المكونات الرئيسية لهذا الطبق المغربي من الدجاج هي الليمون المخلل والزيتون المتبل. يُطهى صدر الدجاج المشوي ببطء في صلصة نبيذ خفيفة مع الليمون المخلل والطماطم المجففة...
وصفات مع محتوى السعرات الحرارية للأطباق الجاهزة
تجمع هذه المعكرونة الكريمية بين نكهة الليمون المنعشة ولمسة الجرجير الحارة. بعد الانتهاء من طهي المعكرونة، لا تتخلص من ماء السلق بالكامل، بل احتفظ ببعض السائل النشوي لتخفيفها...
في هذه الوصفة، تحوّل طبقة بسيطة من عصير البرتقال والعسل والأوريجانو والخل صدر الدجاج العادي إلى طبق فاخر بجودة المطاعم. ببساطة، ادهني صدر الدجاج منزوع الجلد بهذه الطبقة...
استمتع بمزيج مثالي من الجرجير ذي النكهة اللاذعة، وجبنة الموزاريلا الكريمية، والنعناع، والفلفل الحلو المشوي لإضفاء لمسة مميزة. تُقدم هذه السلطة المنعشة مع صلصة الخردل الحامضة...
ستصبح هذه البيتزا الشهية طبقك المفضل الجديد في فصل الخريف. قطع اليقطين الحلوة تتناغم بشكل مثالي مع الجرجير العصير والمنعش، وجبنة الريكوتا الكريمية، والمريمية العطرية، و...
سمك السلمون المغطى بالعجين طبق فرنسي احتفالي سيثير إعجاب ضيوفك. يُلف سمك السلمون الطري وجبنة الماسكاربوني الكريمية والسبانخ في عجينة الفيلو...
يُحضّر طبق "سكامبي" الأمريكي، المصنوع من صلصة الزبدة بالثوم والليمون والبقدونس، باستخدام الإسكالوب بدلاً من الروبيان. ويتم تحضير الطبق بنفس الطريقة...
يُضفي فطر بورتوبيلو على هذا الريزوتو نكهةً ورائحةً غنية، بينما يُضيف البازلاء الخضراء نضارةً وعصارةً تُذكّر بأجواء الربيع. الريزوتو سهل التحضير، طري، كريمي، ومثالي...
يُقلى هذا الستيك من لحم الفيليه مينيون سريعًا في المقلاة، ثم يُطهى في الفرن حتى ينضج تمامًا. يُقدم مع صلصة روبيان كريمية بالفلفل الأسود. تُركز هذه الوصفة على...
تُقدّم شرائح صدور الدجاج المقلية على طبقة من السلق الملون المطهو ببطء مع الطماطم الكرزية، وتُزيّن بصلصة البيستو الكريمية، لتكون وجبة عشاء سريعة ولذيذة وصحية في منتصف الأسبوع. محضّرة منزلياً...
يُعدّ طبق القرنبيط بيكاتا طبقًا نباتيًا مثاليًا للعطلات، كما أنه سهل التحضير لعشاء سريع خلال أيام الأسبوع. إنه إضافة رائعة...
معكرونة فيتوتشيني بصلصة ألفريدو الكريمية مع الدجاج وجبنة البارميزان طبق سريع ولذيذ سيحبه جميع أفراد العائلة. يُصبح جاهزاً في غضون نصف ساعة فقط، وهو مثالي لوجبة منتصف الصباح.
تُحضّر سلطة سيزر المثالية بصلصة منزلية الصنع وخبز محمص منزلي الصنع. تضيف ري دروموند لمسة من خل البلسميك إلى صلصتها الخالية من البيض، مما يُحسّن مذاقها...
طبق المقبلات الشهير من فلفل الهالبينو المحشو بالجبن الكريمي جاهز للهالوين! يجب لف كل فلفل محشو بشريط من العجين، على غرار ضمادات المومياء، ثم...
صُممت حلوى على شكل عيون خصيصاً للهالوين. تبدو الكعكة كعين بشرية، تتأمل شيئاً مرعباً: مرعباً بقدر ما هو لذيذ، وسيكتشف ضيوفك ذلك قريباً...
سيُعجب جميع ضيوف حفلة الهالوين بهذه الحلوى المخيفة واللذيذة في آنٍ واحد. براونيز طرية غنية بالشوكولاتة مغطاة بطبقة من الشوكولاتة اللامعة، ومزينة بشبكة عنكبوت لزجة من...
باستخدام مكونات أساسية قليلة ربما تكون متوفرة لديك بالفعل، يمكنك صنع رقائق مقرمشة على شكل خيوط العنكبوت (хворост) بنكهة القرفة وشراب القيقب. صبّ العجينة في الزيت الساخن من...
تتحول قطع بسكويت الشوكولاتة المطحونة إلى تراب في هذه الحلوى الهالوينية سهلة التحضير، وتُضفي ديدان الجيلي على سطحها لمسةً مرعبةً مميزة. تُقدم مع طبقات من البودينغ...
بهذه الوصفة البسيطة، يمكنك بسهولة تحويل عجينة البيتزا الجاهزة إلى وجبة خفيفة حلوة على شكل حفر، تُقدم مع صلصة توت العليق التي تشبه الدم. تبدو شهية للغاية...
تبدو حلوى الهالوين هذه، المصنوعة من بودنغ الشوكولاتة وبسكويت الشوكولاتة المطحون، مخيفة، لكنها لذيذة للغاية. تظهر الديدان والعيون المخيفة في التربة، وعلى السطح...
يُعدّ هذا البراوني الداكن الحلوى المثالية للهالوين لإضفاء جوٍّ من الرعب على أكثر حفلات السنة إثارةً. يُصنع تزيين "الشبح" من الشوكولاتة البيضاء المذابة، بشكل منفصل عن...
ما رأيكِ بفطائر الأشباح المرحة من مولي ييه؟ لذيذة وهشة قليلاً، محشوة بحشوة حلوة ومالحة من البصل المكرمل وجبن الشيدر. مثالية كـ...
هذه الساحرة اللطيفة (وإن كانت مخيفة بعض الشيء!) سهلة الصنع من الخضراوات دون أي أدوات خاصة، ولن تكون مجرد زينة لحفلة الهالوين الخاصة بك، بل ستكون أيضًا ممتعة و...
رقائق الأرز المقرمشة، والرشات البرتقالية والسوداء، ولمسة من ألوان الطعام، والعيون المتحركة تجعل حلوى زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة المصنوعة منزلياً هي الحلوى المثالية...
باستخدام ألوان الطعام وخصائص قشور البيض، يمكنكِ بسهولة تزيين البيض المحشو للهالوين. يبدو البيض المحشو، المغلف بشبكة مخيفة، رائعًا للغاية عند تزيينه بالبابريكا...
شرائح بيتزا الجمجمة اللذيذة والمغطاة بالجبن هذه مخيفة، ومن المؤكد أنها ستنال إعجاب الجميع في حفلة الهالوين. وهي جاهزة في 30 دقيقة فقط: العجينة سريعة التحضير...
من المؤكد أن هذه الحلوى الرائعة الخاصة بالهالوين ستنال إعجاب الجميع. كعكة الفراولة الأنيقة هذه مُغطاة بجمجمة من الشوكولاتة البيضاء. عند التقديم، يُسكب عليها صلصة الفراولة الساخنة لتظهر...
زجاج محطم وبرك من الدماء... تبدو هذه الحلوى مرعبة حقًا. إنها مثالية للهالوين! قطع من كعكة الجبن على قاعدة حمراء زاهية تخترقها شظايا من زجاج الكراميل، وكلها متناثرة...
مسحوق الكاكاو الداكن شبه خالٍ من الحموضة، وله لون داكن غني، ونكهة شوكولاتة رائعة تُذكّرك ببسكويت أوريو المفضل لديك (لأنه يدخل في تركيبه!). هذه الخصائص الثلاث...
تُعدّ كعكات التوت هذه، المغطاة بالتوت الطازج وكريمة الجبن، الحلوى المثالية لحفلة الهالوين. لا تحتاجين إلى أي مهارات خاصة لتحويلها إلى مومياوات مرحة...
لضمان أن تكون قنابل الكاكاو ناعمة ولامعة ولذيذة، من المهم استخدام شوكولاتة عالية الجودة تحتوي على 70% كاكاو على الأقل، ومعالجتها حرارياً بشكل صحيح. قنابل الشوكولاتة...
يُعدّ تزيين طاولة الهالوين تحديًا حقيقيًا للمبتدئين، إذ تصبح الأطباق العادية غريبة وغير مألوفة. بدلًا من شراب السكر البسيط لتتبيل سلطة الفواكه هذه...
لديكِ الكثير من أفكار هدايا الهالوين، لكن هذه الحلوى ستُسعدكِ حقاً. فراولة مغطاة بالشوكولاتة على شكل وحوش وأشباح وقرع لطيفة ستكون هدية رائعة للهالوين. أنتِ...
الطماطم الخضراء المقلية مقبلات جنوبية تقليدية. وهي جزء من هذه الوصفة المبتكرة لبيض بينيديكت. لا داعي لشراء الخبز! توضع البيضة المسلوقة مباشرة على...
صدقوني، هذه ليست شطيرة BLT التقليدية (لحم مقدد، خس، طماطم)! لقد حسّنت كيلسي نيكسون الوصفة التقليدية باستبدال لحم الخنزير المقدد بالبانسيتا، والخس بالجرجير، والمكونات المعتادة...
سندويشات بوبي فلاي الصغيرة اللذيذة هي كل ما تتوقعه من مقبلات ترضي جميع الأذواق. طماطم خضراء مقلية مقرمشة، مع مايونيز جبن الماعز اللاذع، و...
لستِ بحاجة إلى مقلاة عميقة لتحضير طماطم خضراء لذيذة مغطاة بطبقة مقرمشة! اغمسي شرائح الطماطم في اللبن الرائب، ثم غطيها بفتات الخبز، واخبزيها في الفرن بدون أي إضافات...
إذا كنت تشتهي حلوى لذيذة ولكن ليس لديك وقت لخبزها بالكامل، جرب كعكة الكوب، التي تُخبز في الميكروويف في دقائق معدودة. إنها رطبة وطرية...
يُضفي الزبادي اليوناني قوامًا كريميًا ولمسة من الحموضة على تتبيلة السلطة بالثوم، بينما تُضفي الأعشاب الطازجة نكهة رائعة. لا تتردد في استخدام أي أعشاب متوفرة لديك (بقدونس، ...
لا تتطلب وصفة صلصة سلطة سيزر البسيطة هذه سوى خمسة مكونات. تُحضّر بسهولة باستخدام المايونيز الجاهز، وستصبح خيارك المفضل عندما ترغب في...
تُخفق المكونات الآسيوية الأساسية - صلصة الصويا وبذور السمسم - مع المايونيز لصنع صلصة كريمية متعددة الاستخدامات تتناسب تمامًا مع سلطة خضراء بسيطة...
صلصة ثاوزند آيلاند المحضرة منزلياً ألذ بكثير من الجاهزة، خاصةً إذا استخدمتِ المايونيز المحضر منزلياً (أو استخدمتِ أجود أنواع المايونيز الجاهز). جميع المكونات مثالية...
تُعدّ النودلز في مرق حليب الصويا البارد من أشهر أطباق الصيف في كوريا. يتميز حليب الصويا الطازج بنكهة جوزية وحلاوة خفيفة تتناغم بشكل رائع مع...
هناك أيام أرغب فيها بتحضير طبق لذيذ بالدجاج، لكن دون قضاء وقت طويل في إعداده. دجاج بارميزان هو الخيار الأمثل. عادةً ما أخبزه...
أفخاذ دجاج مشوية بإتقان، غنية بنكهة جامايكية مميزة، ممزوجة بمعجون الجيرك اللذيذ، والليمون، والعسل. تُقدم مع سلطة باذنجان مشوي دافئة و...
بفضل بعض وصفات الطبخ السريع والموثوقة، يمكنكِ تحضير وجبات عشاء صحية لجميع أفراد العائلة حتى في أكثر الأيام انشغالاً. تجمع هذه الوصفة بين المطبخ المكسيكي الأمريكي و...
يُخبز الدجاج المقطّع على شكل فراشة بشكل أسرع بكثير من الدجاج الكامل، ولا داعي لتقليبه أثناء الخبز، ويمكنك التأكد من أن كل قطعة ستكون مغطاة بقشرة مقرمشة لذيذة...
امزج هذا التتبيل، وقم بتغطية 700 غرام من الدجاج به، ثم ضعه في المجمد، حتى يكون لديك عشاء جاهز تقريبًا في تلك الأيام التي لا يتوفر لديك فيها وقت للتفكير فيما ستطبخه، ولا يتبقى سوى خبزه...
هذا البوريتو المحشو بالفاصوليا، والتشوريزو، والقرنبيط، والجبن غني بالألياف والبروتين، مما يجعله وجبة فطور مثالية مشبعة ومغذية تمنحك الطاقة لساعات. هذا البوريتو...
وصفة مفصلة مع صور.
























































