استمتع بمذاق ساندوتش سلوبي جون الشهير دون أن تتسخ! استخدم التورتيلا على شكل وعاء بدلاً من الخبز العادي.
وصفات مع محتوى السعرات الحرارية للأطباق الجاهزة
يُضفي التوت البري المجفف والقرفة نكهةً حلوةً على خليط المكسرات، الذي يُزيّن بالبابريكا والخردل المجفف والزعتر. يساعد بياض البيض على تماسك التوابل أثناء الخبز، مما يُنتج مزيجًا غنيًا بالمكسرات...
تحوّل هذه الوصفة كعكة قوس قزح الإيطالية الكلاسيكية إلى حلوى احتفالية زاهية الألوان وجذابة. وعلى عكس الكعكة، لا تحتوي هذه الحلوى على دقيق اللوز، لكنها تحتفظ برائحة ونكهة اللوز.
تبدو هذه الكعكات الرائعة شبيهة بلفائف سينابون المغطاة بالكريمة المفضلة لدى الجميع، لكنها تتميز بحواف مقرمشة لذيذة وقلب طري. تُصنع باستخدام طريقة التقطيع: حيث تُفرد العجينة إلى...
يتناغم اللحم البقري الشهي والطري مع البطاطا والفطر المقلي بشكل رائع في أي مزيج، وهذا الطبق يستغل جميع هذه المكونات. اقلي شريحة اللحم في المقلاة وقدميها مع...
استمتع بمزيج لذيذ من اليقطين المشوي الحلو وبيستو الرابيني اللذيذ في هذه المعكرونة الخريفية الشهية. الرابيني نوع من الخضراوات الورقية القريبة من البروكلي، ويُستخدم على نطاق واسع في...
حضّر مقبلات شهية لحفلتك. قدّم أصابع الموزاريلا المقلية على طبق كبير، على طريقة البطاطس المقلية، وزيّنها بشرائح لحم مقدد مقرمشة، وبصل أخضر، وكريمة حامضة. لن يخيب ظن ضيوفك...
عندما يُطلق الأيرلنديون على فطورهم اسم "فطور كامل"، فهم لا يمزحون. تحتوي هذه الوصفة على جميع المكونات التقليدية للفطور الأيرلندي الكامل، ولكن إذا كان ذلك كثيرًا عليك، فيمكنك اختيار...
حضّر هذه القضبان المقرمشة باستخدام نوعين من الحبوب والفواكه المجففة. الطبقة السفلية من حبوب الأرز، والطبقة العلوية من حبوب ملونة بنكهة الفواكه. إنها ليست فقط...
كعكة الفواكه المجففة لعيد الميلاد رائعة لأكثر من مجرد حلوى. تستخدم هذه الوصفة الفواكه المجففة كحشوة لشرائح لحم الخنزير الطرية. قبل القلي، انقع الشرائح في محلول ملحي...
يُعتقد أن ساندو، وهو ساندويتش فواكه يُؤكل عادةً كوجبة خفيفة أو على الإفطار، قد نشأ في اليابان منذ أكثر من قرن. يُباع في المخابز والمقاهي والمتاجر الصغيرة، ولكنه في الواقع...
ما هي أفضل طريقة للحصول على جرعتك من الكافيين في الصيف؟ لا، ليس أي قهوة مثلجة. إنها لاتيه مثلج بنكهة حلوى المارشملو المحمصة (لا حاجة لنار المخيم!). المكون السري في هذه الوصفة...
دلّل نفسك وأحبائك بآيس كريم منزلي الصنع، قليل السعرات الحرارية، وطبيعي. مصنوع من عصير البرتقال وقشره لمذاق أغنى، والعسل كمُحلي، وقليل الدسم...
تعرف إينا غارتن سرّ الدجاج المشوي اللذيذ الذي سيُبهر ضيوف حفلتك. والأفضل من ذلك، أن تحضير هذا الدجاج سهل للغاية، فلا حاجة للتتبيل وبأقل عدد من المكونات. كل ما تحتاجه هو...
السبيتزلي نوع من المعكرونة يجمع بين النودلز والزلابية، وهو طبق جانبي في مطبخ أوروبا الشرقية يتكون من قطع صغيرة من العجين المسلوق. إذا فكرت يومًا في صنع المعكرونة في المنزل،...
يُعرف المزيج الرائع من الزبدة والثوم والليمون والبقدونس باسم "زبدة رعاة البقر". فهو يجعل أي طبق أو مقبلات ألذ بمئة ضعف، مثل تلك المحضرة بهذا المزيج...
في إسرائيل ودول أخرى في الشرق الأوسط، تُقدم الشكشوكة عادةً على الإفطار. لكنها مشبعة ومغذية ولذيذة للغاية، لدرجة أنك سترغب بالتأكيد في تجربتها في أي وقت من اليوم، حتى على العشاء. لماذا؟
إذا استخدمتِ زهرات البروكلي الجميلة في وجبة العيد، فلا تتخلصي من سيقانها غير الجذابة! فهي غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف. بالإضافة إلى ذلك، فهي تشكل ما يقارب...
اسم شطيرة سلوبي جو يُغني عن التعريف. فبدلاً من قطعة اللحم التقليدية، تُحضّر هذه الشطيرة بصلصة لحم تُوضع بين نصفي الخبز. لذيذة جداً...
حضّري دجاج بارميزان إيطالي بنكهة تكس مكس. تستخدم هذه الوصفة شرائح رقيقة من صدور الدجاج، ولكن بدلاً من صلصة المارينارا الإيطالية، استخدمي صلصة مكسيكية...
يُعدّ هذا الفوندو مثاليًا لحفلات الشواء في الحديقة أو النزهات. يمكن تحضير صلصة الجبن والمقبلات إما على الشواية أو على نار المخيم. بفضل مزيج من...
يمكن استخدام خبز التورتيلا الكبير المصنوع من القمح، مثل المستخدم في البوريتو، لحشو كميات وفيرة من اللحم. تُحشى هذه الكيساديلا الشهية بالجبن واللحم المفروم، وتُتبل بالأوريجانو والفلفل الحار أنشو والثوم.
تُحوّل النقانق الحارة ولحم الخنزير المقدد المدخن واللحم المفروم والبيبروني اللذيذ أصداف المعكرونة المحشوة العادية إلى طبق معكرونة شهي مستوحى من البيتزا، يُرضي عشاق اللحوم. إليكم...
إن طبق المعكرونة هذا، المطبوخ بصلصة مارينارا الطماطم محلية الصنع، مليء باللحوم ونكهات اللحوم الشهية: سجق إيطالي لذيذ، بيبروني شهي، قطع من لحم الخنزير المدخن...
عندما يتعلق الأمر بالتحضير للأسبوع المقبل، من الجيد تحضير كمية كبيرة من الخضراوات حتى تتمكن من استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق أو ببساطة تناولها كوجبة خفيفة خلال أيام الأسبوع المزدحمة بدلاً من...
نكهة السمسم في صدور الدجاج هذه تجعلها المكون المثالي للعديد من الأطباق المختلفة. أضفها إلى سلطة سيزر اليوم، وحضّر منها الفاهيتا غداً، وبعد غد...
فكرة تحضير الطعام مسبقًا وتوفير وجبات الغداء أو العشاء طوال الأسبوع رائعة إذا لم تمانع تناول نفس الطعام مرارًا وتكرارًا. ولكن هناك خيار أفضل: يمكنكِ خبز أفخاذ الدجاج...
حضّر كيلوغرامًا من الدجاج في بداية الأسبوع، وقطّعه إلى شرائح، وستحصل على أساس لعدد لا يحصى من الوجبات السريعة والسهلة طوال الأسبوع. دجاج الطهي البطيء لذيذ جدًا...
قطع الدجاج الشهية هذه، المحشوة بكمية وفيرة من الخضار، لذيذة عند تناولها مباشرة من المقلاة. أو يمكنك تحضيرها يوم الأحد وحفظها في الثلاجة لبضعة أيام، لتستمتع بها في أي وقت خلال اليوم...
على عكس أجنحة بافلو الكلاسيكية، تقوم هذه الوصفة بتغطية الأجنحة بالدقيق قبل قليها، ثم بعد قليها وتغطيتها بمزيج من الزبدة والصلصة الحارة، فإنها...
تُعدّ هذه الكعكات المصنوعة من السميد والمحشوة بالفواكه المجففة من الحلويات الشعبية في بلاد الشام خلال عيدي الفطر والفصح. ويمكن أن تشمل الحشوة تشكيلة واسعة من الفواكه المجففة، من التمر إلى التين، و...
تستخدم هذه الوصفة الكلاسيكية لدجاج بارميزان أفخاذ الدجاج فقط، وهي مثالية كوجبة خفيفة أو كمقبلات، وربما مع البيرة. تُخبز أفخاذ الدجاج المقرمشة المغطاة بالبقسماط في...
يتميز فلفل الشيشيتو الأخضر بنكهة خفيفة مع لمسة حارة، ويُقدم في آسيا كطبق جانبي أو مقبلات. يُخلط الشيشيتو مع الزبدة البنية وجبن البارميزان...
دجاج مقلي مقرمش، لحم مقدد، وصلصة رانش منزلية الصنع - من الصعب تخيل مزيج أروع! تُلف جميع المكونات في خبز بيتا رقيق مع أوراق خس طرية، ثم تُقطع إلى شرائح...
يتميز هذا النوع من تشاو مين بقطع الدجاج المقلية مع التوابل، وفطر شيتاكي، والكرفس في صلصة آسيوية غنية. أبرز ما يميز هذا الطبق هو النودلز المقرمشة المقلية بشكل منفصل. يُقدم...
يتناغم الكرنب الأخضر الشهي بشكل رائع مع الفلفل الحار المكسيكي الغني والفاصوليا البيضاء الكريمية. تستخدم هذه الوصفة الكرنب الأخضر المجمد، لذا فهي مثالية في أي وقت من السنة. الفلفل الحار...
تشيلاكيليس هو طبق مكسيكي يُقدم في وجبة الفطور المتأخر، وقد صُمم خصيصاً لاستخدام بقايا الطعام. يُصنع من بقايا التورتيلا (مقطعة أو ممزقة إلى قطع) و...
تشيلاكويليس هي وجبة فطور مكسيكية كلاسيكية، تُحضّر عادةً من قطع التورتيلا المقرمشة المطبوخة على نار هادئة في صلصة غنية، وتُقدّم مع البيض المخفوق والدجاج والجبن الطازج و/أو الكريمة الحامضة.
شطيرة شرائح اللحم الكلاسيكية عبارة عن شطيرة لحم بقري شهية موضوعة على خبز كبير، ومغطاة بالبصل والفلفل الحلو، وكل ذلك تحت طبقة سميكة من الجبن الذائب. تستخدم هذه الوصفة...
دجاج كاتشياتوري، أو على طريقة الصياد، طبق إيطالي تقليدي ذو طابع ريفي، مثالي لعشاء عائلي يوم الأحد. قطع دجاج (أجزاء مختلفة)...
يكتسب الدجاج المقلي في المقلاة، ثم يُطهى في الفرن، نكهة مميزة بفضل قطعة من الزبدة الممزوجة بالطرخون الطازج العطري والكراث. يُقدم مع...
هذه وصفة بديلة سهلة للغاية لفطائر الدجاج. لتحضيرها، ستحتاج إلى عجينة بيتزا جاهزة. قسّمها إلى أربعة أجزاء، افردها، ثم لفّها معًا...
ساندوتش البان مي الفيتنامي عبارة عن خبز كبير وطويل محشو باللحوم والخضراوات المستوحاة من المطبخ الآسيوي. تتميز هذه الوصفة بصدر دجاج مشوي طري يعلوه سلطة مقرمشة...
يمكن تحضير هذا الطبق الفلبيني البسيط للغاية في الليلة السابقة. يُنقع الدجاج أولاً في مزيج من التوابل مع صلصة الصويا والسكر البني، ثم يُطهى على نار هادئة في نفس التتبيلة في قدر.
إذا قررتِ صنع الدونات، فلا تنسي قلي "الثقوب" المقطوعة أيضًا. إنها تُشكّل كرات كيك رائعة للأطفال. ضعيها على أعواد وزيّنيها بالكريمة كما هو موضح في...
لستَ مضطراً للذهاب إلى شيكاغو لتستمتع بالهوت دوغ الشهير لديهم، مع الإضافات الكلاسيكية. عادةً ما تُسلق نقانق الهوت دوغ في شيكاغو بالماء، لكن هذه الوصفة تتطلب سلقها...
هذا البودينغ سهل التحضير وقليل السعرات الحرارية وغني بالألياف. يمكنكِ تحضيره بحليب اللوز أو حليب جوز الهند، وسيكون لذيذاً بنفس القدر، فقط تذكري أن حليب جوز الهند...
مربى الشيا المنزلي بديل لذيذ وصحي للمربى الجاهز. يُحضّر من التوت الطازج ويُغلى لمدة 5 دقائق فقط، مما يحافظ على أقصى قيمة غذائية. كما أنه يُستخدم كمُحلٍّ...
اكتشف مدى تنوع استخدامات بذور الشيا! لم تعد مجرد إضافة قيّمة للحلويات والمشروبات. في هذه الوصفة، تُغطى شرائح سمك السلمون بقشرة من بذور الشيا وتُقلى...
هذه الكعكات الطرية المصنوعة من دقيق الشوفان محشوة بالتوت البري المجفف ذي المذاق الحلو والحامض، ومُشبعة برائحة توابل فطيرة التفاح الدافئة والحارة. لا تخبزيها لمدة أطول من المدة المحددة، حتى...
























































