كريم، ويسهل تحضيرها في المنزل. لا تتطلب سوى مكونات قليلة - الفاكهة والسكر - ولا تحتاج حتى إلى آلة صنع الآيس كريم. الفاكهة...

اجعل فطور عطلة نهاية الأسبوع مميزًا وقدّم للجميع آيس كريم بدلًا من العصيدة أو العصائر التقليدية! هذا الآيس كريم اللذيذ والمغذي والصحي مثالي لفطور صيفي. يحتوي على...

هذا الكوكتيل التيكي النابض بالحياة متعة حقيقية للعين والروح. سينقلك إلى جزر استوائية دون مغادرة منزلك. حضّر الكوكتيل في بطيخة صغيرة عن طريق فرك لبّها...

امزج الروم وليكور البرتقال مع عصير الليمون والبطيخ المهروس لتحضير كوكتيل منعش للغاية ليوم صيفي حار. يمكنك استخدام أي نوع من الروم، فاتحًا كان أم داكنًا، والبطيخ...

زيّن حفلة الصيف في فناء منزلك الخلفي بهذا البار الرائع لمشروب بلودي ماري. يتمحور تصميمه حول البطيخ، رمز الصيف الفاكهي. تُحوّل حبات البطيخ بمختلف أحجامها إلى أوعية تقديم، و...

المكون الرئيسي في هذه السندويشات هو السيتان، وهو منتج بروتين القمح (الغلوتين). يتم تحضيره بطريقة تجعلك تنسى أنه مجرد بديل للحوم! شرائح السيتان مغطاة بعجينة...

الكاجو ليس المكسرات الوحيدة التي تُصنع منها جبنة نباتية ممتازة. المكون الرئيسي لهذه الجبنة اللذيذة ذات النكهة الفلفلية هو اللوز المقشر. تُلفّ قطعة الجبنة النباتية في الفلفل المطحون...

يمكن تحضير طبق المعكرونة بالجبنة المفضل لدى الجميع بدون منتجات الألبان، وهو لذيذ بنفس القدر. تُصنع الصلصة من الكاجو والبطاطا وهريس اليقطين، ونكهة الجبن...

هذا الجبن الشيدر النباتي يشبه الجبن الحقيقي تماماً، ويتمتع بنكهة كلاسيكية! وهو مصنوع من الكاجو النيء والبطاطا الحلوة، مما يمنحه قواماً متماسكاً ولوناً مثالياً، بالإضافة إلى بعض النكهات الطبيعية...

تُضفي قطعة صغيرة من الجبن لمسة أنيقة على طبق مع البسكويت، وهذه النسخة النباتية ليست استثناءً. تُحضّر هذه الوصفة قطعتين من جبن الكاجو، لذا يُمكن تقديم واحدة...

يُعدّ الكاري الأخضر من أشهر الأطباق التايلاندية، فهو يأسر الحواس بنكهته الغنية ورائحته الساحرة. يتكون من حليب جوز الهند الحلو، ممزوجاً بفلفل سيرانو وعشب الليمون، و...

في وصفة الجوليب هذه، يُستبدل النعناع التقليدي بالطرخون العطري بنفس القدر. وعند مزجه مع الفراولة الطازجة والفانيليا الطبيعية، ينتج عنه نكهة حلوة ومنعشة بشكل مذهل، مثالية...

كريمة التوت والجريب فروت هذه ناعمة كالحرير، وغنية بنكهات التوت الطازج والحمضيات المنعشة! يُشكّل التوت الطازج والجريب فروت الأحمر مزيجًا رائعًا لنكهة فريدة وخفيفة...

تبدو حلوى الجيلي ذات الطبقتين رائعة ومبهرة عند تقديمها، وهي أسهل بكثير مما تبدو عليه. استخدمي أكوابًا ورقية سعة 150 مل كقوالب. من...

هل ترغبين بتناول مشروب وردي اليوم؟ أو ربما أخضر أو ​​بنفسجي؟ حضّري عصير الموز والأفوكادو الأساسي، ثم اختاري أحد الألوان المتاحة لإضفاء لمسة مميزة عليه...

تُستخدم فلفل البيكيلو المعلب عادةً كجزء من الصلصة أو للتزيين، ولكن في هذه الوصفة، يلعب دوراً رئيسياً. احشِ الفلفل بحشوة من الكينوا المطبوخة والزبيب وجبن الماعز...

لا يشترط شراء صلصة الباربكيو جاهزة؛ يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل. تتيح لك هذه الوصفة تحضير صلصة سريعة باستخدام الطماطم المعلبة، ولإضفاء تلك النكهة المميزة عليها...

تُزرع فاكهة الباشن فروت في المناطق الاستوائية حول العالم، ويُستخلص عصيرها عادةً بفصل البذور المقرمشة عن اللب. مع ذلك، فإن هذه البذور لا تقل فائدة، وعند تحضير عصير سموثي منزلي، تأكد من...

ابدأ صباحك بهذا العصير المغذي والمنعش. يمكنك حتى استخدامه كبديل لدقيق الشوفان الصباحي، لأنه غني بنكهة الشوفان! يُنقع الشوفان في عصير البرتقال لبضع دقائق...

هذه السلطة غنية بجميع نكهات أجنحة بافلو الحارة الكلاسيكية. وهي مصنوعة من صدور دجاج مشوية طرية مع الزبدة والصلصة الحارة، وخس آيسبرغ، وبصل أحمر،...

هذا الحساء المكسيكي اللذيذ للغاية سهل التحضير. حضّري كمية كبيرة، واسكبيها في عبوات، وخزّنيها في المجمد لتكون وجبة غداء شهية جاهزة.

يُضفي إضافة البوربون ورشة من الفلفل الأسود نكهةً جريئةً ومنعشةً على مشروب بيليني الخوخ الخفيف والمنعش. يُنصح بتناوله مع...

أضف إلى حساء البطاطا والفلفل الحلو المخملي نكهة غنية ومعقدة باستخدام حليب جوز الهند والزنجبيل. زيّن كل طبق بالكزبرة الطازجة والبصل الأخضر قبل التقديم.

يُضفي قوامها الناعم، والزنجبيل، وإكليل الجبل، والزعتر نكهةً مميزةً على حساء البورش التقليدي. يُحضّر هذا الحساء الكريمي المخملي ذو اللون الأحمر الياقوتي من أبسط الخضراوات: البطاطا، والبنجر، والبصل، والملفوف.

يُعدّ هذا الصوص الكريمي بالجبن الأزرق إضافة مثالية لأجنحة دجاج بافلو المقلية، وسيكون نجم حفلتك المنزلية بلا شك. جميع المكونات متناسبة تمامًا لضمان النكهة...

من قال إنه لا يمكنك تناول الآيس كريم على الإفطار؟ إنه خيار مثالي لفصل الصيف، ولكن بشرط أن يكون الآيس كريم الذي تصنعه بنفسك مغذيًا وصحيًا وخاليًا من السكر. على سبيل المثال، آيس كريم التوت هذا...

تجمع هذه الوصفة بين صلصة الفلفل الحار التقليدية وكوكتيل فطور وغداء يوم الأحد الشهير لإنشاء صلصة حلوة وحارة بنكهة كوكتيل بلودي ماري.

لتحضير هذه الشوربة، استخدمي طماطم مقشرة معلبة، ولن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً. إلى جانب الطماطم، تحتوي الشوربة أيضًا على الكرفس والجزر والبصل الإسباني. شكرًا لـ...

الفلوتاس المكسيكية (أو الفلوتاس) عبارة عن أنابيب تورتيلا مقلية محشوة بحشوات متنوعة. يمكن تقديمها كطبق رئيسي أو كمقبلات. في وصفة حشو الفلوتاس هذه، سنقوم بـ...

في هذه الشوربة الكريمية اللذيذة والمغذية، تتوازن حلاوة البطاطا الحلوة الطبيعية بشكل مثالي مع الثوم الحار وجوزة الطيب ورشة من الفلفل الحار. وللحصول على هذا القوام...

يُعدّ لحم البقر المشوي في قدر طبقًا شهيًا يُطهى في صلصة لذيذة مع الخضار والنبيذ، وهو مثالي لعشاء عائلي كبير. تُشوى قطعة من لحم البقر كاملة حتى يصبح لونها ذهبيًا، ثم تُخبز في...

تقترح ري دروموند تقديم سلطة سيزر بنكهة جديدة ومميزة كمقبلات. لا داعي لتقطيع الخس: ببساطة قطّعي قلوب الخس الروماني إلى أربعة أجزاء طولية، مثل...