هل ترغبين في تحضير عصير ليمون طبيعي لذيذ دون عصر كل ليمونة؟ لهذه الوصفة البسيطة، كل ما تحتاجينه هو خلاط، ماء، سكر، وليمون كامل. لا داعي للتقشير أو...
وصفات مع محتوى السعرات الحرارية للأطباق الجاهزة
حتى بيتزا السجق يمكن تحضيرها بطريقة صحية ومنخفضة السعرات الحرارية. بضع شرائح رقيقة من السلامي على عجينة من الحبوب الكاملة تمنح البيتزا نفس النكهة المالحة والغنية التي تتميز بها البيتزا الغنية...
استُلهمت هذه الوصفة من كعكات سنيكر دودل الشهيرة من سلسلة مخابز كرامبل الأمريكية. تتميز هذه الكعكات الكبيرة والطرية بنكهة القرفة وتُغطى بحشوة من الجبن الكريمي، مما يجعلها لذيذة للغاية...
إذا كنتِ ترغبين في إبهار عائلتكِ بفطائر مميزة على الإفطار، فهذه الوصفة مثالية لكِ! هذه الفطائر الكبيرة هشة للغاية، بحيث تكفي اثنتان منها للجميع. بالإضافة إلى ذلك، تُخبز في الفرن، لذا لن...
وصفات قليلة السعرات الحرارية لأطباق لذيذة ومشبعة - 47 وصفة
أعدّ طهاتنا وصفات صحية لأطباق لذيذة ومشبعة. جرّب نسخًا أخف من رغيف اللحم، ودجاج بارما، والمعكرونة بالجبن، و...
سلطة اللحم التايلاندية مشبعة ومنعشة في آن واحد. تُحضّر من خضراوات ناضجة وأعشاب طازجة، تُرصّ على طبقة من الخس، وتُقدّم في طبق كبير. السرّ يكمن في...
الكاري عبارة عن صلصة تُطهى فيها قطع اللحم على نار هادئة. تحتوي الصلصة على توابل تُضفي عليها نكهة مميزة، بالإضافة إلى معجون الكاري الذي قد يتطلب إضافة كمية قليلة من الحليب. في هذا...
يُعدّ الدخن من أكثر الحبوب حساسية، ويمكن تحضيره بثلاث طرق مختلفة تمامًا: يمكنك جعله منفوشًا، أو تحميص الحبوب، أو صنع بيلاف مفتت (كما في هذه الوصفة)، أو بدون...
تستخدم هذه التاكو النباتية مجموعة متنوعة من ألوان القرنبيط، والتي تمنحها، مع الخضراوات الصغيرة، مظهرًا أنيقًا وجذابًا. يُقدّم القرنبيط المشوي على...
توجد بعض التقنيات الأساسية لإعداد هذا النوع من لحم الخنزير المقدد النباتي باستخدام التمبيه، وهو مصدر بروتين نباتي مشتق من فول الصويا. أولها إيجاد التوازن الصحيح بين الملح والسكر والنكهة المدخنة...
كونغ أوب وون سين هو طبق تايلاندي يُترجم اسمه إلى "نودلز مخبوزة مع روبيان". تُخبز الفونتشوزا المنقوعة في الصلصة في قدر فخاري مع لحم بطن الخنزير وقطع كبيرة...
تُحضّر سلطة البابايا المنعشة بطرقٍ متنوعة في أنحاء جنوب شرق آسيا. هذه الوصفة تحديداً هي وصفة تقليدية من منطقة إيسان في تايلاند، المعروفة بمطبخها الريفي. تُبشر البابايا غير الناضجة...
هذه حلوى تايلاندية تقليدية اكتسبت شعبية في المطاعم التايلاندية حول العالم. مكونها الرئيسي هو الأرز الدبق طويل الحبة (يُسمى تشابساري أو تشابسال بالكورية) أو الأرز اللزج...
وصل هذا الطبق إلى البرازيل في القرن السادس عشر على يد المستعمرين البرتغاليين. في البداية، كان يُستخدم الزعفران لإضفاء اللون الأصفر المميز على الأرز، ولكن تم استبداله لاحقًا بـ...
عند تحضير هذه السلطة، يُهرس البيض المسلوق جيدًا مباشرةً في الصلصة. هذا يسمح لك بتعديل قوامها، سواءً أكانت ناعمة أم خشنة. السلطة...
أخشى أن لديّ بعض الأخبار السيئة. عليكِ الانتظار حتى تبرد هذه الكعكات تمامًا قبل تقطيعها، وإلا ستصبح سائلة ولن تحافظ على شكلها جيدًا. أفضل وقت للقيام بذلك هو...
سلطة خفيفة من الطماطم الحلوة الناضجة مع الثوم والريحان والزيتون وجبن البارميزان، تقدم مع شرائح البروسكيوتو المقرمشة على خبز محمص بالثوم، لتكون مقبلات لذيذة على الطريقة الإيطالية.
الميشيلادا كوكتيل مكسيكي منعش يُحضّر من البيرة وعصير الطماطم والصلصة الحارة ومجموعة متنوعة من التوابل. يُعدّ الميشيلادا مشروبًا لذيذًا للغاية، خاصةً عند الشعور بالصداع بعد ليلة سهر. لتحضير الكوكتيل...
تساعد هذه الحشوة الشهية على استغلال وفرة الطماطم الموسمية، مما يجعل فطيرة الطماطم طبقًا شهيرًا في ولاية كارولينا الجنوبية. وعلى الرغم من اسمها، فهي ليست كالفطيرة التقليدية...
تتميز فطيرة تينيسي الكلاسيكية هذه بطبقة غنية من الجبن، لكن حشوة الطماطم الشهية هي ما يجعلها رائعة ومنعشة بشكلٍ مدهش. لتسهيل الأمر، يمكنك...
بمجرد أن تتذوق هذه الفطيرة الشهية، ستتوق إلى المزيد. من المستحيل ألا تقع في غرام هذا المزيج الفاخر من طماطم الصيف الناضجة، والأعشاب العطرية، وكمية وفيرة من الجبن الذائب...
هذه السلطة السريعة والسهلة والشهية غنية بألوان ونكهات وروائح الصيف المنعشة. تُقطع الطماطم والخوخ الناضج إلى شرائح وتُقدم مع صلصة هريس الريحان. تحتوي الأوراق على...
بان بانيا هو ساندويتش فرنسي تقليدي يُغمر بكمية وفيرة من الصلصة، ومن هنا جاء اسمه الذي يُترجم إلى "الخبز المبلل". هذه النسخة من الساندويتش مصنوعة من...
استمتع بمزيج مثالي من الطماطم الكرزية الحلوة، والريحان العطري، والزنجبيل المنعش، وصلصة الخل اللاذعة في هذه السلطة الصيفية النابضة بالحياة، وهي مثالية كطبق جانبي مع اللحوم...
زيّني هذه الكب كيك الرقيقة بنكهة الفانيليا بكريمة المرينغ الخفيفة واللامعة لتحصلي على حلوى ساحرة تناسب أي مناسبة. يمكنكِ تلوين الكريمة لتتناسب مع موضوع مناسبتكِ، إن رغبتِ.
هذه الوصفة الكلاسيكية لكب كيك الفانيليا لا غنى عنها لكل طاهٍ منزلي! فهي ناعمة وهشة للغاية، وتتناسب مع معظم أنواع كريمة التزيين. جربوها...
تتميز هذه الكب كيك الهشة بحشوة غنية بنكهة الحمضيات المنعشة بفضل إضافة كمية وفيرة من مشروب "كلو ناتشورال لايم" الفوار. يُضاف مشروب الليمون ليس فقط إلى العجين، بل أيضاً...
هذه البيتزا البيضاء تُحضّر بدون صلصة طماطم، ولكنها غنية بكمية وفيرة من المحار اللذيذ والعصير، المتبّل بالثوم وزيت الزيتون والأوريجانو ورقائق الفلفل الأحمر. وبدلاً من الصلصة، تُغطّى البيتزا بجبنة الموزاريلا المبشورة...
تُصبح حلوى الماكارون، وهي عبارة عن بسكويت جوز هند طري بنكهة خفيفة من اللوز، ألذّ عند تزيينها برقائق الشوكولاتة البيضاء والمكسرات المملحة. إنها مزيج مثالي من قلب طري وقشرة مقرمشة...
هذه الكعكات اللذيذة بنكهة الفانيليا والنعناع مع الشوكولاتة البيضاء مزينة بقطع من قصب النعناع الأحمر والأبيض، وهي مثالية لأعياد الشتاء. تُضاف الشوكولاتة البيضاء إلى العجين كما في...
إذا وجدت كرواسون بايت، فامنحه فرصة ثانية مع هذه الوصفة البسيطة. تُنقع قطع الكرواسون الممزقة في خليط من البيض والقشدة، ثم تُخلط مع قطع من...
يمكن أن تكون حبوب الإفطار قاعدة رائعة لتحضير حلويات منزلية لذيذة - قطع مقرمشة بحشوات متنوعة ستنال إعجاب جميع أفراد العائلة. هذه الوصفة تُعدّ خيارًا ممتازًا...
تُضفي الشوكولاتة البيضاء نكهة كريمية مخملية وحلاوة شوكولاتة لطيفة على بودنغ الأرز المخملي هذا، بينما تُضفي صلصة الكرز الدافئة الكحولية ورشة من رقائق اللوز...
يمكن تحضير هذا البودينغ السريع والسهل، والأهم من ذلك، اللذيذ، في أقل من 15 دقيقة. ومع إضافة الشوكولاتة البيضاء والفانيليا الطبيعية، يصبح قوامه ناعماً للغاية ونكهته رائعة.
يُشكّل البطيخ والليمون مزيجًا متناغمًا لمشروب صيفي منعش، ويُضفي مشروب الصودا بنكهة الليمون والليمون الأخضر، مثل سبرايت، فقاعاتٍ لذيذة. يُمكن تحضير هذا الكوكتيل...
ما سرّ النكهة الرائعة للفاهيتا؟ اللحم الطري والشهي! في هذه الوصفة المميزة، يقوم تايلر فلورنس بتتبيل شرائح اللحم بصلصة موجو مصنوعة من عصير البرتقال وعصير الليمون والفلفل الحار...
تقول فيفيان تشان: "يُعدّ طبق الدجاج والبروكلي المقلي من أطباقنا الصينية المفضلة في المنزل. إنه لذيذ للغاية ودائمًا ما يكون طريًا! سرّ صدور الدجاج فائقة الطراوة هو..."
مثل معظم المأكولات البحرية، يمكن أن تُطهى المحار أكثر من اللازم وتصبح قاسية. لتجنب ذلك، تقوم ري دروموند بتشويح المحار بسرعة بشكل منفصل عن الطبق الرئيسي ثم تنقله إليه فوراً...
إذا كنت تبحث عن رقائق بطاطس خالية من الدهون المتحولة، ومحسنات النكهة، وقوائم المكونات المعقدة، فإن الحل الأمثل هو تحضيرها بنفسك! مع هذه الوصفة من ري دروموند، ستحصل على رقائق مثالية...
تحتوي هذه الوصفة على كلمة "حفلة" في عنوانها، لذا تأكد أن كرات اللحم هذه ستكون المقبلات الأكثر شعبية في حفلتك القادمة. ملايين الناس في السبعينيات كانوا يعرفون ذلك...
قبل خبز لفائف النقانق، ادهنيها بصفار البيض، ورشي عليها جبن البارميزان، وقطع البانسيتا. سيعزز ذلك نكهة المقبلات المالحة واللذيذة، مما يجعلها...
يُعدّ هذا الصوص الرقيق بالشوكولاتة ختامًا مثاليًا لعشاء عيد الحب، سواءً كنتِ تُحضّرين لعشاء رومانسي لشخصين أو تحتفلين مع جميع أفراد العائلة. مسحوق الكاكاو الداكن...
تُعدّ هذه الكعكات الصغيرة الملفوفة على شكل لفائف، والمحشوة بالسجق الحقيقي وجبن البارميزان والسبانخ، مثالية كمقبلات لحفلات المنزل. وهي سهلة التحضير باستخدام عجينة جاهزة من المتجر...
تنحّي جانباً يا سباغيتي! ابن عمّك الأكبر حجماً، سباغيتوني، يكتسب شعبية متزايدة. مع أن سباغيتوني أسمك قليلاً من سباغيتي العادية، إلا أن عرضه الإضافي يساعده على امتصاص المزيد من النكهات...
اللومبيا هي النسخة الفلبينية من لفائف البيض الصينية. الفرق الرئيسي يكمن في العجينة. عجينة اللومبيا خفيفة وهشة بعد القلي. وهي تشبه لفائف الربيع الفيتنامية، لكن...
في عائلتنا المكونة من ثلاثة أطفال، كانت المعكرونة هي وجبتنا المفضلة، وخاصةً السباغيتي الفلبينية التي كانت والدتي تُعدّها. واليوم، أُعدّ هذه المعكرونة بلمسة من الحنين إلى طفولتي...
"حساء الدجاج هو حساء شهير يُحضّر تقليدياً بالمعكرونة، والميربوا (البصل والجزر والكرفس المفروم)، والسجق أو لحم الخنزير، والدجاج، والحليب المكثف غير المحلى...
يُعدّ بودنغ الكراميل (أو الفلان الإسباني)، وهو حلوى راقية من الكراميل والكاسترد، من الحلويات المفضلة في الأعياد والتجمعات العائلية والحفلات. يتميز بمذاقه الرقيق والكريمي...
على عكس معظم وصفات الأرز الأصفر الأخرى، فإن هذه الوصفة من الفلبين (مستعمرة إسبانية سابقة) هي الأقرب إلى الباييلا. عادةً ما أُحضّرها بأرز الياسمين. إنها مختلفة...
مئات التقييمات الإيجابية من فئة الخمس نجوم لا تكذب: هذه الوصفة من رايتشل راي كنز حقيقي. فهي تُحضّر صلصة الساتاي من الصفر لطبقها المستوحى من المطبخ التايلاندي، والذي يتضمن الدجاج...























































