وصفات لنزهة في الهواء الطلق

تجمع هذه السلطة الشهية والغنية بالعصارة والنكهات المنعشة بين المعكرونة المطبوخة وبعض أشهر المقبلات الإيطالية: الجاردينيرا المتبلة، وجبنة البروفولوني، والسلامي، والأعشاب الطازجة. إنها...

مزيج المكسرات والفواكه المجففة وجبة خفيفة صحية مثالية للتناول أثناء التنقل، أو في العمل، أو في حفلة منزلية. امزج المكسرات مع التوت الأزرق المجفف وأضف حبات إم آند إمز لتحصل على مزيج لذيذ...

للاستمتاع بنكهة الشواء الرائعة، لستَ مضطراً لمغادرة المنزل وإشعال الشواية. يُطهى الدجاج المستخدم في هذه السندويشات على الموقد ويُقدّم مع صلصة شواء كثيفة ولذيذة...

يُضفي الشبت الطازج والقشدة الحامضة لمسةً مميزة على سلطة صيفية بسيطة، محولين إياها إلى طبق بارد، كريمي، ومنعش. جرب هذه السلطة الكلاسيكية بالخيار مع الخبز الأسود وسمك السلمون المدخن، أو كـ...

تُحضّر هذه السلطة باستخدام البطاطا الحمراء. قشرتها رقيقة للغاية لدرجة أنه لا داعي لتقشيرها قبل الطهي، ولونها الأحمر يضفي عليها مظهراً احتفالياً مميزاً...

استمتع بمزيج لذيذ من شمام العسل الحلو والجرجير ذي النكهة اللاذعة في هذه السلطة الشهية، والمتبلة بصلصة خفيفة من هريس الشمام والأعشاب الطازجة والمايونيز. يمكنك استخدام أي...

هذه الوجبات الخفيفة الصحية الصغيرة الحجم، ذات المذاق الحلو والقوام المطاطي، غنية بالعناصر الغذائية المفيدة مثل العسل والتوت البري وبذور الكتان. تكفي بضع قطع منها كحلوى أو وجبة خفيفة لإشباع رغبتك...

استُلهمت هذه الوصفة من طبق الغواكامولي المكسيكي الشهير. ببساطة، أضيفي المعكرونة المطبوخة إلى المكونات التقليدية: الأفوكادو، والطماطم، والكزبرة، وعصير الليمون. ولجعل السلطة تبدو...

أسياخ التوفو والخضار طبق شواء صيفي سريع ولذيذ. باستخدام مجموعة متنوعة من الخضراوات الموسمية (الكوسا، القرع، الفلفل الحلو، البصل الأحمر) وتتبيلة أعشاب منعشة...

على عكس التاكو، تُحضّر التوستادا على رقائق التورتيلا المقرمشة المصنوعة من الذرة، وتُقدّم بدون لفافة كمقبلات أو طبق رئيسي. تستخدم هذه الوصفة لحم بقري مشوي...

إن نجم هذه الكيساديلا هو شريحة اللحم المشوية. وهي مصنوعة من قطعة لحم بقري رخيصة الثمن، والتي عندما تُشوى بشكل صحيح وتُقطع إلى شرائح رقيقة، تصبح غنية بالعصارة وطرية للغاية.

تحوّل هذه الوصفة طبقاً كلاسيكياً من المطاعم إلى طبق مثالي للنزهات، بنكهات حارة ومالحة وحلوة مميزة للمطبخ الآسيوي. بفضل طريقة التقطيع والشواء على شكل فراشة...

ستكون شرائح التوفو المتبلة اللذيذة هذه طبقًا مفضلًا في نزهات الصيف. يُصفّى التوفو جيدًا، ويُضاف السكر البني إلى التتبيلة، ثم يُشوى ببطء ليُعطي مذاقًا رائعًا...

كيف تُجهّز ركنًا للبرغر دون الحاجة للتنقل ذهابًا وإيابًا بين المطبخ والشواية؟ الأمر بسيط: اشوِ جميع المكونات (بما في ذلك الإضافات). ضع صينية الشواء على الشواية...

تسهّل شبكة الشواء تحضير هذه السندويشات الشهية المحشوة بالسجق والفلفل الطريّ. تضفي لمسة من الحلاوة من خل البلسميك وقليل من حرارة فلفل سيرانو نكهةً مميزة.

تُطهى هذه السندويشات الشهية بسرعة على شواية صغيرة محمولة، وهي مثالية للتخييم والنزهات. حضّر صلصة الخل في المنزل واحملها معك في مرطبان صغير. سجق...

تجمع هذه الوصفة بين البيتزا البيضاء وسلطة المقبلات الإيطالية، وهما طبقان شهيران في مطاعم البيتزا الإيطالية. يضفي الشواء نكهة مدخنة على عجينة البيتزا، ولكن ليس من الضروري...

ستُسعد فطيرة اليقطين الكلاسيكية هذه الجميع بنكهة مدخنة خفيفة - فهي مشوية! فكرة مثالية لعشاء عطلة في الحديقة الخلفية. بعد شواء اللحوم والخضراوات...

حضّر هذه البيتزا السريعة والشهية باستخدام عجينة جاهزة. ستوفر عليك الوقت وتجعل العملية ممتعة حقًا. لا يستغرق تحميص عجينة البيتزا سوى بضع دقائق، و...

يُصبح استضافة الضيوف في حفلة صيفية في الفناء الخلفي أسهل إذا كان لديك خطة مُسبقة. شواية البيتزا مثالية لمن يُحبون التخطيط والتحضير مُسبقًا. وسيستمتع الضيوف بهذه التجربة بالتأكيد...

يُصبح طهي المحار لعدد كبير من الأشخاص أسهل بكثير مع هذه الطريقة السريعة. ما عليك سوى شوي المحار لبضع دقائق حتى تنفتح أصدافه قليلاً ويسهل...

تُطهى هذه الرافيولي بالبيستو بالكامل في مقلاة واحدة، مما يعني عدم الحاجة إلى غلي الماء وتصفيته وتحضير الصلصة بشكل منفصل. السائل النشوي المتبقي في قاع المقلاة...

مزيج الطماطم الطازجة، والموزاريلا، والريحان الطازج العطري، والجبن المشوي، يُجسّد نكهة الصيف الحقيقية في هذه البيتزا. استخدام ورق ألومنيوم سميك سيُسهّل عليكِ شويها.

تمنح حبة خوخ مشوية واحدة هذا المشروب الصيفي حلاوته الغنية المميزة. وإلى جانب الخوخ، يُضاف إلى الشاي المثلج عصير ليمونة مشوية.

يمكن تحضير هذه النسخة الفلبينية اللذيذة من لونغانيسا، وهي نقانق لحم الخنزير، في المنزل. إنها تأسر الحواس بنكهتها الغنية، مع لمسات حارة وحلوة وثومية، وهي مثالية...

في نزهتك القادمة، لا تكتفِ بالشيش طاووق، بل جرّب أيضاً برجر لحم الضأن الشهي. توضح هذه الوصفة بالتفصيل كيفية تحضير وتغليف اللحم والمكونات الأخرى مسبقاً، حتى...

لماذا تقضي وقتك في المطبخ بينما يمكنك تحضير فطور شهي لعدد كبير من الأشخاص؟ هذه السندويشات سهلة التحضير في الهواء الطلق، بالإضافة إلى أنها طرية ولذيذة...

يُضفي جوز الهند وزيت جوز الهند في صلصة الكزبرة الخضراء هذه قوامًا مميزًا وقوامًا سهل الدهن، مما يجعلها مثالية للدهن على الخبز. بالإضافة إلى ذلك، تتميز بنكهة جوزية حلوة ورائحة زكية...

يُضفي الأفوكادو الطري نكهةً خفيفةً ومنعشةً على الخس الروماني المقرمش، ولحم الخنزير المقدد، والدجاج المشوي المتبل بصلصة الحمضيات. ستبدو سلطة كوب هذه رائعةً عند تقديمها...

طبق "كلامباك" هو طبق مأكولات بحرية تقليدي من نيو إنجلاند، يُحضّر عادةً في نزهات على الساحل. لن تحتاج في هذه الوصفة إلى قدر كبير أو رحلة إلى الشاطئ...

سلطة كوب مزيج شهي من الخس، والطماطم الطرية، والأفوكادو الناعم، والبيض المسلوق، ولحم الخنزير المقدد المقرمش، والجبن الأزرق اللذيذ، والدجاج. وهي ألذّ بشكل خاص عندما...

تصبح شطيرة سلطة سيزر الشهية هذه، المصنوعة من الكرنب والدجاج المشوي وصلصة مميزة، أكثر لذة وطراوة عند الضغط عليها. الضغط مثالي لـ...

اشوي أفخاذ الدجاج مع الخس الروماني لتحضير سلطة سريعة وسهلة مع صلصة خل ديجون الحامضة. استخدمي جزءًا من نفس الصلصة لتتبيل الدجاج.

افركي صدور الدجاج بمعجون مسحوق الفلفل الحار واشويها مع خبز التورتيلا المصنوع من الذرة لتحضير تاكو بسيط ولذيذ وسهل التحضير في منتصف الأسبوع. قدميها جاهزة...

الهدف الرئيسي من هذه الوصفة هو استخدام صلصة كوكتيل الروبيان التي قد تتبقى أحيانًا من الحفلات. إنها قاعدة رائعة لصلصة دجاج الباربكيو! اقلي الدجاج...

حلوى روكي رود المقرمشة مزيج لذيذ من المكسرات والمارشميلو والشوكولاتة. هذه الوصفة عبارة عن قطع لا تحتاج إلى خبز. ببساطة، يتصلب المزيج اللذيذ في...

تتجسد في هذه الحلوى الشهيرة المصنوعة من حبوب الأرز روائح الصيف الرائعة وكعكة الفراولة. في هذه الوصفة، قللنا كمية المارشميلو (وبالتالي السكر) وأضفنا القليل من...

هذه الكوكيز اللذيذة برقائق الشوكولاتة، والتي تحمل اسماً ممتعاً أيضاً، مثالية لفصل الصيف، إذ لا تحتاجين إلى تشغيل الفرن في الطقس الحار لتحضيرها. وهي محشوة بالشوفان...

هذه الوصفة هي لمسة عصرية على سلطة البطاطس. صلصة الخل مع خردل ديجون تجعلها أخف، ذات مذاق لاذع لطيف، ومنعشة. تتكون هذه السلطة الزاهية من مزيج من الخضراوات البنفسجية...

هذه المقبلات غنية بنكهات الكورن دوغ الكلاسيكي، لكنها مُحضّرة على شكل كعكات صغيرة: قطع من نقانق اللحم البقري تُخبز في عجينة الذرة الحلوة. تُقدّم الكعكات دافئة كمقبلات مع...

تُعدّ شطائر سلطة البيض الصغيرة هذه وجبة خفيفة مثالية لوقت الشاي. فهي لذيذة وصحية، مصنوعة من خبز الحبوب الكاملة، وتُزيّن سلطة البيض بالزبادي اليوناني وقليل من...

ستأسر هذه السندويشات الصغيرة الجميع بمزيجها الرائع من النكهات والقوام. يُضفي خبز الحبوب المتعددة المقرمش تباينًا مثاليًا مع سمك السلمون الطري وسلطة البيض الكريمية تقريبًا. والشبت الطازج...

سلطة البيض الكلاسيكية سهلة التحضير، صحية، ومثالية في الساندويتشات أو كمقبلات مستقلة. تتميز بمذاقها الرقيق والكريمي، وهي مثالية لـ...

إذا كنت ترغب في إبهار ضيوفك في حفلتك المنزلية القادمة ببعض الحلويات المميزة، حضّر هذه النقانق الصغيرة المصنوعة من الذرة وقدّمها مع مجموعة متنوعة من الصلصات. تُشوى هذه النقانق الصغيرة على أسياخ...

تُقدّم سلطة بيض رقيقة، ذات قوام كريمي تقريبًا، مع لحم السلطعون الحقيقي وبذور الخشخاش، على شريحة من الخبز الأسمر، وتُزيّن بالشبت والفجل المقطّع إلى شرائح رفيعة. هذه السندويشات مثالية كـ...

يمكن تقديم سلطة البيض هذه كمقبلات مستقلة أو استخدامها في السندويشات. يُخلط البيض المفروم مع قطع من لحم الخنزير المقدد المقلي في صلصة مايونيز لذيذة مع...

سلطة بيض لذيذة مع قطع لحم مقدد مقلي، وكرفس، وخردل، ومخلل خيار، تُشكّل حشوة شهية لساندويتش كلوب دسم. زيّن السلطة بشرائح الطماطم و...

تحدى جميع قواعد الصلصة الكلاسيكية وحضّرها بالكوسا بدلًا من الطماطم! هذه الوصفة لا تتطلب سوى الكوسا الصغيرة ذات القشرة الطرية واللب الغني بالعصارة...

ستنقلك نكهات هذه السلطة إلى جنوب فرنسا. تُشوى خضراوات راتاتوي الكلاسيكية، وتُخلط مع صلصة الخل، وتُقدم مع خبز باغيت محمص وحليب ماعز دافئ...

للاستمتاع بجميع نكهات برجر الجبن الأزرق بدون خبز، حضّر هذه السلطة الصيفية. اخلط أوراق الخس مع شرائح اللحم المشوي والبصل الأحمر، ثم رشّها بـ...