وقت: 5 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

عند تحضير المقبلات لحفلة منزلية، لا تستهينوا بالخضراوات على المائدة. ستُؤكل بسرعة إذا قُدّمت مع صلصات تزاتزيكي وغرين غوديس. إضافةً إلى ذلك، سيُعجب ضيوفكم بالتأكيد بالعرض الرائع إذا قدّمتم هذه الصلصات مع الخضراوات البيضاء والخضراء.

مكونات:

• قرنبيط
• جبنة الفيتا
• بصلة الشمر
• صلصة تزاتزيكي، لتقديمها

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

زيتون، قرنبيط، بصلة الشمر، الخيار

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• رصّي الزيتون الأخضر، وقطع جبنة الفيتا، والبازلاء الخضراء، والقرنبيط المطبوخ، وشرائح الخيار، وجذور الشمر المقطعة على طبق، إلى جانب أكواب من صلصة تزاتزيكي وصلصة غرين غوديس. قدّميها مع أسياخ الشواء.

الأصوات: 3