صلصة تزاتزيكي مع خبز البيتا
الأصوات: 2
وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
القيمة الغذائية لكل حصة:
سعرات حرارية 101، إجمالي الدهون 7 ج.، الدهون المشبعة 3 ج.، البروتينات 6 ج.، الكربوهيدرات 5 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول 10 ملغ، الصوديوم 234 ملغ، سكر 3 ج.
سعرات حرارية 101، إجمالي الدهون 7 ج.، الدهون المشبعة 3 ج.، البروتينات 6 ج.، الكربوهيدرات 5 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول 10 ملغ، الصوديوم 234 ملغ، سكر 3 ج.
صلصة تزاتزيكي اليونانية المنعشة، تُحضّر من الزبادي الطبيعي، والأعشاب الطازجة العطرية، والخيار المبشور، وعصير الليمون، وقليل من زيت الزيتون. تُقدّم عادةً كمقبلات مع خبز البيتا، أو الخبز المحمص، أو الخضراوات الطازجة المقرمشة للتغميس.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- كوب واحد من الزبادي اليوناني الخالي من الدسم
- ربع كوب من الخيار المفروم ناعماً
- ملعقتان كبيرتان من الشبت الطازج المفروم
- ملعقتان كبيرتان من النعناع الطازج المفروم
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- فص ثوم واحد مبشور
- بشر ليمونة واحدة
نوصي
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- في وعاء، اخلط الزبادي والخيار والشبت والنعناع وزيت الزيتون والثوم وقشر الليمون والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. امزج جيداً.
فئات:
مجموعات الوصفات
وصفات مشابهة
