خبز البرجر

البرجر النباتي هو نسخة نباتية من البرجر لا تحتوي على لحم. ما يميز هذا البرجر النباتي هو شكله الواقعي ونكهته الغنية والمتكاملة. يُستخدم فيه الشعير المسلوق أو الشعير اللؤلؤي بدلاً من اللحم. اقرأ المزيد

وصفة هامبرغر بالجبن والفلفل الحلو والبصل المخبوزين. يُعدّ برغر فيلادلفيا وجبة خفيفة رائعة لمن يشعرون بالجوع ويتطلعون لتناول خبز طري مع قطعة لحم. اقرأ المزيد

شطيرة هوسير هي طبق رئيسي في ولاية إنديانا الأمريكية، حيث يُطلق على سكانها اسم هوسيرز. تتميز هذه الشطيرة بقطعة لحم خنزير ضخمة موضوعة بين نصفي خبز، إلى جانب الخضراوات. وبفضل التتبيلة، اقرأ المزيد

يُضفي جبن هانتسمان لمسة مميزة على هذا البرجر الكلاسيكي في المراحل الأخيرة من الطهي، حيث يذوب ويغطي قطعة اللحم البقري الشهية. هذه الوصفة مناسبة أيضًا للشواء. جبن هانتسمان هو جبن إنجليزي... اقرأ المزيد

حضّر برجرًا بسيطًا بقطعة لحم غير تقليدية. ما يجعله مميزًا هو لحمه الطري والعصاري ونكهته اللذيذة، التي تُعيدنا إلى أيام كان يُقدّم فيها اللحم مع الحلويات. استمتع بتقاليد المطبخ الراقي؛ ليس عليك أن تحفظ كل شيء عن ظهر قلب. اقرأ المزيد

تُعدّ جوليا تشايلد واحدة من أشهر الطهاة في الولايات المتحدة والعالم. في منتصف القرن الماضي، كانت أول من قدّم برامج طبخ على التلفزيون. تخصصت بشكل أساسي في المطبخ الفرنسي، كما ابتكرت وصفات لأطباق تقليدية. اقرأ المزيد

• كاتشب الفلفل الحار
• البرغر

لمحبي الأطباق الدسمة، ننصحكم بتجربة هذه الوصفة. يكمن سر نجاح هذه البرغر في طريقة تحضير قطع اللحم المحشوة بالجبن بطريقة مبتكرة. أما صلصة الأدوبو الحارة، الممزوجة بالكاتشب، فتُكمل النكهة بشكل مثالي. اقرأ المزيد

• الهامبرغر
• صلصة الجبن

باتباع هذا المسار، يمكنك التواصل مع التاريخ الأمريكي واستكشاف معلم ثقافي بارز مثل درب سانتا فيه. مرّ هذا الدرب بقرى الكومانش. وعلى الرغم من الرغبة الشديدة في الحفاظ على هذه الذكريات، إلا أنها طواها النسيان. لكن أسلوب الطين - اقرأ المزيد

• هامبرغر
• مايونيز مع الخردل والفجل

تقدم سلسلة مطاعم بوبي فلاي، المتخصصة في الأطعمة المنزلية، برجر "كرانش" المميز، المعروف أيضاً باسم البرجر "المقرمش". يحتوي هذا البرجر على جميع المكونات المعتادة، مثل البصل الأحمر والطماطم والخس الروماني وخردل الفجل، ولكنه مُعدّ بطريقة تجعله مثالياً إذا كنت ترغب في إضافة القليل من القرمشة. اقرأ المزيد

لن تكتمل رحلتك إلى ميامي دون تجربة شطيرة الكوبي الشهيرة، وهي شطيرة تُضغط مباشرةً على الصاج. ستحصل على شطيرة ساخنة محشوة بلحم الخنزير المشوي ولحم الخنزير المدخن مع... اقرأ المزيد

• الهامبرغر
• كاتشب

ألهم سكان وايومنغ الشجعان العديد من الروايات، بما في ذلك رواية رعاة البقر الكلاسيكية "شين". توفر البرية والقرب من كالديرا يلوستون ملاذًا مريحًا من صخب المدينة؛ ربما يكون أحدهم يصطاد. اقرأ المزيد

تُقدم لويزيانا برجر شهيًا يُشبعك تمامًا، يتكون من قطعة لحم مقلية على طريقة الكاجون مع مزيج من التوابل الحارة، مغطاة بالجبن الذائب وشرائح لحم الخنزير والبصل الأخضر الطازج. لن تحتاج للبحث عن صلصة البرجر؛ فقط اتبع هذه التعليمات: اقرأ المزيد

• الهامبرغر
• كاتشب شيبوتلي

أبرز ما يميز هذا الطبق الشهي واللذيذ هو حشوة الفطر المقلية مع البصل والأعشاب، والتي تُكمل تمامًا قطعة اللحم البقري المفروم قليل الدسم. يُقدم البرجر مع كاتشب حار بنكهة شيبوتلي مدخنة. الوصفة - اقرأ المزيد

• شطائر
• الكراث المخبوز

شطيرة مثل تلك التي تُباع في المطاعم الشعبية لذيذة تمامًا كشطيرة تُحضّرها في المنزل بمكونات متوفرة لديك. لكن قضاء بعض الوقت في تحضير شطيرة في المنزل سيُريحك من أي قلق بشأن جودة الطعام. جهّز نفسك بـ... اقرأ المزيد

يُعدّ لحم البقر المفتت طبقًا كلاسيكيًا من جنوب غرب الولايات المتحدة. يُطهى اللحم لفترة طويلة حتى يصبح طريًا جدًا ويسهل تقطيعه إلى خيوط. تتطلب هذه الوصفة استخدام لحم الصدر البقري للحشو. اقرأ المزيد

سأُعدّ هذه السندويشات لأولادي حتى لا يشعروا بالجوع أثناء التدريب. كرة القدم الأمريكية رياضة ممتعة للغاية، وهم ينسون تناول الطعام. هذه السندويشات مصنوعة من خبز البرجر الطري. اقرأ المزيد

تُخبز قطع اللحم الشهية في الفرن، ويُحفظ الخبز دافئًا في ورق القصدير. هذه البرغر الرجولية، المُحضّرة بهذه الطريقة، ستُثير إعجاب أي شخص لديه فضول لمعرفة ما يُطهى في المطبخ، إن كان هو المسؤول. اقرأ المزيد

يستحق التجربة إن كنتَ قد مللتَ من السندويشات والبرغر الصغيرة أو ترغب في شيء أكثر تعقيداً. ما يُميّز هذا المطعم هو قطعة البرغر الحارة، وهي صغيرة بحجم البرغر نفسه. اقرأ المزيد

لا يتطلب البرجر اللذيذ لحمًا مفرومًا. مزيج المكونات في هذا الطبق مناسب للنباتيين وسيرضي جميع الأذواق. تبقى قطع البرجر طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج. تتضمن الحصة: اقرأ المزيد

تشيسابيك هي مدينة مستقلة في ولاية فرجينيا الأمريكية. اقرأ المزيد

برجر مع سلطة جانبية. اقرأ المزيد

تقول كاتي: "يرمز الأناناس إلى الضيافة والصداقة". اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• ديك رومى:
• صلصة:

وصفة لتحضير خليط لحم الهامبرغر على الطريقة الهندية (سلوبي جو) باستخدام لحم الديك الرومي المفروم. اقرأ المزيد

• شطيرة
• صلصة هاواي

وصفة مفصلة مع صور.

• الهامبرغر
• مايونيز حار
• الحشوات

يقدم بوبي فلاي هذه البرغر الصغيرة كمقبلات، ويضع فوقها مايونيز حار مصنوع من فلفل شيبوتلي وصلصة أدوبو وعصرة منعشة من الليمون. اقرأ المزيد

• سلوبي جو (سلوبي جو)
• صلصة رانش بالجبنة الزرقاء
• إضافات

ضع فوق الخبز المستدير الطري لحم الديك الرومي المفروم المحمص بالزبدة، والصلصة الحارة، والجبن الأزرق الكريمي لتجربة ساندويتش تقليدية (بدون أجنحة الدجاج). اقرأ المزيد

شطيرة إيلي كريجر هي نسخة أخف من برجر سلوبي جو الكلاسيكي. تستخدم لحم بقري مفروم قليل الدهن، مقلي مع فاصوليا حمراء غنية بالبروتين ومعجون طماطم، وتدهن المزيج على خبز البرجر. اقرأ المزيد

• سلوبي جو
• خيار مخلل منزلي الصنع

لتحضير مزيج برجر سلوبي جو المنزلي من تايلر فلورنس، قم بطهي لحم الديك الرومي المفروم على نار هادئة في صلصة مصنوعة من معجون الطماطم والسكر البني والخردل الأصفر، ثم ضعه بين نصفي خبز البرجر مع - اقرأ المزيد

سندويشات لذيذة محشوة بلحم التونة الطري المقلي بزيت الزيتون المعطر بالأعشاب. اقرأ المزيد

تخلط رايتشل لحم الديك الرومي مع كمية وفيرة من الخضراوات لضمان بقاء البرجر طرياً. ويضيف الكزبرة والفلفل وبعض التوابل نكهات المطبخ الأمريكي الجنوبي الغربي. اقرأ المزيد

• للتزيين:

ولإضافة المزيد من النكهة إلى المزيج، أضافت راشيل الفلفل الأحمر الحلو إلى هذه الوصفة إلى جانب الكثير من التوابل وصلصة الطماطم. اقرأ المزيد

تُحضّر رايتشل صلصة باربيكيو كثيفة ومركزة لبرغر الدجاج. الحشوة خالية من المايونيز ومُنكّهة بعصير الليمون والعسل. كل ما تحتاجه لنزهة صيفية. اقرأ المزيد

وصفة لبرغر بالخضار المشوية. تُحضّر قطع البرغر من لحم البقر المفروم مع إضافة لحم الخنزير المفروم، وتُتبّل بتوابل إيطالية وثوم وأوريغانو. تُشوى قطع البرغر مع الفلفل الحلو والبصل. اقرأ المزيد

وصفة لتحضير البرغر المشوي. تتضمن الوصفة مجموعة متنوعة من إضافات البرغر: الفطر المقلي، والبصل المكرمل، وصلصة البيكو دي جالو، ولحم الخنزير المقدد. اقرأ المزيد

وصفة لسندويشات كلاسيكية مستوحاة من المطبخ الآسيوي. تتكون من لحم مقدد مدخن مقلي، وخضراوات مشوية، وصلصات وتوابل آسيوية. تُقدم في خبز مطهو على البخار مع جرجير وخيار. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

• بالنسبة للبرغر:
• بالنسبة للطلاء:
• بالنسبة للبرغر:

وصفة مفصلة مع صور.

• بالنسبة للبرغر:
• لتحضير صلصة البوربون الحلوة:

وصفة برجر من إعداد الشيف الشهير غاي فييري. اسم البرجر مشتق من الأحرف الإنجليزية الثلاثة "B"، والتي ترمز إلى لحم البقر، ولحم الخنزير المقدد، والبوربون. يتكون هذا البرجر من قطع لحم بقري مشوية. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

• كرات اللحم
• صلصة

وصفة مفصلة مع صور.

• بالنسبة للحم الخنزير:
• لتحضير الصلصة:

وصفة لتحضير برجر صغير مع لحم الخنزير المفتت ومزيج السلطة. اقرأ المزيد

وصفة لبرغر سلايدر، وهو طبق من الوجبات السريعة. تُغطى قطع الخبز الصغيرة بجبنة الموزاريلا وكرات اللحم البقري وصلصة الطماطم والبصل المقلي، ثم تُغطى بالمزيد من جبنة الموزاريلا وتُغطى بأغطية الخبز. اقرأ المزيد

وصفة لسندويشات صغيرة بنوعين من اللحوم الباردة والجبن. لتحضيرها، قمنا بقلي شرائح السلامي ووضعنا شريحة من جبن هافارتي على كل شريحة لبدء عملية الذوبان. ثم قمنا بقلي المورتاديلا المطبوخة ووضعنا عليها أيضًا... اقرأ المزيد

• للدجاج:
• لتحضير صلصة الشاتني (صلصة الفواكه والخضراوات الهندية الحلوة والحامضة):
• بالنسبة للهامبرغر:

وصفة لسندويشات دجاج صغيرة مع صلصة تشاتني الطماطم الدافئة، تقدم على خبز بطاطس طري. اقرأ المزيد

وصفة برجر مع قطعة لحم وصلصة باربيكيو. لتحضير قطعة اللحم، أُضيف لحم مقدد وجبن شيدر إلى لحم بقري مفروم، ثم رُشّت قطعة اللحم بصلصة الباربيكيو وخُبزت في الفرن. وُضعت قطع اللحم والمخلل على خبز محمص. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

الهامبرغر على الطريقة الإيطالية - وصفة مفصلة اقرأ المزيد

برجر الخيار بصلصة هويسين - وصفة خطوة بخطوة اقرأ المزيد

وصفة مفصلة للطبق - هامبرغر مع بيض وسلطة فريزيه. اقرأ المزيد

• لتحضير البرغر الصغير:
• لصنع مربى الطماطم:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• كرات اللحم
• صلصة
• برجر بالجبنة الصغيرة

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• لتحضير الفجل الكريمي:
• لتحضير البرغر الصغير:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.