المشاهدات: 8743كما نعلم، الجزر غني بفيتامين أ، الذي يُمتص بشكل أفضل بوجود الدهون. لذلك، يصعب تخيل مزيج صحي ولذيذ أكثر من هذا الطبق. يُنقع الجزر...
المشاهدات: 3329يمكن تحضير قبعات الفطر الصغيرة هذه بسرعة وخبزها في الفرن في دقائق. قدميها كما هي، أو ضعي فوقها شرائح من لحم الخنزير الطري أو الدجاج المشوي.
المشاهدات: 3014بما أن هذه الوصفة تستخدم كميات قليلة من لحم الخنزير المقدد والزبدة، فهي مناسبة حتى لمن يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا. هذه المكونات هي بالضبط...
المشاهدات: 23,665يُضفي تحميص الكوسا مسبقاً على نار عالية قشرة ذهبية جميلة عليها، ويُتيح لها النضج أكثر مع المكونات الأخرى. إنها تُشكّل إضافة مثالية لشرائح الخضار...
المشاهدات: 7236على الرغم من أن الجزر في هذه الوصفة يُطهى في مقلاة، إلا أن طعمه وشكله يشبهان الجزر المخبوز في الفرن. والسبب في ذلك هو أن الجزر يُطهى أولاً في مرق في مقلاة، ثم...
المشاهدات: 5 184المكون السري في هذا الطبق الجانبي النباتي قليل السعرات الحرارية هو الزنجبيل. فهو يضفي نكهة دافئة وعميقة على الخضراوات. يُقلى الكرنب مع اليقطين والكراث في زيت الزيتون و...
المشاهدات: 6301حتى الخضراوات البسيطة كالقرنبيط تصبح أكثر شهية عند تحضيرها بطريقة غير تقليدية - كشرائح اللحم. وللقيام بذلك، قطّع رأس الكرنب طولياً إلى قطع متساوية.
المشاهدات: 4795هناك طريقة بسيطة للغاية لإضفاء نكهة مميزة على الفاصوليا الخضراء المسلوقة وتحويلها إلى طبق جانبي شهي. رشي الفاصوليا المطبوخة بالجريمولاتا، وهي صلصة إيطالية مصنوعة من البقدونس الطازج والثوم و...
المشاهدات: 85 180بهذه الوصفة، يمكنكِ بسهولة تحويل القرنبيط إلى طبق جانبي سهل الهضم، قليل السعرات الحرارية والكربوهيدرات، يُمكن استخدامه كبديل للأرز أو أي نوع آخر من الحبوب. هذا الأرز النباتي...
ابتكر أطباقًا نباتية خريفية باستخدام خضراوات طازجة موسمية مثل القرع العسلي والبروكلي والفطر والبطاطس.
المشاهدات: 21,791نسخة صحية من كعكة الباوند التقليدية، التي تتكون مكوناتها الأساسية من الدقيق والزبدة والبيض والسكر. يُستبدل الدقيق الأبيض بدقيق القمح الكامل لإثراء الكعكة...
المشاهدات: 3298يُوازن هذا البرجر بشكل مثالي بين نكهة التوابل الحارة ونكهة صلصة المانجو الحلوة. أضيفي التوابل اللذيذة إلى لحم الديك الرومي المفروم للبرجر، ثم رشيها على الخبز قبل تحميصه قليلاً.
المشاهدات: 8516سلطة سهلة التحضير للغاية، تتكون من ذرة مسلوقة أو مشوية مع طماطم، بصل أحمر، فلفل رومي، وكزبرة. منعشة ولذيذة، ذات نكهة زاهية وعطرية، وهي مثالية مع...
المشاهدات: 10874هذا الطبق الفريد، المصنوع من الباذنجان المشوي، سهل التحضير في المنزل.
المشاهدات: 4634يُشوى الباذنجان المستخدم في هذه السلطة ويُتبل بزيت الزيتون. تُقدم ساخنة.
المشاهدات: 5894حضّر أسياخ دجاج صغيرة، تمامًا كما يفعلون في شبه جزيرة يوكاتان في أمريكا الوسطى. سرّ هذا الطبق يكمن في التتبيلة، التي تُضفي على الدجاج نكهةً حارةً وعطريةً...
المشاهدات: 7739رقائق الكرنب المقرمشة التي تذوب في الفم تُعدّ بديلاً رائعاً للوجبات الخفيفة غير الصحية والغنية بالسعرات الحرارية. يمكنك استخدام مزيج متنوع من التوابل (على سبيل المثال، التوابل المجففة...).
المشاهدات: 80,924هذه النسخة الصحية من صلصة سلطة سيزر المفضلة قليلة السعرات الحرارية والدهون: يُستبدل صفار البيض بالزبادي اليوناني الكثيف، مما يمنحها نفس المذاق الغني. كما أن الصلصة مصنوعة...
المشاهدات: 35,698المكون السري في هذه العجينة سهلة التشكيل هو البطاطس. فهي تمنح العجينة قوامًا ونكهة مثالية، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم.
المشاهدات: 82,898يضفي زيت الزيتون وقطع الثوم نكهة إيطالية كلاسيكية على هذا الطبق الرئيسي من الخضراوات الورقية....
المشاهدات: 20505تُعد كرات لحم الديك الرومي الصغيرة قليلة الدهون مناسبة بشكل خاص لملء المائدة كمقبلات....
المشاهدات: 52,624يحتوي كل طبق من هذا الحساء الشهي من إعداد ألتون براون على تشكيلة متنوعة من الخضراوات الطازجة، تشمل البطاطس والفاصوليا الخضراء والطماطم وحتى الذرة. وتُضفي عصرة من عصير الليمون قبل التقديم لمسة نهائية رائعة على الطبق.
المشاهدات: 96 117تتميز وصفة إينا بملفوف طري ومقرمش مخبوز بزيت الزيتون والملح والفلفل، وهو طبق جانبي كلاسيكي سيُرضي جميع الأذواق. ويذكر أحد القراء أن حتى الأطفال يحبونه: "طفلي...
المشاهدات: 29 256بفضل شغفها بكل ما هو إيطالي، تُحضّر جيادا عجينةً أساسها جبنة الريكوتا، وتضيف إليها عصير الليمون وقشره، مما يمنح الكعكات نكهةً نابضةً بالحياة وراقية. أما اللمسة الأخيرة فهي رائعة...
المشاهدات: 9738جرّب هذه الوصفة السهلة للغاية لسلطة الكرفس، جاهزة في 35 دقيقة فقط. امزج الخردل الخفيف وخل النبيذ الأبيض والقشدة الكثيفة لتحصل على سلطة غنية ودسمة...
المشاهدات: 15,621وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 11 238
المشاهدات: 16346وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 5370وصفة سلطة معكرونة ريغاتوني دافئة مع الكراث المنقوع، والبروكوليني المطبوخ، والفجل، وجبنة الفيتا. تُتبّل بخل الشيري وقشر البرتقال المبشور.
المشاهدات: 14269وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 11596وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 5599وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 5770وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 8062وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 14370وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 64,250وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 8469وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 10 178وصفة لسلطة البروكوليني المسلوق مع البيض والكراث وصلصة الخل والخردل المصنوع من الحبوب الكاملة.
المشاهدات: 7388وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 34,275وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 11,990يتم رش الجزر والكرفس والبصل بالزبدة والسكر وصلصة الليمون لإضفاء لمعة طبيعية على الخضراوات.
المشاهدات: 6643وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 7425وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 9376وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 7973وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 11 219وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 6872وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 8400وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 9877
المشاهدات: 5044وصفة مفصلة مع صور.
