تُضفي وصفة جيادا دي لورينتيس نكهةً تُشبه البيتزا على كعكات الذرة الكلاسيكية. يمنحها الثوم والطماطم المجففة نكهةً لذيذةً تجمع بين الحلاوة والتوابل. تُقدّم...
وصفات مع محتوى السعرات الحرارية للأطباق الجاهزة
تُعدّ عطلة الشتاء الوقت الأمثل لتدليل نفسك وأحبائك بهذه الكعكات المنزلية الهشة المصنوعة من اللبن الرائب والخالية من الخميرة. تقوم ري دروموند بخبزها في مقلاة من الحديد الزهر وتزيين سطحها بـ...
تتطلب معظم وصفات البسكويت خلط الزبدة الباردة جداً مع الدقيق بسرعة حتى تبدأ بالذوبان. لكن هذه الوصفة تخالف كل القواعد! إليكم وصفة لأبسط أنواع البسكويت ذي الطبقات...
تُصنع لفائف العشاء هذه من اللبن الرائب باستخدام الخميرة وبيكربونات الصوديوم، مما ينتج عنه لفائف خفيفة وهشة وطرية للغاية. إذا لم يتوفر لديك اللبن الرائب، يمكنك استبداله بالكفير. اخبزها حتى تصبح...
تُحضّر تريشا ياروود هذه البسكويتات الطرية والهشة باستخدام هريس البطاطا الحلوة. وهي غنية بالزبدة، حلوة المذاق ولذيذة. تنصح تريشا بتناولها دافئة...
هذا الخبز الاحتفالي مع التوت البري المجفف غني بنكهة البرتقال الحمضية، سهل التحضير، ومن المؤكد أنه سيرضي الجميع. لا تقتصر الوصفة على شرائح البرتقال فحسب، بل تشمل أيضًا البرتقال...
لأولئك الذين لا يفضلون حشوة الخبز الرطبة مع الدجاج، لكنهم يستمتعون بالكربوهيدرات، تجمع هذه الوصفة جميع نكهات حشوة الخبز للديك الرومي. تُطهى الفطيرة على البخار قليلاً...
هذه السلطة غنية بالنكهات! أضيفي إليها معجون الروبيان الفلبيني الرائع، ورقائق جوز الهند، والفلفل التايلاندي الحار إلى المانجو الحامضة غير الناضجة. إنها الإضافة المثالية للنكهة الغنية...
كل فطيرة من هذه الفطائر محشوة بجميع مكونات شطيرة الصباح: لحم مقدد، سجق، بيض، وجبن. قدميها على الإفطار، مع رشة من الصلصة الحارة، الكاتشب، وشراب القيقب...
توجد عدة نظريات متضاربة حول أصول طبق بيض بينيديكت، لكن يتفق معظمها على أن الطبق ابتكِر في مدينة نيويورك في أواخر القرن التاسع عشر. أما صلصة الهولنديز، من ناحية أخرى...
تُحضّر ري دروموند هذه البرغر المصنوعة من خبز البيغل مع قطع سجق لحم الخنزير، وجبنة الشيدر الذائبة، والبصل المكرمل الحلو، والبيض المقلي، لوجبة فطور شهية ستنال إعجاب جميع أفراد العائلة. الساندويتش...
تُحضّر فطيرة "داتش بيبي" الحلوة في مقلاة واحدة، ما يجعلها كافية لجميع أفراد العائلة لتناول وجبة الإفطار. ولأن العجينة تُسكب في مقلاة ساخنة جدًا...
استمتع بلحظات من الهدوء والاسترخاء بعيدًا عن صخب العطلة مع هذه التوست الفرنسي اللذيذ بنكهة شاي البابونج. يُقدم مع التوت الطازج وجبنة الماسكاربوني وعسل الليمون...
حوّل الفطائر العادية الجاهزة إلى حلوى مميزة لعيد الميلاد بإضافة قطع حلوى النعناع المهروسة إلى العجينة. قدّمها مكدسة، ومغطاة بكريمة الفانيليا، ومزينة بقطرات من الشوكولاتة...
حضّري دقيق الشوفان العادي للفطور في الفرن. ببساطة، ضعي الشوفان في صينية خبز، ووزّعيه بالتساوي، ثم اخبزيه. تقدمه ري دروموند مرشوشًا بالسكر البني، مع...
تستخدم تريشا ياروود بقايا الفاكهة من عشاء العيد - الأناناس والموز - لصنع الفطائر في صباح اليوم التالي، وتضفي عليها نكهة كعكة الطائر الطنان اللذيذة. هي...
المكون السري في هذه الكاسرولة بالبيض والجبن هو أوراق الخردل. تتميز بنكهة زاهية ومرّة قليلاً تتناغم بشكل رائع مع قوام الكاسرولة الكريمي. كما أن أوراق الخردل...
لا شيء يضاهي روعة هذه الوافل بنكهة فطيرة اليقطين المتبلة في صباح يوم خريفي منعش. المكسرات المفرومة ورشة من شراب القيقب الطبيعي تُشكلان إضافة مثالية...
تُضفي طبقة البيض المقلي على هذه البيتزا الفردية مذاقًا مثاليًا لوجبة فطور وغداء يوم الأحد. ويُضفي بيستو الكوسا والريحان المُحضر منزليًا مع اللوز نكهة منعشة لذيذة، بينما...
تضفي الزبدة المذابة في مقلاة من الحديد الزهر المسخنة مسبقاً لوناً ذهبياً جميلاً وقشرة مقرمشة على هذه الكعكات، لكن المكونات (والأدوات) المبردة جيداً هي ما...
لحم الخنزير المقدد المُغطى بطبقة لامعة هو طبق مقبلات فريد من نوعه لن تستطيع التوقف عن تجربته. تُغطى شرائح لحم الخنزير المقدد بشراب القيقب مع المريمية والفلفل الحار وتُخبز في...
بثلاثة مكونات فقط، يمكنك تحضير طبق لذيذ غني بالبروتين سيحبه الكبار والصغار على حد سواء. يتم ببساطة قلي نقانق تشوريزو المكسيكية مع البصل وخلطها مع...
بما أن حشوة هذه الفليفلة المحشوة مصنوعة من لحم السلطعون الحقيقي وجبن مانشيجو والأعشاب الطازجة، فلن تدوم هذه المقبلات طويلاً على المائدة. مُزينة بصلصة منزلية الصنع...
"لم أكن يوماً من مُحبي القهوة"، تعترف جيسيكا ميرشانت. "لكن في إحدى عطلات الشتاء، جربتُ موكا بالنعناع والشوكولاتة البيضاء، وقد أعجبتني النكهة كثيراً. نسختي الخاصة..."
"لقد صنعت أنواعًا عديدة من الشوكولاتة الساخنة المثلجة على مرّ السنين، لكن هذه النسخة الكحولية أصبحت المفضلة لديّ، وخاصة بين عشاق شوكولاتة النعناع"، كما تقول جيسيكا ميرشانت. "أنا...
تتناغم جبنة جورجونزولا الكريمية والمالحة بشكل رائع مع العسل في وصفة جيادا دي لورينتيس الأنيقة لحلوى البروشيتا. اخبزي البروشيتا مع الجبنة قليلاً لتليين الجورجونزولا، ثم رشيها بـ...
يُحضّر مشروب الشوكولاتة الساخنة المثالي في قدر الطهي البطيء ويُقدّم بنفس الطريقة، مما يسمح للمشروب بالتكاثف تدريجيًا واكتساب قوام أغنى. ضع أوعية من قطع المارشميلو الصغيرة والقطع المفتتة...
خمس دقائق وخمسة مكونات - هذا كل ما تحتاجه لتحضير مشروبين لذيذين بدون كحول. تأكد من اختيار بيرة الزنجبيل بدلاً من مشروب الزنجبيل الغازي، فهي تتميز بنكهة أقوى...
بروسكيتا الروبيان من جيفري زاكاريان طبق مقبلات أنيق مثالي لأي مناسبة، سواء كانت حفلة توديع عزوبية أو بوفيه. يضيف الروبيان المسلوق إلى صلصة مينيونيت مصنوعة من...
تُحضّر جيادا دي لورينتيس هذه البروشيتا باستخدام أفضل ما يُقدّمه سوق المزارعين هذا الصيف. فهي تجمع بين الذرة الصغيرة والخوخ الناضج والريحان العطري والفلفل الحار الطازج...
الفوكاشيا خبز إيطالي سهل التحضير، ويمكن إضافة أي نكهة إليه، حتى زيت الزيتون وملح البحر فقط. في هذه الوصفة، قررت فاليري بيرتينيلي أن تضيف لمسة مميزة...
يُخبز خبز الذرة في مقلاة من الحديد الزهر، فيصبح مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل. وللحصول على هذه القشرة المقرمشة المميزة، تقوم داماريس فيليبس بلف العجين في...
مع هذه الوصفة السريعة للبسكويت، لن تحتاج إلى فرد العجين وتقطيعه إلى دوائر، لكن النتيجة ستكون بسكويتًا هشًا وطريًا وذهبي اللون تمامًا كالوصفة التقليدية. العجين...
تُضفي كعكات باركر هاوس الذهبية والهشة ذات الرائحة الكريمية الزكية لمسة رائعة على سلة الخبز في مائدة العيد. يمكنك تحضيرها مسبقاً وخبزها...
يتذكر داف غولدمان قائلاً: "لقد تعلمت متعة إضافة البطاطس إلى الخبز أثناء إقامتي في وادي نابا. لذا فإن النكهة والرائحة تذكرني دائمًا بذلك المكان الساحر، ولكن يمكنك...
تُفضّل تريشا ياروود تقديم البروشيتا نيئة: الحشوة في وعاء مع شرائح من الخبز المحمص على الجانب. إنها طريقة سهلة لتحضير المقبلات مسبقًا، مما يضمن عدم احتراق الخبز المحمص...
تُعدّ بروشيتا الخوخ من جيف ماورو مزيجًا مثاليًا بين الحلاوة والملوحة. يُقدّم الخوخ الناضج مع الريحان في زيت الزيتون على شرائح خبز محمصة مع جبن الماعز، ويُزيّن بـ...
استخدمي بقايا خبز الهوت دوغ لتحضير هذه البروشيتا، وهي مقبلات بسيطة وغير مكلفة لحفلات المنزل. يقوم داف غولدمان بدهن الخبز بجبنة طرية بالأعشاب، ويرش عليها...
تقدم فاليري بيرتينيلي بروشيتا مستوحاة من الموفوليتا، وهي شطيرة كلاسيكية من نيو أورلينز مغطاة بأنواع مختلفة من الأجبان الإيطالية واللحوم الباردة، بما في ذلك السلامي والمورتاديلا. كل حصة...
في غضون 16 دقيقة فقط، يمكنكِ تحضير مقبلات مثالية لحفلة صيفية. تقوم ري دروموند بنقع التوت الأزرق في القليل من السكر وخل البلسميك...
أحيانًا نرغب فقط في الاستمتاع بنكهة بينا كولادا الاستوائية بدون كحول. هذا المشروب البسيط المُحضّر بالخلاط يحتوي على جميع النكهات اللذيذة للمشروب الكلاسيكي...
تُحضّر كاردي براون شرابًا بسيطًا من عصير البرتقال الطازج والعسل، وتستخدمه لتحويل مياه الصودا العادية إلى عصير ليمون لذيذ. مشروب حلو ومنعش...
هذا الدايكيري سهل التحضير في الخلاط، ويثبت أنك لست بحاجة إلى الكحول للاستمتاع. إنه طريقة رائعة لاستخدام الفراولة الزائدة خلال موسمها أو لمجرد تدليل نفسك...
بدون الروم، يبقى الموهيتو مشروبًا لذيذًا ومنعشًا، بمزيج رائع من الحلاوة والحموضة ولمسة من نكهة الأعشاب. يضفي شراب الصبار قوامًا أكثر كثافة على هذا الكوكتيل غير الكحولي...
حساء الغولاش المجري هو يخنة مجرية دسمة تُحضّر من اللحم البقري والخضراوات. تُعدّ مولي ييه هذا الطبق التقليدي مع فطائر الخبز، لذا تأكدوا من أنه سينال إعجاب الجميع. قدّموه...
في المرة القادمة التي تشتهي فيها كعكة الشوكولاتة، تذكر أنه يمكنك تحضير قطعة منها في أقل من خمس دقائق. تُخبز في كوب آمن للاستخدام في الميكروويف، فتصبح رطبة وطرية...
لتحضير هذه الحلوى السريعة، لا تحتاجين إلى عجن العجين، ولا حتى إذابة التوت. فقط اسكبيه في صينية ورشي عليه خليط الكيك الإسفنجي الجاهز، والجوز، والشوفان.
بدلاً من طبق الجبن التقليدي، قدّم شجرة الجبن الرائعة (واللذيذة). تُعدّ هذه المقبلات الجبنية احتفالية، وتبدو وكأنها من صنع طاهٍ محترف، ولكن في الواقع...
لا داعي لانتظار الصيف وموسم التخييم لتحضير هذه الحلوى الكلاسيكية. يمكن تحضير حلوى سموورز بسهولة على صينية خبز في الفرن! والأفضل من ذلك، يمكنك خبز كمية كبيرة دفعة واحدة...
تُحضّر ري دروموند هذه المقبلات باستخدام نفس أسلوب لفائف القرفة الشهيرة، ولكن بدلاً من الحشوة الحلوة، تضيف جميع المكونات اللذيذة التي نحبها في البيتزا الإيطالية: صلصة الطماطم، وقليل من...
























































