وصفات بسيطة وسريعة

يُعدّ لحم الخنزير الطري سهل التحضير، وهو مناسبٌ للمناسبات الخاصة أو كوجبة عشاء سريعة في منتصف الأسبوع. افركه بمزيج التوابل الصينية الخمسة، ثمّ اشويه في الفرن لـ...

عند تحضير المقبلات لحفلة منزلية، لا تستهينوا بالخضراوات الموجودة على الطاولة. ستُؤكل بسرعة إذا قُدّمت مع صلصة تزاتزيكي وصلصة "غرين غوديس". بالإضافة إلى ذلك، سيُقدّر ضيوفكم بالتأكيد...

صلصة الطماطم الطازجة إضافة لذيذة لأي طبق، جاهزة في دقائق. ببساطة، ضع المكونات في الخلاط، واخلطها، ثم قدمها. أبسط أنواع الصلصة تحتوي فقط على...

يُخبز الروبيان مع نودلز الأرز في مرق كاري جوز الهند العطري مع عشبة الليمون، ويُلف كل طبق على حدة بورق الزبدة. تساعد هذه الطريقة على الحصول على نكهة غنية دون زيادة في الدهون أو الملح. بالإضافة إلى ذلك...

اللوتين، الصبغة الصفراء الموجودة في الذرة، هو أحد أفراد عائلة الكاروتينات، التي تتواجد بكثرة في الفواكه والخضراوات الصفراء والبرتقالية والحمراء. مع ذلك، لا يوجد اللوتين في كل مكان: بالإضافة إلى...

كارباتشيو إينا غارتن النباتي عبارة عن سلطة من شرائح الطماطم الرقيقة مزينة بملح البحر، والكبر، والريحان، وجبن البارميزان، والفلفل الأسود. ويُغطى بـ...

إن مزيج الطماطم المجففة الحلوة، والريحان العطري، وجبنة الفيتا الكريمية، والفلفل الحلو المشوي على شريحة خبز باغيت مقرمشة يجعل من هذه البروشيتا المقبلات المثالية لأي حفلة منزلية أو...

مستوحاة من صلصة السالسا الخضراء التقليدية، تُصنع هذه الصلصة من الطماطم الصغيرة والفلفل البوبلانو والبصل الأخضر المحمص حتى يصبح لونه أسود، ثم تُخلط لتكوين صلصة سميكة مع...

تُقدّم قطع الخس الكاملة مع الروبيان المقلي والهليون تحت صلصة الكوكتيل. قبل القلي، يُخلط الروبيان والهليون مع الكاتشب والفجل الحار، مما يُضفي عليهما نكهة غنية. والنتيجة...

تُحضّر هذه الصلصة من الفلفل الحلو المعلب المشوي، والفلفل الحار، والكزبرة الطازجة، وتُخلط في دقائق معدودة في الخلاط، وهي حلوة وحارة، مع لمسة من الحرارة والدخان، مثالية لـ...

تُضفي صلصة الزنجبيل والليمون الآسيوية نكهةً مميزةً لهذا الطبق. يُستخدم جزء منها لتتبيل صدور الدجاج، ويُضاف جزء آخر كصلصة للنودلز المطبوخة. عشر دقائق فقط من التتبيل...

هذه الصلصة السهلة مع طماطم العنب الطازجة لا تستغرق سوى دقائق لإعدادها: ببساطة قم بتشويحها كاملة في زيت الزيتون العطري مع الثوم ورقائق الفلفل الأحمر، وستحصل على...

إذا قطفت طماطم خضراء من الحديقة، فلا داعي لانتظار نضجها، حضّر هذه المقبلات الكاجونية. تُقطّع الطماطم الخضراء إلى شرائح، وتُغلّف بفتات الخبز، و...

عندما تشتهي شيئًا مقرمشًا على عجل، حضّر هذه الفطائر. فهي مصنوعة من مكونات بسيطة موجودة في كل مطبخ تقريبًا: دقيق، بيض، زبدة، وزيت نباتي.

يُعدّ الأرز المطبوخ المتبقي من عشاء الليلة الماضية قاعدة مثالية لطبق جديد ولذيذ سيحبه جميع أفراد العائلة. اقلي الأرز مع الجزر المبشور والبازلاء الخضراء والبصل الأخضر...

تُحضّر هذه الصلصة من السبانخ والكزبرة الطازجتين، ولا تحتاج إلى طهي. ببساطة، امزج جميع المكونات، بما في ذلك الفلفل الحار، مع الزبادي العادي، وقدّمها كصلصة للحوم أو كطبق جانبي.

إذا كنت من محبي سندويشات الآيس كريم، فهذه هي المفضلة لديك. كما أنها طريقة رائعة لمزاح أصدقائك. يُقطع الآيس كريم إلى أقراص، ويُغلف برقائق الشوكولاتة، ويُقدم في خبز مع...

اخبزي المعكرونة في صلصة طماطم منزلية الصنع مع الفطر ولحم الخنزير المقدد وأربعة أنواع من الجبن - الريكوتا، والأسياجو، والبارميزان، والموزاريلا - لتحضير طبق خزفي لذيذ يحبه الأطفال و...

هذه الزلابية العطرية محشوة بباقة كاملة من الأعشاب العطرية. بعد سلقها في الماء أو طهيها على البخار، تصبح طرية وشهية. يمكن إضافتها إلى الحساء أو المرق، أو تقديمها كطبق جانبي مع الدواجن المشوية.

تُطهى الزلابية الآسيوية على نار هادئة في مرق عطري مع لحم الخنزير والجزر والفطر والملفوف الصيني والبصل الأخضر والزنجبيل، لتُشكّل حساءً آسيوياً دافئاً ولذيذاً. لهذا...

طبق جانبي بسيط للغاية يُقدم مع ديك رومي العيد، هذا الطبق عبارة عن مزيج بين خبز الذرة وحلوى الذرة. إنه رطب ولذيذ، خاصةً مع قوامه المطاطي...

هذه أسهل وصفة لغمس السبانخ والخرشوف ستُحضّرها على الإطلاق! كل المكونات تُوضع في صينية خبز وتُدخل مباشرةً إلى الفرن - حتى السبانخ المجمدة...

قدّمي هذه الحلوى الأنيقة من الآيس كريم على خبز محمص مغطى بشرائح أناناس مغطاة بدولسي دي ليتشي، وكريمة مخفوقة، وجوز هند مبشور. دولسي دي ليتشي هو مشروب لاتيني أمريكي...

هذه الوصفة طريقة رائعة لاستخدام الأرز المتبقي من اليوم السابق. يضفي مسحوق الكاري نكهة هندية على هذا الأرز المقلي الصيني. يمكنك استخدام أي نوع من الأرز المتوفر لديك، أبيض أو...

حوّل الدجاج العادي إلى وجبة مميزة مع هذه التتبيلة الهندية. يمكنك تحميص الدجاج في نفس اليوم، أو تجميده في التتبيلة ليسهل استخدامه لاحقاً.

هذا الطبق السريع واللذيذ جاهز في دقائق، وهو مثالي للمناسبات الخاصة ولعشاء سريع في منتصف الأسبوع. يُقطع صدر الديك الرومي إلى شرائح رقيقة ويُتبل...

تُطهى فطائر اليقطين الصفراء الزاهية هذه بسرعة، لذا يمكنكِ قليها أثناء طهي اللحم أو غلي الحساء لتحضير وجبة خريفية دافئة. تُصنع الفطائر من مزيج من...

استمتع بكل نكهات الكاري الهندي في حساء دافئ وحار غني بالبروتين والألياف. يُقدم الدجاج مع الأرز والخضراوات والسلق السويسري ومكعبات لذيذة من البانير المقلي.

تُصنع هذه الكعكات الرقيقة من الكريمة والزبيب المفروم ناعماً. ولضمان قوامها الهشّ والمقرمش، لا تعجني العجينة كثيراً. ستكون خشنة بعض الشيء، ولكن لا بأس. فقط شكّليها...

من يستطيع مقاومة كوكتيل الروبيان؟ هذه الوصفة تضفي لمسة عصرية على المقبلات الكلاسيكية: يُرش الروبيان بالكمون ويُخبز في الفرن لتعزيز النكهة والرائحة...

إذا كانت لديكِ فطائر الكريب جاهزة، فلن يستغرق تحضير هذه الحلوى الشهية وقتًا طويلاً. قدمي فطائر الكريب مع الخوخ المكرمل، وزينيها بالكريمة المخفوقة أو الآيس كريم.

تُعدّ شرائح الدجاج المقلية من أسهل وأسرع الأطباق، وهي مثالية للاستخدام اليومي والمناسبات الخاصة. وبقليل من الإبداع، يمكنكِ تغيير النكهة ودرجة القرمشة...

استمتع بمزيج الطماطم الطازجة الحلوة، وجبنة البري الكريمية، والريحان العطري. تُحضّر هذه الصلصة سريعة التحضير بأربعة مكونات فقط، في نفس وقت طهي المعكرونة.

تُقلّب معكرونة الأهداب مع الدجاج والذرة والفاصوليا السوداء والبصل والطماطم في صلصة الكزبرة الكريمية لتحضير سلطة مكسيكية لذيذة ومشبعة. مثالية لـ...

يُكمّل الفلفل الحلو المشوي الروبيان المقلي بزيت الزيتون بشكل مثالي في سلطة معكرونة فارفالي الشهية واللذيذة هذه، والمُتبّلة بصلصة كريمية مع البقدونس الطازج والكرفس و...

تُزيّن هذه الفطيرة الإيطالية البسيطة بالسبانخ والفطر، وتُغطى بطبقة من الجبن الذائب. تُصنع الفطيرة من عجينة كرواسون جاهزة. ببساطة، تُغطى بالخضار السوتيه الممزوجة بالجبن و...

أبرز ما يميز هذا الطبق هو لحم الخنزير المقدد المقلي والمُغطى بطبقة لامعة. تتناغم قطعه الحلوة والمالحة بشكل مثالي مع نكهات الأرز والخضراوات. يضفي البازلاء الثلجية والطماطم والفلفل الحلو نكهة غنية على الأرز، و...

مزيج البازلاء بنكهة الوسابي، وأعواد السمسم، ونودلز تشاو مين المقرمشة، يجعل هذا المزيج الشهي المستوحى من المطبخ الآسيوي لذيذًا للغاية، لدرجة يصعب معها التوقف عن تناوله. يُقدّم...

يمكنكِ بسهولة تحضير عجينة بيتزا لذيذة بنكهة السمسم باستخدام عجينة بيتزا جاهزة. ببساطة، غلّفي العجينة ببذور السمسم، ثم افرديها على شكل خبز مسطح، واشويها في الفرن. لضمان...

هذا الطبق الصيفي عبارة عن مقبلات إسبانية مستوحاة من طبق البطيخ ولحم الخنزير الإيطالي الكلاسيكي. تُكمّل الطماطم الناضجة والعصيرة ذات المذاق الحلو والحامض رشة من خل النبيذ الأحمر، الذي يُضفي نكهة مميزة على شرائح الطماطم المالحة...

إذا كنت تستعد لمشاهدة مباراة رياضية، فبالإضافة إلى الوجبات الخفيفة التقليدية، حضّر حلوى على شكل كرة قدم. كل ما تحتاجه هو بعض حبوب الإفطار بالشوكولاتة، وقليل من...

تُنتج هذه الوصفة لدجاج الباربكيو المخبوز في الفرن قطعاً فائقة الطراوة والعصارة، بنكهة حلوة لاذعة. يُستخدم فيها صدور الدجاج فقط. انقعها في مزيج توابل الباربكيو لبضع دقائق.

شرائح لحم الخنزير المقلية مع العظم، غنية بالعصارة، ومتبلة بالثوم وقشر الليمون والأوريجانو والكمون، تقدم مع طبق هاش من الموز والفلفل الحلو، ذو مذاق منعش وحلو قليلاً. والنتيجة...

جبنة البيمنتو القابلة للدهن هي وجبة خفيفة أمريكية شهيرة مصنوعة من جبنة الشيدر والمايونيز والفلفل الحلو المخلل، وعادةً ما تُقدم مع البسكويت المالح. باستخدام هذه الوصفة، يمكنك بسهولة تحويل...

لتحضير مقبلات مميزة وسهلة، حضّري كريمة الجبن اللذيذة عن طريق مزجها مع صلصة التوت البري والجوز المفروم. وزّعي الكريمة حول الوعاء...

يمتزج لحم السلطعون الحلو والجبن الكريمي والفلفل الحلو المقرمش بشكل رائع في هذه المقبلات البسيطة للغاية واللذيذة التي تضمن إرضاء الجميع...

ستجعل هذه الوصفة كوكتيل الروبيان الخاص بك لذيذًا للغاية. كل حبة روبيان محشوة بحشوة لحم السلطعون المغطاة بفتات الخبز وملفوفة بشريحة من لحم الخنزير المقدد...