وصفات مع محتوى السعرات الحرارية للأطباق الجاهزة

حضّري ديكًا روميًا فاخرًا بنكهة مميزة للأعياد مع وصفة مولي ييه. تبدأ مولي بتتبيل الديك الرومي بتتبيلة جافة من الملح والفلفل طوال الليل، ثم تفركه بالفلفل لإضافة نكهة مميزة من الداخل والخارج.

قبل الشواء، تُنقع أفخاذ الدجاج في خل التفاح والثوم والزعتر، لكن ما يجعلها لذيذة حقًا هو الصلصة الحلوة والحامضة التي تُسكب عليها أثناء طهيها.

حضّر هذه السندويشات بصلصة لحم غنية بدلاً من قطع اللحم عندما تشتهي تجربة نكهة جديدة. يُطهى اللحم المفروم على نار هادئة في صلصة طماطم مع توابل، بما في ذلك الفلفل الحار والزبيب و...

لعلّ الجزء الأكثر لذة في هذه السندويشات الساخنة هو لحم الخنزير المقدد المكرمل المغمس في شراب القيقب، والذي يتناغم بشكل رائع مع المايونيز اللاذع والديك الرومي المشوي وجبن الشيدر المدخن، مما يضيف...

إذا كنت تفضل الشوفان على الإفطار، يمكنك تحضيره كطبق مميز في عطلة نهاية الأسبوع. يُخلط الشوفان المقطع مع الجوز، ورقائق جوز الهند، وشرائح التفاح، و...

يُطهى صدر لحم البقر ببطء ويُقدم في صلصة حلوة وحامضة مع الزبيب والبصل. اللحم طريٌّ وعصاري، وتُكمّل حموضة الصلصة اللذيذة نكهة اللحم الغنية. الطبق النهائي...

أحبّ عندما تُضفي الخضراوات على المائدة لمسةً مميزةً على الموسم. أزهار الثوم المعمر هذه جميلةٌ ولذيذةٌ للغاية. يمكن تحضيرها مسبقًا، ثم تسخينها وتقديمها ببساطة. يمكنك أيضًا...

تُعدّ الفاصوليا الخضراء الصغيرة، بنكهتها المحايدة، قاعدةً رائعةً لطبق جانبي مستوحى من المطبخ الآسيوي. تُطهى على نار هادئة في صلصة الصويا مع الزنجبيل والفلفل الأحمر وخل الأرز والسكر البني حتى تصبح الصلصة...

استمتع بملمسها المخملي ونكهتها الحلوة الحارة في حساء البطاطا الحلوة الشهي. أما أبرز ما يميزها فهو الطبقة العلوية التي تضفي عليها مظهراً أنيقاً ونكهة رائعة، مما يجعلها مثالية...

بدلاً من المعكرونة التقليدية، تُحضّر ري دروموند هذه المعكرونة المصنوعة من البطاطا الحلوة عن طريق تقطيعها حلزونياً إلى نودلز رفيعة. إنها طريقة رائعة لإدخال الخضراوات الصحية في النظام الغذائي لعائلتك مع...

تُنقع شرائح لحم الخنزير بالعظم في محلول ملحي غني بالنكهة، ثم تُغطى بفتات الخبز البانكو الخشن وتُقلى حتى تصبح مقرمشة. لحم الخنزير من الداخل...

تقول كات كورا: "يُعدّ هذا الريزوتو، المليء بحبوب الذرة الذهبية، مثالاً رائعاً على مدى نجاح التجربة. ذات يوم، بينما كنتُ أُحضّر الريزوتو بنفسي، قررتُ..."

حوّل فطورك الكلاسيكي المكون من البيض واللحم المقدد والجبن إلى وجبة خفيفة صحية. هذه التوستات المصنوعة من البطاطا الحلوة تُحضّر باستخدام البطاطا الحلوة بدلاً من الخبز. قدّمها فوراً، أو حمّصها مسبقاً...

حضّري فطائر اللاتكس باستخدام البطاطا الحلوة والجزر الأبيض بدلاً من البطاطا العادية. يتناغم مذاق هذه الخضراوات بشكل رائع مع صلصة التفاح المنزلية المتبلة بمسحوق التوابل الصينية الخمسة. قدّميها...

يمنح مزيج الأناناس والكاخيتا (كراميل حليب الماعز) والجبن هذه المعجنات المكسيكية نكهةً معقدة تجمع بين الحلاوة والملوحة. تُلف هذه الحشوة بعجينة الباف باستري وتُرش بالسكر، مما يجعلها...

هذا الطبق الرائع من الخضار المقلية جاهز في دقائق. يُقلى الدجاج والخضار في مقلاة ووك على نار عالية مع صلصة حلوة وحارة، مع التقليب المستمر، لذا جهّز كل شيء مسبقاً...

هذا الطبق سهل التحضير من المعكرونة مع السجق والباذنجان غنيٌّ بنكهاتٍ رائعة. يمكن تحضير صلصة اللحم والباذنجان مسبقًا وحفظها في الثلاجة. قبل التقديم مباشرةً...

تُعدّ سلطة الجيكاما الحلوة والمقرمشة هذه إضافة مثالية لأي طبق يحتاج إلى طبق جانبي غني بالعصارة. يمنحها مزيج الجزر النيء والتفاح الحلو والجيكاما المنعشة مذاقًا رائعًا...

يُضفي محلول الشاي الحلو على الدجاج لونًا جميلًا، ويُكسبه نكهةً رائعة، ويجعله طريًا جدًا، ويترك مذاقًا حلوًا لذيذًا. يُطهى الدجاج على نار غير مباشرة، لذا...

إذا كنت تبحث عن عشاء فاخر على طراز المطاعم في المنزل، فجرب أطباق "سيرف آند تيرف". هذا المزيج من اللحوم الحمراء والمأكولات البحرية يبدو دائمًا فاخرًا و...

يُعدّ الحمص سهل التحضير في المنزل، ودائماً ما يُلاقي هذا الطبق إقبالاً كبيراً من الضيوف، خاصةً إذا قررتِ مفاجأتهم بنكهة جديدة. يحتوي هذا الحمص على البطاطا الحلوة المخبوزة، والتي تُضفي عليه...

لن يزول سحر خبز الأفوكادو أبدًا، فهو غني بالنكهات، لذيذ، وصحي. كما أنه يُعدّ غذاءً خارقًا، خاصةً إذا استبدلت الخبز بالبطاطا الحلوة. هذه السندويشات مثالية...

تُطهى الفاصوليا البيضاء على نار هادئة في صلصة طماطم خفيفة وحلوة وحارة مع دبس السكر والخردل، وتُقدم مغطاة بقطع لحم مقدد مملحة ومقرمشة وفلفل هالبينو مسكر يملأ الطبق...

يُحضّر هذا الطبق الجانبي المتكامل من الدجاج والخضار في صلصة مميزة في قدر واحد. يضفي معجون الفلفل الحار والزنجبيل نكهة لاذعة تتناغم تمامًا مع حلاوة اليقطين الطبيعية.

إذا كنت لا تتخيل وجبة فطور بدون شطيرة بالزبدة، فجرب الخروج عن المألوف وحضّر زبدة لذيذة لخبزك المحمص وخبز البرجر. ببساطة امزج الزبدة الطرية مع...

ستكون هذه الكعكة الفاخرة على شكل زهرة توليب عملاقة إضافة رائعة لاحتفالاتكم الربيعية، مثل عيد الفصح أو عيد 8 مارس. سيحصل ثلاثة ضيوف محظوظين على مائدتكم الاحتفالية على...

تيوك-كوتشي عبارة عن أسياخ كورية من كعك الأرز المغطى بطبقة لامعة حلوة ومالحة مصنوعة من معجون غوتشوجانغ. وهي من أشهر أطعمة الشوارع في كوريا. بعض الباعة المتجولين يقدمون كعك الأرز بالتناوب مع...

عندما يتعلق الأمر بإضافة لمسة مميزة لأطباق المعكرونة الكلاسيكية، لا أحد يضاهي إينا غارتن. تُحضّر هذه الكاسرولة من المعكرونة والجبن بجبنة غرويير، ونوعين من الفطر، وقليل من...

سلطة البيض الرقيقة مع البصل الأخضر والمايونيز حشوة رائعة لسندويشات الشاي الخفيفة. يضفي زيت الكمأة نكهة الكمأة البيضاء الرقيقة والراقية. ملعقة صغيرة واحدة فقط...

المكون السري في هذا الطبق هو الثوم المحمص. فهو يضفي على صلصة جبن الماعز الكريمية وجبن البارميزان نكهة غنية وحلوة وحارة. أضيفي معكرونة البيني الساخنة والمطبوخة إلى الصلصة و...

تُستخدم فاصوليا ليما عادةً في الأطباق الجانبية أو السلطات، لكنها في هذه الوصفة هي المكون الرئيسي! استمتع بمذاق فاصوليا ليما الطازجة الحلو ببساطة عن طريق طهيها على نار هادئة...

في نزهتك القادمة أو حفلة الشواء في فناء منزلك، فاجئ ضيوفك بهذه الكباب الفريدة من نوعها التي تجمع بين المأكولات البحرية واللحوم. شرائح لحم طرية وجمبري جامبو مشوي...

"ما سرّ بطاطسي الحلوة المقرمشة للغاية؟ في الحقيقة، لديّ سرّان"، كما تقول كاردي براون. "أولاً، أنقع شرائح البطاطس الحلوة في الماء البارد لإزالة كليهما...

تُصنع النيوكي الإيطالية التقليدية من البطاطا المهروسة، ولكن لم لا نُجرب نكهات جديدة ونستبدل البطاطا العادية بالبطاطا الحلوة؟ جبنة بارميزان لذيذة، زعتر، وجوزة الطيب...

يجمع هذا الطبق الرقيق واللذيذ من الجراتان المحشو بالجبن بين البطاطا الحلوة واللفت ذي النكهة الخفيفة ليقدم طبقًا جانبيًا شهيًا مثاليًا للاحتفالات، وخاصة رأس السنة الجديدة أو...

بديل ممتاز وصحي للبطاطا المهروسة النشوية، خاصةً في الأعياد عندما تكون المائدة مليئة بالأطباق الغنية بالسعرات الحرارية. بالإضافة إلى ذلك، فإن هريس البطاطا الحلوة والجزر الأبيض هذا ذو المذاق الحلو والحار...

"لكل عائلة يهودية شخصٌ يُعدّ التزيمس بانتظام في رأس السنة العبرية أو عيد الأنوار، وهناك العديد من وصفات هذا الطبق. في عائلتي، تقوم بذلك زوجة أخي أليس وعمتي ترودي. وبينما يقوم الكثيرون...

شوربة بطاطا حلوة غنية وناعمة الملمس مع الأعشاب والتوابل، تُقدم مع رقائق الذرة الزرقاء المقرمشة لإضافة قوام مميز. يضفي فلفل تشيبوتلي نكهة مدخنة وحارة مثالية...

تستبدل هذه التوستات الحلوة الخبز المحمص بشرائح البطاطا الحلوة المشوية. تُغطى بزبدة اللوز والموز ورقائق جوز الهند، فتصبح لذيذة كالحلوى، ومع ذلك فهي صحية بشكلٍ مدهش. البطاطا الحلوة...

في هذه الوصفة، قررت مولي ييه الجمع بين اثنين من المقبلات الشهيرة في الحفلات: البطاطس المقلية والناتشوز. ولجعل الناتشوز سهلة الأكل، ستحتاجين إلى بطاطس مقلية مستديرة على شكل وافل، والتي...

تُصنع كرات اللحم السويدية التقليدية من مزيج من اللحم المفروم (لحم البقر العادي ولحم الخنزير) المتبل بجوزة الطيب والفلفل الأسود والبهارات المشكلة. تُقلى في مقلاة على الموقد حتى تصبح مقرمشة...

تُنقع أفخاذ الدجاج في تتبيلة برتقال حلوة وحارة، ثم تُخبز في الفرن حتى تتكون طبقة لامعة لذيذة على سطحها. سيُسعد هذا الطبق عشاق الطعام الآسيوي...

إذا كنت ترغب في إعداد طبق مميز يُبهر جميع ضيوفك، جرب الأغنولوتي المحضر منزلياً. هذه الزلابية الإيطالية الصغيرة محشوة بهريس البصل الأخضر...

تُعدّ هذه الفطائر المالحة الصغيرة مقبلات رائعة لأي مناسبة احتفالية أو حفلة منزلية. قواعدها من عجينة الفطائر الهشة محشوة بالبصل المقلي المكرمل، ومغطاة ببيضة مخفوقة، و...

أي نوع من الخضراوات الورقية الطازجة والكثيفة، مثل السبانخ أو السلق أو الكرنب الصغير، يُناسب هذه السلطة. امزجها مع الجوز الأمريكي وجبن الماعز وقطع لحم الخنزير المقدد المقرمشة في صلصة أساسها صلصة التفاح.

إذا كنت تبحث عن مقبلات جديدة ومميزة لحفلتك، جرب صلصة الفاكهة هذه مع رقائق القرفة المنزلية. سيحبها الجميع! تُفرم الفاكهة الطازجة والتوت فرماً ناعماً...

هذه الفطائر المصنوعة من الذرة، والمحضرة من الحليب الرائب والزبادي الطبيعي، هشة وطرية من الداخل ومقرمشة من الخارج. مثالية ليوم الأحد...

الصيف دائماً ما يدعو إلى أطباق خفيفة، وحساء الذرة هذا هو نسخة صحية من حساء البطاطس الكلاسيكي. لا تحتاج إلى دقيق لتكثيفه...

يُضفي البصل المكرمل على هذه المعكرونة نكهة حلوة لذيذة، تتوازن تمامًا مع قطع البانسيتا المقلية المالحة. أما صلصة غرويير-بارميزان الكريمية فتُضفي عليها مذاقًا رائعًا...

هذه الحلوى تشبه بودنغ الأرز، ويضفي جوز الهند والزنجبيل المسكر وقطع المانجو المجففة عليها نكهة استوائية رائعة. بدلاً من المانجو، يمكنك استخدام أي فاكهة مجففة أخرى متوفرة لديك.