وصفات مع محتوى السعرات الحرارية للأطباق الجاهزة

هذه البيتزا المستطيلة الضخمة مصنوعة من عجينة منزلية سهلة التشكيل، تُخبز في الفرن لتُصبح ذات قشرة هشة ومطاطية مع قشرة مقرمشة للغاية. أما الإضافات فهي...

حضّر وجبة عشاء كاملة في صينية واحدة: فيليه لحم خنزير طري مخبوز مع البروكلي والحمص والفلفل المخلل. لا تنسَ إضافة فصين من الثوم غير المقشر إلى الصينية. من الفرن...

انتشرت فطيرة "المجرفة" الشهية، بحشوتها الكثيفة اللزجة من دبس السكر وطبقة الستروزل المقرمشة، في الولايات المتحدة بفضل سكان بنسلفانيا الهولنديين. يسهل تحضيرها بمكونات أساسية متوفرة في كل منزل، وهي متعة مثالية لأي مناسبة.

تُحضّر هذه الوصفة لفطيرة الدجاج في صينية خبز كبيرة، ما يجعلها كافية لعدد كبير من الأشخاص. وعلى عكس الوصفة التقليدية، تحتوي هذه النسخة النباتية على الخضراوات والفطر فقط في الحشوة.

تُضفي طبقة من البرقوق المكرمل، إلى جانب اللوز المطحون والبهارات المشكلة والقرفة في العجين، على هذه الفطيرة مذاقًا رائعًا لحفلات الشاي في الأعياد. تُحضّر الفطيرة في مقلاة باستخدام طريقة التحضير العكسية...

بهذه الوصفة، يمكنك تحضير مكسرات حارة بدرجات حرارة متفاوتة. إذا كنت تفضلها متوسطة الحرارة، أضف القليل من الفلفل الحار. أما إذا كنت ترغب في مذاق أكثر حرارة، فأضف فلفل الشيبوتلي. و...

شوربة كرات اللحم بالطماطم الشهية هذه، تشبه في قوامها اليخنة الكثيفة، وهي غنية بالتوابل العطرية مثل القرفة والكمون والبهارات المشكلة، مثالية لتدفئتك في يوم خريفي بارد. الشوربة...

ليل هو نبيذ فرنسي مُنكّه، يتوفر بأنواع بيضاء ووردية وحمراء. يتميز كل نوع بنكهته الفريدة. بينما يُعدّ نبيذ ليل روج لذيذًا بمفرده، أضف إليه...

حضّري عشاءً إثيوبيًا شهيًا في صينية واحدة، مع دجاج طري، وجزر لذيذ، وحمص ناعم. بعد وضع كل شيء في الأطباق، ستجدين الصينية تفيض بالعصارة الشهية. يمكنكِ...

يُضفي مزيج راس الحانوت المغربي والهريسة والعديد من الأعشاب الطازجة نكهةً ساحرةً من المطبخ المغاربي على طبق بسيط من اللحم والبطاطا. افركي التوابل على شرائح لحم الضأن الطبيعية...

سيصبح كوب الشوكولاتة الساخنة أكثر دفئًا إذا أضفت إليه مزيجًا من التوابل المكسيكية يتكون من القرفة والهيل والفلفل الحار وجوزة الطيب. أضف رشة من الفانيليا المنزلية...

من الصعب مقاومة سمك السلمون المشوي بإتقان والمُتبّل بصلصة موجو كوبية غنية بنكهة الحمضيات. بدلاً من عصير البرتقال التقليدي، هذه التتبيلة...

يُقدّم هذا الطبق الجانبي مزيجًا مثاليًا من الحمضيات والتوابل. بدلًا من الكرنب العادي، استخدم الكرنب الصغير واليافع. فهو ينضج أسرع، مما يحافظ على المزيد من الفيتامينات. و...

تُتبّل صدور الدجاج بمزيج من الملح والفلفل الأسود والبابريكا والسكر البني، ثم تُقلى حتى تتكون قشرة لذيذة حلوة وحارة. يُحضّر منها صلصة شهية مصنوعة من التمر الحلو المملح...

يُقلى فيليه سمك الشار القطبي ويُقدم مع جزر ولوز مُغطى بصلصة حلوة وحارة على الطريقة المغربية. يُعزز الطبق بأكمله براس الحانوت، وهو نوع من التوابل...

يُعدّ الحفاظ على ثلاجتك وخزانة مؤنك مليئة بالمكونات أمرًا أساسيًا لتحضير وجبات لذيذة في منتصف الأسبوع في دقائق. لتحضير هذه المعكرونة الشهية، ستحتاج إلى الليمون...

وصفة المعكرونة هذه مصنوعة من مكونات أساسية متوفرة في كل منزل - لم يكن تحضير العشاء أسهل من الآن! فقط احتفظي ببعض مسحوق الطماطم في متناول يدك. باستخدام هذا التتبيل، يمكنكِ تحضير المعكرونة بصلصة الطماطم بدون الطماطم نفسها.

طبق نباتي لذيذ من المعكرونة الغنية بالبروتين. يُحضّر من الحمص وجبن البيكورينو في صلصة طماطم خفيفة، وتُزيّن كل حصة بفتات الخبز المقرمش و...

هذا الطبق البسيط والغني بالخضراوات جاهز في دقائق، ويسعد جميع أفراد العائلة: الأطفال الذين يحبون المعكرونة لكنهم لا يحبون الخضراوات، والآباء الذين...

انسَ المعكرونة بالزبدة العادية على العشاء! جرّب بدلاً من ذلك هذه الوصفة الغنية بالخضراوات والمعكرونة بالزبدة، فهي جاهزة في دقائق وسيحبها الأطفال أيضاً...

هذا الطبق السريع والسهل من المعكرونة مليء بالفطر الغني والقرع الحلو، اللذان يكملان بعضهما البعض بشكل رائع، بينما يضيف جبن البارميزان المبشور قوامًا كريميًا ونكهة مميزة للصلصة الخفيفة...

تُسهّل هذه الوصفة تحضير عشاء سريع في منتصف الأسبوع. يُقلّب البروكلي الأخضر الداكن والسبانخ والبقدونس مع الزبدة، ثم تُضاف الزبدة الخضراء...

"معكرونة الفاصوليا التي تعدها أمي هي واحدة من أطباقي المنزلية المفضلة. كنا نتناولها على العشاء كثيراً،" يتذكر منسق الطعام فينس كاميلو، مؤلف الوصفة، "لأنها رائعة جداً..."

استُلهمت هذه الكعكة من كعكة قهوة مغطاة بطبقة مقرمشة، وأفضل ما فيها هو تلك الطبقة المقرمشة. أما الكعكة الرائعة من الداخل فهي محشوة بسخاء بالكريمة والدونات وطبقة من جوز البقان المحمص بالقرفة...

إذا كان لديكِ جهاز صنع الوافل البلجيكي الدائري، يمكنكِ خبز طبقات الكيك فيه. إنه أسهل بكثير من استخدام الفرن وصينية الخبز! اخلطي المكونات باستخدام خليط الوافل الجاهز...

لا شيء يضاهي دفء وراحة طبق من حساء الطماطم الكثيف مع شطيرة الجبن المشوي. هذه الوصفة ترتقي بالشطيرة الساخنة التقليدية إلى مستوى آخر: ببساطة رشّها على السطح الخارجي...

شوربة طماطم كثيفة وساندويتش ساخن مع جبن ذائب - مزيج رائع يعشقه الكبار والصغار على حد سواء. سرّ نكهة هذه الشوربة المذهلة يكمن في البابريكا الحلوة المدخنة. ليس...

يتذكر مانيت تشوهان قائلاً: "عندما كنتُ أعيش في الهند، كان خبز التوست بالجبنة والبهارات طبقاً شائعاً على الإفطار. كان يُصنع من جبنة أمول المُصنّعة، وهي الجبنة المُصنّعة الوحيدة المتوفرة في...

شوربة طماطم لذيذة وسهلة التحضير مع أشهى قطع الخبز المحمص التي ستتذوقها على الإطلاق! شوربة الطماطم الغنية والكثيفة من ري دروموند ستسعد جميع أفراد العائلة. من الصعب مقاومتها...

اسم هذه الفطيرة يبدو وكأنه مزحة، لكنها من تلك الحالات التي عليك فيها أن تثق وتطبخ! علبة حساء طماطم تجعل الفطيرة رطبة بشكل لا يصدق، ومع ذلك...

هذا الحساء السميك والناعم بنكهة الطماطم لذيذ سواءً كان ساخنًا أو في درجة حرارة الغرفة، ويمكن تقديمه في أطباق كمقبلات خفيفة في حفلات المنزل. يأتي مذاقه الغني من...

تُحضّر فطيرة الطماطم التقليدية هذه من جنوب الولايات المتحدة على طريقة شيكاغو في صينية عميقة مع حشوة مغلقة. قدّمها كطبق جانبي مع الدجاج المشوي، أو جرّبها كطبق رئيسي...

لتحضير هذه الكاسرولة، لا داعي لقلي اللحم أو سلق المعكرونة. ببساطة، ضعي طبقات متناوبة من الصلصة والسجق النيء والجبن في صينية فرن، ثم غطيها بورق القصدير واخبزيها.

افردي النقانق الإيطالية على شكل فراشة واشويها في أكياس من ورق القصدير مع الفلفل الحلو والبصل. إنها وجبة متوسطية لذيذة وسريعة التحضير، مثالية...

تُضفي النقانق الإيطالية والفطر المقلي نكهة مميزة على طبق المعكرونة هذا. وتُضيف ثلاثة أنواع من الجبن - الريكوتا، والبيكورينو، والموزاريلا - المزيد من النكهة. جميعها مختلفة تمامًا، بما في ذلك...

تُعدّ النقانق النيئة والطبيعية بديلاً لذيذاً للحم المفروم في صلصة اللازانيا. أزيلي الغلاف وأضيفيها إلى الصلصة؛ فالنقانق نفسها تحتوي على كمية كافية من التوابل والملح. و...

يكمن سرّ النكهة والقوام الرائعين لهذا البودينغ اللذيذ في خبز البريوش: يمتصّ هذا الخبز الهشّ الكريمة والمرق بسهولة، ليُكوّن حشوة رطبة تشبه الكاسترد. طبيعي...

هذه الفطيرة هي إعادة ابتكار لوجبة الإفطار الجنوبية الشهيرة المكونة من البسكويت والمرق. تُصنع العجينة من عجينة بسكويت جاهزة، أما الحشوة فهي...

تضفي نكهات الكراميل في الروم الداكن وحلاوة الأناناس على هذه الصلصة طابعًا فريدًا حقًا. قدميها مع أي نوع من اللحوم، وخاصة لحم الخنزير المشوي، وستضمنين متعة استوائية لا تُنسى.

أضف لمسة استوائية إلى روتين شايِك مع فطيرة الكريمة الحامضة الرائعة هذه، المغطاة بطبقة من الأناناس ومزينة بصلصة الروم. الفطيرة كثيفة، وحلاوتها معتدلة، ورطبة قليلاً من الداخل، و...

لتحضير حلوى الروغلاش اللذيذة بسرعة، ستحتاج إلى عجينة فطيرة جاهزة وأي نوع من المربى تفضله. ببساطة، ادهن القليل من المربى على دائرة من العجين، ثم قطّعها إلى مثلثات رفيعة، ولفّها...

يُعدّ هذا الحساء الكريمي طبقًا أولًا أو مقبلات شهية لعشاء العيد. كما أنه طريقة رائعة لاستخدام الخضراوات المشوية المتبقية بعد العيد. مزيج من ثلاثة أنواع من الخضراوات البرتقالية...

لتعزيز نكهة المحار الرائعة، يُطهى على نار هادئة في النبيذ الأبيض مع شرائح الكوريزو والبصل المقلي. يُضاف إليه الزبدة ويُرش بالبقدونس الطازج. يُقدم...

الإنتشلادا طبق مكسيكي شهير يتكون من أنابيب تورتيلا محشوة باللحم ومخبوزة تحت طبقة من صلصة الطماطم اللذيذة والجبن. تتضمن هذه الوصفة بعض المكونات التقليدية...

في صباح يوم أحد متأخر، دلل عائلتك بهذا الفطور اللذيذ المستوحى من المطبخ المكسيكي. تُغطى رقائق التوستادا المقرمشة بالجبن والفاصوليا والتشوريزو المكسيكي والبيض المقلي، و...

لإضفاء نكهة تكس مكس حارة على البرغر، قامت ري دروموند بخلط اللحم المفروم مع نقانق تشوريزو النيئة والفلفل الأخضر الحار المعلب. ثم...

أبهج ضيوفك بهذا المذاق الرائع! شرائح لحم الخنزير الطبيعية بالعظم تُنقع في تتبيلة الخردل مع خل التفاح، ثم تُشوى، فتصبح النتيجة مذهلة...

بعد تحضير طبق جانبي لذيذ من اليقطين، لا تتخلص من البذور. يمكن تجفيفها بسهولة وتحويلها إلى وجبة خفيفة لا تجدها في المتاجر. تُنتج حبة يقطين متوسطة الحجم ربع كوب...

لا تشتري اليقطين المقطع مسبقاً من المتجر. يمكنك تقطيعه وشويه بنفسك بسهولة، وسيكون ذلك أرخص بكثير، فضلاً عن كونه طازجاً.

أسهل طريقة لتحضير اليقطين بشكل لذيذ هي تقطيعه إلى قطع، وخلطه مع شراب القيقب، ثم تحميصه في الفرن. شراب القيقب الطبيعي يُبرز حلاوة اليقطين الطبيعية بشكل مثالي...