صلصة ترياكي

لتحضير أجنحة دجاج لذيذة على الطريقة الآسيوية، اخبزيها في الفرن حتى تنضج نصف نضج، ثم غطيها بصلصة ترياكي جاهزة واطهيها حتى تنضج تمامًا. تحتوي صلصة الترياكي على السكر، الذي يتكرمل على سطح الأجنحة. اقرأ المزيد

يُحضّر طبق الترياكي الياباني هذا بسهولة من لحم البقر، والبصل الأخضر، والإدامامي، والزنجبيل، والثوم، والمعكرونة. وللحصول على نكهة جوزية لذيذة تتناغم بشكل رائع مع الصلصة الآسيوية، استخدم: اقرأ المزيد

تُعدّ هذه اللفائف الشهية مثالًا رائعًا على كيفية الاستمتاع بساندويتش دون سعرات حرارية زائدة. استخدم أوراق الخس بدلًا من خبز البيتا أو الخبز العادي! حضّر فطائر سمك السلمون مع صلصة الترياكي وقدّمها على أوراق الخس مع الطماطم. شهية و... اقرأ المزيد

هذا الطبق الشهي المستوحى من المطبخ الآسيوي، والمكون من اللحم والخضار، يُحضّر بتقنية القلي السريع، وسيكون جاهزاً على المائدة في غضون 15 دقيقة فقط. جهّز جميع المكونات مسبقاً لتجنب أي إزعاج، وضعها بالقرب من الموقد. ممتاز! اقرأ المزيد

انقع التونة في صلصة ترياكي منزلية الصنع، ثم اشوِها حتى تتكون قشرة لذيذة ولزجة قليلاً. ولضمان تشرب السمك بنكهة الترياكي بالكامل، انقعه لفترة أطول، ويفضل ست ساعات. ثم... اقرأ المزيد

لتحضير سمك أحمر سريعًا على الطريقة الآسيوية، قطّعه إلى شرائح، ثم ضع كل سيخ على سيخ طوليًا، وانقعه لفترة وجيزة في صلصة ترياكي. اشوِ الأسياخ على مقلاة شواء (أو مقلاة عادية) وقدّمها مع رشة من... اقرأ المزيد

• ماء مالح
• صلصة

لإضفاء نكهة حمضية مميزة على أضلاع لحم الخنزير المستوحاة من المطبخ الآسيوي، تقترح ساندرا لي إضافة عصير اليوسفي إلى تتبيلة الترياكي ودهن الأضلاع بصلصة الباربكيو قبل دقائق من نضجها. كما يمكن طهيها على شواية خارجية. اقرأ المزيد

ستُضفي هذه الوصفة نكهةً مميزةً على صلصة الترياكي الجاهزة. أضيفي الليمون والزنجبيل والفلفل الأحمر إلى الصلصة لنكهةٍ أكثر انتعاشاً وحمضية. ببساطة، اخلطي الصلصة مع الدجاج والبروكلي المطهو ​​على البخار، وقدميها مع الأرز و... اقرأ المزيد

"هذه بالتأكيد واحدة من أسهل الوصفات في كتاب الطبخ الخاص بي. في المرة الأولى التي جربتها فيها، وضعت الصينية في الفرن بعد أربع دقائق فقط. نظرت حولي في المطبخ في حيرة وفكرت، 'ماذا سيحدث الآن؟'" اقرأ المزيد

يمكن تحضير هذا الطبق الصيني الشهير الجاهز بسهولة في المنزل، في وقت أقل من وقت توصيله. ما عليك سوى إضافة جميع المكونات إلى قدر الطهي البطيء وتركه يقوم بالباقي. اقرأ المزيد

• كعكات
• تعبئة

حضّري كعكات طرية وهشة مطهوة على البخار محشوة بالجزر. لتحضيرها، يُخبز الجزر في الفرن ويُخلط مع الفول السوداني والبصل الأخضر وصلصة سريراتشا وصلصة ترياكي. الحشوة حلوة وحارة مع لمسة من الحرارة. عندما تنضج تمامًا... اقرأ المزيد

يُعدّ فطر بورتوبيلو بديلاً مثالياً لقطع البرغر النباتية. قبعته كبيرة وسميكة، بحجم مناسب تماماً للخبز. اقليها في فتات الخبز الياباني (بانكو) لتحصلي على قشرة مقرمشة ولبّ طريّ. اقرأ المزيد

هذا الطبق الفاخر لا غنى عنه لعشاق الشواء. يُشوى الأناناس مع حشوة اللحم، وكل قضمة منه تُقدم مزيجًا رائعًا من النكهات الحلوة والمالحة واللذيذة. أما سلطة الخيار بصلصة الترياكي فتُضفي لمسة منعشة رائعة. اقرأ المزيد

• شريحة لحم
• الخضراوات

تُدهن شريحة لحم البقر بصلصة الترياكي وتُشوى حتى تُصبح ذات قشرة مقرمشة لذيذة ولبّ طريّ متوسط ​​النضج. تُقدّم مع مزيج من الخضار السوتيه (كوسا، فلفل رومي، وبصل). السرّ يكمن في الحصول على الخضار طازجة من المزرعة. اقرأ المزيد

امزج الروبيان الطري وقطع الأناناس والفلفل الحلو في صلصة الترياكي، وقدمها فوق قطع من الأرز ملفوفة بورق القصدير لتحصل على وجبة متكاملة شهية. سيُعجب ضيوفك بهذا التقديم وسيسعدون عندما يكتشفون... اقرأ المزيد

شريحة لحم لندن برويل هي قطعة لحم قاسية نوعًا ما من فخذ العجل، ولكن عند طهيها وتقديمها بشكل صحيح، ستذوب في فمك. انقع اللحم في التكيلا والتوابل، ويفضل طوال الليل. اشوِه على نار متوسطة إلى متوسطة الحرارة. اقرأ المزيد

طبق "لوكو موكو" الهاواي عبارة عن كومة من الزينة، وقطعة لحم بقري، وبيضة مقلية، مغطاة جميعها بصلصة بنية. هذه الوصفة تجعل من "لوكو موكو" برجرًا سهل التحضير. ضع المكونات في خبز هاواي وأضف إليها صلصة الفطر. اقرأ المزيد

تكمن روعة السمك في سرعة طهيه، مما يجعله مثاليًا لعشاء سريع ولذيذ وصحي بعد العمل. في هذه الوصفة، تقترح ري دروموند تحضير سمك السلمون سريعًا بصلصة الترياكي. ببساطة، اقلي شرائح السمك في مقلاة. اقرأ المزيد

هذا المزيج المقرمش من الأرز المنتفخ، ونودلز تشاو مين المقرمشة، والمكسرات في صلصة ترياكي لذيذ للغاية لدرجة الإدمان - لن تستطيع التوقف عن تناوله! لتحضيره، تُخلط جميع المكونات مع الصلصة على صينية خبز وتُخبز حتى تنضج الصلصة... اقرأ المزيد

يُدهن فيليه سمك السلمون والبصل الأخضر بصلصة ترياكي لذيذة، ثم يُشوى حتى يكتسب لوناً ذهبياً لامعاً، ويُقدم مع سلطة الأفوكادو والخيار بصلصة ترياكي خفيفة. يُرش ببذور السمسم لمزيد من النكهة... اقرأ المزيد

تبدو المقبلات على الأسياخ جذابة دائمًا، حتى لو لم تكن في نزهة، كما أنها أسهل في تناولها دون اتساخ يديك. تقترح ري دروموند تحضير أسياخ لذيذة للعطلات من الروبيان والأناناس الطازج الملفوف باللحم المقدد و- اقرأ المزيد

أضف المزيد من الخضراوات إلى نظامك الغذائي اليومي، وستستمتع بها حقاً مع هذه الوصفة. تُطهى الخضراوات باستخدام تقنية القلي السريع الآسيوية، على نار عالية مع التقليب المستمر، للحفاظ على أقصى قدر من قيمتها الغذائية. اقرأ المزيد

إذا كنت تتوق إلى شيء مميز وفريد، جرب هذه البيتزا الآسيوية مع النودلز سريعة التحضير. تحتوي هذه المقبلات على جميع إضافات الرامن التقليدية، ولكن على شكل بيتزا. ثم تُقلى النودلز في... اقرأ المزيد

للوهلة الأولى، يبدو طبق الرامن الياباني معقداً ويتطلب جهداً كبيراً في التحضير، ولكن إذا قمت بتقطيع اللحم البقري إلى شرائح رفيعة، فلن يستغرق طهيه وقتاً أطول من وقت طهي النودلز سريعة التحضير التي تقدمها كطبق جانبي مع اللحم البقري. اقرأ المزيد

قاعدة الطبق عبارة عن كينوا ثلاثية الألوان مطبوخة ومخلوطة بقليل من صلصة الصويا. تُقسّم الكينوا إلى أطباق عميقة وتُغطى بقطع من سمك السلمون المقلي بصلصة الترياكي ومزيج من الخضار المقلية، بما في ذلك البوك تشوي و... اقرأ المزيد

إذا كان لديك أرز مطبوخ متبقٍ في الثلاجة، يمكنك تحضيره في دقائق معدودة ليصبح طبقًا لذيذًا مستوحى من المطبخ الآسيوي. تشمل المكونات الإضافية شرائح صدور الدجاج، التي تُطهى أيضًا بسرعة، والبيض. اقرأ المزيد

يجمع هذا الطبق كل ما تحبه في دجاج الترياكي، بما في ذلك الأرز. تُجمع جميع المكونات في صينية خبز واحدة، ويُطهى عشاءك في الفرن دون عناء أو فوضى. الطبقة السفلية عبارة عن أرز غير مطبوخ، ثم... اقرأ المزيد

• صلصة
• طلاء زجاجي

صلصة الترياكي المنزلية لذيذة وشهية تمامًا مثل الجاهزة، لكنها لا تحتوي على مواد حافظة أو إضافات غير مرغوب فيها - فقط مكونات طبيعية ونتيجة رائعة! نكهتها متوازنة، حلوة ومالحة، مع... اقرأ المزيد

يُطهى صدر الدجاج والفطر في دقائق، ويُشكّلان قاعدة رائعة لطبق آسيوي سريع التحضير. تُقطّع المكونات إلى شرائح رقيقة وتُقلى في زيت السمسم مع التقليب باستمرار، إلى جانب البروكلي والجزر والفاصوليا الخضراء. اقرأ المزيد

يمكن تقديم أسياخ التونة هذه كمقبلات أو كطبق رئيسي مع طبق جانبي من الخضار المستوحى من المطبخ الآسيوي. تُقطّع التونة إلى مكعبات وتُتبّل بصلصة ترياكي ممزوجة بالزنجبيل وعصير الليمون والثوم ومُحلي صناعي لإضفاء نكهة غنية. اقرأ المزيد

حضّر عشاءً بسيطًا وسريعًا ولذيذًا لشخصين، لا يتطلب الكثير من غسل الأطباق: يُطهى كل شيء في صينية خبز واحدة. تُقدّم أفخاذ الدجاج الشهية المغطاة بصلصة الترياكي مع بطاطس صغيرة طرية و... اقرأ المزيد

يُخبز سمك السلمون ترياكي في الفرن مع شرائح اليقطين ويُقدم مع الأرز المطهو ​​على البخار. هذا الطبق الآسيوي المتكامل سهل وسريع التحضير، ما يجعله مثالياً لعائلتك حتى في ليالي الأسبوع. يضفي الصوص نكهة مميزة. اقرأ المزيد

حضّر ساندويتشًا مستوحى من المطبخ الآسيوي لعدد كبير من الأشخاص، بنكهة صلصة الصويا الحلوة والحامضة مع الأناناس. قطّعه إلى قطع صغيرة، وسيكون نجم حفلتك المنزلية. ضعه بين نصفي رغيف خبز فرنسي، وادهنه بـ... اقرأ المزيد

تُدهن شرائح سمك الشار القطبي بصلصة الترياكي والعسل وزيت السمسم، ثم تُشوى حتى تُغطى بطبقة لامعة لذيذة. لا يستغرق طهي هذا السمك الطري أكثر من 7 دقائق، ومع ذلك... اقرأ المزيد

حضّر فطورًا شهيًا ومُشبعًا مستوحى من المطبخ الآسيوي. يتميز هذا الفطور بالفطائر الممزوجة بصلصة الترياكي اليابانية والبصل الأخضر. ولجعل الفطائر أكثر هشاشة وخفةً، أضف بياض البيض المخفوق إلى العجينة. اقرأ المزيد

• أصابع الدجاج
• صلصة التغميس

عبوة بسيطة من النودلز سريعة التحضير وقليل من الجهد كفيل بتحويل أصابع الدجاج إلى مقبلات يابانية شهية. اطحن النودلز الجافة واخلطها مع بذور السمسم لتحصل على طبقة مقرمشة للدجاج. اقرأ المزيد

على الرغم من اسمها الفاخر، إلا أن هذه السلطة بسيطة وسريعة التحضير، خاصةً إذا كان لديك أرز بني مطبوخ (يمكنك استخدام الأرز المجمد الجاهز) ودجاج مشوي. يُقطع الدجاج إلى شرائح ويُخلط مع المكونات الطازجة. اقرأ المزيد

لفائف البيض المقرمشة على الطريقة الصينية هي متعة مضمونة في أي مناسبة. إنها لذيذة للغاية وشهية لدرجة أنها ستُؤكل بسرعة. تُصنع لفائف البيض من رقائق عجين خاصة. لفّها في - اقرأ المزيد

• أصابع الدجاج
• سلطة
• صلصة

حتى وجبة خفيفة مثل أصابع الدجاج يمكن تحضيرها لتكون مقرمشة، غنية بالنكهات الآسيوية المميزة، وصحية في الوقت نفسه. يُقطع الدجاج إلى شرائح، وبدلاً من التغطية التقليدية بالبقسماط، يُغطى بمزيج من... اقرأ المزيد

هذا الحساء الرائع والشهي، المصنوع من اللحم والخضار، غنيٌّ بنكهات المطبخ الآسيوي. تُطهى الخضراوات - البطاطا الحلوة، والفجل (الذي يأتي مع أوراقه الخضراء الصحية)، والبصل - على نار هادئة في مرق مع صلصة ترياكي حلوة وحارة. اسكب الحساء في أطباق وزيّنه بما يلي: اقرأ المزيد

طبق شهي وجميل يُضفي رونقًا على أي مائدة احتفالية. حضّري شرائح لحم الخنزير الطرية على الطريقة الآسيوية. اقلي شرائح اللحم المتبلة مسبقًا في مقلاة حتى تصبح مقرمشة، ثم... اقرأ المزيد

لحم الخنزير الطري طري للغاية، يذوب في الفم. أما الأناناس المشوي، الذي أصبح كالمربى، فيُضفي عليه النكهة المنعشة. مزيج لحم الخنزير والأناناس وصلصة الترياكي على خبز مسطح يُذكّرنا ببيتزا هاواي، حيث النكهة الحلوة... اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة للدواجن المشوية مع صور. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• الكعك
• حشوة الأناناس
• صلصة السكر البني
• كريمة ترياكي خفيفة

وصفة مفصلة مع صور.

• صلصة التتبيل:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة كباب مصنوعة من صدور دجاج فيليه، كستناء الماء، أناناس، وفلفل رومي. تُخلط مكونات الكباب مع الكاتشب، صلصة الصويا، العسل، والخل. ثم تُشوى على أسياخ خشبية في الفرن. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.