بيت » مطابخ العالم » المطبخ الأوروبي » المطبخ الإيطالي » الصفحة 32
 

وصفات المطبخ الإيطالي


فئات: الأطباق الرئيسية، الحبوب والبقوليات، .
مؤلف: - طاهٍ
ريزوتو بالبازلاء لعشاء رومانسيالمشاهدات: 7066

تُقدّم جيادا شرحاً لكيفية تحضير الريزوتو، والحصول على القوام الكريمي الذي يتوق إليه عشاق الريزوتو ليس بالأمر الصعب. تتضمن وصفتها النبيذ الأحمر، ثم تضيف البازلاء...

أرز أربوريو، بازلاء، جبن بارميزان، نبيذ أحمر، ثوم، بقدونس...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 414
فئات: الأطباق الرئيسية، المعكرونة، .
مؤلف: - طاهٍ
رافيولي بالفطر والسبانخ - طبق للعشاقالمشاهدات: 7487
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

رافيولي، فطر، سبانخ، زلابية، جبنة ماسكاربوني، جبنة بارميزان، صلصة طماطم، كرفس، جزر، ورق غار، ملح بحر خشن...
وقت: ساعاتين. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2
فئات: الأطباق الرئيسية، المعكرونة، .
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
لينجويني مع الروبيان لأمسية رومانسيةالمشاهدات: 22,756

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

معكرونة لينجويني، روبيان، عصير ليمون، رقائق فلفل أحمر، ثوم، بقدونس...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 3
فئات: الأطباق الرئيسية، المعكرونة، .
مؤلف: - طاهٍ
اللازانيا لعشاء رومانسيالمشاهدات: 16239
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

معكرونة لازانيا، بانشيتا، صلصة طماطم، جبنة ريكوتا، جبنة بيكورينو رومانو، جبنة موزاريلا، رقائق فلفل أحمر، زعتر...
وقت: 3 ساعات و50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12
فئات: الحلويات، ملف تعريف الارتباط، .
بسكويت سافوياردي محلي الصنعالمشاهدات: 10 102

وصفة خطوة بخطوة لتحضير بسكويت سافوياردي (أصابع السيدات) منزلياً. بسكويت سافوياردي (يُسمى أصابع السيدات في روسيا وأمريكا) هو بسكويت جاف مصنوع من البيض ومغطى بالسكر...

زبدة، دقيق فاخر، بيض، خلاصة الفانيليا، سكر بودرة...
وقت: تعقيد: بسهولة كمية: 24 قطعة من أصابع الستيدي
فئات: الأطباق الرئيسية، لحمة، .
نقانق إيطالية منزلية الصنعالمشاهدات: 12,589

وصفة خطوة بخطوة لتحضير نقانق لحم الخنزير الإيطالية بالجبن في المنزل...

لحم خنزير، غلاف لحم خنزير، بذور شمر، جبن بيكورينو رومانو، بقدونس...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: صعب كمية: 2.3 كجم من النقانق النيئة
فئات: المقبلات، الخضراوات، .
مؤلف: - شريك في ملكية المطعم
"جاردينيرا" منزلية الصنع من الخضراوات المخللة في الزيتالمشاهدات: 13505

الجاردينيرا هي مقبلات إيطالية تتكون من خضراوات مفرومة ومتبلة في الزيت أو الخل. في هذه الوصفة، تُنقع الخضراوات في محلول ملحي بدون خل، ثم تُضاف إليها كمية قليلة من الزيت النباتي...

جزر، قرنبيط، فلفل سيرانو، ثوم، كرفس، فلفل رومي، أوريجانو، هالبينو...
وقت: 16 ساعة و20 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 3-4 ملاعق كبيرة. المحتوى الحراري: 398
فئات: الحلويات، الفطائر، والمعجنات المقلية، والوافل، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
لفائف الكانولي محلية الصنع مع جبنة الريكوتا ورقائق الشوكولاتةالمشاهدات: 15290
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير لفائف الويفر مع الجبن الكريمي...

جبنة الريكوتا، رقائق الشوكولاتة، شوكولاتة شبه حلوة، دقيق فاخر، نبيذ أبيض، سكر بودرة، بهارات مشكلة، قرفة، قشر ليمون، كريمة...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: متوسط كمية: 24 أنبوبًا
فئات: المقبلات، المقبلات، سمكة، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
مقبلات مع الإسكالوب وصلصة البيستوالمشاهدات: 9575

وصفة خطوة بخطوة لطبق احتفالي مع صور...

اسكالوب، صلصة بيستو، فلفل رومي، جبن بارميزان، عصير ليمون، شمبانيا، صنوبر، ثوم...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 24 قطعة من الكانابيه
فئات: الحلويات، الكعك، الدونات، والفطائر، والكعك، .
مؤلف: - طاهٍ
ستروفولي بالبندقالمشاهدات: 4961

وصفة مفصلة لطبق رأس السنة مع صور...

عجينة الكيك الإسفنجي، دقيق فاخر، بيض، نبيذ أبيض، خلاصة الفانيليا، بشر البرتقال، عصير الليمون، قصاصات ورق ملونة، بندق، عسل...
وقت: 4 ساعات و15 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8 - 10
فئات: الأطباق الرئيسية، الحبوب والبقوليات، خضراوات، فطر، .
مؤلف: - طاهٍ
ريزوتو مع الشمبانيا ولحم الخنزير والهليونالمشاهدات: 2377

وصفة خطوة بخطوة لتحضير الريزوتو مع الشمبانيا ولحم الخنزير والهليون.

لحم خنزير مدخن، بروشوتو، هليون، بصل أحمر، أرز أربوريو، أرز دائري الحبة، شمبانيا، جبن بارميزان...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 2
فئات: الوجبات السريعة، بيتزا، مخبز، الفطائر، .
مؤلف:
بيتزا احتفالية "إكليل رأس السنة"المشاهدات: 4843

وصفة خطوة بخطوة لتحضير بيتزا "إكليل رأس السنة" الاحتفالية...

ثوم، بصل، طماطم، ريحان، بيبروني، كوباتي (نقانق للقلي)، عجينة خميرة، دقيق فاخر، جبنة موزاريلا، بيض، رقائق فلفل أحمر...
وقت: ساعة و50 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8-10
فئات: الأطباق الرئيسية، لحمة، .
مؤلف: - طاهٍ
لحم ويلينغتون مع لحم الخنزير المقدد وصلصة البيستو الإيطالية بالطماطم المجففةالمشاهدات: 6705

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم بقري، عجينة هشة، طماطم مجففة، ملح بحري خشن، بروسكيوتو...
وقت: ساعتان و10 دقائق تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8 - 10
فئات: الأطباق الرئيسية، لحمة، .
قطعة من لحم الخاصرة مع صلصة البيستوالمشاهدات: 3547
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم ضأن، صلصة بيستو، كزبرة، كمون، بذور شمر، فلفل حار، عصير ليمون، نعناع، ​​كزبرة خضراء، بصل أخضر، لوز...
وقت: ساعة واحدة و55 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 2 - 4
فئات: الأطباق الرئيسية، لحمة، المقبلات، لحمة، .
مؤلف: - طاهٍ
لفائف لحم بقري إيطالية مع الجبنالمشاهدات: 11373
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم بقري، صلصة طماطم، نبيذ أبيض، جبن بيكورينو رومانو، جبن بروفولون، طماطم، جزر، كرفس، فتات خبز، ورق غار، ريحان، بقدونس...
وقت: ساعتان و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: الحلويات، الفطائر، والتارت، والطواجن، .
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
كروستاتا مع الكمثرى والتوت البريالمشاهدات: 2180
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

دقيق فاخر، إجاص، توت بري، بشر برتقال، بهارات مشكلة، قرفة...
وقت: ساعة و50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12
فئات: الشوربات، أطباق سميكة مطهوة على نار هادئة، .
شوربة الخبز الإيطالية مع الكرنب وزبدة المريمية من جيمي أوليفرالمشاهدات: 2956

يُقدّم الحساء مع زبدة المريمية....

ملفوف سافوي، بانشيتا، جبن بارميزان، جبن فونتينا، إكليل الجبل، أنشوجة...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8
فئات: الصلصات، الصلصات، .
مؤلف: - شريك في ملكية المطعم
بيستو بدون ريحانالمشاهدات: 11502

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

صلصة البيستو، الكرنب، الجرجير، النعناع، ​​جبن البارميزان، الجوز، الثوم...
وقت: 5 دقائق
فئات: الأطباق الرئيسية، سمكة، .
مؤلف: - طاهٍ
سمك السلمون المتبل بصلصة اليوسفي على طبقة من ريزوتو الشمندرالمشاهدات: 3057
محتويات الوصفة:

وصفة سمك السلمون المخبوز في شراب اليوسفي...

سمك السلمون، الشمندر، أرز أربوريو، اليوسفي، الجرجير...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 780
فئات: الأطباق الرئيسية، الحبوب والبقوليات، .
مؤلف: - صاحب مطعم
ريزوتو مع الشمندر والجبنالمشاهدات: 6 188
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

أرز أربوريو، شمندر، جبنة بيكورينو رومانو، إكليل الجبل...
وقت: ساعاتين. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
فئات: الأطباق الرئيسية، المعكرونة، .
مؤلف: - طاهٍ
معكرونة مانيكوتي بصلصة الطماطم، محشوة بالريكوتا والسبانخ ولحم الخنزير المقددالمشاهدات: 7381
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم مقدد، جبنة ريكوتا، جبنة بارميزان، جبنة موزاريلا، حليب، كريمة، بيض، سبانخ، جوزة الطيب...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
فئات: الأطباق الرئيسية، المعكرونة، .
رافيولي اليقطين محلي الصنعالمشاهدات: 3019
محتويات الوصفة:

رافيولي منزلي الصنع محشو باليقطين ومغطى بعجينة السبانخ....

رافيولي، يقطين، سبانخ، دقيق فاخر، بيض، عجين غير مخمر، ورق غار، مريمية، زعتر...
وقت:
فئات: الشوربات، مع المعكرونة، .
مؤلف:
شوربة المعكرونة الإيطالية فاجيولي بالحمصالمشاهدات: 7209

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

معكرونة، حمص، جزر، كرفس، هندباء، بصل، ثوم، جبن بارميزان، معجون طماطم، إكليل الجبل...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 400
فئات: الأطباق الرئيسية، المعكرونة، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
لازانيا نباتية مع اليقطين والهندباءالمشاهدات: 2399

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

يقطين، هريس اليقطين، معكرونة اللازانيا، جبنة الريكوتا، جبنة البارميزان، جبنة فونتينا، جبنة غودا، بيض، حليب، جوزة الطيب، ثوم، مريمية...
وقت: ساعة و50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
فئات: الحلويات، ملف تعريف الارتباط، .
بسكويت بسكوتي خالي من الغلوتين مع التين والجوز والكريمةالمشاهدات: 6800
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

دقيق الأرز، التابيوكا، الجوز، السكر البودرة، شراب القيقب، التين، البيض، حبوب الفانيليا، النشا، العسل...
وقت: ساعتان و10 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: 24 قطعة بسكويت
فئات: الوجبات السريعة، شطائر، المقبلات، شطائر، .
مؤلف:
خبز محمص بالكوسا ولحم الخنزير المقدد مغطى بالجبنالمشاهدات: 2822

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

كوسة، لحم مقدد، طماطم، جبنة شيدر، جبنة موزاريلا، خبز أبيض، بصل أخضر، بقدونس، مايونيز...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 680
فئات: الأطباق الرئيسية، المعكرونة، السلطات، مع المعكرونة، .
مؤلف:
سلطة كابريزي مع تورتيلينيالمشاهدات: 5635

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

الزلابية، الطماطم الكرزية، جبنة الموزاريلا، معكرونة التورتيليني، خل البلسميك، الريحان...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 – 8
فئات: الأطباق الرئيسية، المعكرونة، .
مؤلف:
تورتيليني بالجبن مع صلصة ألفريدو اليقطينالمشاهدات: 3824

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

الزلابية، هريس اليقطين، جبن البارميزان، الكريمة، الكراث، معكرونة التورتيليني، جوزة الطيب، البقدونس...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4

1 ... 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 38
خلف إلى الأمام
وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام