وصفات المطبخ الأمريكي

اخبزي حلوى بثمانية نكهات على صينية خبز كبيرة. ستُبهر هذه الحلوى ضيوفكِ بمظهرها الرائع، فضلاً عن تنوّع نكهاتها. أساس هذه الحلوى هو عجينة البسكويت...

هل تبحثين عن وصفات كعك مميزة لتحضيرها في العيد القادم؟ إليكِ الحل: اجمعي ثلاثة أنواع شهيرة في وصفة واحدة! كعك السكر، وكعك زبدة الفول السوداني، وكعك البراونيز، كلها تُلفّ على شكل لفائف كبيرة...

بالنسبة لعشاق الشوكولاتة الحقيقيين، وخاصةً البراونيز، لا شيء مستحيل عندما يتعلق الأمر بتحضير حلوىهم المفضلة بسرعة وسهولة. قامت ري دروموند ببساطة بخلط النوتيلا (يمكنكِ...

تُصنع هذه الفطائر من مزيج من دقيق الذرة والقمح واللبن الرائب، وهي محشوة حرفياً بجبنة الشيدر الذائبة، وحبوب الذرة الطرية، والبصل الأخضر المفروم، مما يضيف المزيد من النكهة...

يُقدم حساء الفاصوليا هذا في قاعة الطعام بمجلس الشيوخ الأمريكي منذ أوائل القرن العشرين، ولكنه لم يفقد شعبيته منذ ذلك الحين، بل انتقل إلى منازل الأمريكيين العاديين، حيث يُعشق لبساطة مكوناته...

شوربة الفاصوليا السوداء مع الكرنب الأخضر، غنية بالنكهة، عطرية، ودافئة، مثالية لفصل الشتاء. إنها طبق تقليدي من جنوب الولايات المتحدة، حيث تُقدم عادةً في اليوم الأول من...

ستكون هذه الكاسرولة الأمريكية التقليدية من البطاطا الحلوة والجوز طبقك المميز على مائدة أي مناسبة خريفية أو شتوية. هريس بطاطا حلوة طري بنكهة كراميل خفيفة...

تُحضّر صلصة الجبن لهذا الطبق من المعكرونة باستخدام أنواع عديدة من الجبن، بما في ذلك جبن الشيدر الحاد وجبن هافارتي، مع إضافة البيرة وصلصة الباربكيو. نكهتها غنية ولذيذة للغاية، و...

دلّل أحبائك بوجبة رائعة تجمع بين البيتزا الإيطالية وفطيرة اللحم. تتميز فطيرة اللحم هذه بمكونات البيتزا من الدجاج والبروكلي وجبنة الموزاريلا في مزيج فاخر...

يُعدّ صوص الجبن الأزرق، بنكهته المنعشة والحامضة واللذيذة، إضافة رائعة للخضراوات. قدّميه كمقبلات صحية ريثما يتم تحضير الطبق الرئيسي.

يقدم هذا الطبق الأمريكي من المعكرونة والجبن ألذ جزء من معكرونة كاربونارا الإيطالية - لحم مقدد مقرمش وصلصة جبن كريمية. امزج اللحم المقدد المقلي مع...

أضيفي النقانق المقلية والفلفل الحلو إلى معكرونة بالجبن لتحضير وجبة فطور شهية ومغذية. أفضل ما يميز هذه المعكرونة بالجبن هو قشرة البطاطس المقرمشة. إنها سهلة التحضير...

حضّر معكرونة بالجبن بنكهة البيتزا. أضف إلى المعكرونة، وسجق البيبروني، وصلصة المارينارا، والتوابل المجففة...

صلصة المعكرونة بالجبن طبق بسيط يُحضّر منزلياً ويحبه الجميع، وهو مثالي للفطور والعشاء. كما أن المعكرونة بالجبن غنية بالسعرات الحرارية والقيمة الغذائية، ولكن هناك طريقة...

تختلف صلصة اللحم الأمريكية قليلاً عن صلصة اللحم الإيطالية التقليدية، إذ تتميز بنكهة أكثر حلاوة ولمسة مميزة من الصلصة الخضراء الحلوة. وهي تُصنع باستخدام لحم كتف الخنزير المفروم...

إحدى أسهل طرق تحضير المعكرونة بالجبن. طبق يُطهى على الموقد دون خبز، يتميز بصلصة جبن كريمية مخملية ونكهة غنية ناتجة عن مزيج من...

فطيرة الدجاج بالخضار، ذات الحشوة السميكة والمغطاة بقشرة ذهبية، هي طبق منزلي كلاسيكي يرفع المعنويات، ويملأ المنزل بروائح التوابل، ويدفئك تمامًا في يوم بارد.

استمتع بمذاق وقوام فطيرة الدجاج الكلاسيكية بدون دجاج. هذه الوصفة مثالية للنباتيين أو الصائمين، فهي تحتوي على جميع الخضراوات التقليدية...

اجعل طبق المعكرونة بالجبن أكثر صحة بإضافة القرنبيط المطبوخ والمقطع إلى زهرات صغيرة إلى صلصة الجبن. فهو غني بالعصارة والقيمة الغذائية، ولتجنب الطعم المائي...

امزج طبقين في قدر واحد - معكرونة بالجبنة الأمريكية وفلفل حار على طريقة تكس مكس - لتحصل على وجبة دسمة مثالية للتدفئة في يوم خريفي بارد. أبرز ما يميز هذا الطبق هو...

حضّر طبق معكرونة بالجبن بهذه الوصفة الرائعة: معكرونة بصلصة كريمة الشيدر مخبوزة تحت قشرة جبن مقرمشة. الكثير من الجبن بدون أي إضافات، والسر يكمن في...

رغم أن لفائف البيض الأمريكية تدّعي أنها مستوحاة من المطبخ الآسيوي، إلا أنها في الأساس طريقة سهلة لتقديم هذه الوجبة الخفيفة: فالحشوة، الملفوفة في رقائق رقيقة من العجين، يسهل غمسها في الصلصة وتناولها باليد. هذا...

تقترح داماريس فيليبس تحضير شطيرة هوت براون الشهيرة مع صلصة الجبن اللزجة في مقالي حديدية فردية، وهو أمر مريح لأن صلصة الجبن ستذوب جيداً...

على عكس كعكة الجبن التقليدية، تُخبز هذه الحلوى في صينية مستطيلة بدلاً من صينية دائرية، مما يعني أنه من الأسهل إخراجها وتقطيعها إلى مربعات وتناولها، خاصة إذا كنت...

يُعدّ قالب عجينة الباف باستري هذا مثاليًا لإطعام عدد كبير من الأشخاص. تُفصل كل قطعة من عجينة الباف باستري بسهولة عن القالب، ويوجد في المنتصف وعاء من صلصة الجبن الأزرق للتغميس. للمزيد...

تُحضّر الفاهيتا المكسيكية في مقلاة واحدة باستخدام معكرونة بيني، لتُشكّل وجبة متكاملة مع الدجاج والخضراوات وطبق جانبي في غضون 30 دقيقة فقط. لتحضيرها، ستحتاج إلى مقلاة كبيرة...

صدر دجاج مقلي على طريقة الناتشوز المكسيكية. سيحبه الكبار والصغار على حد سواء! شرائح رقيقة من صدر الدجاج، مقلية حتى يصبح لونها ذهبياً ومتبلة بمسحوق الفلفل الحار، ومغطاة بـ...

تُعدّ هذه الوصفة من أسهل وأسرع الطرق لتحضير المعكرونة بصلصة الجبن الذائبة، والمغطاة بقشرة ذهبية مقرمشة. يُفضّل تحضيرها باستخدام...

تُضيف هذه الوصفة حشوة لحم حارة إلى طبق المكرونة والجبن الكلاسيكي. إنها أكثر إشباعًا ولذة. تُصنع حشوة اللحم من لحم البقر المفروم.

بمجرد أن تجرب هذا البرجر في المنزل، لن ترغب بالذهاب إلى مطعم وجبات سريعة. إنه لذيذ، تمامًا مثل برجر المطاعم المميزة، ويُجهز في أقل من نصف ساعة. برجر على طريقة الولاية...

يجمع هذا الطبق البسيط واللذيذ بين صدر دجاج مشوي وصلصة السبانخ والخرشوف الأمريكية الشهيرة. إنه غني بالعصارة، ومزيج النكهات فيه رائع، بما في ذلك...

على الرغم من اسمها، فإن طبق دجاج أو فرانسيه هو طبق إيطالي أمريكي مصنوع من شرائح الدجاج المغطاة بالبقسماط والمقلية، وتقدم في صلصة زبدة خفيفة...

الجومبالايا طبق كريولي من ولاية لويزيانا الأمريكية، يشبه البلاف. يُحضّر من الأرز واللحم والخضراوات. على عكس الوصفة التقليدية، يُخبز هذا الجومبالايا في...

تُعدّ البطاطا الحلوة المخبوزة بديلاً رائعاً للبطاطا المخبوزة التقليدية عندما تبحث عن مزيج نكهات جديد. تتوازن حلاوتها الطبيعية تماماً مع نكهة مسحوق الفلفل الحار اللاذعة وقطع لحم الخنزير المقدد المقرمشة. في...

هذه الفطيرة الرائعة ذات المذاق الحلو والحار، والمحشوة بحشوة البطاطا الحلوة، مثالية لأعياد الخريف. إنها ساحرة بكل معنى الكلمة بنكهتها ورائحتها، ومزيجها المتناغم بين القشرة الهشة و...

بدلاً من البطاطا العادية، يُحضّر هذا المرق الكثيف والكريمي باستخدام البطاطا الحلوة الصحية. وتُكمّل نكهتها الحلوة تماماً نكهة الذرة ومسحوق الكاري. جميع الخضراوات مُتبّلة مسبقاً...

يُعدّ الدجاج المحشوّ طبقًا مثاليًا للاحتفالات الكبيرة. ولضمان الحصول على أشهى مذاق ممكن، مع قشرة مقرمشة وذهبية اللون، من المهم تجفيف جلد الدجاج النيء جيدًا. ضع الدجاج، ولا...

يُعد طبق المعكرونة بالجبن طبقًا مفضلًا من المعكرونة في صلصة الجبن اللزجة، لكن هذه الوصفة تجعله أكثر لذة بإضافة النقانق، مما يمنحه رائحة مدخنة رائعة ونكهة لذيذة.

مزيج رائع من معكرونة بالجبن وسلطة سيزر بالدجاج! إنه طبق شهي ومشبع للغاية، حيث تتشرب صلصة المعكرونة بالجبن جميع نكهات صلصة السيزر التقليدية.

يمكن تقديم قشور البطاطا الحلوة المحشوة كطبق رئيسي أو كمقبلات. تبدو شهية وجذابة - مثالية للأعياد! مزيج البطاطا الحلوة و...

إذا كنتَ محتاراً بين شطيرة لحم الخنزير والجبن الساخنة أو معكرونة بالجبن على الإفطار، فستساعدك هذه الكاسرولة. إنها مزيج من معكرونة بالجبن الأمريكية وشطيرة فرنسية...

تجمع هذه الحلوى الفاخرة بين نوعين من الحلويات اللذيذة على حد سواء - تشيز كيك البطاطا الحلوة المخملية وسمورز الذائبة - لتكوين مزيج نكهات رائع. بالإضافة إلى الحشوة...

هذه الكاسرولة النباتية غنية بالنكهة ومشبعة للغاية، ومع ذلك فهي سريعة وسهلة التحضير - مثالية لإطعام عدد كبير من الأشخاص. تُخلط معكرونة الزيتي المطبوخة مع...

طاجن تيترازيني هو طبق معكرونة شهي ودسم بصلصة الجبن الكريمية. قطع الدجاج المقلي تتناغم بشكل رائع مع القرنبيط والفطر والخضراوات الأخرى. جميع المكونات...

هذه الفطيرة هي نسخة أمريكية من طبق التاماليس المكسيكي التقليدي، وهو عبارة عن كرات من عجينة الذرة المحشوة والمطهوة على البخار داخل قشور الذرة. أما طريقة التحضير...

تُحضّر هذه البيتزا الشهية للغاية باستخدام معكرونة التورتيليني، وهي عبارة عن زلابية إيطالية صغيرة محشوة بالجبن. تُسلق التورتيليني وتُرصّ على عجينة بيتزا مدهونة بصلصة الطماطم. تُقدّم التورتيليني مع...

لا يستغرق تحضير هذه المعكرونة بالدجاج في صلصة كريمية سوى 30 دقيقة. لكن أفضل ما فيها أنها تُحضّر كلها في قدر واحد: أولاً، يُقلى الدجاج مع الخضار وتوابل الكاجون...

هذه البيتزا الإيطالية بنكهة التاكو المكسيكية تبدو رائعة، ومذاقها لذيذ، وهي مثالية للمناسبات الخاصة أو كوجبة عشاء شهية بعد العمل. طريقة التحضير...

سيستغرق خبز رغيف اللحم وقتًا أقل بكثير إذا تم خبزه على صينية خبز كبيرة. أولًا، لستِ بحاجة إلى تشكيل الرغيف: فقط افرديه...

ستكون هذه الكعكات الصغيرة إضافة رائعة لاحتفالك. تبدو أنيقة في قوالب المافن الصغيرة، ويسهل تناولها وأنت واقف، كما أنها أسهل في التحضير بدون...