سلطة معكرونة مع ذرة وطماطم في صلصة كريمية

الأصوات: 1

طريقة تحضير سلطة المعكرونة بالذرة والطماطم مع صلصة كريمية

وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 301، إجمالي الدهون 12 ج.، الدهون المشبعة 2 ج.، البروتينات 7 ج.، الكربوهيدرات 41 ج.، الفيبر 3 ج.، الكوليسترول 8 ملغ، الصوديوم 361 ملغ، سكر 4 ج.

استمتع بأفضل نكهات الصيف على مدار العام مع سلطة المعكرونة هذه بالذرة والطماطم، مع صلصة كريمة حامضة وبصل أخضر. تتوفر الذرة المجمدة في المتاجر الكبرى طوال العام، وكذلك الطماطم الكرزية الحلوة. لذا، لا داعي للانتظار حتى الصيف لتستمتع بها.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

ثلث كوب من المايونيز
3 ملاعق كبيرة من الكريمة الحامضة
ملعقتان كبيرتان من الثوم المعمر الطازج المفروم ناعماً
ملعقة ونصف كبيرة من عصير الليمون الطازج
200 غرام من معكرونة فوسيلي الجافة
1.5 كوب من حبوب الذرة المجمدة، بعد إذابتها
كوبان من الطماطم الكرزية، مقطعة إلى نصفين
نصف كوب من البصل الأخضر المقطع إلى شرائح رقيقة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: معكرونة فوسيلي الحلزونية، حبوب ذرة، طماطم عنب، البصل الأخضر، عصير الليمون

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في قدر كبير، يُغلى الماء المملح.
في وعاء كبير، اخلط المايونيز والقشدة الحامضة والثوم المعمر وعصير الليمون ونصف ملعقة صغيرة من الملح وقليل من الفلفل الأسود المطحون حديثًا.

أضيفي المعكرونة إلى الماء المغلي واطهيها وفقًا لتعليمات العبوة. قبل نضج المعكرونة بثلاث دقائق تقريبًا، أضيفي الذرة. صفّي المعكرونة والذرة واشطفيهما بالماء البارد حتى يبردا، ثم أضيفيهما إلى وعاء الصلصة.
أضيفي الطماطم والبصل الأخضر إلى الوعاء وقلّبيها. تبّلي بالملح والفلفل حسب الرغبة. يُفضّل تقديم سلطة المعكرونة فوراً.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / نزهه / طبق صيفي / الأطباق الرئيسية / المعكرونة / الخضراوات والفطر / السلطات / السلطات مع المعكرونة والحبوب / شبكة الطعام - وصفات

مجموعات الوصفات