وصفات مع محتوى السعرات الحرارية للأطباق الجاهزة

حضّر حلوى بسيطة بمكونات لذيذة ومتنوعة. ستحتاج إلى زبدة الفول السوداني، والشوكولاتة، وحلوى الكراميل، والبريتزل. تُشكّل هذه المكونات مجتمعةً مزيجًا رائعًا من النكهات. وليس هذا فحسب...

مقبلات سريعة وسهلة لعيد الهالوين. شكّلي أصابع من اللحم المفروم، ثم ضعيها على أسياخ، وألصقي فص ثوم على كل إصبع لتشكيل أظافر. اشويها وقدميها.

شواء الروبيان سهل للغاية. سواء استخدمت شواية خارجية أو مقلاة شواء، فلن يستغرق الأمر سوى دقائق. وبطريقة بسيطة...

تُعدّ البطاطا الطرية الكريمية، المُشبعة برائحة المريمية والثوم العطرية، طبقًا شهيًا يُحبّه الكبار والصغار على حدٍ سواء. ولكن ما يجعل هذه الكاسرولة مميزة أكثر هو...

يتم تتبيل لحم الخاصرة البقري بالعظم لعدة ساعات في محلول ملحي من القهوة، ثم يُفرك بمزيج من التوابل مكون من القهوة المطحونة والسكر البني ويُشوى حتى يصبح ذا قشرة حلوة وحارة رائعة.

هذا الحساء سهل التحضير، ولكن لضمان نكهة غنية، تُفرك أفخاذ الدجاج بسخاء بالكمون وتُقلى في الزيت الغزير مع وضع جانب الجلد لأسفل. يُزال الجلد ويُتخلص منه، إذ له فائدة...

تُضفي هذه الوصفة لسلطة بانزانيلا الإيطالية الصيفية، المُحضّرة من الطماطم والخبز، نكهةً أغنى بإضافة الطماطم الكرزية المشوية وسجق تشوريزو المكسيكي. بدلاً من...

هذا الكوكتيل غير الكحولي يأسر الحواس بمزيجه الرائع من النكهات. منعش، استوائي، وحلاوته معتدلة، إنه مثالي لفصل الصيف. يُقدم مع الثلج، ويُزين بشرائح الجريب فروت.

في جنوب الولايات المتحدة، من التقاليد طهي أطباق الفاصوليا السوداء احتفالاً برأس السنة. يُعتقد أنها تجلب الحظ السعيد وتزيد الثروة. جربي سلطة المال هذه من ساني أندرسون، وستكونين جاهزة للاحتفال...

استُلهمت وصفة مشروب الشوكولاتة الساخنة هذه للبالغين من كوكتيل "مادسلايد" الشهير المصنوع من الويسكي، وهو كوكتيل شوكولاتة كريمي. زيّني حافة الكوب بشراب الشوكولاتة وفتات الشوكولاتة...

بفضل الفطر والفاصوليا، يُعدّ هذا الحساء النباتي مشبعاً ومغذياً للغاية. فهو غني بالبروتين والألياف الصحية، خاصةً إذا أضفت إليه الكرنب. ولتحضيره بسرعة،...

ستُضفي هذه الوصفة نكهةً مميزةً على صلصة الترياكي الجاهزة. أضيفي الليمون والزنجبيل والفلفل الأحمر إلى الصلصة لنكهةٍ أكثر انتعاشاً وحمضية. ببساطة، قلّبي الصلصة مع...

ستكون هذه المقبلات الحلوة والمالحة بنكهة الفواكه نجمة مائدة حفلتك. يُخبز لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشًا، ثم يُغطى بطبقة سخية من صلصة الزعتر اللذيذة...

يُعدّ طبق "هويفوس رانشيروس" أو بيض المزارعين، فطورًا مكسيكيًا شهيرًا، وهو وجبة لذيذة ومشبعة تُقدّم تقليديًا في المزارع المكسيكية قبل بدء العمل.

لفّي حشوة من الجبن المبشور ولحم الخنزير والفلفل الحار في عجينة الباف باستري واخبزيها على شكل إكليل. قدّميها كمقبلات في حفلة منزلية. الكرواسون حار جدًا...

يجمع هذا الطبق أفضل ما يميز سلطة كوب: الدجاج، واللحم المقدد، والذرة، والجبن. كما يتضمن قاعدة معكرونة غنية مع طماطم مجففة وصلصة الأفوكادو. اشوي الذرة والدجاج على...

مقبلات مثالية للتجمعات. يمكنكِ طهيها في الفرن أو على الشواية إذا كنتِ تسترخين في الفناء الخلفي. لهذه الوصفة، ستحتاجين إلى لفائف عشاء مُدبسة. املئيها بـ...

البطاطا المخبوزة مع صلصة الزبادي المنعشة "غرين غوديس" الغنية بالخضراوات العطرية تُشكّل مزيجًا مثاليًا! امزج بعضًا من الصلصة مع لبّ البطاطا، وأضف الكثير من...

يُعدّ مزيج زبدة الفول السوداني والمربى من أشهر مكونات السندويشات الأمريكية الحلوة، ولكنه لذيذ أيضاً في ميلك شيك آيس كريم الشوكولاتة هذا. فراولة...

الميغاس طبق مكسيكي-أمريكي يُحضّر من قطع التورتيلا المقرمشة والبيض المخفوق. يُحضّر عادةً من بقايا التورتيلا ويُقدّم على الإفطار. في وصفتها، ساني أندرسون...

لتحضير عدد كبير من السندويشات بسرعة لعدد كبير من الأشخاص، ستحتاج إلى خبز العشاء، 12 قطعة في كل مرة. حضّرها كما لو كنت تطبخ طاجنًا! قطّع جميع قطع الخبز دفعة واحدة...

لعشاق أجنحة الدجاج الحارة، إليكم هذه الوجبة الشهية! تُغمس الأجنحة في مزيج من الدقيق والفلفل الحار، ثم تُقلى في الزيت الغزير، وتُقدم مع صلصة حارة. للتقديم، حضّر...

يستمد هذا الستيك نكهته الرائعة من التتبيلة الحارة التي يُنقع فيها لعدة ساعات قبل الشواء. أضف بعضًا من هذه النكهة نفسها إلى زبدة الفطر وقدمه كـ...

لضمان نضج الديك الرومي بالكامل بالتساوي على الشواية والحصول على جلد مقرمش، يُفضل فتحه من المنتصف. انقعه مسبقًا في محلول ملحي لذيذ مع الأعشاب والليمون، ثم ضع اللحم...

حضّري معكرونة فيتوتشيني سريعة التحضير بصلصة ألفريدو خفيفة ودسمة مع الفطر والبازلاء الخضراء لنكهة منعشة. زيّني كل طبق بورقة مريمية مقرمشة. الوصفة...

استمتع بمزيج الدجاج والتفاح الحلو والحامض في هذه الشطيرة الشهية المصنوعة من الحبوب المتعددة. أضف إليها أيًا من أنواع الدهن المذكورة أدناه مع الجبن المناسب، وأضف التوت البري المجفف لمسة مميزة...

مزيج من العسل والتوابل مثل البابريكا والأوريجانو والكمون ومسحوق الثوم والفلفل الحار سيمنح أضلاعك نكهة شواء رائعة حلوة ومالحة، حتى لو قمت بخبزها في الفرن.

شريحة لحم لندن برويلر مشوية مغطاة بجبنة البارميزان، مقطعة إلى شرائح رقيقة جداً عكس اتجاه الألياف، وتقدم مع طبقة من الخضار المقلية والفطر ولحم الخنزير المقدد. مجففة...

يمكن خبز الهليون والبصل الأخضر في الفرن، لكن شويهما في الهواء الطلق يضفي نكهة مدخنة مميزة تجعل هذا الطبق فريداً. يُقدّم الحساء مع رشة من الزبادي...

سيُعجب عشاق الطعام الحار بهذه النقانق المحشوة بفلفل الهالبينو. يُخلط الفلفل المفروم مع كريمة الخبز، ثم تُغطى النقانق بفلفل الهالبينو المقلي.

تُحضّر هذه المقبلات لمجموعة كبيرة بطريقة مشابهة للناتشوز المكسيكية، ولكن باستخدام البطاطس المقلية بدلاً من رقائق التورتيلا. ضعي البطاطس المقلية المطبوخة على صينية خبز، ثم ضعي فوقها صلصة تشيلي كون كارني...

استُلهمت وصفة رغيف اللحم هذه من طبق "أل باستور" المكسيكي، وهو عبارة عن لحم خنزير مشوي حار مع الأناناس والصلصة. أضيفي الأناناس المشوي مباشرةً إلى لحم الخنزير المفروم مع التوابل، وشكّلي...

استمتع بمزيج البيستو اللذيذ والطماطم الحلوة في هذه التارت الصيفية العطرة. التارت محشوة بكميات متساوية من بيستو الريحان والبقدونس المحضر منزلياً. ضعها على قاعدة نصف مخبوزة...

عند تحضير شرائح اللحم المشوية لضيوفك في نزهتك القادمة، لا تنسَ النباتيين. سيُعجبون بالتأكيد بشرائح القرنبيط هذه مع تتبيلة الجامايكي اللذيذة...

الكلافوتي فطيرة فرنسية تُحضّر بعجينة الفاكهة. تقترح ساني أندرسون تسهيل الأمر بخلط العجينة مع خليط الفطائر الجاهز، أما الحشوة فقد اختارت...

"يُعدّ طبق جيونغول من أطباقي المفضلة في الطقس البارد. أُحضّره بشرائح رقيقة من لحم البقر المتبّل المعروف باسم بولغوغي. يُطهى جيونغول عادةً ويُقدّم في قدر مشترك، وهو..."

يُعتقد أن طبق لحم الضلوع القصيرة هذا نشأ في لوس أنجلوس، موطن جالية كورية أمريكية كبيرة، ومن هنا جاء الاسم. معظم أنواعه...

صلصة المحار هي وجبة خفيفة تقليدية في نيو إنجلاند، وتحظى بشعبية واسعة على طول ساحل المحيط الأطلسي في الولايات المتحدة. من المرجح أن يكون لكل شخص من سكان نيو إنجلاند يعرف هذه الصلصة وصفته الخاصة...

هذه المعجنات الهشة محشوة بالبيض المخفوق، ولحم الخنزير المقدد، وجبن الكريمة مع البصل الأخضر، ومغطاة بطبقة لذيذة من بذور الخشخاش، وبذور السمسم، والبصل المجفف، والثوم. إنها مثالية للفطور، ولكن للغداء أيضاً...

لا تقتصر روعة هذه الفطيرة الفرنسية المقلوبة على مذاقها فحسب، بل تتجلى أيضاً في شكلها الجذاب. تُغطى سطحها بثمار حمضية متنوعة الألوان، من الليمون الأصفر إلى الجريب فروت الأحمر، والتي عند مزجها...

يُحضّر هذا الطبق النباتي المُقبّل بطريقة مشابهة لطبق لحم ويلينغتون الكلاسيكي، ولكن باستخدام الجزر بدلاً من اللحم. يُلفّ الجزر في عجينة الباف باستري مع الفطر المقلي وجبن الماعز، و...

الزعتر مزيج توابل شرق أوسطي سيصبح من بين توابلك المفضلة بمجرد تجربته. حضّري هذه العصي المقرمشة من عجينة الباف باستري المغطاة بالزعتر باستخدام عجينة الباف باستري الجاهزة...

"هذه مقبلات كلاسيكية نحضرها باستمرار"، كما تقول جيت تيلا. "تخيلي كرواسون محشو بجبنة بري ذائبة، وفواكه حلوة، ومربى. ها هو..."

يمكن تحضير هذه الكروستيني لتزيين طبق المقبلات في احتفالاتكم أو للاستمتاع ببقاياها في اليوم التالي. مزيج من الخبز المقرمش والجبن الذائب والسلامي و...

لا يتطلب تحضير هذه المعجنات الهشة سوى 10 دقائق من العمل الجاد. تقوم ري دروموند بحشو عجينة هشة جاهزة بمزيج من كريمة الشوكولاتة والبندق والفول السوداني، ثم تضفر العجينة فوق الحشوة، و...

هذه المقرمشات اللذيذة مصنوعة من عجينة ملح جاهزة. ولضمان أن تكون مسطحة ومتساوية ومقرمشة، يجب خبزها مع وضع صينية خبز ثانية فوقها. مقرمشات مخبوزة بهذه الطريقة...

قد لا تكون طماطم الإرث مثالية المظهر كأنواع الطماطم الهجينة، لكنها تتميز بنكهة أغنى وأحلى تُضفي مذاقًا رائعًا على الأطباق. هذه الطماطم سهلة التحضير...

مع هذه الوصفة من آن بوريل، يمكنكِ تحضير ألذ لفائف القرفة باستخدام مكون بسيط: عجينة الباف باستري الجاهزة. محشوة بقطع لحم مقدد وزبيب طري وخفيف، فهي...

يُطهى هذا الحساء الغني والكثيف والحار للغاية من العدس الأحمر بسرعة وسهولة في قدر الطهي البطيء، مما يُغني عن استخدام الأواني المتسخة. يُضفي فطر الشيتاكي المجفف نكهة مميزة لهذا الطبق النباتي، مما يجعله...

يُحضّر طبق هندي طري ولذيذ من السبانخ الصغيرة الطازجة، المطبوخة بسرعة في قدر الضغط البطيء، مع البانير المقلي، ويتناسب تماماً مع أرز بسمتي.