وصفات حشو الملفوف
المشاهدات: 1 146تختلف برغر أوكلاهوما عن أنواع البرغر الأخرى في طريقة قلي قطع اللحم. وتُعرف أيضاً باسم برغر سماش، وهي كلمة مشتقة من كلمة "سماش". يُشكّل اللحم المفروم على هيئة كرة، ثم يُغطى بكمية وفيرة من شرائح البصل الرقيقة و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 825تُحضّر حشوة هذه السندويشات من لحم كتف الخنزير، ويُشوى حتى يصبح طريًا جدًا بحيث يسهل فصل أجزائه. قبل الخبز، يُنقع الكتف كاملًا في مزيج من التوابل الجافة. إذا كان لديك متسع من الوقت، فابدأ التحضير في الليلة السابقة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4752تُعدّ هذه السندويشات طريقة رائعة لإطعام أربعة أشخاص باستخدام 200 غرام فقط من اللحم المفروم. ما عليك سوى إضافة الفاصوليا السوداء! ستتمتع قطع اللحم بنفس نكهة اللحم، وستكون صحية أكثر أيضًا. تحضير الفاصوليا السوداء المطبوخة سهل للغاية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2062صدر دجاج محشو بالجبن والبروكلي يبدو شهياً، خاصةً مع طبق جانبي من أرز الطماطم. سيُسعد ضيوفك بهذا الطبق. يُحشى صدر الدجاج بطريقة غير تقليدية: حيث توضع الحشوة في ثلاث طبقات عميقة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2367ستنال هذه التاكو مع قطع الهلبوت المقلية الطرية إعجاب الجميع. فهي تكتسب نكهة مميزة من صلصة الليمون والكزبرة الطازجة التي تُخلط مع السمك قبل القلي. احتفظ ببعض الصلصة لتتبيل سلطة الكرنب السافوي. النكهة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 4 138تُعدّ تاكو تكس مكس بحشوات آسيوية مزيجًا آسرًا بنكهتها الغنية غير المتوقعة، ومظهرها الرائع، وسهولة تحضيرها. تُحضّر جميع مكونات هذه التاكو - حشوة الدجاج، وسلطة الكولسلو، وصلصة الكريمة الحامضة - في اقرأ المزيد
المشاهدات: 1934بهذه الوصفة، يمكنكِ بسهولة تحويل بديل اللحم المفروم إلى حشوة تاكو لذيذة يصعب حتى على محبي اللحوم تمييزها عن نقانق تشوريزو المكسيكية الأصلية! إنها طريقة رائعة للاسترخاء وقضاء يوم خالٍ من اللحوم دون التضحية بأي شيء... اقرأ المزيد
المشاهدات: 13820دلل أحبائك بزلابية صينية لذيذة محشوة باللحم والملفوف والتوابل الآسيوية. تُقلى الزلابية حتى يصبح لونها ذهبياً وتُقدم مع صلصة سمسم شهية للتغميس. "عندما كنت صغيرة"، كما تتذكر، اقرأ المزيد
المشاهدات: 1915حضّر سندويشات تاكو السمك الصحية قليلة السعرات الحرارية. يُفضّل استخدام سمك أبيض متماسك اللحم، مثل البلطي أو الهلبوت، في هذه الوصفة، حيث يسهل تفتيته بعد القلي. انقع السمك في مزيج من التوابل مسبقًا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2 112لتحضير هذه السندويشات، استخدم خبز هوجي طويل جدًا ليحتوي على أكبر قدر ممكن من سمك البلطي المقلي اللذيذ، الطري والعصاري، والمغطى بقشرة مقرمشة من دقيق الذرة المتبل. ضع سلطة الكولسلو فوق سندويشات السمك المقلي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2059يمكن تحضير سلطة الخضار هذه قبل يوم وحفظها في الثلاجة. كلما طالت مدة حفظها، ازداد لونها ثراءً وإشراقًا بفضل الملفوف الأحمر. ستكون رائعة عند تقديمها. مبشورة شرائح رفيعة - اقرأ المزيد
المشاهدات: 2 161أبرز ما يميز هذه السلطة هو تفاح فوجي الحلو، المقطع إلى شرائح رقيقة والممزوج بالملفوف المبشور والجزر والبصل الأخضر والبقدونس. يُعد التفاح إضافة مثالية لهذا الطبق النباتي الكلاسيكي، أما صلصة العسل فهي... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3 185إذا كنت تتوق إلى شيء مميز وفريد، جرب هذه البيتزا الآسيوية مع النودلز سريعة التحضير. تحتوي هذه المقبلات على جميع إضافات الرامن التقليدية، ولكن على شكل بيتزا. ثم تُقلى النودلز في... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2416عندما ترغب في إبهار حشد كبير بمقبلات مميزة دون قضاء نصف يوم في المطبخ، جرب تحضير التاكو المكسيكي. إنه فريد من نوعه، شهي، ولذيذ، والأهم من ذلك، سيستمتع الضيوف بتحضيره بأنفسهم - إنه جزء من المتعة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 7749حضّر تاكو نباتيًا شهيًا وغنيًا بالعصارة عن طريق حشو التورتيلا بالتوفو المقلي وسلطة الكولسلو مع الفجل والكزبرة في صلصة الليمون بدلًا من اللحم. قبل القلي، اضغط على شرائح التوفو لإزالة أكبر قدر ممكن من الماء و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2230هذه السندويشات النباتية هي نسخة مبتكرة من برجر لحم الخنزير المفتت التقليدي. ستُرضي حتى عشاق اللحوم الذين يبحثون عن شيء جديد. فبدلاً من لحم الخنزير، تُحضّر الحشوة بشرائح رقيقة من فطر بورتوبيلو، وهو ألذّ أنواع الفطر وأكثرها غنىً بالنكهة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2411لحم الخنزير المشوي المفتت حشوة لذيذة للساندويتشات. ولكن إذا لم يتوفر لديك شواية أو لم يحن موسم الشواء بعد، يمكنك تحضير هذا اللحم اللذيذ بنفس القدر في قدر الطهي البطيء. تُشوى قطعة كاملة من كتف الخنزير من جميع الجوانب حتى... اقرأ المزيد
المشاهدات: 4088تتميز هذه الوصفة بتقديم تاكو تكس مكس تقليدي مع سمك مقلي بعجينة التمبورا، والذي يمتزج بسلاسة مع المكونات الأخرى ليُشكّل طبقًا شهيًا غنيًا بالنكهات والقوام. قبل القلي، تُغطى قطع السمك الأبيض بالعجينة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 7337تُخبز هذه الكعكات العطرية بدون دقيق القمح، ومع ذلك فهي لذيذة تمامًا مثل الكعكات التقليدية. يضفي دقيق الذرة عليها رائحة دافئة وشهية، ويضيف القرنبيط قوامًا غنيًا، ومع الجبن المبشور، تُضفي... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1284تُعدّ البطاطا المخبوزة مرتين من المقبلات الشائعة في التجمعات العائلية، إذ يصعب مقاومة رائحة البطاطا المخبوزة ذات القشرة المقرمشة. ولتحضيرها، تُخبز حبات البطاطا الكبيرة كاملةً أولاً، ثم اقرأ المزيد
المشاهدات: 1604لتحضير ساندوتش بانيني إيطالي ساخن، لست بحاجة إلى آلة خاصة لتحضير الساندوتشات. يمكنك تحميصه في مقلاة عادية، واستخدام أي مقلاة ثقيلة ذات قطر صغير كأداة ضغط. هذا البانيني... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1504في الولايات المتحدة، جرت العادة على تحضير حشوة ديك الرومي في الأعياد بشكل منفصل عن الديك نفسه، وذلك لعدة أسباب. أولاً، يساعد ذلك على طهي الديك بشكل أفضل، وثانياً، يسمح بوضع كمية حشوة أكبر بكثير مما يستطيع الديك استيعابه، و- اقرأ المزيد
المشاهدات: 1362حوّل القرنبيط غير الجذاب إلى حشوة لذيذة للبطاطس، وقدّمه بطريقة مميزة، كاملاً مع طبقة مقرمشة من لحم الخنزير المقدد. حتى أكثر الأطفال انتقائية لن يرفضه. قرنبيط مسلوق - اقرأ المزيد
المشاهدات: 2836حضّر ساندويتشًا مستوحى من المطبخ الآسيوي لعدد كبير من الأشخاص، بنكهة صلصة الصويا الحلوة والحامضة مع الأناناس. قطّعه إلى قطع صغيرة، وسيكون نجم حفلتك المنزلية. ضعه بين نصفي رغيف خبز فرنسي، وادهنه بـ... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1408سلطة الكولسلو هذه، الغنية بالنكهات، والمُحضّرة من لحم الخنزير المقدد وبوربون، سهلة التحضير، وعصيرة، وتُعدّ طبقًا جانبيًا رائعًا لأي وجبة، سواءً كانت لحومًا أو سندويشات. بمجرد تجربتها، سترغب في تحضيرها مرارًا وتكرارًا. هذه السلطة ستنال إعجابك حتمًا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2503تُصنع قطع البرغر الغنية والمتنوعة هذه من لحم بقري مفروم قليل الدهن، ممزوج بكريمة خفيفة ومُنكّه بجوزة الطيب، مثل كرات اللحم الدنماركية. تُقلى في المقلاة وتُغطى بالجبن الدنماركي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1987لتحضير هذه السندويشات، يُنقع لحم الخنزير في صلصة باربيكيو مصنوعة من صلصة هويسين الآسيوية والكاتشب، مع إضافة العسل وماء المخلل. ثم يُشوى ويُقطع إلى قطع يسهل تقديمها في خبز البرجر. طريقة التقديم: اقرأ المزيد
المشاهدات: 4545تتميز سلطة الكولسلو الأمريكية بقوامها الكريمي اللذيذ، المعزز بنكهة لاذعة من تتبيلة الحليب المخمر مع لمسة من الخل. إلى جانب الملفوف، تحتوي سلطة الكولسلو عادةً على: اقرأ المزيد
المشاهدات: 17,548يُعدّ البروكلي الطري والمقرمش مكونًا ممتازًا لتحضير شطيرة ساخنة صحية. يُستخدم كل من الزهرات والسيقان اللحمية. يُطهى البروكلي أولًا على البخار قليلًا، ثم يُقلى في مقلاة لبضع دقائق. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4278يتناغم مذاق الكوريزو الغني واللذيذ تمامًا مع القرنبيط والجبن والفاصوليا. كل ما عليك فعله هو لفّها في خبز التورتيلا وتسخينها، وستحصل على بوريتو رائع. قد لا يكون القرنبيط هو المكون الأبرز في هذا الطبق، لكنه... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2662أبهج ضيوف حفلتك بساندويشات سلايدر صغيرة محشوة بحشوة خضار شهية ودجاج مقرمش متبل. ستحتاج إلى خبز سلايدر صغير. افتحه من المنتصف وحمصه في زبدة الثوم العطرية. وبين الطبقتين... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2722عند التخطيط لبوفيه أو حفلة مع الأصدقاء، حضّر مقبلات على شكل سندويشات صغيرة محشوة بالدجاج المشوي المتبل. تُحضّر هذه السندويشات عادةً على خبز صغير، قطره حوالي ٥ سم. قسّم الخبز إلى نصفين، وحمّصه، و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 4034تستخدم جيادا في طبقها الجانبي المحشو الاحتفالي نوعين من الأرز بدلاً من الخبز. ويضفي البصل اللؤلؤي والكرنب والبندق ولحم الخنزير المقدد المفروم نكهة حلوة ومالحة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 18277لإعداد النقانق على طريقة تكساس، يضيف بوبي فلاي القليل من صلصة الباربكيو وسلطة الكولسلو المقرمشة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 7 282تُحضّر رايتشل صلصة باربيكيو كثيفة ومركزة لبرغر الدجاج. الحشوة خالية من المايونيز ومُنكّهة بعصير الليمون والعسل. كل ما تحتاجه لنزهة صيفية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 16433رافيولي صفار البيض عبارة عن رافيولي كبيرة الحجم محشوة ببيضة مسلوقة نصف سلقة، موضوعة داخل حشوة من جبنة الريكوتا مع زيت الكمأة. إذا لم يتوفر لديك زيت الكمأة، يمكنك استخدام صفار البيض العادي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4809وصفة لتحضير سندويشات مفتوحة مع لحم مقدد مقلي، طماطم مشوية، وسلطة كول سلو. اقرأ المزيد
المشاهدات: 6830وصفة بيتزا إيطالية منزلية الصنع مع البيستو وجبن الماعز. اقرأ المزيد
المشاهدات: 8546
المشاهدات: 8 912عندما تقوم بإعداد وصفة سهلة مثل هذه من مجلة Food Network، فإن عملية "صنع" الفارينيكي بسيطة للغاية، حيث أن كل ما عليك فعله هو لف عجينة الوانتون على شكل هلال - لا حاجة إلى تقنية خاصة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 11640وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 12601وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 10 217وصفة اللازانيا، وهي طبق رئيسي يُقدم في الأعياد والولائم الكبيرة. تُنقع الطبقات السفلية من اللازانيا في صلصة الطماطم، وتُغطى الطبقة العلوية بقشرة من الجبن المخبوز. اقرأ المزيد
المشاهدات: 6067وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 10,637وصفة مكسيكية سريعة التحضير: بوريتو دجاج مع فاصوليا وكرنب أحمر في صلصة حارة. تُطهى صدور الدجاج على نار هادئة مع التوابل والخضراوات، ثم تُفتت وتُخلط مع الصلصة وتُوضع على خبز التورتيلا مع الفاصوليا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 8839وصفة لطبق مكسيكي سريع التحضير - تاكو مع صلصة الثوم وحشوة من لحم البقر المطهو ببطء مع الملفوف الأحمر. يُوضع اللحم المشوي مسبقًا في قدر مقاوم للحرارة ويُطهى على نار هادئة مع مرق اللحم... اقرأ المزيد
المشاهدات: 14735وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 17 108وصفة مفصلة مع صور.
