وصفات مع محتوى السعرات الحرارية للأطباق الجاهزة

هذا الطبق النباتي اللذيذ من الباذنجان مستوحى من نكهات البولغوغي الكوري، وهو طبق منزلي الصنع يتكون من قطع لحم مقلية. هذه النسخة السريعة والخالية من اللحوم تجعل العشاء جاهزاً في دقائق معدودة.

المكون الرئيسي في هذه السندويشات سهلة التحضير من جيف ماورو هو الطماطم الخضراء المقلية المغطاة بطبقة مقرمشة من فتات الخبز. تُقدم في خبز البرغر مع الطماطم المكرملة و...

صلصة الرانش المنزلية، المصنوعة من اللبن الرائب والأعشاب الطازجة، ستجعل أي سلطة (أو أي مقبلات) ألذ بكثير وأكثر تميزًا. هذه الوصفة...

يُترجم اسم "كيروم تيوكبوكي" من اللغة الكورية إلى "أعواد الأرز بالزبدة"، وهو طعام شعبي يُباع في الشوارع. على عكس التيوكبوكي المطبوخ في معجون غوتشوجانغ، فإن هذا النوع جاف...

صلصة الرانش شائعة على مدار العام، ولكن من الجيد دائمًا إضافة مكونات موسمية من حين لآخر. تتناغم نكهة البصل البري (Allium tricoccum) الحادة، ذات النكهة الثومية الخفيفة، بشكل مثالي مع الصلصة المميزة...

يُعتبر طبق "بوداي جيجاي" أو حساء الجيش وجبةً كوريةً نموذجيةً للتخييم. ويمكن حفظ مكونات هذا الطبق في ثلاجة محمولة أو في درجة حرارة الغرفة لمدة...

يُعدّ كيمتشي الخيار الحار طبقًا جانبيًا رائعًا لفصل الصيف. كلمة "أوي" تعني الخيار بالكورية، و"سوباجي" تعني أنه مقطع عرضيًا ومحشو بمزيج من التوابل. غالبًا ما يُحضّر من...

تقول جاكي جي يون بارك: "تُثير حلوى دالغونا، المعروفة أيضاً باسم بوبجي، في نفسي حنيناً خاصاً. ففي كل يوم، كان يجلس رجل يحمل مصباحاً يدوياً على كرسي صغير عند بوابة مدرستنا. هو..."

هذه الوصفة لطبق التيوكبوكي بصلصة الصويا مستوحاة من طبق غونجونغ تيوكبوكي (التيوكبوكي الملكي)، الذي يعود تاريخه إلى عهد مملكة جوسون الكورية. تُقلى كرات الأرز المطاطية مع اللحم البقري و...

تتضمن هذه الوصفة البسيطة للغاية المكونات الأساسية لسلطة البطاطس الكورية، ولكن يمكنك إضافة الذرة المعلبة، ولحم الخنزير المقطع مكعبات، والزبيب، والتفاح، والبطاطس المسلوقة...

من بين أنواع الجيون الكوري العديدة (المقرمشات المقلية)، يحظى جيون السمك (ساينسونغ جيون) بشعبية خاصة، لا سيما خلال مهرجان تشوسوك الخريفي. شرائح السمك المقرمشة لذيذة للغاية...

خفيفة ومنعشة وسريعة التحضير، تُعد سلطة الخيار الكورية الحارة هذه - أوي موتشيم - إضافة رائعة لأطباق الصيف. وهي تتناسب بشكل خاص مع الأرز المطهو ​​على البخار، ولكنها أيضاً...

السانجريا البيضاء أقل شيوعًا من الحمراء، لكنها منعشة أيضًا في الطقس الحار، سهلة الشرب، ومبهجة. حضّر سانجريا بنكهة الحمضيات باستخدام نبيذ أبيض جاف، مع إضافة...

المكون السري في هذه السانجريا هو الصلصة الحارة. ملعقة صغيرة واحدة فقط لكل إبريق ستجعل المشروب أكثر انتعاشًا وحيوية وتنوعًا. يمكن الاستمتاع بهذه السانجريا المنعشة في أكواب صغيرة...

يُطهى طبق تشيلي كون كارني السميك (أو ببساطة تشيلي) في الفرن باستخدام أنواع مختلفة من اللحم البقري المفروم مع مجموعة كبيرة من التوابل، بما في ذلك ثلاثة أنواع من الفلفل الحار، والتي تعطي الطبق اسمه - "تشيلي...

مع هذه الوصفة في قدر الطهي البطيء، يمكنكِ تحضير عشاء متكامل ولذيذ ومميز دون أي جهد إضافي. ببساطة ضعي الأرز في القدر، وغطيه بالماء، ثم ضعي الأرز فوقه - لا شيء إضافي...

لإرضاء مجموعة كبيرة من الضيوف أو ببساطة لإضافة تنوع إلى وجبتك، اشوي لحم الخنزير على الطريقة الآسيوية والدجاج المشوي في نفس الوقت. يتطلب ذلك جهدًا بسيطًا و...

الطريقة المثلى لطهي أضلاع لحم الخنزير في الفرن عندما لا يتوفر لديك شواية: أولاً، قم بخبزها في ورق القصدير حتى يبدأ اللحم في الانفصال عن العظام، ثم قم بإزالة ورق القصدير واشويها مرة أخرى في...

مزيجٌ من النكهة الحلوة والحارة مع لمسةٍ من الدخان يجعل هذا الطبق الشهي من الفاصوليا البينتو ولحم الخنزير المقدد مقبلاً مثالياً لحفلات المنزل. ومع طبقةٍ من الجبن الذائب، سيُثير إعجاب الجميع بلا شك.

تكفي هذه الوصفة لتحضير مشروب بلودي ماري لخمسة أشخاص. يُحضّر المشروب في إبريق كبير. وبدلاً من عصير الطماطم التقليدي، يُستخدم عصير المحار الجاهز.

تُلف شرائح سمك القاروص بشرائح لحم مقدد مقلية، ثم تُغمس في خليط البيرة وتُقلى في الزيت حتى يصبح لونها ذهبياً ومقرمشاً. يُرش السمك المقلي فوراً بصلصة منزلية الصنع...

فاجئ ضيوفك بطريقة مميزة لتقديم التاكو - في أوعية تورتيلا صالحة للأكل. ستحتاج إلى صينية مافن معدنية عادية. ضع التورتيلا في الصينية واخبزها حتى...

مزيج البيبروني الحار والعسل الحلو يجعل هذه البيتزا مميزة عن غيرها من الوصفات المشابهة. لتوفير الوقت، استخدم عجينة جاهزة للعجينة. اشوِ الخبز المسطح...

يُعدّ حساء الطماطم الكثيف والكريمي هذا من أبرز أطباق سوق تيسوك الهندي. ويُعتبر حساء التورتيلا هذا، الذي يُقدّم في سوق قرية تيسوك، أفضل حساء تورتيلا في المنطقة، فهو غنيّ بنكهات جنوب غرب أمريكا.

لإضفاء مظهر مرح ومتشابك على هذه النودلز، ستحتاج إلى تقطيع الخضراوات - الملفوف والكوسا والجزر - إلى شرائح رفيعة متساوية السماكة، تمامًا مثل النودلز نفسها. اقلي جميع المكونات باستخدام...

يمكن تقديم فطائر البروكلي والقرنبيط اللذيذة والغنية بالعصارة كمقبلات مع صلصة تغميس أو كطبق جانبي مع طبق اللحم. تتميز هذه الفطائر بنسب مثالية من الخضراوات والبيض وفتات الخبز...

هذا الطبق الشهي المستوحى من المطبخ الآسيوي، والمكون من اللحم والخضار، يُطهى سريعاً ويصبح جاهزاً للتقديم في غضون 15 دقيقة فقط. حضّر جميع المكونات مسبقاً لتجنب أي تشتيت.

استُلهمت هذه الحلوى الرقيقة من وصفة كعكة تكساس التقليدية، ولكن استُبدلت قاعدة الشوكولاتة بالفراولة، والغاناش بالكريمة المخفوقة. القاعدة ملونة و...

هذه الكعكة حلمٌ لعشاق الشوكولاتة! تتميز بقشرة شوكولاتة رقيقة ورطبة مغطاة بطبقة من الشوكولاتة الدافئة والمكسرات المفرومة. تحضيرها سريع وسهل. تُخبز هذه الكعكة الكبيرة على صينية خبز...

يُعدّ صدر لحم البقر المدخن على طريقة تكساس شهياً سواءً تناولته بمفرده مع طبق جانبي، أو ضمن أطباق أخرى مثل التاكو أو البوريتو. ويستغرق تحضيره 12 دقيقة على الأقل...

يُمكن استخدام بقايا لحم الصدر البقري لتحضير سندويشات لذيذة لوجبة فطور متأخرة في اليوم التالي. سخّني شرائح اللحم وقدّميها على خبز تكساس المحمص السميك والمقرمش.

ستأسر كعكة الجيلي هذه، ذات المظهر الجذاب والنكهة الاستوائية الرائعة، ضيوفك. جيلي جوز الهند الأبيض محشو بقطع من البطيخ والمانجو الطبيعيين...

يُحضّر طبق تشيلي تكساس تقليدياً باللحم البقري، ولكن إذا كنت تستخدم لحم الطرائد، فإن لحم الغزال خيار ممتاز. يتميز الطبق بمذاقه اللذيذ ونكهته الغنية، ويعود الفضل في ذلك إلى حد كبير إلى مزيج أنواع الفلفل المختلفة...

يُعدّ طبق الروبيان مع عصيدة الذرة طبقًا تقليديًا في جنوب الولايات المتحدة. لكن ري دروموند قررت إضفاء لمسة تكس-مكس عليه، بإضافة التوابل والمكونات المميزة لمطبخ تكس-مكس. في...

لتحضير سمك أحمر سريع على الطريقة الآسيوية، قطّعه إلى شرائح، ثم ضع كل سيخ بالطول، وانقعه لفترة وجيزة في صلصة الترياكي. اشوِ الأسياخ على مقلاة الشواء...

لتحضير مقبلات لذيذة وخفيفة من البطيخ لحفلة منزلية، ما عليك سوى تقطيعه إلى مكعبات، ورشّه بفتات البانسيتا المقلية، ثمّ رشّه بالعسل المنقوع بالمريمية. المزيج...

ستأسر هذه الإمباناداس المقرمشة على طريقة تكساس، بحشوتها اللذيذة من جبن الماعز، الجميع بمذاقها الرائع وقوامها المميز. تُحضّر هذه الإمباناداس باستخدام التوت الأسود والفراولة الطازجة. ببساطة، امزج التوت مع...

يُصنع طبق تشيلاكيليس المكسيكي من رقائق التورتيلا القديمة والصلصة، لكن هذه النسخة التكساسية، المغطاة بلحم الخنزير المقدد المقرمش والفاصوليا السوداء والبيض المقلي، هي أكثر إشباعًا ولذة.

تُطهى قطع اللحم البقري على نار هادئة في صلصة بيرة كثيفة وعطرية مع الفلفل الحار ومجموعة متنوعة من التوابل حتى تصبح طرية وشهية. يمكن زيادة كثافة الصلصة بإضافة دقيق الذرة إذا لزم الأمر.

استمتع بالنكهة الاستوائية لهذا المشروب المنعش غير الكحولي المصنوع من ماء جوز الهند وشاي الليمون والليتشي. صفّيه أو تناوله مع اللب - إنه لذيذ في كلتا الحالتين.

تُعدّ هذه الخوخات المحفوظة في شراب الأناناس مع التكيلا الحلوى المثالية لحفلات الشواء. فهي غنية بالعصارة وخفيفة، وستُضفي على أمسيتك حلاوةً دون سعرات حرارية زائدة. وكما هو الحال مع جميع حلويات الفاكهة، فإنها تُناسب...

استُلهمت هذه الأسياخ من سمك السلمون المتبل والفلفل الحلو الطري والأناناس العصير من النكهات الحلوة والمالحة لمطبخ منطقة المحيط الهادئ، وخاصة المطبخين الياباني والهاواي. أحد...

قررت ري دروموند تحسين نكهة حساء القرع العسلي بإضافة بعض المكونات المميزة للمطبخ المكسيكي الأمريكي: الفلفل الحار المطحون، والكمون، والفلفل الهالبينو الطازج. ري...

هذا الحساء اللذيذ والدافئ بنكهة الطماطم غنيٌّ بالتوابل ولمسة دخانية من فلفل الشيبوتلي في صلصة الأدوبو. يُقدّم مع سندويشات ساخنة ومقرمشة مغطاة بجبنة ذائبة وحارة...

حضّر صلصة البيستو المنزلية بالكزبرة والفلفل الحار والجوز. هذه المكونات جميعها تقليدية في مطبخ تكساس وتضفي نكهة مميزة على الصلصة. إنها منعشة ولذيذة، مثالية...

إذا كنت من محبي نكهة الثوم المحمص الحلوة والحارة، ولكنك لا ترغب في تسخين الفرن لمجرد تحميص رأس ثوم واحد، فستساعدك هذه الوصفة على تحقيق نفس النتائج في مقلاة! ستحتاج إلى...

استمتع بمزيج لذيذ من سلطة سيزر الكلاسيكية وتاكو الدجاج الحار في لفافة سهلة التحضير. إنها مثالية للوجبات السريعة، أو لأخذها إلى العمل أو المدرسة لتناول وجبة صحية ومشبعة...

هذه السندويشات اللذيذة والشهية مثالية للفطور أو كوجبة خفيفة. تُحضّر على خبز إنجليزي، وتتميز بقطعة من نقانق تشوريزو المكسيكية، وجبنة بيبر جاك ذائبة ولذيذة، و...

سيُسعد عشاق الشوكولاتة بهذه الكعكة الرائعة، التي لا تحتاج إلى خبز بعد تحضيرها، بل تُترك لتبرد في الثلاجة. تتكون من قشرة ذهبية هشة مغطاة بطبقة من...

مقبلات غير تقليدية لحفلات المنزل. حساء غازباتشو إسباني بارد، مُرشّ عليه التكيلا، يُقدّم في كؤوس مارتيني مع روبيان مشوي حار وشريحة ليمون. يبدو شهياً للغاية...