يُعدّ الدجاج المفتت خيارًا رائعًا للتورتيلا، والبوريتو، والسندويشات. لتحضيره في دقائق، استخدمي قطع الدجاج المقطعة (شرائح صدور الدجاج، أو ما شابهها...).
وصفات مع محتوى السعرات الحرارية للأطباق الجاهزة
ستندهش من سهولة تحضير رقائق التفاح اللذيذة والصحية هذه. ربما تكون أصعب خطوة هي تقطيع التفاح إلى شرائح رقيقة، لكن قطاعة الماندولين ستساعدك!
في هذه الوصفة من ري دروموند، يلتقي المطبخ الإيطالي بالمطبخ المكسيكي. مزيج رائع من اللازانيا والإنتشلادا، أو اللازانيا بنكهة الإنتشلادا... سمّها ما شئت، هذه الوصفة البسيطة...
يُطهى صدر الدجاج ببطء في صلصة حلوة وحامضة منزلية الصنع مصنوعة من عصير التفاح غير المُصفّى (عصير التفاح الخالي من الكحول)، فيصبح طريًا وعصاريًا ولذيذًا للغاية. وللحصول على توازن مثالي في النكهات...
هذه السلطة الشهية والمنشطة غنية بالعناصر الغذائية. تتكون من جزر مقرمش، وفجل منعش، وكينوا غنية بالمكسرات، ممزوجة مع كرنب توسكاني مبشور. تُزين بصلصة الخل...
إذا مللتِ من وصفات براعم بروكسل التقليدية، جربي سلطة براعم بروكسل المبشورة البسيطة هذه. هذه السلطة الدافئة جاهزة في غضون 20 دقيقة فقط، وتقدم مع...
تتميز هذه السلطة بتنوع قوامها، وستسعدك بنكهتها الخريفية الغنية، بفضل الجوز الأمريكي، والتفاح العصير، وجبن الشيدر الحاد، والتوت البري المجفف، و...
يُضفي فطر بورتوبيلو وقرع البلوط المشوي على هذه السلطة مذاقًا غنيًا يجعلها وجبة متكاملة. إنها لذيذة ودافئة، وغنية بالبروتين والألياف، بالإضافة إلى اليقطين...
هذه السلطة الدافئة والشهية غنية بنكهات الخريف. تُقلى براعم بروكسل المبشورة قليلاً مع التوت البري الحلو والحامض لتُشكّل طبقاً جانبياً مثالياً مع اللحوم أو الدواجن. مفرومة ناعماً...
تتميز هذه السلطة بمزيج لذيذ من الكراث المحمص الحلو والقرع العسلي على طبقة من الخس الطازج والجوز الأمريكي وبذور اليقطين والبصل المقلي المقرمش.
إذا كنت تبحث عن وصفة سلطة دافئة بنكهة رائعة وسهلة التحضير للغاية، جرب سلطة الكرنب الصغيرة الحلوة والمالحة هذه. بطاطا حلوة مشوية و...
تُحضّر هذه السلطة من براعم بروكسل المبشورة. حتى من قالوا إنهم لا يحبونها سيستمتعون بها بهذه الطريقة. أضيفي إلى السلطة صلصة الليمون والبصل الأخضر المحضّرة منزلياً...
لضمان الحصول على لحم خنزير طري ذي نكهة ورائحة لا مثيل لهما، تقوم ري دروموند بتتبيله بالفلفل المطحون وإكليل الجبل الطازج والزعتر، ثم تشويه حتى يصبح لونه ذهبياً بنياً، وتكمل طهيه في...
لا تتطلب هذه الوصفة البسيطة لدجاج كوردون بلو أي دق أو حشو أو تغطية بالبقسماط - إنها سهلة التحضير. وبالنظر إلى أنها تُطهى في 15 دقيقة فقط في مقلاة واحدة،...
تضيف ري دروموند ستة أنواع من الفلفل إلى معكرونة الفيتوتشيني الخاصة بها في صلصة التكيلا الكريمية: الفلفل الحلو، والفلفل الصغير، وفلفل البوبلانو، وفلفل الهالبينو، والفلفل الأسود، وفلفل الشيبوتلي، مما يضيف نكهة مدخنة وحارة.
كما يقول مارك مورفي: "سباغيتي كاربونارا طبقٌ يستطيع أي شخص تحضيره". اخلط البيض مع الفلفل والبارميزان، ثم أضف السباغيتي الساخنة وقلّب حتى ينضج البيض تماماً...
ترتقي ري دروموند بأطباق الطعام المريحة إلى مستوى جديد تمامًا مع وصفة المعكرونة هذه باللحم المقدد والقرع العسلي. فهي تجمع ببراعة بين النكهات المتناقضة لتخلق...
إليكِ إحدى أفضل نصائح برنامج Whole30: عند التخطيط لوجبات فطوركِ، احرصي على تضمين جميع أنواع البروتينات والخضراوات. هذا الفطور جاهز في دقائق معدودة، ويمكن تحضيره في الميكروويف. يتضمن...
يُعدّ التفاح إضافة رائعة لحشوة خبز الدجاج، إذ يُضفي عليها حلاوة خفيفة وعصارة لذيذة. في هذه الوصفة، جمعناه مع نقانق تشيفابتشيتشي المقلية وقطع الخبز المحمص لنحصل على مزيج مثالي...
تُضيف ساني أندرسون إلى مزيج الكولسلو الجاهز شرائح التفاح، والأعشاب الطازجة، والفلفل الهالبينو المخلل. والنتيجة طبق جانبي غني بالفيتامينات يُناسب تمامًا...
إذا لم تكن من محبي المشروبات الروحية الداكنة، فلا تقلق، فهناك العديد من الطرق الأخرى للاستمتاع بأجواء العيد. هذا الكوكتيل المستوحى من خبز الزنجبيل من رايتشل راي يجمع كل ما تحتاجه...
هذا الكوكتيل الكحولي اللذيذ للغاية من غاي فييري سهل التحضير بشكل لا يُصدق. يمزج غاي الويسكي، وليكور التفاح، وعصير التوت البري، ثم يصبه في أكواب مع الثلج. مشروب رائع لفصل الخريف...
غنية بالعصارة ومقرمشة، حلوة ومالحة، تقدم هذه السلطة تجربة لا تُوصف مع كل قضمة. نجمها هو المشاوي المنزلية اللذيذة بنكهة المكسرات، والتي تتناغم تمامًا مع لحم الخنزير المقدد المقلي و...
تُعدّ هذه السلطة الزاهية بمثابة قصيدة تُشيد بوفرة خيرات الخريف الشهية. يُضفي الجوز المحمص، واليقطين المشوي الحلو، ولحم الخنزير المقدد المقلي المالح، والتوت البري المجفف، وصلصة دافئة لاذعة، نكهة رائعة على...
تتكامل قطع القرع البلوطي الغنية، وقطع القرع العسلي الحلوة، والقرع الياباني الطري بنكهة الكستناء بشكل مثالي في هذه السلطة اللذيذة مع الجرجير الحار، والحلوى...
تقول ألكسندرا آتر: "أحب طهي قرع ديليكاتا لأن قشرته طرية للغاية ولا تحتاج إلى تقشير. أقوم بخلط القرع مع شراب القيقب ومسحوق الفلفل الحار والملح، ثم..."
تُضفي جيادا دي لورينتيس لمسةً من نكهة أومامي على المذاق الحلو والحار لفطيرة التفاح الكلاسيكية بإضافة جبن البارميزان إلى كلٍّ من العجين والحشوة. إنه خيارٌ غير متوقع، لكن هذا التوازن بين المالح والحلو سيُرضي ذوقك حتماً.
سيسعد ضيوفك بهذه المعجنات الذهبية المقرمشة بنكهة فطيرة التفاح المتبلة. ولن تحتاج إلا لخمسة مكونات: عجينة معجنات جاهزة، زبدة التفاح...
تُعدّ فطيرة التفاح المقرمشة أسهل طريقة للاستمتاع بنكهة ورائحة فطيرة التفاح دون عناء تحضير العجين. ببساطة، قطّع التفاح إلى شرائح، ورتّبها في أوعية صغيرة فردية، وغطّها...
زنجبيل طازج وتفاح، عصير تفاح فوار، وجرعة سخية من البوربون - هذا الكوكتيل الخريفي سيرضي الجميع بلا شك! مزيج مثالي من الحلاوة والفواكه والتوابل، مع لمحات منعشة من الليمون والنعناع، إنه رائع...
يُعدّ التوت البري من أشهر نكهات الخريف، خاصةً عند طهيه مع عصير البرتقال والقرفة. هكذا تبدأ عادةً عملية تحضير صلصة التوت البري المنزلية... ويُزيّن هذا الكوكتيل بالبوربون!
يُحضّر كوكتيل روب روي التقليدي باستخدام الفيرموث الحلو. أما هذه النسخة الأخف فتستبدله بمشروب سانت جيرمان بنكهة زهر البلسان، مع الإبقاء على الويسكي وإضافة غصن طازج من إكليل الجبل.
تُغمس شرائح التفاح في العجين حتى تُغطى بالكامل، ثم تُقلى في الزيت الغزير حتى تصبح هشة وذهبية اللون. مزيج من التفاح العصير، الحلو والحامض، مع العجين الحلو...
استمتع بنكهة فطيرة التفاح المفضلة لديك بشكل جديد! هذه القطع المقرمشة من عجينة الفطائر القصيرة محشوة بحشوة تفاح طرية، بنكهة التوابل الدافئة، ومغطاة بطبقة مقرمشة من فتات الفطائر.
إذا كنت لا تستطيع تخيل الخريف بدون فطيرة التفاح العطرة، ولكنك تلوم نفسك على كل لقمة تحتوي على سعرات حرارية إضافية، أو كنت ترغب فقط في تجربة شيء جديد، فإن هذه الوصفة ستسعدك: فهي تحتوي على تفاح أكثر من العجين...
إذا كان لديكِ عجينة جاهزة من المتجر، فإن تحضير خبز القرد الحلو سهل للغاية. هذه الوصفة مثالية لمن يذهبون في نزهة ويرغبون في مفاجأة أصدقائهم بحلوى مناسبة لهذه المناسبة.
تُعدّ الكرامبل من أسهل حلويات الفاكهة تحضيراً، ولتقديمها بشكل أنيق، يُنصح بتحضيرها وتقديمها في أوعية صغيرة فردية. تتناغم حشوة التفاح الشهية مع...
سيُعجب عشاق كعكات الشوفان بفطيرة اليقطين هذه بحشوتها الرقيقة التي تُذكّر بالكاسترد. تُصنع عجينة الفطيرة وحشوتها من كعكات الشوفان المنزلية مع الجوز الأمريكي و...
يُقدّم هذا الكوكتيل الموسمي المصنوع من البراندي نكهة خريفية غنية وحارة بفضل شراب السكر البسيط المصنوع من العسل بدلاً من السكر العادي، وحبوب الفلفل الوردي المطحونة طازجاً. ولمسة من...
هذا الكوكتيل الكحولي بنكهة فطيرة التفاح لذيذ، ولكن إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الحلاوة، فانقع الزبيب الخفيف في الكالفادوس لمدة 24 ساعة واستخدمه...
الزبدة والسكر البني وتوابل الخبز الدافئة تحوّل الروم الداكن إلى كوكتيل خريفي دافئ لأمسيات الشتاء الباردة. ننصح بتقديم كل كوب من هذا المشروب الساخن مع سيخ...
يُبدع طاهي الحلويات داف غولدمان أعمالاً فنية رائعة في عالم الحلويات، حتى أن فطيرة اليقطين البسيطة تتحول إلى تحفة فنية بين يديه. فهو يُشكّل العجين ويُلفّه على هيئة ورود...
هذه الفطيرة الهشة المثالية، المخبوزة بالحليب في الفرن، مصنوعة من جبن القريش. هذا يجعل العجينة أخف ويحافظ على قوامها الهش ورطوبتها. صبّي العجينة فوق...
تُضفي الحلاوة الطبيعية للتفاح والكمثرى الطازجين نكهة مميزة على هذه الصلصة المنزلية مقارنةً بالصلصات الجاهزة. يُضفي عصير الليمون نكهة فاكهية منعشة ويمنع الصلصة من أن تصبح داكنة اللون، بينما يُضيف القرفة وجوزة الطيب...
هذه الرافيولي اللذيذة محشوة باليقطين حرفياً: فهو يُضاف ليس فقط إلى الحشوة بل أيضاً إلى العجينة. ولإبراز ذلك، استخدم قطاعة بسكويت لتقطيع الرافيولي على شكل يقطين.
هذا الكوكتيل أشبه بحلوى لذيذة يمكنك شربها! خفيف ودسم، إنه مزيج مثالي من نكهات الخريف التقليدية في قالب جديد ومميز. استمتع به!
إنّ طبقة التزيين السكرية المتبّلة هي ما يميّز خبز اليقطين هذا عن غيره. كل ما تحتاجونه هو سكر بودرة، وشاي ماسالا هندي مُخمّر، وكريمة ثقيلة...
بفضل إضافة رقائق الشوكولاتة الصغيرة إلى العجين، ستستمتع بنكهة مميزة في كل قضمة من خبز اليقطين العطري هذا الخالي من الخميرة. إنه مثالي للفطور أو كحلوى أو حتى كوجبة خفيفة.
هذه ليست وصفة تقليدية لخبز القرد الحلو، ولكن إذا كنت من محبي رائحة توابل الخريف، فستحبها بالتأكيد. تُلف قطع العجين ليس فقط بالقرفة، بل بمزيج من التوابل أيضاً...
تُخبز أفخاذ الدجاج في صينية مباشرةً فوق مزيج من البطاطس والجزر الأبيض والبصل، لتكون جاهزة للتقديم مع طبق جانبي. هذه الطريقة لا توفر الكثير من الوقت فحسب، بل تقلل أيضًا من...
























































