فول الإدامامي

• سلطة
• محطة وقود ثاوزند آيلاندز

تُعدّ هذه الوصفة حلاً رائعاً لمن يحتار بين استخدام خس كوب أو خس آيسبرغ. تُقدّم ري دروموند الخس مع مكونات شهية مثل مكعبات لحم الخنزير والبيض المسلوق. اقرأ المزيد

يُحضّر طبق الترياكي الياباني هذا بسهولة من لحم البقر، والبصل الأخضر، والإدامامي، والزنجبيل، والثوم، والمعكرونة. وللحصول على نكهة جوزية لذيذة تتناغم بشكل رائع مع الصلصة الآسيوية، استخدم: اقرأ المزيد

يمكن تحضير هذا الطبق الصيني الشهير الجاهز بسهولة في المنزل، في وقت أقل من وقت توصيله. ما عليك سوى إضافة جميع المكونات إلى قدر الطهي البطيء وتركه يقوم بالباقي. اقرأ المزيد

تُثبت هذه الوصفة أن الوجبات الخفيفة يمكن أن تكون لذيذة وصحية للغاية. صلصة الإدامامي غنية بالبروتين والألياف، وتُضفي بذور اليقطين نكهة جوزية مقرمشة، بينما يُضفي الفلفل الأحمر الحار نكهة لاذعة لذيذة. اقرأ المزيد

في هذه الوصفة، يُستبدل الأفوكادو التقليدي في الجواكامولي بالإدامامي، وهو فول الصويا غير الناضج، الذي يساعد في الحفاظ على نكهة ولون وقوام هذه الوجبة الخفيفة. تضفي بذور اليقطين على الجواكامولي نكهة جوزية خفيفة متأصلة في الأفوكادو، بالإضافة إلى رقائق الفلفل الأحمر. اقرأ المزيد

هذا الطبق المتوازن سهل التحضير ولذيذ. يُقدم فيليه سمك السلمون المشوي مع الأعشاب العطرية في صلصة العسل والصويا، إلى جانب الأرز البني وفول الإدامامي. مثالي لعشاء سريع في منتصف الأسبوع. اقرأ المزيد

• البطاطس
• تعبئة

تقول داماريس فيليبس عن فطيرة الراعي النباتية التي تُعدّها بسهولة: "يكمن سر هذه الوصفة في تحمير بديل اللحم حتى يكتسب نكهة وقوامًا مُكرملين. ثم يُغطى كل شيء بالبطاطا المهروسة!" اقرأ المزيد

اللفت المطهو ​​مع فول الصويا الأخضر طبق جانبي بسيط ولذيذ وصحي، غني بالبروتين والألياف الغذائية. يُقدم مع اللحوم في المناسبات أو الدواجن المشوية. يُطهى اللفت في كمية قليلة من الماء والزبدة، ثم عندما - اقرأ المزيد

هذا الحساء الخفيف والدافئ في آنٍ واحد يُرضي جميع الأذواق: فول الإدامامي المطبوخ مع نودلز السوبا المصنوعة من الحنطة السوداء يُضيف البروتين، بينما تُضفي الطماطم والخيار والبطيخ نكهةً منعشةً ومشرقة. رُشّ كل حصة بـ اقرأ المزيد

المكونات الرئيسية لهذا الطبق الصحي والمشبع هي صدور دجاج مسلوقة منزوعة العظم والجلد، وفول الصويا الأخضر (إدامامي). يضفي مرق غني مصنوع من سيقان فطر شيتاكي، والبصل الأخضر، والبصل الكبير نكهة ورائحة آسيوية مميزة. اقرأ المزيد

مستوحاة من نودلز السمسم الصينية، تستخدم هذه الوصفة نودلز السوبا اليابانية المصنوعة من الحنطة السوداء بدلاً من نودلز القمح الطازجة، وتُغطى بصلصة الفول السوداني اللذيذة. يضفي فول الإدامامي والدجاج المشوي المفتت والخيار والبصل الأخضر نكهة إضافية على الطبق. اقرأ المزيد

بفضل مزيج ذكي من المكونات اليابانية الأساسية - نودلز سوبا، وصلصة الصويا، وزيت السمسم، وصلصة سريراتشا - يصبح طبق الروبيان والإدامامي المقلي جاهزًا في أقل من 30 دقيقة ويشكل وجبة مرضية. اقرأ المزيد

هذا الطبق الآسيوي اللذيذ والصحي غني بالبروتين والألياف. تُطهى نودلز السوبا المصنوعة من الحنطة السوداء مع فطر شيتاكي وإدامامي (فول الصويا غير الناضج)، بينما تُضفي الأعشاب الطازجة وبعض التوابل الآسيوية نكهة غنية ومتعددة الأوجه. اقرأ المزيد

هذه السلطة اللذيذة والصحية المستوحاة من المطبخ الآسيوي غنية بالألياف والبروتين. تُبهرك بمذاقها الغني بقوامها المميز من الكرنب الطري، والفجل، والفول السوداني المقرمش، وفول الإدامامي، وصلصة زبدة الفول السوداني الناعمة. تُقدم كمقبلات أو كطبق جانبي. اقرأ المزيد

سمك القد هو سمك ميسور التكلفة وذو مذاق خفيف للغاية، ويتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من التوابل والصلصات، بما في ذلك صلصة الميسو الغنية، المليئة بالنكهات الحلوة والمالحة ونكهة أومامي الفريدة. يُغطى السمك بـ اقرأ المزيد

إذا كنت تُحضّر عشاءً مستوحى من المطبخ الآسيوي، قدّم هذا الطبق السميك من الإدامامي كمقبلات. حليب جوز الهند والزنجبيل الطازج وعصير الليمون وصلصة سريراتشا تُضفي عليه نكهةً متعددة الأوجه مع لمحات حارة وحامضة. اقرأ المزيد

هذا الطبق الصحي من التونة والأرز البني غني بالخضراوات ونكهته المميزة بفضل صلصة الزبادي المنعشة والبطاطا الحلوة المخبوزة المتبلة بالكركم. يمكن تحضيره بمكونات طازجة، أو مكونات أساسية متوفرة في المنزل، أو حتى مكونات مجمدة. اقرأ المزيد

يُضفي فطر بورتوبيلو وصلصة الصويا نكهة أومامي مميزة على قطع اللحم، مما يُبرز نكهة اللحم البقري بشكل مثالي. تُقلى قطع اللحم في مقلاة وتُجمع في خبز القمح الكامل (مافن إنجليزي) مع جبن سويسري ذائب، طازج و- اقرأ المزيد

تُطهى نودلز السوبا المصنوعة من الحنطة السوداء مع الإدامامي (فول الصويا غير الناضج) والروبيان الجامبو في صلصة مستوحاة من المطبخ الآسيوي. لا تستغرق هذه الوصفة أكثر من نصف ساعة لإعدادها. إنها سريعة ولذيذة وصحية، وتُعدّ وجبة عشاء مثالية بعد العمل. اقرأ المزيد

هذه السلطة الشهية والمغذية جاهزة في غضون 15 دقيقة فقط. لتقليل وقت التحضير، ابشر الزنجبيل الطازج بدلاً من تقطيعه ناعماً، وقص سيقان فطر الشيتاكي بالمقص بدلاً من السكين، واشترِ فطراً مطبوخاً مسبقاً... اقرأ المزيد

يُعدّ فول الصويا الأخضر (إدامامي) مصدراً قيماً للبروتين والألياف الغذائية والفيتامينات والعناصر الغذائية الدقيقة. يمكن شراؤه مجمداً، وهو مثالي للسلطات الغنية بالفيتامينات. على سبيل المثال، أضف الإدامامي المسلوق إلى سلطة الخيار. اقرأ المزيد

يُعدّ الروبيان المقلي بالملح والفلفل من المقبلات الصينية الشهيرة. يُغطى الروبيان بعجينة من نشا الذرة، فيصبح مقرمشًا ومالحًا ولذيذًا بعض الشيء - إنه طبق مفضل! تتميز هذه الوصفة بنكهة الروبيان المقلي مع فلفل الهالبينو و... اقرأ المزيد

تجمع هذه السلطة الآسيوية الشهية والنابضة بالحياة بين الإدامامي (فول الصويا الأخضر) المسلوق مع الجرجير المر، والبرتقال الحلو والحامض، وخس آيسبرغ، والجزر الطازج، وقطع الدجاج المشوي المتبل. لكن السلطة الآسيوية - اقرأ المزيد

حضّر عشاءً صحيًا غنيًا بالبروتين! توفر سلطة اللحم البقري والتوفو بالسمسم الكمية اليومية الموصى بها من البروتين مع أقل من 500 سعرة حرارية لكل حصة. كما أنها غنية بالنكهة. أما الصلصة، التي تُستخدم أيضًا كتتبيلة، فهي مصنوعة من اقرأ المزيد

• سمكة
• سلطة

لتحضير هذه التاكو، تُقلى قطع من السمك الأبيض في توابل مكسيكية تقليدية وتُقدم على خبز التورتيلا الصغير مع سلطة الكولسلو. بالإضافة إلى الملفوف المبشور، تُزين السلطة بنودلز سريعة التحضير جافة ومكسورة. اقرأ المزيد

طبق آسيوي لذيذ وصحي وسريع التحضير، مثالي لفصل الصيف. تُطهى نودلز السوبا المصنوعة من الحنطة السوداء على نار هادئة مع الإدامامي وفول الصويا غير الناضج، وتُقلب في صلصة زبدة الفول السوداني وصلصة الصويا. اقرأ المزيد

الإدامامي هو فول الصويا غير الناضج، وهو غني بالبروتين والألياف، ويُعدّ مكونًا ممتازًا للبرغر النباتي، بديلًا عن البقوليات التقليدية. تُصنع قطعة البرغر من عصيدة الدخن. امزجها مع - اقرأ المزيد

• الكينوا
• الروبيان والخضراوات

هذا الطبق الصحي المستوحى من المطبخ الآسيوي يأسر الحواس بنكهته وألوانه الزاهية وقوامه المتباين. يتكون من الكينوا، والروبيان، والفلفل الحلو، والبروكلي، والإدامامي (فول الصويا الأخضر)، والزنجبيل، والثوم. إنه غني بالعصارة ومشبع للغاية. اقرأ المزيد

الإدامامي عبارة عن فول صويا غير ناضج غني بالبروتين والألياف والأحماض الدهنية الصحية والعناصر الغذائية الدقيقة. كما أنه وجبة خفيفة شائعة مع المشروبات. تُعدّ حبوب الإدامامي المسلوقة صلصة لذيذة وتُقدّم مع رقائق البطاطس المنزلية. اقرأ المزيد

سلطة السوكوتاش لذيذة وصحية وملونة، وهي مثالية للأطفال. تُحضّر من البازلاء الخضراء والجزر والكوسا والبصل والإدامامي والذرة، وتُسخّن جميعها في مقلاة مع زيت نباتي، ثم تُزيّن بالطماطم الطازجة. اقرأ المزيد

هذا الطبق (طبق بوذا) مليء بالنكهات الآسيوية والمكونات الصحية، بما في ذلك الكينوا الغنية بالبروتين، وفول الصويا إدامامي، والجزر الطازج المقشر إلى شرائح جميلة باستخدام مقشرة الخضار العادية، والبراعم الغنية بالعناصر الغذائية الدقيقة. اقرأ المزيد

يُعدّ هذا المزيج المقرمش من الوجبات الخفيفة إضافة رائعة لحفلات المنزل. يمكنكِ تقديمه للضيوف أثناء انتظارهم للطبق الرئيسي، أو تناوله كوجبة خفيفة سريعة. يتضمن هذا المزيج مربعات الأرز المنتفخ من حبوب الإفطار، ومقرمشات الأرز، - اقرأ المزيد

تُعدّ حبوب فول الصويا إدامامي غير الناضجة في قرونها وجبة خفيفة لذيذة مع البيرة والمشروبات الروحية الأخرى، وهي مثالية لحفلات المنزل أو لقضاء ليلة في مشاهدة مباراة أو فيلم. تختفي الحبوب بسرعة كبيرة، لكنها أكثر صحة بكثير و... اقرأ المزيد

هذه السلطة الصحية والغنية بالعصارة ذات النكهة المنعشة تُقدم كمقبلات مع معظم الوجبات. مكونها الرئيسي هو فول الصويا غير الناضج (إدامامي)، الغني بالبروتين والعناصر الغذائية الدقيقة الأساسية. اقرأ المزيد

تجمع هذه السلطة المبهجة بين معكرونة الفراشات المسلوقة والخضراوات الملونة بألوان قوس قزح: فول الصويا الأخضر، والذرة الصفراء، والفلفل الأحمر الحلو، والجزر البرتقالي الطازج. تُخلط جميع المكونات ببساطة في وعاء وتُتبل بزيت الزيتون. اقرأ المزيد

تُحضّر هذه السلطة السريعة واللذيذة بثلاثة أنواع من الفاصوليا: الفاصوليا الخضراء، والفاصوليا الصفراء الشمعية، والإدامامي (فول الصويا غير الناضج). تُسلق جميع المكونات قليلاً أولاً، مما يُليّنها مع الحفاظ على عصارتها. اقرأ المزيد

حضّر حمصًا يابانيًا مميزًا باستخدام فول الإدامامي ومعجون الميسو، وهو معجون فول الصويا المخمر الذي يضفي على وجبتك الخفيفة نكهة أومامي فريدة. يتوفر معجون الميسو بأنواع عديدة، لكل منها نكهة مختلفة قليلاً: أبيض - اقرأ المزيد

الإدامامي هي حبوب فول الصويا غير الناضجة التي يستخدمها المهتمون بصحتهم حول العالم. كما أنها تحظى بشعبية كبيرة كوجبة خفيفة مع البيرة أو المشروبات الكحولية الأخرى. في هذه الحالة، يُحضّر الإدامامي حارًا. اسلقها - اقرأ المزيد

بينما تُقدّم حبوب الإدامامي في اليابان ودول آسيوية أخرى كوجبة خفيفة مع البيرة أو تُستخدم كمكوّن في الحلويات، فإنّ هذا المنتج في الغرب يُستهلك غالبًا من قِبل الأشخاص المهتمين بصحتهم. ففي النهاية، قرون فول الصويا الصغيرة - اقرأ المزيد

تُشبه سلطة بوكي هاواي إلى حد كبير المطبخ الياباني، فهي تتكون من التونة النيئة والأرز وتتبيلة مستوحاة من المطبخ الآسيوي. وقد اكتسبت هذه السلطة شعبيةً مؤخراً في المطاعم الأوروبية، ولكن إذا كان بإمكانك... اقرأ المزيد

بفضل ثروات الطبيعة من أسماك السلمون التي تلهو قبالة سواحل ألاسكا، نحصل على لحوم ممتازة خالية من المضادات الحيوية والسموم البيئية الزائدة. محتوى أوميغا 3 في شرائح سمك السلمون هو اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة لتحضير طبق آسيوي. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة لهذا الطبق التايلاندي مع صور توضيحية. اقرأ المزيد

• سلطة تايلاندية:
• صلصة الليمون الحلو والكزبرة:

وصفة مفصلة لتحضير سلطة الخضار مع صور توضيحية. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

المكون الرئيسي في حمص مطابخ شبكة فود نتورك هو معجون السمسم، الذي يمنح الصلصة قوامها الحريري الفريد. ولأنها تستخدم حبوب الإدامامي الصغيرة المجمدة في تحضيرها، فإن وقت الطهي... اقرأ المزيد

وصفة لشرائح سمك السلمون مع البروكلي، الإدامامي، والكينوا. مطهوة في الشاي الأخضر. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.