وصفات من مطابخ العالم

ساندوتش الموفاليتا ذو أصول صقلية، ويُحضّر بكمية وفيرة من شرائح رقيقة من اللحوم الإيطالية. في هذه الوصفة، تضيف ري دروموند المورتاديلا والسلامي الإيطاليين...

يختلف ساندويتش اللحم الفرنسي عن غيره من الساندويتشات في أنه يُقدم عادةً مع كوب من المرق (العصارة التي تخرج أثناء عملية التحميص) حيث يُغمس الساندويتش فيه ويُؤكل. على الرغم من...

لا يستغرق تحضير السلطة اليونانية الكلاسيكية سوى دقائق معدودة، لتمنحك سلطة صحية ومنعشة غنية بالنكهات. ابدأ بتحضير الصلصة، وامزج مكونات عالية الجودة...

تختلف وصفة سلطة كوب الأمريكية هذه قليلاً عن الوصفة الكلاسيكية. فهي تتضمن جميع المكونات التقليدية، ولكن يُضاف الجبن الأزرق كجزء من السلطة بدلاً من إضافته كطبقة منفصلة.

أضف الألياف الصحية إلى معكرونتك بالجبن بإضافة البروكوليني المسلوق والسبانخ. أما الصلصة نفسها، فهي مصنوعة من مزيج من جبن البروفولوني الإيطالي وجبن الأسيجو. معًا، توفر هذه المكونات...

يجتمع اثنان من أشهر الأطباق المنزلية الأمريكية، وهما معكرونة بالجبن وشيلي كون كارني، في قدر واحد. والنتيجة طبق شهي للغاية ومُشبع، غني باللحم والجبن الذائب والمعكرونة. يُحضّر الشيلي...

الطبقة السفلية من هذا الطبق دافئة، لاذعة، وذات قوام مخملي، مع قطع من الدجاج الشهي. ثم تنتقل إلى طبقة علوية من الخضراوات الطرية المقرمشة، وقطع لحم الخنزير المقدد، وصلصة الجبن الأزرق اللاذعة.

يُعدّ طبق معكرونة القرنبيط بالجبن طريقة رائعة لإضافة خضراوات صحية إلى طبقك المفضل، مغطى بصلصة جبن لذيذة. قبل إضافة القرنبيط إلى الصلصة، يُقطّع...

هذا الطبق من المكرونة بالجبن مصنوع من لحم السلطعون الحقيقي، وهو مثالي للمناسبات الخاصة. تُخلط المكرونة والخضراوات وقطع السلطعون والتوابل في صلصة جبن سميكة ودسمة...

كلما زادت كمية الجبن في صلصة الجبن، كلما كانت أكثر دسامة وقوامًا مخمليًا، كما هو الحال في وصفة المكرونة بالجبن هذه. تُحضّر الصلصة من الحليب المكثف غير المحلى والقشدة الثقيلة مع...

إن مزيج جبن كولبي جاك وجبن الشيدر يجعل الصلصة عطرية للغاية ولزجة ومخملية، كما أن القليل من خردل ديجون والبابريكا وقطرة من الصلصة الحارة تبرز نكهة الجبن بشكل مثالي.

يُمكن تحضير وجبة فطور لذيذة في صباح اليوم التالي باستخدام بقايا المعكرونة والجبن. ببساطة، افردي صلصة المعكرونة والجبن في صينية فرن، وحضّري بضع...

حضّر معكرونة بالجبن على الطريقة المكسيكية. صلصة الجبن المصنوعة من جبن الشيدر الحاد وجبن الكريمة تُطهى على نار هادئة مع فلفل الهالبينو المشوي لإضفاء نكهة لذيذة ودافئة.

تحوّل هذه الوصفة طبق المكرونة بالجبنة المريح والمنزلي إلى طبق فاخر مثالي للأعياد والمناسبات الخاصة الأخرى. تُحضّر الصلصة من...

هذه الوصفة لصلصة المكرونة والجبن لذيذة تماماً مثل المكرونة والجبن التقليدية، ولكنها أقل سعرات حرارية. بدلاً من الكريمة الثقيلة، تُحضّر الصلصة بالحليب المكثف غير المحلى...

قدّم للجماهير وجبة خفيفة على شكل كرة قدم أثناء مشاهدة مباراة رياضية، مصنوعة من مزيج من الجبن الكريمي والشيدر والتوابل. زيّن الكرة بالجوز المفروم، والذي...

لتحضير وجبات خفيفة أثناء مشاهدة مباراة أو حضور فعالية رياضية، حضّر هذه السندويشات الصغيرة على شكل كرة قدم. على الرغم من صغر حجمها، إلا أنها غنية بالنكهة. بين الاثنين...

أبهج ضيوفك بصلصة بيتزا بسيطة ولذيذة وفريدة من نوعها. يُطهى كل شيء في مقلاة واحدة، ويفضل أن تكون من الحديد الزهر، وهي آمنة للاستخدام في الفرن. قطع العجين...

عند تحضير المعكرونة بالجبن، تحب كاثي لي تجربة أنواع مختلفة من الجبن. وعادةً ما تستخدم ما يتبقى على طبق الجبن. جبن تاليجيو لذيذ بشكل خاص لأنه غني جدًا و...

تتخفى زهرات القرنبيط الصغيرة تمامًا في طبق المعكرونة والجبن هذا، مما يجعله أكثر عصارة وفائدة. ولا تتأثر النكهة، لأن التركيز ينصب على...

أضيفي النقانق المقلية الخالية من الغلاف إلى طبق المكرونة والجبن للحصول على وجبة غنية بالبروتين ومشبعة، بينما يضيف الفلفل الحلو والبصل المقلي نكهة إضافية...

توجد العديد من أنواع معكرونة الجبن الأمريكية المنزلية، ويكمن الاختلاف الرئيسي في مزيج أنواع الجبن المختلفة. في هذه الوصفة، تُحضّر صلصة الجبن من مزيج من جبن هافارتي الدنماركي، وجبن حار...

حوّل طبق المكرونة بالجبن التقليدي إلى وجبة متكاملة غنية بالألياف والبروتين. تتضمن هذه الوصفة مكرونة بالجبن مع قطع صدور دجاج مشوية ومسلوقة قليلاً...

مزيج من ثلاثة أنواع من الجبن يضفي على صلصة المكرونة بالجبن هذه نكهة غنية. تتميز الصلصة بقوامها المخملي الكريمي، مما يخلق تبايناً مثالياً مع طبقة فتات الخبز المقرمشة.

يمكن تحضير المعكرونة بالجبن بالكامل في الميكروويف، مما يغني عن طهي المعكرونة وصلصة الجبن بشكل منفصل. إنها سهلة التحضير تماماً كإعادة تسخين وجبة مطبوخة مسبقاً، ولكن بمذاق منزلي أصيل. و...

إذا كان لديكِ بعض المعكرونة المطبوخة، ربما بقايا من عشاء الليلة الماضية، فلن يستغرق تحضير هذه المعكرونة بالجبن سوى 10 دقائق. مثالية لوجبة فطور سريعة ومشبعة. ببساطة ضعي المعكرونة في...

تُخبز هذه الفوكاشيا اللذيذة، التي تُشبع مثل البيتزا الحقيقية، باستخدام تقنية الفطيرة المقلوبة الشهيرة: حيث توضع جميع المكونات على صينية خبز بترتيب عكسي، وعندما تقلبها...

هذه الناتشوز محشوة بحشوة هوت دوغ بالفلفل الحار، وهو عبارة عن هوت دوغ يُقدم مع تشيلي كون كارني (لحم بقري مفروم في صلصة طماطم حارة). حضّر صلصة اللحم، أضف النقانق، ثم زيّنها...

على الرغم من أن لفائف البيض تُعتبر من المطبخ الصيني الأمريكي، إلا أن هذه الوصفة تُضفي عليها نكهة تكس مكس. طريقة الطهي هي نفسها - قلي اللفائف في الزيت الغزير - والمكونات هي...

تُضاف فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو إلى اللحم المفروم لتحضير هذه الفطائر، مما يمنحها نكهة لذيذة وغنية مع لمسة من الدخان. تُشوى الفطائر وتُقدم...

إذا كنت تُحضّر وجبات خفيفة لمشاهدة المباراة، فإنّ هذه المعجنات الهشة على شكل كرة قدم مثالية: فهي سهلة التحضير باستخدام عجينة هشة جاهزة، وتبدو رائعة، ومذاقها لذيذ...

تحوّل هذه الوصفة الكاجو النيء إلى صلصة جبن مخملية لذيذة بدون الجبن، سيحبها الجميع. لخفق الكاجو جيداً وطحنه مع المكونات الأخرى حتى...

طبق "الإنتشلادا" المكسيكي - وهو عبارة عن أنابيب تورتيلا محشوة بالدجاج في صلصة الطماطم ومغطاة بطبقة من الجبن الذائب - لذيذ، لكن تناوله باليد كمقبلات أمر غير مريح. هذه الوصفة مُعدّلة لـ...

ساندوتش كرات اللحم الشهية بصلصة الطماطم مثالي لوجبة غداء أو عشاء دسمة. تتميز هذه الوصفة بكرات لحم محضرة بتوابل مكسيكية تقليدية، بالإضافة إلى...

لتحضير هذه الفطائر اللذيذة بالبصل الأخضر والسمسم، استخدمي عجينة بيتزا جاهزة، وبذلك تكونين قد أنجزتِ نصف العمل. اقلي الفطائر في مقلاة حتى تتغطى بالتوابل...

ستكون هذه المقبلات الشهية من صلصة الجبن مع لمسة من البيرة محط أنظار الجميع في حفلتك المنزلية. من المهم استخدام الجبن المبشور الطازج في هذه الوصفة، لأن النوع الذي...

تُعدّ قطع الجبن الطرية واللزجة المغطاة بعجينة البيرة المقرمشة من أشهر الوجبات الخفيفة في الولايات المتحدة، خاصةً في المهرجانات والمعارض، ولا سيما في ولاية ويسكونسن. تُغطى قطع الجبن بالعجينة و...

الفطر المحشو طبق مقبلات سهل التحضير ولكنه مميز. تتضمن هذه الوصفة حشو قبعات الفطر بمزيج من نقانق تشوريزو الإسبانية، و...

أبهج عائلتك وأصدقائك بهذه المقبلات الرائعة، المثالية لأي مناسبة، من حفلة بيرة إلى احتفال كبير. فلفل هالبينو، مقطع بعناية...

ستُسعد هذه التشيزكيك الرائعة كل من يُحب الحلويات أو يُفضل مزيج الحلويات غير المألوف. تتكون قاعدة التشيزكيك من عجينة بسكويت غراهام مع جوز البقان، وتُغطى بطبقة سميكة من...

الحمص مقبلات لذيذة وصحية يمكنك تزيينها وتقديمها لضيوفك. لإسعادهم بمجموعة متنوعة من المقبلات دون عناء، حضّر ثلاثة أنواع من الحمص باستخدام قاعدة واحدة. ستحتاج إلى...

أجنحة الدجاج المقلية المغطاة بصلصة آسيوية حلوة وحامضة تُعدّ إضافة مثالية للبيرة. سيُسعد هذا الطبق عشاق النكهات الجديدة. قبل القلي...

صلصة السالسا الطازجة محلية الصنع وقطع الدجاج بنكهة الشواء تضفي على الناتشوز نكهة صيفية رائعة في أي وقت من السنة. مثالية للتجمعات الكبيرة، وحفلات المنزل، و...

سيُعجب عشاق أجنحة دجاج بافلو الحارة بفكرة تحضير أفخاذ الدجاج بنفس النكهة وتقديمها كطبق رئيسي مع طبق جانبي أو كمقبلات مع البيرة. أفخاذ دجاج...

استُلهمت هذه الحلوى من شطيرة زبدة الفول السوداني والمربى الأمريكية الشهيرة. ويُكمّل المزيج اللذيذ نفسه من زبدة الفول السوداني ومربى العنب...

عصير الليمون الطبيعي المُعدّ وفقًا لهذه الوصفة لذيذٌ بمفرده، ولكن مع إضافة القليل من البوربون، ستحصل على كوكتيل منعش ورائع لحفلات المنزل. طريقة التحضير...

هذه الكوكيز برقائق الشوكولاتة مع قطع الشوكولاتة البيضاء والداكنة لذيذة حقاً! إنها مغرية للغاية للنظر، مقرمشة ومتشققة من الخارج، وطرية وغنية من الداخل.

هذا الطبق السميك الغني بالجبن هو أحد المقبلات التي يحرص الناس على طلبها أولاً في الحفلات. ولا عجب في ذلك: فمن يستطيع مقاومة صلصة سميكة غنية بالجبن مغطاة بـ...

تُقدّم هذه الصلصة الطازجة جميع نكهات الجواكامولي في صلصة مع قطع كبيرة من الخضار. تُفرم الطماطم الكرزية والأفوكادو والبصل الحلو والكزبرة فرماً ناعماً وتُتبّل بعصير الليمون. أبرز ما يُميّز هذه الصلصة...

تبدو هذه الكعكات الصغيرة أنيقة للغاية، وهي مثالية لتقديمها في حفلات الاستقبال والاحتفالات. كما أنها مثالية للتجميد. يمكنكِ تحضيرها مسبقًا وتخزينها في المجمد.