المكون الرئيسي في هذه السلطة هو طحالب الواكامي، الغنية باليود وأحماض أوميغا 3 الدهنية. لتحضير سلطة آسيوية لذيذة وصحية وغنية بالفيتامينات، امزج الواكامي مع الخضراوات الطازجة...
وصفات مع محتوى السعرات الحرارية للأطباق الجاهزة
صدر لحم بقري مدخن طري وعصاري، مغطى بقشرة سميكة من الفلفل الأسود، يذوب في الفم حرفياً ولا يحتاج حتى إلى صلصة. يستغرق تحضيره أكثر من 15 ساعة، لكن النتيجة تستحق العناء...
حضّر لفائف بيض مقرمشة محشوة بلحم بقري مشوي متبل وجبن ذائب. تُنقع شرائح اللحم الرقيقة في مزيج من الطحينة والقرفة، مما يمنحها نكهة غنية ودسمة.
أضفى جيف ماورو لمسة غربية على طبق المكرونة بالجبن، بإضافة جبنة موزاريلا مدخنة، وصلصة باربيكيو لاذعة، وطبقة من رقائق البطاطس المقرمشة. للحصول على هذا الطبق، ابحث عن...
لتحويل عجة البيض العادية إلى فطور مميز، اقليها في آلة صنع الوافل البلجيكية! أضيفي لحم الخنزير المفروم والجبن المبشور إلى البيض المخفوق واسكبي الخليط على الأطباق الساخنة.
إذا كان لديكِ جهاز صنع الوافل البلجيكي، فدللي أحبائكِ بهذا الفطور الثلاثي: ساندويتش، بيتزا، ووافل. عادةً ما أصف هذه الساندويتشات بأنها "بيتزا جاهزة للأكل". تأكدي من استخدام...
وصفة ري دروموند لبيتزا سريعة ولذيذة باستخدام آلة صنع الوافل موجهة في المقام الأول للطلاب المقيمين في السكن الجامعي، ولكنها أيضاً مفيدة للغاية لأي شخص لا يرغب ببساطة في تسخين الفرن مسبقاً، وخاصة...
لم يكن تحضير الكيساديلا أسهل من الآن! لا حاجة لتسخين الموقد أو المقلاة. كل ما تحتاجه هو جهاز صنع الوافل الكهربائي. كيساديا لذيذة مع قطع مقرمشة...
إذا لم يكن لديكِ مكبس بانيني، يمكنكِ تحضير هذه السندويشات الإيطالية المقرمشة بسهولة في مكواة الوافل الكهربائية. الحشوة المثالية للبانيني هي جبنة الموزاريلا، والبيستو اللذيذ...
من جهة، تبدو فكرة صنع كعكة بدون بيض وزبدة وحليب فكرةً مجنونة حقاً. لكن من جهة أخرى، فإن جميع مكوناتها، بما في ذلك الدقيق والكاكاو والخل وبيكربونات الصوديوم والزيت النباتي، و...
على عكس الفوندو التقليدي، يمكن تحضير هذا الطبق الكريمي بسهولة في الخلاط باستخدام مزيج من ثلاثة أنواع من الجبن والسبانخ والخرشوف، ولكنه لذيذ بنفس القدر: بنفس القدر من الكريمية والنكهة اللاذعة ولمحات من النبيذ...
يمكن تقديم طبق الجبن هذا كمقبلات أو كطبق أخير مع المشروبات الكحولية. ضع ثلاثة أنواع من الجبن الإيطالي - البارميزان، والبيكورينو، والجورجونزولا - على لوح التقديم مع شرائح الشمر...
تُدهن شريحة لحم البقر بصلصة الترياكي وتُشوى حتى تكتسب قشرة مقرمشة لذيذة وقلباً طرياً متوسط النضج. تُقدم مع مزيج من الخضار المقلية (كوسا، فلفل رومي، وبصل).
تُحضّر ري دروموند ألذّ كاساديا بثلاثة أنواع من الجبن، والطماطم الطازجة، والفلفل الأخضر المعلب المفروم. مزيج من جبن الشيدر، وجبن مونتيري جاك، ونكهة لاذعة...
شارك طاهي مطعم "كانتري كات" في بورتلاند، حيث يحظى هذا الطبق الشهي بشعبية واسعة، وصفة لحم البقر المجفف هذه. لتحضيره، ستحتاج إلى مجفف طعام. شرائح رقيقة من لحم البقر...
تتميز هذه الكب كيك بالفانيليا بمذاقها الرائع الذي يضاهي جمال شكلها، وهو أمر يصعب تحقيقه في كثير من الأحيان. سرّها يكمن في نشا الذرة. امزجيه مع دقيق القمح، وستحصلين على كب كيك...
تُنتج هذه الوصفة مرقًا منزليًا صافيًا بنكهة محايدة، مثاليًا لمجموعة متنوعة من الأطباق. لا حاجة لإضافة الملح إلى المرق، لذا يمكنك تعديل كمية الملح لاحقًا حسب الحاجة. اطبخ...
جرّب هذا المحلول الملحي لتتبيل الديك الرومي، فهو مناسب لجميع طرق الطهي. لا يتطلب سوى خطوة إضافية واحدة، لكن النتيجة ستكون ديكاً رومياً غاية في الطراوة والنكهة. هذا المحلول الملحي أيضاً...
يسهل فرد عجينة السكر هذه وتقطيعها إلى أشكال بأي حجم. تحافظ البسكويتات على شكلها أثناء الخبز وتكون متماسكة، مما يجعلها مثالية للتزيين. في هذا...
تعتمد هذه الوصفة لشواء يوم الأحد على طريقة الطهي العكسي المجربة والمضمونة: يُشوى اللحم أولاً على نار هادئة، ثم يُحمر بشدة على أعلى درجة حرارة. والنتيجة هي...
أضف لمسة مميزة إلى كعكات السكر البسيطة: كرة ثلجية! سيتذكر ضيوفك هذه الحلوى لفترة طويلة. اخبز الكعكات مع فتحة في المنتصف، وعندما تبرد، املأ الفتحة بـ...
اخبزي براوني شوكولاتة ناعم مع مكسرات المكاديميا وجوز الهند، وغطيه بالميرينغ الرقيق، ورشيه بحبيبات السكر البيضاء أو الفضية ورقائق جوز الهند، وستحصلين على براوني مثالي...
إذا كنت من عشاق القرفة، فإن كعكات سنيكر دودل هي خيارك الأمثل! تُشكّل العجينة الكثيفة على هيئة كرات، ثم تُدحرج في خليط من السكر والقرفة وتُخبز. أثناء خبزها، تصبح الكرات...
من السمات المميزة لكعكات سنيكر دودل التقليدية وجود تشققات على سطحها، والتي تبدو شهية للغاية. ولإنشاء هذه التشققات على الكعكة العملاقة...
تُعدّ كعكات سنيكر دودل، الغنية بنكهة ورائحة القرفة الساحرة، مثالية لتحضير سندويشات الآيس كريم. بعد أن تبرد تماماً، اضغط عليها قليلاً...
عجينة كوكيز سنيكر دودل بالقرفة هذه مصنوعة بدون بيض، مما يعني أنها آمنة للأكل نيئة. وهي تشبه كريمة الكوكيز، ويمكن استخدامها كطبقة دهن على الخبز، أو إضافتها إلى ميلك شيك، أو...
هذه النسخة من الإسكابيتش الكلاسيكية مشوية، وتُقدم مع طبق جانبي من الخضار. يُقدم سمك النهاش المشوي مع شرائح الفلفل الحلو والبصل، تحت صلصة حلوة وحامضة سريعة التحضير...
استمتع بمزيج النكهات الحلوة والمالحة في هذه الكوكيز برقائق الشوكولاتة ورقائق البطاطس. تُضاف بعض رقائق البطاطس المطحونة إلى العجين مع الشوكولاتة، أما الرقائق المتبقية...
نصيحة مفيدة: أكثروا من تناول البصل الأخضر! عود واحد فقط يوفر 43% من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين ك، وهو ضروري لصحة القلب والأوعية الدموية. حضّروا...
تُصنع هذه اللفائف الإيطالية باستخدام شرائح اللازانيا. تُسلق الشرائح، ثم تُلف كل واحدة منها بحشوة الخرشوف والسبانخ، وتُخبز اللفائف مع صلصة الجبن وطبقة من الجبن المبشور حتى...
اقطعي خبز البيغل الطري إلى نصفين لتحضير قاعدتي بيتزا صغيرتين! ضعي فوقهما السبانخ والخرشوف، ورشي الجبن، ثم حمصيهما في الفرن حتى يذوب الجبن. لا تنسي...
إذا لم يكن لديكِ جهاز مخصص لصنع البانيني، فستساعدكِ هذه الطريقة من جيادا دي لورينتيس: ضعي السندويشات على صينية خبز، واضغطي فوقها بصينية خبز ساخنة أخرى، ثم اخبزيها...
حشوة صدر الدجاج مصنوعة من صلصة السبانخ والخرشوف. يمكنك استخدام صلصة جاهزة أو صلصة منزلية متبقية. أضف جبنة الفيتا إلى الصلصة لمذاق أكثر دسمًا وملوحة.
حضّر نسخة بديلة من البيستو باستخدام السبانخ الطازج، وجبن الشيدر المعتق، والجوز، والزعتر. أضف أي زيت نباتي تفضله. قدّم البيستو كمقبلات أو...
يمكنكِ تسريع تحضير هذه الكيش اللذيذة باستخدام عجينة فطيرة جاهزة وسبانخ مجمدة مفرومة. ضعي الخضار والجبن على العجينة، ثم اسكبي فوقها خليط البيض الكريمي، واخبزيها حتى ينضج الحشو...
هذا الطبق الغني واللذيذ من الجبن مع السبانخ والخرشوف والفلفل المشوي هو المقبلات المثالية لحفلات المنزل. وأفضل ما فيه أنه يُحضّر في وعاء من الخبز. بمجرد أن تنتهي من تناوله...
"السبانخ طرية جدًا وقليلة الدسم. ولإضفاء نكهة عليها، أضيف إليها دائمًا الجبن أو أي شيء غني بالنكهة"، كما تقول أليكس غوارناشيلي. "أعشق سلطات السبانخ الطازجة، ولكني أحب أيضًا..."
يُضفي مزيج التوابل العطرية من شمال أفريقيا، رأس الحانوت، نكهة غنية ولذيذة على شرائح الديك الرومي والسبانخ الشهية. قدّميها مع طبق جانبي من الجزر المشوي المتبّل والكزبرة...
لتحضير هذه الفطيرة اللذيذة والمشبعة، لا تحتاجين إلى عجن أو فرد العجين. أولاً، تستخدم الوصفة عجينة الفيلو الجاهزة، وثانياً، تُفرد رقائق الفيلو ببساطة فوق الحشوة.
إذا كنت تستمتع بأجنحة الدجاج الحارة على طريقة بافلو كمقبلات، فستعشق أجنحة اللحم الصغيرة هذه، فهي مثالية كطبق رئيسي. مصنوعة من الديك الرومي و...
تُصنع كعكة بلاك آوت الشهيرة في بروكلين تقليديًا من طبقات من كعكة الشوكولاتة الغنية، وبودينغ الشوكولاتة، وتُغطى بفتات الكعكة. هذه النسخة من كعكة بلاك آوت ليست...
يُضفي الشوفان المقرمش من الخارج والطري من الداخل نكهة مميزة وعميقة على هذه الكعكات المقرمشة من الخارج والطرية من الداخل، بينما يخلق مزيج رقائق ملح البحر ورقائق الشوكولاتة الداكنة تباينًا مذهلاً...
حساء مينسيتروني إيطالي بنكهة النيوكي: يُحضّر هذا الحساء الغني بالخضراوات باستخدام نيوكي البطاطا. قشر جبن البارميزان اختياري، لكنه يُضفي نكهة ورائحة مميزتين على الحساء.
يحتوي هذا الطبق النباتي المُعلّب على مقبلات شرق أوسطية كلاسيكية مثل الدولمة والحمص والخيار، مُزيّنة بالزعتر، وهو مزيج توابل شائع في دول حوض البحر الأبيض المتوسط. القاعدة...
تُقدّم هذه الوصفة المبتكرة طبق "نابي" الياباني التقليدي، المُحضّر من لحم الخنزير والملفوف الصيني. إنها بسيطة، لكنها تبدو رائعة عند تقديمها مباشرةً من المقلاة. طبقات من الملفوف و...
يُضفي شوكولاتة الحليب نكهةً أكثر رقةً ونعومةً على بودنغ الشوكولاتة الكلاسيكي. قدّميه في أوعية جميلة، وزيّن كل حصة بحبات التوت الطازج، وستحصلين على...
يا عشاق الشوكولاتة، ابتهجوا! تتميز هذه الفطيرة الفاخرة بقشرة تُشبه في مذاقها كعكة البراوني، محشوة ببودينغ شوكولاتة الحليب المخملي. أما اللمسة الأخيرة فهي...
يُضفي السكر البني الموجود في عجينة كعكة الآيس كريم بالشوكولاتة هذه مذاقًا غنيًا وقوامًا مطاطيًا رائعًا. بعد الخبز، ستحصل على طبقة علوية إسفنجية وطبقة سفلية تشبه البودينغ.
يُقدّم كوكتيل الإسكالوب والروبيان في صلصة طماطم حارة كمقبلات في أطباق أو أكواب فردية مع مقرمشات ليسهل تناوله. يُنصح بسلق الإسكالوب مسبقًا...
تحميص الفواكه والتوت في الفرن يُعزز نكهتها، ويُزيد من غناها، ويُضفي عليها حلاوةً إضافية - دون الحاجة إلى مُحليات! اشوي الخوخ والتوت الأزرق في المساء وضعيهما في...
























































