إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين أو تراقب سعراتك الحرارية، فهذه اللازانيا الخالية من المعكرونة هي خيارك الأمثل! فهي غنية بشرائح الكوسا والباذنجان بدلًا من المعكرونة، ومليئة بالمكونات المفيدة...
وصفات مع محتوى السعرات الحرارية للأطباق الجاهزة
هذا الطبق البسيط للغاية مستوحى من نكهة روبيان الثوم الإسباني، ويُطهى بالكامل في طنجرة الأرز. يُعزز الروبيان بنكهات مدخنة من نقانق تشوريزو والبابريكا، والفلفل الأحمر المقرمش، و...
ما يجعل هذه التاكو لذيذة وغنية حقًا هو مزيج التوابل المنزلي الذي يُحضّره ألتون براون، والذي يُضيفه إلى حشوة اللحم المفروم. إلى جانب التوابل، يحتوي هذا المزيج السحري على القليل من...
مع هذه الوصفة، يمكنك الاستمتاع بنكهات وروائح مطبخ نيو أورلينز دون مغادرة منزلك! حضّر تاكو مع سمك السلور المشوي بتوابل الكاجون، والملفوف، وصلصة الزبادي...
تُضفي صلصة جيت تيلا الخاصة نكهةً رائعةً على هذه التاكو الكورية. المكون الرئيسي للصلصة هو معجون غوتشوجانغ، وهو معجون فلفل أحمر حار مُخمّر يُضفي...
يُشوى الدجاج المستخدم في هذه التاكو كاملاً بشكل عمودي، ويُثبّت في مكانه بواسطة لبّ الأناناس. كما تُدهن صلصة الأناناس على الدجاج أثناء الخبز، مما يُضفي عليه قشرة عطرية ذات نكهة حلوة وحارة.
تُعدّ هذه الكاسرولة النباتية من الرافيولي بالجبن وجبة سريعة وسهلة ولذيذة، مثالية لتناولها في منتصف الأسبوع بعد العمل. تُخبز الرافيولي الجاهزة تحت طبقة من الجبن مع السبانخ...
هذه المعجنات المالحة الطرية ذات الرائحة العطرة غنية بنكهة التفاح المكرمل الرائعة التي تُضفي عليها لمسة خريفية مميزة. يُضاف التفاح الحلو والحامض المفروم مباشرةً إلى عجينة الخميرة الحلوة التي تُشكّل منها المعجنات. جاهزة...
تتيح لك هذه الوصفة المنزلية لشاي الفقاعات مع السكر البني التحكم بنسبة الشاي إلى الحليب للحصول على مشروب مثالي مع حبيبات التابيوكا المطاطية. إنه لذيذ...
يُعدّ هذا الساندويتش المثلج، بنكهة كعكة الفراولة الكلاسيكية، الحلوى الصيفية المثالية. تُحشى قطع الدونات المخبوزة (وليست المقلية) بآيس كريم الفراولة، ثم...
بعضنا يعشق البسكويت المقرمش، بينما يفضل البعض الآخر البسكويت الطري. إذا كنت من النوع الثاني، فإليك هذه الوصفة الرائعة لبسكويت السكر الطري واللذيذ، المحشو بـ...
تنتج شركة ساندرز للحلويات، ومقرها ديترويت، مجموعة واسعة من الحلوى، لكنها تشتهر بكعكة الشوكولاتة "بامبي"، والتي تعني...
إذا كنتِ تتساءلين عما إذا كنتِ ستقدمين سلطة أم صلصة في حفلة، ففكري في هذه السلطة المقرمشة والمنعشة مع صلصة كريمية، والتي تُؤكل مع رقائق البطاطس، وليس بالشوكة. لا...
لماذا نأكل السلطة بالشوكة بينما يمكننا تناولها برقائق البيتا؟ هذه هي الفكرة وراء هذه السلطة المقرمشة والشهية، المليئة بالخضراوات الصيفية الملونة والمقطعة ناعماً والمتبلة...
يُعتبر الأرز الأسود من الأطعمة المرغوبة منذ القدم لمذاقه الغني الذي يشبه طعم الجوز ومحتواه العالي من مضادات الأكسدة. وهناك أنواع عديدة منه من دول مثل الصين والفلبين وإندونيسيا والهند وتايلاند، وغيرها.
يؤدي تتبيل خل البلسميك وظيفتين: فهو يُطرّي قطعة لحم الخاصرة قليلة الدسم ويُضفي عليها نكهة لذيذة. أما فطر بورتوبيلو، بنكهته الغنية...
لحم دجاج داكن طري وعصاري مغطى بقشرة مقرمشة في أقل من عشرين دقيقة - ما الذي يمكن أن يكون أفضل من ذلك؟! يتم تغليف أفخاذ الدجاج بدقيق متبل وقليها بالهواء مع الحد الأدنى من...
إنّ تحضير كعكة شوكولاتة منزلية عالية الجودة يتطلب جهدًا كبيرًا، لكنّها لا تُقارن بالكعكة الجاهزة. وإذا كنتَ تحتاج كعكة لشخصين فقط، فستُسهّل عليك هذه الوصفة الأمر. رائعة...
يجمع هذا الطبق بشكل مثالي كل ما تحتاجه أنت وشريكك لعشاء متوازن. يُقدم صدر دجاج مشوي مع الليمون والأعشاب مع بطاطا حمراء مخبوزة و...
تتكامل نكهة القهوة الكلاسيكية في التيراميسو الإيطالي بشكل مثالي مع نكهة اللوز في مشروب الأمارتو. هذه الوصفة تكفي لشخصين، وهي مثالية عندما ترغب في تحضير حلوى سريعة وأنيقة.
سيُسعدك هذا الريزوتو بالروبيان والليمون بنكهته البسيطة والراقية في آنٍ واحد. يُحضّر الريزوتو عادةً بكميات كبيرة لإطعام العائلة والأصدقاء، ولكن إليك وصفةً لـ...
يُقدّم هذا الطبق الصحي باقةً من النكهات الرائعة في غضون 40 دقيقة فقط. حساء كثيف غني بقطع لحم الخنزير الشهية، والخضراوات المقرمشة، والمعكرونة اللذيذة في مرق لاذع وحار.
هذا الطبق الشهي من يخنة العدس الأحمر، المُحضّر من بهارات غارام ماسالا والطماطم والسبانخ والأعشاب العطرية، يُذكّرنا بحساء العدس الأحمر الهندي. يُقدّم مع الروبيان...
استمتع بمزيج استوائي خلاب من البرتقال والمانجو والليمون في هذا الكوكتيل المنعش المصنوع من التكيلا. أحد مكوناته - عصير الليمون الحلو - مصنوع من مزيج من عصير الليمون الطازج...
تُحضّر هذه الفطائر اللذيذة من بقايا أطباق عيد الشكر المفضلة: الديك الرومي المشوي، والبطاطا الحلوة المهروسة، وحشوة الخبز، وصلصة التوت البري. إنها مثالية لليوم التالي...
يُعد سمك الماهي ماهي (المعروف أيضًا باسم سمك الدلفين) مثاليًا للقلي، بفضل لحمه المتماسك ونكهته الخفيفة. في هذه الوصفة، نغطي شرائح الماهي ماهي بصلصة حلوة وحامضة مصنوعة من عصير الأناناس وصلصة الصويا...
تجمع هذه التتبيلة الخفيفة على طريقة الترياكي بين نكهات محبوبة لا توجد في الترياكي الياباني التقليدي. تحتوي عادةً على الساكي والميرين، ولكنها لا تحتوي على الثوم أو الزنجبيل. صب...
لتحضير هذه الكباب الصغيرة، يمكنك استخدام قطع لحم بقري أكثر صلابة، مثل شريحة لحم الخاصرة أو لحم الخاصرة. يُقطع اللحم إلى قطع صغيرة ويُتبل في...
يُحضّر طبق الترياكي الياباني سهل التحضير هذا من لحم البقر والبصل الأخضر وفول الصويا الأخضر والزنجبيل والثوم والمعكرونة. وللحصول على نكهة الجوز اللذيذة التي...
قطّعي كعكة الشوكولاتة الفاخرة هذه إلى ثماني قطع، ورتّبيها على أطباق التقديم، ودعي ضيوفكِ يستمتعون بمشاهدة غزلان سانتا كلوز في كل قطعة. لتزيين الكعكة، ستحتاجين إلى حلوى إم آند إمز...
جرّب هذه الوصفة الخريفية المبتكرة للحمص، والتي تجمع بين الحمص والقرع العسلي المشوي، وصلصة لذيذة، والزبادي اليوناني. يتميز هذا الطبق بمذاقه الناعم المخملي الغني، مما يجعله...
الخرشوف الأرضي عبارة عن درنات تشبه مزيجًا بين البطاطا والزنجبيل. وهي من فصيلة عباد الشمس، وموطنها الأصلي أمريكا الشمالية. يحاول الكثيرون تقشير الخرشوف الأرضي...
قرع الكابوتشا الطري المخبوز في شراب القيقب مع الفلفل الحار هو ما تشتهيه براعم ذوقك. حلو، مالح، وحار - كل ذلك في لقمة واحدة! قدميه كطبق جانبي...
بعد تجربة هذا الطبق الجانبي، حتى من لا يحبون براعم بروكسل سيطلبون المزيد! السر يكمن في القشرة الذهبية اللذيذة التي تغطي كل رأس. لتحقيق ذلك، اقلي براعم بروكسل بسرعة...
امزج براعم بروكسل الطازجة، وتفاحة جراني سميث، والأرز البني المطبوخ، وستحصل في غضون 15 دقيقة فقط على طبق جانبي لذيذ يُمكن تقديمه كمقبلات. لإعداد هذه الوصفة، ستحتاج إلى...
هذا الطبق سهل التحضير للغاية، غني بالنكهة، ويُجهز بسرعة، وهو مثالي لعشاء صحي في منتصف الأسبوع. شرائح سمك السلمون المشوية (مثل السلمون، أو سمك السلمون الفضي، أو...)
هناك الكثير مما يُعجب في هذه السلطة اللذيذة من ري دروموند: الصنوبر، والخضراوات الطازجة، وقليل من الزيتون الأسود والأخضر... لكن ما يجعلها شهية حقًا هو القرنبيط المشوي. رائع...
يجمع هذا الطبق الخفيف من تريشا ياروود بين نكهات الخريف المنعشة. يكمل مذاق تفاح جراني سميث الحلو والحامض وقطع لحم الخنزير المقدد المالحة بشكل مثالي مذاق الملفوف الأحمر المطهو ببطء...
إذا كنت تبحث عن سلطة شهية ودسمة من إعداد طاهٍ محترف، تضمّ مجموعة متنوعة من المكونات المتناقضة، فلن تخيب هذه السلطة ظنك. قطع خبز محمص متعددة الحبوب مع جبنة هافارتي، أوراق كرنب صغيرة، خس...
تتميز هذه السلطة الدافئة بتشكيلة رائعة من الخضراوات الملونة، جميعها مشوية في مقلاة. الجزر والفاصوليا الخضراء والكوسا والراديكيو والخس تتناغم مع بعضها البعض بشكل متناغم...
يُقطّع خس آيسبرغ إلى شرائح دائرية ويُقدّم مع صلصة جبن أزرق كثيفة ولذيذة. تُزيّن إينا غارتن كل طبق بشرائح الفجل والكرفس والبصل الأخضر. السلطة...
شوربة الطماطم هذه، بلونها الأحمر الزاهي ونكهتها اللاذعة وقوامها الغني، مثالية مع شطيرة الجبن الساخنة، لكنها لذيذة بنفس القدر بمفردها. أضيفي الزبدة أثناء الخلط...
في المناسبات الخاصة، استغنِ عن النبيذ الأحمر وحضّر سانجريا تيكيلا منعشة مع نبيذ فوار. يمكنك استخدام الشمبانيا أو البروسيكو أو الكافا الإسبانية. أضف البرتقال والليمون...
يمتزج عصير الليمون والبرتقال والليمون الحامض مع التكيلا والتوابل العطرية لتحضير تتبيلة حمضية منعشة لصدور الدجاج، مما يضمن عدم جفاف اللحم الطري على الشواية و...
يُعدّ التكيلا والليمون مزيجًا رائعًا ليس فقط لتحضير مشروب المارجريتا المنعش، بل أيضًا لتتبيل الدجاج. أضف الفلفل الحار والثوم والفلفل الأحمر الحار إلى التتبيلة لإضفاء نكهة مميزة على الدجاج.
تشيميتشانغاس طبق مميز لمدينة سونورا المكسيكية، وقد اكتسبت شعبية أيضاً في مطبخ تكس مكس في جنوب غرب الولايات المتحدة. تُحشى تقليدياً بالدجاج أو لحم الخنزير أو...
لتحضير أجنحة الدجاج المشوية بسرعة وتجنب إبقاء الضيوف في الانتظار، يقترح غاي فييري خبزها في الفرن في الليلة السابقة حتى تنضج نصف نضج ثم تبريدها حتى تصبح جاهزة...
إذا كان لديكِ بعض الدجاج المطبوخ المتبقي، وبعض الكينوا المطبوخة، وعلبة من الفاصوليا المعلبة في الثلاجة، يمكنكِ تحضير طبق لذيذ وصحي لعشاء مشبع في غضون 10 دقائق فقط. امزجي...
إذا كنت من عشاق أجنحة الدجاج، فستعشق هذه الوصفة! فهي حلوة قليلاً، وحارة قليلاً، ولذيذة للغاية. كما أن صلصة اليوسفي والتكيلا تُكمّلها بشكل مثالي...
توجد آلاف الوصفات لطبق تشيلي كون كارني، لكن هذه الوصفة هي الأصيلة والكلاسيكية بامتياز. تُحضّر من اللحم المفروم والفاصوليا المعلبة ومزيج مثالي من التوابل...
























































