وصفات مع محتوى السعرات الحرارية للأطباق الجاهزة

يُحضّر هذا الطبق الإيطالي الكلاسيكي بأربعة مكونات أساسية فقط: السباغيتي، وزيت الزيتون، والفلفل الأسود، وجبن البارميزان، لذا يجب أن تكون جميعها من أجود الأنواع. السرّ...

هذا المزيج من الزيتون اللامع، الممتلئ، والشهي في زيت زيتون بنكهة الحمضيات والتوابل، يُعدّ مقبلاً مثالياً للحفلات والاحتفالات. ولتقديم مميز، امزج عدة أنواع...

لإضفاء نكهة مميزة على هذه الكيكة، أضيفي بشر الليمون والبرتقال إلى العجينة. ولمظهر احتفالي، اخبزيها على شكل حلقة ورشيها بالسكر البودرة.

أضف نكهات جديدة إلى صلصة البيستو المألوفة لديك باستخدام الكزبرة الطازجة، وبذور السمسم المحمصة، وجبن مانشيجو، واستبدل زيت الزيتون التقليدي بزيت بذور العنب. استمتع ببيستو طازجًا...

هذه التشورو مميزة: قوامها كريمي وناعم من الداخل، ومقرمشة وحلوة من الخارج، ومغطاة بطبقة عطرية من السكر والقرفة. من المهم استخدام سكر عضوي لهذه الطبقة، فهو أكثر قرمشة و...

يعشق الكثيرون حلوى التشورو لمذاقها وقوامها، لكنهم يترددون في تحضيرها في المنزل بسبب كمية الزيت الكبيرة وعجينة الشو المستخدمة. هذه الفطائر، المقرمشة من الأطراف والمغطاة بالسكر والقرفة...

اجمع بين اثنين من أشهر مكونات الشوكولاتة الساخنة - المارشميلو والتشوروز - في حلوى واحدة ستسعد الصغار والكبار على حد سواء. يُصنع المارشميلو المنزلي على شكل مستطيل...

هذه الكعكة الاحتفالية غنية بنكهة تشورو المكسيكية، وتحتوي على جميع المكونات: قشرة سكرية مقرمشة، ونكهة قرفة عطرة، وحشوة فانيليا خفيفة، وصلصة شوكولاتة. يمكن أن تكون الكعكة نفسها...

الإنتشلادا المكسيكية التقليدية عبارة عن أنابيب تورتيلا محشوة باللحم، تُخبز في صلصة وتُغطى بالجبن الذائب. أما هذه النسخة الاحتفالية فتُحضّر على شكل طبقات، وبدلاً من طبقة واحدة...

هذا البوريتو محشو بجميع مكونات وجبة الإفطار الشهيرة: البيض المخفوق، والبطاطا المقلية، والسجق، والجبن. وهو مصنوع من سجق تشوريزو المكسيكي النيء. لا تخلط بينه وبين...

هذه البرغر بالجبن سهلة التحضير، تكاد تكون كسولة: لا داعي لتشكيل أقراص اللحم وقليها بشكل منفصل. ببساطة، ضع اللحم المفروم في المقلاة، وشوّحه، ثم غطّه بـ...

تُخبز أجنحة الدجاج في دهن متبل ثم تُقلى حتى تصبح مقرمشة، مما ينتج عنه أجنحة فائقة الطراوة واللذة. لكن ما يميزها عن غيرها من الأجنحة هو صلصتها الخاصة الشهية...

حصل داف غولدمان على وصفة البقلاوة بالعسل هذه من جدته الكبرى المولدوفية، وأدخل عليها بعض التعديلات الطفيفة. كانت جدته تُعدّ معجنات رائعة، وعندما كانت تُخبز البقلاوة، كان جميع الجيران يأتون لزيارتها...

هذا الطبق السريع، المستوحى من طبق الهوت بوت الصيني، يتضمن سكب مرق ساخن على شرائح رقيقة جداً من اللحم البقري وطهيها مباشرة في أوعية التقديم. يضفي الأرز نكهة غنية ودسمة على الطبق.

أطلقت ري دروموند هذا الاسم على كعكة الشوكولاتة الخاصة بها لسبب وجيه. فمكونها السري هو خليط كعكة الشوكولاتة الجاهز. تخرج الكعكة رطبة ولذيذة للغاية، ولن يشك أحد في أنك استخدمتِ خليطًا جاهزًا.

تم ابتكار هذه الوصفة استجابةً لتحدٍّ: إعداد نسخة قليلة السعرات الحرارية من معكرونة بالجبن، صحية وبسيطة، ولذيذة تمامًا كالأصلية. في النهاية، كانت ثلاث...

التونكاتسو من أشهر الأطباق في اليابان، وهو عبارة عن شرائح لحم خنزير مقلية. يُقدم عادةً مع صلصة جاهزة (غالباً صلصة بولدوغ)، ولكن يمكن تحضيره بسهولة وسرعة في المنزل.

يُعدّ فيليه سمك السلمون المُجمّد مكونًا مناسبًا، لكن قد يُصبح استخدامه مُرهقًا إذا نسيتَ إذابته مُسبقًا. ليس مع هذه الوصفة! يُطهى السمك على نار هادئة دون إذابة في مرق حارّ منزلي الصنع...

جبنة البوراتا الكريمية، والطماطم الكرزية الناضجة بألوانها المتنوعة، وأوراق الريحان الطازجة، وخل البلسميك المعتق، كلها تتناغم بشكل رائع مع الثوم المقرمش محلي الصنع...

إذا كنت تبحث عن طبق جانبي مميز وسهل التحضير لعطلتك القادمة، فجرب هذه الطماطم المحشوة بالأرز البني والأعشاب والتوابل المكسيكية...

فطيرة السباغيتي طبق إيطالي تقليدي يُحضّر عادةً من بقايا المعكرونة. هذه الوصفة تُحضّر من سباغيتي مطبوخة طازجة، ونوعين من الجبن، وكمية وفيرة من الأعشاب الطازجة، مما ينتج عنه...

لا تحتوي هذه المقبلات إلا على ثلاثة مكونات فقط: جبنة كريمية، طماطم مجففة، وريحان، لكن مزيج النكهات فيها رائع! إضافةً إلى ذلك، فإن تحضيرها سهل للغاية: ما عليك سوى مزج جميع المكونات معًا، وإضافة الملح، و...

يُضفي البصل الأخضر والكبر على هذه البيضات المحشوة لونًا عشبيًا زاهيًا ونكهةً لاذعةً رائعةً. لحشو بياض البيض بعناية، استخدم كيس حلواني أو كيسًا بلاستيكيًا...

أضف القليل من جبنة الريكوتا إلى البيض المخفوق للحصول على لمسة نهائية مخملية وكريمية، والبروكوليني للحصول على فطور شهي ومشبع يدوم لفترة طويلة.

للحصول على لمسة مميزة على مزيج الإسكالوب وعصير الليمون الكلاسيكي، جرب إقرانهما بصلصة خفيفة وحمضية وحارة مصنوعة من مزيج من عصير البرتقال واليوسفي.

يُشوى الإسكالوب البحري في الفرن ويُقدم مع الكرنب المطهو ​​ببطء. لا يحتاج هذا النوع من المأكولات البحرية الرقيقة إلا لبضع دقائق حتى ينضج تمامًا، لذا راقبه جيدًا لتجنب...

امزج الشعير اللؤلؤي مع لحم الخنزير المقدد المقلي وجبن الشيدر، واخبزه في الفرن حتى يصبح طريًا ودسمًا، مع قطع لحم الخنزير المقدد المالحة. طبق جانبي لذيذ للمناسبات الخاصة و...

يُعدّ هذا الهريس من البطاطا الحلوة مع جبنة البارميزان والبصل الأخضر مزيجًا مثاليًا من النكهات الحلوة والمالحة والحارة. إنه بديل رائع للبطاطا المهروسة التقليدية عندما ترغب في المزيد من النكهة ولمسة مميزة...

هذا الخبز الصقلي مزيج من أطباق إيطالية مختلفة: جزء منه معكرونة، وجزء بيتزا، وجزء لازانيا. يتميز بقشرة مقرمشة من الخارج، ولب طري من الداخل...

تبدو هذه التشيزكيك كحلوى، لكنها في الواقع مقبلات نباتية لذيذة مثالية لحفلاتكم المنزلية. تتكون قاعدة التشيزكيك من قشرة مفتتة غنية بالمكسرات، أما الحشوة فهي...

الكوبلر التقليدي عبارة عن فاكهة أو توت مخبوز تحت طبقة من العجين. لم لا نستبدل الفاكهة بالخضراوات ونُحضّر كوبلر مالح؟ إذا كان فصل الصيف في ذروته، استخدم جميع الخضراوات الموسمية...

هذه النسخة الطازجة والسريعة من لفائف الكرنب الكلاسيكية تستغرق وقتًا أقل بكثير في التحضير، لكن النكهة تبقى نفسها. لا داعي للف الحشوة في كل ورقة كرنب. اطبخها على...

إذا كنت من محبي طعم الفلفل الحلو المحشو، ولكنك لا ترغب في قضاء وقت طويل في تحضير طبقك المفضل، فستحب هذه الوصفة البسيطة! حضّر حساءً كثيفًا ولذيذًا بالفلفل الحلو...

بهذه الوصفة، ستكون أضلاع لحم الخنزير المخبوزة في الفرن لذيذة تمامًا كالمشوية. السر يكمن في مزيج التوابل مع البابريكا المدخنة، التي تضفي نكهة مدخنة، وصلصة الباربكيو التي...

على الرغم من أن قالب "باندت" الدائري مصمم خصيصًا للكعك، إلا أنه يمكن أن يصبح أداة مطبخ متعددة الاستخدامات. فهو مثالي ليس فقط للمخبوزات الحلوة، بل أيضًا، على سبيل المثال، لهذا...

تُخبز سترومبولي بالحجم الكامل على شكل رول، لكن هذه النسخ المصغرة مثالية كمقبلات. لذيذة وغنية بالجبن، ستنفد بسرعة في المنزل...

يحتوي هذا الطبق البسيط على كل ما يجعل طبق ستروجانوف اللحم البقري شهيراً، باستثناء استخدام الدجاج بدلاً من اللحم البقري. تُطهى قطع صدور الدجاج الذهبية المقلية على نار هادئة في...

لن يدرك ضيوفك أنهم أمام طبق ستروجانوف لحم بقري مُقدّم بأسلوب راقٍ إلا بعد تذوق هذا الطبق المُتقن الصنع على شكل رقعة شطرنج. يتكون الطبق من الفطر ولحم البقر والقشدة الحامضة و...

ستضفي لفائف التويل الخفيفة والمقرمشة هذه لمسة أنيقة على سلة البسكويت مع القهوة أو الشاي، كما ستكون إضافة رائعة للآيس كريم. مزينة بخطوط حمراء، تبدو اللفائف...

كرات اللحم المصنوعة من مزيج من لحم الخنزير المفروم والسجق الإيطالي الحلو خفيفة ولذيذة وغنية بالنكهة. إضافة الهندباء البرية في النهاية تضفي قوامًا مميزًا ونكهة منعشة على الحساء...

تتضافر الطماطم الناضجة والخيار المقرمش والفلفل الحلو لتُضفي نكهة منعشة ولذيذة على حساء الغازباتشو الكلاسيكي. وتُضيف لمسة من خل الشيري نكهة مميزة...

أعدّت ري دروموند هذه الشوربة باستخدام ما كان متوفراً لديها في خزانة المؤن، وأضافت إليها قطع النيوكي المجمدة. لذا، تُعدّ هذه الوصفة مثالية إذا كنت تشعر، على سبيل المثال، بالضيق من تقلبات الطقس...

تتمثل المشكلة الرئيسية في معظم وصفات صدور الدجاج في طول مدة الطهي، مما يؤدي إلى جفاف اللحم الخالي من الدهون قبل نضجه تمامًا. هذه الوصفة تحل هذه المشكلة...

يُقدّم لحم الخنزير المشوي مع قشرة الخردل اللذيذة، مقطعاً إلى شرائح رقيقة، مع ريزوتو عطري مصنوع من لحم السلطعون الطبيعي والزعفران. ويُزيّن الطبق بصلصة غنية مصنوعة من...

تحتوي هذه الكاسرولة على كل ما تحبه في اللازانيا: صلصة لحم لذيذة، وجبنة ريكوتا كريمية، وجبنة موزاريلا ذائبة تذوب على الأطراف. ولكن بدلاً من شرائح اللازانيا المسطحة، فهي تستخدم...

دجاج كاتشياتوري الإيطالي هو وجبة عشاء لذيذة مثالية لجميع أفراد العائلة. يُقلى لحم الدجاج الداكن (الأفخاذ والسيقان) في المقلاة ثم يُطهى على نار هادئة في صلصة غنية من النبيذ والطماطم حتى يصبح طريًا، وهو مثالي لـ...

يحظى هذا الطبق بشعبية واسعة في جميع أنحاء تكساس، حيث يُعرف باسم "شريحة لحم مقلية بالدجاج". وهو عبارة عن شريحة رقيقة من لحم البقر مغطاة بالبقسماط جيداً...

على عكس كرات اللحم التقليدية التي تُقلى في المقلاة أو تُخبز في الفرن، تُغطى هذه الكرات بفتات الخبز وتُقلى في الزيت الغزير حتى تصبح مقرمشة للغاية، و...

بدلاً من فتات الخبز العادي، تُغطى شرائح صدور الدجاج برقائق التورتيلا المطحونة. هذا لا يجعلها أكثر قرمشة فحسب، بل يضيف أيضاً نكهة مميزة للدجاج...

اهرسي نوعين من البطاطس - العادية والحلوة - وأضيفي الطماطم المجففة وجبن البارميزان لتحصلي على طبق جانبي مثالي للعطلات. لأن قوام البطاطس الحلوة...