وصفات المقلاة

يمكنكِ قلي شريحة اللحم لهذا الطبق مسبقًا وحفظها في الثلاجة، أو استخدام شريحة لحم مقلية متبقية، وتقطيعها إلى شرائح رقيقة جدًا عكس اتجاه الألياف. قاعدة الطبق مقرمشة...

استخدمي عجينة بيتزا جاهزة لتحضير هذه الفطائر اللذيذة على شكل عقد الثوم، وهي مثالية كمقبلات أو كبديل للخبز في وجبة الغداء. تُخبز عقد العجين في مقلاة من الحديد الزهر و...

ألو تيكي، وهي فطيرة بطاطس مقرمشة، وجبة خفيفة شهيرة في الهند. غالبًا ما تُحشى بالبازلاء الخضراء المهروسة وتُقدم ساخنة مباشرة من المقلاة. في شوارع دلهي، ألو...

يُطهى هذا الستيك من لحم الخاصرة الطريّ إلى درجة متوسطة النضج، ويُقطّع إلى شرائح رقيقة ويُقدّم مع البطاطا الحلوة المشوية والفلفل الحلو والفلفل الحار. المدخن...

إذا كنتِ تُحضّرين فيليه مينيون لوجبة فطور متأخرة يوم الأحد، فقدميه مع البيض المخفوق! سرّ فيليه مينيون اللذيذ بقشرة مقرمشة ومالحة ولحم طريّ من الداخل هو شويه...

لا يتطلب هذا الطبق الفاخر سوى خمسة مكونات: شرائح لحم فيليه مينيون، زبدة للقلي، بصل أخضر، فطر، ونبيذ أحمر للصلصة. يُفضل طهيه على مقلاة من الحديد الزهر...

اطبخي فيليه مينيون حتى ينضج بدرجة متوسطة، وقدميه مع صلصة لذيذة من إكليل الجبل والفطر. وللحصول على لحم طري وعصاري، شوّحيه في مقلاة حتى يصبح لونه ذهبياً مع...

شرائح لحم الخنزير الطبيعية بالعظم تُطهى بسرعة وتُقدم بشكل أنيق. إنها مثالية لبيتزا نابولي، حيث يُطهى اللحم على نار هادئة في صلصة خفيفة...

قطعة لحم خنزير مشوية قليلاً مع العظم، تقدم مع طبق جانبي خفيف وصحي من الفاصوليا البيضاء والسبانخ. مصنوعة من فاصوليا كانيليني معلبة و...

أفضل طريقة لتحضير حلوى سموورز بدون نار المخيم ولعدد كبير من الأشخاص هي خبز بيتزا حلوى مع طبقة سموورز! لتحضيرها، ستحتاج إلى عجينة بيتزا جاهزة من المتجر و...

حلوى سموورز هي مزيج لذيذ من المارشميلو المحمص والشوكولاتة الذائبة وبسكويت غراهام. على الرغم من أنها تُعتبر حلوى تُحضّر عادةً على نار المخيم، إلا أن هناك العديد من الوصفات المختلفة لها...

يُعدّ اليقطين، وهو مكوّن غير مألوف في البيتزا، مثالياً عند مزجه بشكل صحيح مع المكونات الأخرى. في هذه البيتزا النباتية، يمتزج مذاق اليقطين الحلو بشكل متناغم...

تتبل شرائح سمك البلطي بصلصة أدوبو مع صلصة العسل الحلوة والحامضة، والفلفل الشيبوتلي المدخن، مما يضفي عليها نكهة رائعة. ببساطة، غطّي شرائح البلطي بالخليط، واتركيها لتتبل لبضع دقائق، ثم...

لإضفاء قشرة ذهبية مقرمشة على السمك المقلي، اغمسي القطع في البيض المخفوق، ثم غلفيها بالدقيق المتبل واقليها في مقلاة ساخنة. إنها طريقة بسيطة للغاية، والنتيجة...

في هذه العجة الريفية الشهية، تجمع إينا غارتن بين مكونات بسيطة مثل البيض واللحم المقدد والبطاطس والبصل الأخضر. والنتيجة ستنال إعجابكم حتماً: عجة طرية محشوة بـ...

تُحضّر هذه اللازانيا بالكامل في مقلاة واحدة، لذا يمكنكِ نسيان كومة الأطباق المتسخة. ستحتاجين إلى شرائح لازانيا جاهزة لا تحتاج إلى سلق، وصلصة مارينارا جاهزة، و...

استمتعوا بأمسية هادئة من أيام الأسبوع مع وجبة عشاء المعكرونة اللذيذة هذه التي ستنال إعجاب جميع أفراد العائلة، ولا تستغرق أكثر من 15 دقيقة لإعدادها! معكرونة على شكل فيونكة (فارفالي) مع...

يُعرف البروكلي رابيني أيضاً باسم البروكلي الورقي. يُستخدم بكثرة في مطبخ البحر الأبيض المتوسط، ويُعدّ إضافة رائعة للمقبلات الصحية، مثل هذه الكروستيني الإيطالية. يُقلى مع...

تُعدّ الكيش بدون عجينة خيارًا مثاليًا إذا لم يكن لديكِ وقتٌ كافٍ للعجن أو إذا كنتِ ترغبين في تقليل السعرات الحرارية. ببساطة، اخبزي الحشوة في صينية، وستكون النتيجة لذيذة وغنية بالعصارة. المكونات:

إذا كان لديكِ مجموعة من المقالي المصنوعة من الحديد الزهر، فقد حان الوقت لإخراجها وإعداد هذه الوجبة الرائعة. تحتوي كل مقلاة على بطاطس مقلية مع فلفل حلو وشرائح من لحم الخنزير...

حضّروا خبز التوست الفرنسي المثالي لوجبة فطور متأخرة يوم الأحد، فرائحته الشهية ستجذب الجميع إلى المائدة. هذه الوصفة مناسبة للخبز الأبيض العادي، أو خبز الشالا، أو خبز البريوش.

يقترح بوبي فلاي تقديم لحم الخنزير المخبوز المتبقي مع التزجيج في شطائر غير عادية مع بيضة مسلوقة ومربى الفلفل بين فطيرتين من البطاطا الحلوة مع البصل الأخضر.

من يستطيع مقاومة كعكة رقائق الشوكولاتة الكبيرة والسميكة المغطاة بكرات من الآيس كريم، والمزينة بالكراميل الدافئ، والكريمة المخفوقة، والمزينة بحبة كرز؟ تُقدم هذه الصنداي...

يمكن استخدام بقايا الوافل البلجيكي من وجبة الإفطار لتحضير سندويشات لذيذة بدلاً من الخبز العادي. ببساطة، ادهن الوافل بخردل ديجون، ثم ضع فوقه شرائح من الجبن السويسري، ولحم الخنزير، و...

في وجبة فطور متأخرة في المزرعة، تُعدّ داماريس بطاطا مقلية مع لحم خنزير ريفي مصنوع من كوارع الخنزير. وللقلي، لا تُقطّع البطاطا إلى شرائح كالمعتاد، بل تُسلق بقشرها، و...

لا تُعدّ معكرونة النيوكي الإيطالية بالبطاطا طبقًا جانبيًا رائعًا فحسب، بل هي أيضًا قاعدة لذيذة لطاجن شهي. جهّز صينية فرن مناسبة لهذا الطاجن. أولًا...

سلطة تريفيزو الإيطالية هي نوع من الراديكيو ذو نكهة أخف، ويُستخدم على نطاق واسع في السلطات والمعكرونة في مطبخ البحر الأبيض المتوسط. يضفي نكهة لذيذة وحارة...

قبل الشواء، افرك صدور الدجاج بتوابل أدوبو المكسيكية، مما يمنحها نكهة لذيذة حتى لو كنت تطبخها على مقلاة شواء بدلاً من شواية خارجية. يمكنك...

تُعدّ هذه التورتيلا النباتية الغنية بالألياف والبروتين، مع قطع البطاطا الحلوة والكرنب، وجبة فطور أو غداء أو عشاء رائعة. أما العجة فهي سريعة وسهلة التحضير، وجبنة الموزاريلا المدخنة...

على الرغم من إمكانية تحضير الفريتاتا الإيطالية باستخدام أي نوع من الخضار المتوفرة في الثلاجة، إلا أن السبانخ يبقى أحد أكثر الحشوات شيوعاً. وهذا ليس مفاجئاً، فهو لذيذ جداً...

وصفة سهلة للغاية لأجنحة دجاج مقلية بصلصة لذيذة. لا تحتاجين إلى مقلاة عميقة أو فرن لهذه الوصفة. تُنقع أجنحة الدجاج لعدة ساعات في صلصة الصويا مع الزنجبيل...

فطيرة النكتارين مثالية كحلوى لحفلات الشواء في الهواء الطلق. تُخبز أنصاف النكتارين الشهية في مقلاة من الحديد الزهر على نار غير مباشرة، ثم تُغمس في...

هناك شيء مميز في البيض المقلي على الشواية الخارجية، فهو يُنعش الروح دائمًا. أولًا وقبل كل شيء، رائحته المدخنة الرائعة. لتحقيق ذلك، يُقلى فطر المحار مسبقًا و...

هذا الطبق عبارة عن نسخة سريعة من طبق لحم الخنزير المفتت والفاصوليا على الطريقة الأمريكية المشوية. بدلاً من لحم الخنزير، استخدم نقانق بولندية مدخنة، وأضف الفاصوليا البيضاء المعلبة، و...

"تود إن أ هول" طبق إنجليزي تقليدي محبوب لدى الكبار والصغار على حد سواء. وهو عبارة عن نقانق مخبوزة في عجينة بودنغ يوركشاير، بالكاد تظهر فوق سطح العجينة.

يستغرق تحضير هذا الطبق الإيطالي الكلاسيكي 15 دقيقة فقط، وهو مثالي لعشاء سريع ولذيذ في ليالي الأسبوع. تُقلى شرائح الدجاج بسرعة من تلقاء نفسها، ولتسهيل الأمر أكثر...

يُعدّ طبق الباذنجان بارميزان مقبلات لذيذة على الطريقة الإيطالية، وهو مثالي لتقديمه كوجبة خفيفة في الحفلات المنزلية. تُلفّ شرائح الباذنجان في فتات الخبز و...

على عكس الفاصوليا المخبوزة التقليدية، يُحضّر هذا الطبق الجانبي في مقلاة بمكونات سريعة التحضير، ولكنه لذيذ ومُشبع بنفس القدر. ولا يتطلب الأمر أكثر من...

تاكو البرجر بالجبنة متعةٌ تجمع بين وجبتين شهيتين. سيحبها الأطفال، وسيسعد بها الكبار أيضاً. قطعة لحم بقري طرية مغطاة بجبنة ذائبة، مع الخس والطماطم...

هذه الكاسرولة اللذيذة والمشبعة والسهلة التحضير غنية بالخضراوات والجبن بالإضافة إلى المكونات الأساسية. باستخدام دجاج مشوي مفتت، ستكون الكاسرولة أكثر...

هذا الطبق سهل التحضير للغاية، وعلى الرغم من أنه مصنوع من الفاصوليا المعلبة، إلا أن مذاقه رائع وكأنه محضر منزلياً. ببساطة، تُخلط الفاصوليا مع لحم مقدد مقلي...

قطّعي الدجاجة كاملةً إلى 8 قطع، وانقعيها في اللبن الرائب لمدة 12 ساعة أو حتى 24 ساعة قبل القلي. قلّبي القطع مرة واحدة على الأقل خلال هذه المدة لضمان تغطيتها بالكامل.

هذه الوصفة مثالية لعشاء سريع بعد العمل. قطع صغيرة من صدور الدجاج المطبوخة ببطء في صلصة طماطم حارة تُشكل أساسًا لتاكو لذيذ يمكنك تحضيره...

تكمن روعة الروبيان، كغيره من المأكولات البحرية، في سرعة طهيه، مما يجعله مثالياً لوجبة عشاء سريعة. في هذه الوصفة، سيُقدم مع معكرونة رفيعة...

هذا الطبق اللذيذ والمشبع يُحضّر بالكامل تقريباً من مكونات أساسية متوفرة في كل منزل، بالإضافة إلى المعلبات. ستحتاج إلى معكرونة أورزو صغيرة، طماطم معلبة، فاصوليا بيضاء، تونة في علبتها الخاصة...

يُقدّم طبق البيبيمباب الكوري تقليديًا في وعاء عميق مع أرز يعلوه اللحم والبيض والخضراوات، لكن هذه الوصفة تقترح تحضيره مثل البيتزا في مقلاة. القاعدة...

تستمد شرائح سمك البلطي المقلية نكهتها المميزة من توابل المأكولات البحرية، التي تُخلط بالدقيق ثم تُغمس فيه. ولا يستغرق قلي هذه الشرائح الطرية أكثر من 5 دقائق.

هذا الطبق جاهز في غضون 20 دقيقة فقط، في مقلاة واحدة - مثالي لعشاء سريع خلال أيام الأسبوع. يُقلى الروبيان مع الزنجبيل والثوم، ثم يُخلط مع صلصة آسيوية حارة و...

تُطهى هذه الوصفة الدجاج والأرز في مقلاة واحدة. إنها وصفة فاخرة ومثالية لعشاء عائلي أو وليمة في الأعياد. تستخدم أفخاذ دجاج كاملة مع...

تُصنع كرات اللحم هذه من مزيج متساوٍ من لحم الخنزير ولحم البقر المفروم، مما ينتج عنه قوام غني، وعصاري، وطري. وتزداد عصارتها عند نقعها في الحليب...