وصفات المطبخ الأمريكي

فطيرة الفراولة والراوند هي وصفة معجنات أمريكية تقليدية....

هذه الوصفة لتشيز كيك على شكل فطيرة بقاعدة مصنوعة من بسكويت ذي حواف عالية هي وصفة لا تحتاج إلى خبز. على عكس التشيز كيك التقليدي، يتم تحضيرها دون الحاجة إلى خبزها في الفرن.

وصفة معجنات أمريكية تقليدية - فطيرة كريمة الليمون. تُسكب حشوة مصنوعة من خليط السكر والدقيق مع الكريمة والبيض على قاعدة من البسكويت. تُخبز الفطيرة في...

وصفة مصورة خطوة بخطوة لكعكة على طريقة سموورز. تتكون هذه الكعكة من قطعتين كبيرتين من البسكويت محشوتين معًا، مع آيس كريم، وميرينغ، وصلصة شوكولاتة بينهما.

فطيرة محشوة بحشوة برتقال وفانيليا باردة. تتكون الحشوة من عصير برتقال، زبادي يوناني، حليب مكثف محلى، وعصير ليمون، وتُسكب على قاعدة من البسكويت. ثم توضع الفطيرة في...

فطيرة الكانولي بالكرز هي وصفة فطيرة أمريكية بحشوة تتضمن مكونات من حلوى الكانولي الإيطالية (وهي حلوى صقلية تقليدية مصنوعة من لفائف الويفر،...

تتضمن هذه الوصفة لفطيرة على الطريقة الأمريكية مكونات من حلوى الموز الشهيرة. تتكون الفطيرة من عجينة محشوة بثلاثة أنواع من الآيس كريم والموز والشوكولاتة.

وصفة دجاج مقلي من جاك إيمو، صاحب مطعم جاك إيمو للدجاج المقلي في نيو أورلينز، لويزيانا. يشتهر المطعم بأطباقه الكريولية و...

وصفة بيتزا هاواي مع أناناس مشوي وصلصة باربيكيو. تُوضع طبقات من الطماطم على عجينة البيتزا مع صلصة الباربيكيو، ثم يُرش نوعان من الجبن على الوجه...

دجاج مقلي في صلصة حارة من مطعم هاتي بي للدجاج الحار، وهو مطعم يقع في برودواي بمدينة نيويورك.

وصفة لشرائح لحم الخنزير المشوية بالعظم.

دجاج مقلي على الطريقة الريفية من تشارلز غابرييل، صاحب مطعم "تشارلز بان فرايد تشيكن" في هارلم، مانهاتن، مدينة نيويورك. يقدم المطعم أطعمة جنوبية أمريكية تقليدية...

وصفة لشرائح لحم الخنزير الطبيعية بالعظم، متبلة في اللبن الرائب والسكر البني وزيت الزيتون مع الثوم وورق الغار وحبوب الفلفل الحار والصلصة الحارة وعصير الليمون.

وصفة لشرائح لحم نيويورك المشوية مع سلطة الذرة. يُنقع اللحم طوال الليل في أعشاب عطرية، وكراث، وثوم، وزيت زيتون. تُحضّر السلطة من...

وصفة جديدة لطبق جامبالايا الكريولي، المصنوع من الأرز والسجق، وهو نوع من أنواع البايلا أو البيلاف. تتميز هذه الوصفة بطبق يشبه الحساء مصنوع من...

وصفة صلصة جبنة شيبوتلي. تُحضّر الصلصة من الزبدة، والدقيق، والحليب، والجبن، والفلفل الحار المعلب، والطماطم، وصلصة شيبوتلي المصنوعة من فلفل هالبينو المدخن. تُقدّم...

وصفة لتزيين البرجر مصنوعة من البطاطس المقلية وصلصة الجبن. تُحضّر الصلصة من الزبدة والدقيق والحليب والبيرة والصلصة الحارة. تُخلط البطاطس مع الصلصة...

وصفة لتحضير طبق جانبي للوجبات السريعة يتكون من لحم مقدد مقلي، وحبوب ذرة، وبصل أحمر، وفطر بورسيني مطحون. يُستخدم هذا الطبق كإضافة للوجبات السريعة المنزلية...

وصفة لحلوى أمريكية تسمى "ترايفل"، مصنوعة من الجبن الكريمي والكريمة المخفوقة، ومغطاة بصلصة الفراولة والتوت الكامل، ومغطاة بفتات البريتزل والزبدة.

ابتكار جديد لكعكة المخمل الأحمر الكلاسيكية. تعتمد الوصفة على قاعدة مصنوعة من قطع الكب كيك المطحونة والمغموسة في ملون طعام أحمر. تُغطى القاعدة بآيس كريم الفانيليا، ثم طبقة من السوربيه...

وصفة كعكة آيس كريم بنكهة فطيرة الخوخ. تتكون الكعكة من طبقات من الكيك الإسفنجي، والآيس كريم، وهريس الخوخ، ومزيج من المكسرات، وتُغطى ببسكويت غراهام المصنوع من الحبوب الكاملة. الكعكة...

وصفة سلطة معكرونة مع جبنة غودا مدخنة، طماطم، وريحان. تُقدم مع صلصة مايونيز مصنوعة من المايونيز، الحليب، الخل، وصلصة أدوبو مع الفلفل المدخن.

تستخدم هذه الوصفة للكباب شرائح صدور الدجاج، والكستناء المائي، والأناناس، والفلفل الحلو. تُخلط مكونات الكباب مع الكاتشب، وصلصة الصويا، والعسل، والخل. ثم تُشوى على أسياخ...

وصفة لأفخاذ دجاج متبلة بالبهارات والزبادي والحليب والثوم. تُغطى الأفخاذ بخليط من فتات الخبز وجوز الهند المبشور، ثم تُقلى في الزيت الغزير. أفخاذ دجاج...

هذه الوصفة لشريحة لحم بقري مع الكوسا والبصل الأحمر، متبلة قليلاً بصلصة الباربكيو والتوابل، تُشوى وتقدم مع زبدة متبلة بـ...

وصفة لتحضير رغيف اللحم بالجبن، مصنوع من لحم بقري مفروم، وخضراوات متبلة وأعشاب، وفتات خبز، وبيض. يُلف الجبن الناضج داخل اللحم البقري المفروم ويُخبز في ورق قصدير على الشواية. رغيف اللحم...

وصفة لحلوى أمريكية تسمى "صنداي"، تتكون من بسكويت الشورت بريد وصلصة الفراولة والآيس كريم.

تقوم تريشا بفرد حشوة الليمون على قاعدة من بسكويت جراهام وتغطي الفطيرة بطبقة من المرينغ سهلة التحضير.

وصفة لكعكات الزنجبيل المصنوعة من عجينة الفراولة القصيرة مع كريمة التزيين المصنوعة من الكريمة الحامضة والكريمة العادية.

طبق مصنوع من البطاطس المشوية، ونقانق لحم الخنزير، والروبيان، والذرة...

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة لهذا الطبق - هوت دوغ مع نقانق دجاج مشوية وبطاطا حلوة مقلية....

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة تقليدية للفلفل الحار من بوب بلاجر، الفائز ببطولة العالم لطهي الفلفل الحار (WCCC) لعامين متتاليين (2012، 2013)...

خبز البيغل بالبصل الحلو والبطاطا - وصفة مصورة خطوة بخطوة....

وصفة كعكة رقائق الشوكولاتة مع الموز المقسم. تُقدم مع هريس الفراولة المجمد المخفوق مع الكريمة، وشرائح الموز، ومغطاة بالشوكولاتة...

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة طبق رئيسي ثانٍ مصنوعة من لحم الخنزير المخبوز مع توابل حارة والكرنب المطبوخ مع الفاصوليا البيضاء والطماطم ومرق الدجاج.

وصفة مفصلة مع صور.

سلطة والدورف الكلاسيكية، المكونة من التفاح والعنب والجوز، معززة بالكسكس والشمر. ويُضفي عليها تتبيلة عصير التفاح والعسل نكهة منعشة. تُقدم السلطة على أوراق الخس.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.