وقت: 8 ساعات و5 دقائق
تعقيد: بسهولة
كمية: 600 مل.

بما أن نكهات إكليل الجبل والحمضيات هي السائدة في العديد من أطباق رأس السنة الميلادية وعيد الميلاد، فإن هذا الخل، المنقوع بإكليل الجبل الطازج وقشر البرتقال والثوم، يُعد هدية رائعة ومميزة للأصدقاء والعائلة. يمكنهم استخدامه طوال فصل الشتاء لتتبيل اللحوم والسلطات والعديد من الأطباق الأخرى.

مكونات:

• ملعقتان كبيرتان من خل الأرز
• غصن واحد من إكليل الجبل الطازج
• شريحتان من قشر البرتقال
• فصان من الثوم
• معدات خاصةزجاجة سعة 0.7 لتر مزودة بسدادة محكمة الإغلاق؛ قمع

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

خل الأرز، إكليل الجبل، قشر البرتقال، ثوم

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• صب خل الأرز من خلال قمع في زجاجة معقمة مسبقاً.
الخطوة الثانية
• أضيفي إكليل الجبل وقشر البرتقال وفصوص الثوم إلى الزجاجة بحرص، مع التأكد من غمرها بالكامل في الخل. أغلقي الغطاء. يمكنك استخدام الخل فوراً أو حفظه في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر واحد ليتمكن من امتصاص النكهات وتطويرها. كلما طالت مدة نقع الخل، كلما ازدادت نكهته قوة..

الأصوات: 1