لتحضير هذه البيتزا، الغنية بالنكهات والروائح الهندية الساحرة، لا داعي لعجن العجين: استخدم خبز النان كقاعدة! ضع فوقها قطع الدجاج المقلي...
وصفات مع محتوى السعرات الحرارية للأطباق الجاهزة
خبز الحليب الياباني، شوكوبان، هو خبز الساندويتش الأبيض المثالي: فائق النعومة والهشاشة، مع لمسة حلاوة خفيفة. تستخدم هذه الوصفة خبز يوغونغ (نوع من خبز حليب الصويا) كقاعدة...
قد يبدو طهي الأسماك والمأكولات البحرية أمرًا صعبًا للبعض، لكن هذه الوصفة تثبت عكس ذلك! أهم شيء هو استخدام منتجات عالية الجودة فقط. لهذه الوصفة أو أي وصفة أخرى...
تُناسب هذه السلطة كلاً من الفاصوليا الصفراء الشمعية والفاصوليا الخضراء. تُخبز الفاصوليا في الفرن مع الطماطم الكرزية والبصل الأحمر حتى تصبح الخضراوات طرية قليلاً، ثم...
في اليابان، يُستمتع بتناول شريحة لحم الخنزير المقلية، المعروفة باسم تونكاتسو، بين شريحتين سميكتين من خبز الحليب الطري، وتُغطى بشرائح الكرنب وصلصة تونكاتسو. وللحفاظ على الخبز من...
يُضفي الثوم المشوي نكهة غنية وحلوة وحارة تُحسّن مذاق صلصة الكريمة الحامضة والجبن الكريمي. أضف قطع البانسيتا المقلية، وقليلًا من...
هذه الصلصة متعددة الاستخدامات، وتُناسب تقريبًا كل شيء! قدّميها كمقبلات مع البسكويت والخضراوات، أو ادهنيها على الخبز، أو قدّميها مع الدجاج المشوي. لا تحتاج الصلصة إلى طهي: كل شيء...
يتم تتبيل الروبيان لبضع دقائق في زيت زيتون متبل بالفلفل الحار والكمون والبابريكا، ثم يُشوى ويُقدم على خبز التورتيلا الدافئ مع سلطة الكولسلو المنعشة بالكريمة الحامضة...
موتشي الزبدة هو حلوى شهيرة في حفلات هاواي. يُصنع من دقيق الأرز اللزج الياباني وحليب جوز الهند، ويُحب هذا الحلوى لنكهته الحلوة والزبدية وقوامه الكثيف.
بحجمها المثالي للأيدي الصغيرة، تُعدّ هذه الكعكات الصغيرة وجبة فطور سريعة مثالية لتلك الصباحات التي لا يتوفر لديكِ فيها وقت للاستعداد. إنها تحتوي على كل شيء...
تُطهى هذه السلطة النباتية في مقلاة، مما يُليّن الكرنب والجزر ويُضفي نكهة غنية وحلوة على الطماطم الكرزية. تُتبّل السلطة بعصير الليمون و...
يُعدّ مشروب البونش الدافئ، الغني بقطع الفاكهة الطازجة والمجففة والتوابل، مثالياً لأي مناسبة احتفالية. هذه الوصفة مستوحاة من مشروب البونش المكسيكي، الذي...
هذا الهريس الكثيف من الحمص مع طماطم توسكان غنيٌّ بنكهات الليمون والثوم والأعشاب اللذيذة. تُضفي كمية وفيرة من جبن البارميزان لمسةً من نكهة أومامي وتجعله مطاطيًا شهيًا. بالهناء والشفاء...
"إنها من بين أنواع الحساء المفضلة لديّ، لأن الحساء بحد ذاته، بالنسبة لي، هو الطعام المثالي الذي يُشعرني بالراحة"، كما تقول ري دروموند. "لذا، أقوم بإعداد حساء الدجاج التوسكاني، وهو حساء كلاسيكي رائع مع...
تُعدّ الفاصوليا قاعدة رائعة لتحضير صلصات لذيذة وصحية، يمكن تقديمها كمقبلات مع الخضار أو الخبز المحمص. حضّر صلصة على الطريقة التوسكانية بتقليب الفاصوليا البيضاء مع زيت الزيتون العطري...
شوربة الشعير التوسكانية اللذيذة والصحية غنية بمجموعة متنوعة من الخضراوات، بما في ذلك الكوسا، والسلق، والجزر الأبيض، بالإضافة إلى نقانق الديك الرومي قليلة الدسم. مغذية ودافئة، وسهلة التحضير للغاية...
تُعدّ كعكات التورتل بالشوكولاتة والجوز، ذات الملمس الطري والمطاطي والمغطاة بالشوكولاتة والكراميل، إضافة مثالية لهذه الحلوى اللذيذة. ضع مغرفة من الكراميل بين قطعتين من الكعك...
التورون (لفائف الموز) هي لفائف مقلية حلوة ومقرمشة شهيرة في الفلبين، مصنوعة من العجين ومحشوة بالجاك فروت وموز سابا. عندما كنت صغيراً، كان جدي يصنعها مع المزيد...
لتحضير شوربة بطاطس صحية ومغذية أكثر، استبدل بعض البطاطس باللفت. أضف القليل من الكريمة الثقيلة لجعل الشوربة كثيفة وناعمة. ولمزيد من القرمشة...
عندما يتعلق الأمر ببديل صحي للبطاطس، فإن اللفت، الذي يُنسى ظلماً، هو الخيار الأمثل! عند طهيه، يكون له قوام ونكهة مشابهة، ولكنه أكثر قيمة غذائية بكثير...
هذا الطبق الآسيوي اللذيذ والمريح مثالي لعشاء مغذٍّ في منتصف الأسبوع. إنه مشبع للغاية، ويُؤكل في دقائق، ويحظى بإعجاب الكبار والصغار على حد سواء. أما قطع الخبز المحمص...
يُستخدم الكركم على نطاق واسع في جميع أنحاء جنوب شرق آسيا، ويُضفي لونًا ورائحةً ونكهةً مميزةً على الأطباق الحلوة والمالحة على حدٍ سواء. تجمع هذه الوصفة بينه وبين توابل فطيرة اليقطين (مع...
هذا الكوكتيل غير الكحولي يفيض بنكهات وروائح الصيف المنعشة. يُحضّر من البطيخ ومشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الأخضر، مثل سبرايت. وتُضفي رشة من شراب الرمان لمسة لونية مميزة.
يُعدّ البطيخ في شراب العسل والليمون حلوى خفيفة رائعة لحفلات الشواء، ومثالية بعد وجبة مشوية! ما عليك سوى رشّ الشراب على شرائح البطيخ والاستمتاع بها. إنها طريقة رائعة لـ...
سمك النهاش المحشو بالليمون والريحان الطازج يُخبز كاملاً في الفرن، مما ينتج عنه طعم رائع وقوام طري وعصاري. يُقدم مع فلفل بوبلانو محشو بصلصة الزبدة...
تُعدّ رقاب الماعز المدخنة على الطريقة الآسيوية من أشهى وصفات الماعز. تُنقع الرقاب أولاً في صلصة الصويا مع باقة من التوابل العطرية، ثم تُدخّن لعدة ساعات على رقائق خشب البلوط. ثانياً...
هذه الوصفة ضرورية لكل طاهٍ منزلي: كعكة فانيليا متعددة الاستخدامات تُرضي جميع الأذواق، ويمكن تحويلها بسهولة إلى شيء جديد. نكهات متنوعة...
لعلّ ألذّ ما في هذه الحلوى الرقيقة، ذات المذاق الحلو والمالح، هو قاعدة بسكويت غراهام: فالشوكولاتة المذابة ولمسة من الزبدة تجعلها مقرمشة دون الحاجة إلى خبز. أما الحشوة...
ستحتاجين إلى ثلاثة مكونات فقط و20 دقيقة لإعداد هذه الكعكات من البداية إلى النهاية. إنها خالية من الغلوتين - لا حاجة للدقيق! - لكن أحبائك لن يلاحظوا ذلك...
إذا كنت تشتهي شيئًا حلوًا ومالحًا ومقرمشًا مثل شوكولاتة سنيكرز، فجرب هذه التمور الخفيفة المغطاة بالشوكولاتة. حلوة طبيعيًا، وطرية...
زبدة الفول السوداني والشوكولاتة مزيج مثالي، ومن المؤكد أن كرات زبدة الفول السوداني الحلوة والمالحة المغطاة بالشوكولاتة الداكنة ستنال إعجاب أي محب لزبدة الفول السوداني.
تُصنع هذه الحلوى على شكل قطعة حلوى ريسز كب عملاقة محشوة بزبدة الفول السوداني داخل وعاء من الشوكولاتة. ولكن إلى جانب زبدة الفول السوداني، هناك مفاجأة أخرى في الداخل - مجموعة من قطع الحلوى المتناثرة...
لتحضير ساتيه دجاج لذيذ، يجب أن تحتوي التتبيلة على نكهات مالحة وحلوة وحامضة وحارة. تُنقع شرائح صدور الدجاج في حليب جوز الهند مع صلصة الصويا والسكر البني وعصير الليمون، و...
ألواح زبدة الفول السوداني والشوكولاتة والكرز المجفف هذه مصنوعة من دقيق الشوفان، ولا تحتوي على أي إضافات صناعية، وهي غنية بالبروتين، وتُعد وجبة خفيفة صحية ولذيذة طوال اليوم...
في هذه الوصفة، قررت ري دروموند دمج نوعين من السندويشات الأمريكية الشهيرة في سندويش واحد: سندويش الجبن الساخن وسندويش زبدة الفول السوداني والمربى. والنتيجة مبهرة.
تُصنع صلصة روميسكو الإسبانية من الطماطم والفلفل الحلو مع مجموعة متنوعة من المكسرات، لكن الجوز هو الذي يمنحها نكهة صيفية غنية وفريدة من نوعها تضيف لمسة من الرقي إلى أي طبق.
تُضفي مجموعة متنوعة من الخضراوات الطازجة، بما في ذلك البطاطا الحلوة والفلفل الرومي والطماطم والكرنب، على هذا الطبق النباتي الصحي مذاقًا غنيًا ونكهة مميزة. كما يُساعد زبدة الفول السوداني على تكثيف المرق وإضافة المزيد من النكهة.
جرّب هذه السلطة الطازجة من الخضار مع صلصة زبدة الفول السوداني المستوحاة من المطبخ الآسيوي. يمتزج الكرنب المتماسك والفجل الطري والخيار والجزر والفلفل الحلو بشكل رائع مع بعضها البعض...
تتميز هذه الألواح اللذيذة المصنوعة من زبدة الفول السوداني ورقائق الذرة بحلاوة معتدلة ومذاق رائع وقوام مطاطي. تُغطى بطبقة من الشوكولاتة الممزوجة بالتوفي المذاب، وتُزين بـ...
تُعدّ هذه الحلوى المصنوعة من زبدة الفول السوداني، والتي لا تحتاج إلى خبز، مثالية لفصل الصيف. سخّني زبدة الفول السوداني المقرمشة ذات النكهة المميزة، واخلطيها مع فتات بسكويت غراهام...
تُقدّم أغصان البروكوليني المخبوزة مع صلصة حلوة ومالحة مصنوعة من زبدة الفول السوداني والعسل. يُمكن إضافة القليل من صلصة سريراتشا حسب الرغبة. يُمكن تقديم البروكوليني كمقبلات في...
يقول جيروم غرانت، مؤلف وصفات الطعام: "البطاطا الحلوة عنصر أساسي في نظامي الغذائي. هذه الخضراوات الجذرية اللذيذة غنية بالعناصر الغذائية ولها نكهة مميزة. لتحضير هريس البطاطا الحلوة..."
تُحضّر هذه السلطة الشهية من البطاطا الصغيرة الملونة والفاصوليا الخضراء والفلفل الحلو. ورغم أن جميع الخضراوات مطبوخة، إلا أن مذاقها رائع...
تُحضّر صلصة الخلّ لهذه السلطة الخفيفة من السبانخ والفطر باستخدام دهن البانسيتا المذاب من قليها. اسكب الصلصة الساخنة فوق السلطة حتى تذبل بعض الأوراق، و...
يُقال إن الشمر يتناغم جيدًا مع الحمضيات. جرب هذه الخضار غير المألوفة مع الجريب فروت الوردي. يتميز كلا المكونين بنكهة مميزة ومنعشة، والزيتون الأخضر المالح يُضفي لمسة مثالية...
تُحضّر هذه السلطة من الروبيان والحبار في صلصة أيولي منزلية الصنع، تُضاف إلى المأكولات البحرية وهي لا تزال في المقلاة. تُقلّب المأكولات البحرية مع الخس حتى يذبل قليلاً، ثم...
هذه الوصفة هي أسهل وأسرع طريقة لتحضير حلوى لذيذة ستنال إعجاب ضيوفك. توضع شريحة من الجبن الأزرق داخل تمرة، ثم تُلفّ التمرة بشريط...
تحتوي كل عبوة من البسكويت على حصة واحدة من بودنغ الموز اللذيذ. بمجرد أن يتشرب البسكويت البودنغ ويصبح طريًا، يمكنك تناوله بالملعقة مباشرة من العبوة أو...
يمكن خبز الكيك الإسفنجي لهذه اللفافة على صينية خبز عادية ذات حواف. من المهم لفه وهو لا يزال ساخنًا، بدون الحشوة، حتى يبرد ويحتفظ بشكله. بمجرد أن يبرد تمامًا،...
تُقدّم هذه الكعكة مكشوفة، لتتمكن من رؤية طبقاتها المتميزة بكل روعتها، مستوحاة من آيس كريم نابولي. كل طبقة من الآيس كريم - الشوكولاتة والفانيليا والفراولة - محصورة بين طبقات أخرى...
























































