وصفات مع محتوى السعرات الحرارية للأطباق الجاهزة

يُضفي الجبن المدخن والفاصوليا البيضاء الكريمية على هذا الطبق النباتي مذاقًا غنيًا ومُشبعًا. يُضيف السبانخ نكهة مميزة وأليافًا صحية. وإذا استبدلت مرق الدجاج بمرق الخضار، يصبح الطبق...

تُعرف الفاصوليا الكاليكو (أو فاصوليا رعاة البقر) بهذا الاسم نسبةً إلى تنوع ألوانها. نستخدم هنا ثلاثة أنواع من الفاصوليا المعلبة: الفاصوليا البيضاء، والفاصوليا الحمراء الداكنة...

إذا قررتِ طهي الفاصوليا بنفسكِ بدلاً من شراء المعلبة، ولديكِ طنجرة ضغط كهربائية، فهذه الوصفة مناسبة لكِ! فهي تستخدم مكونات طبيعية، وتتطلب تحضيراً بسيطاً، و...

مزيج التوت البري الحامض، والرمان الحلو، والبرتقال المنعش، ولمسة من السكر، يجعل هذه القطع لذيذة للغاية. إلى جانب النكهة، ستستمتع بالتناغم الرائع بين فتات البقان المقرمش والنكهة الفاكهية الناعمة...

تُحضّر هذه الحلوى الخريفية المقرمشة العطرية من القرع العسلي الطازج والتفاح والتوت البري المجفف، بالإضافة إلى توابل فطيرة اليقطين العطرية. تُغطى الفواكه والخضراوات بعجينة خشنة غنية بدقيق الشوفان...

يُبهر هذا الخبز الحلو الطري بنكهته الخريفية. يُضفي هريس اليقطين والتوت البري والسكر البني قوامًا رطبًا وغنيًا. شراب القيقب وتوابل اليقطين...

تذوّق هذه الكب كيك الرقيقة وستكتشف حشوة التوت البري الحلوة والحامضة في داخلها. أسهل طريقة لحشوها هي باستخدام أداة تقطيع اللب...

هذه الكعكات الهشة والشهية مليئة بمكونات الخريف اللذيذة. فهي مصنوعة من التوت البري والتين والبندق. يساعد السكر البني على الحفاظ على رطوبة الكعكة، ومزيج القرفة والزنجبيل...

لتحضير هذا اللحم المشوي، لن تحتاج إلى قدر كبير، بل إلى إناء فخاري كبير ذي قاعدة (نعم، إناء زهور!). وإذا فكرت في الأمر، ستجد أنه منطقي: فالخزف يسخن أكثر...

شوربة التورتيلا بالدجاج المكسيكية هي وليمة من النكهات والقوام! مع الفاصوليا السوداء، والفلفل الحار، والطماطم، والليمون، وصدور الدجاج المفتتة، والأفوكادو، وشرائح التورتيلا المقرمشة...

شوربة الفاصوليا البيضاء والكرنب والطماطم هذه بسيطة وشهية، سهلة وسريعة التحضير، وغنية بنكهات إيطالية لذيذة. تستخدم هذه الوصفة الطماطم و...

يقول تايلر فلورنس: "يضفي البصل المكرمل على الفريتاتا نكهة حلوة رائعة توازن بين ملوحة لحم الخنزير ونكهة جبن غرويير المميزة".

زيّن مائدة العيد بهذا اللحم اللذيذ للغاية والمغطى بطبقة لامعة شهية. إنها الطبقة التي تضفي على لحم الخنزير الجاهز نكهة لا تُنسى لضيوفك.

لإضفاء مظهر احتفالي ونكهة فريدة على لحم الخنزير الخاص بها، تقوم ري دروموند بتزيينه بالقرنفل وخبزه في طبقة لذيذة من العسل، ومشروب الزنجبيل، والخردل، والخل.

أضف نكهة مميزة إلى طبق الكاسرولة هذا المصنوع من لحم الخنزير والفطر بإضافة القليل من جبن البارميزان والكثير من الجبن السويسري. يمكن تحضير الكاسرولة في الليلة السابقة وحفظها في الثلاجة...

حوّل دقيق الذرة إلى وجبة خفيفة لذيذة ومقرمشة! تُصنع كرات دقيق الذرة الشهية هذه من بقايا دقيق الذرة. اخلطها مع الجبن المبشور ولحم الخنزير المقلي وشكّلها على هيئة كرات.

تأكد من اتباع ترتيب وضع المكونات في حساء النودلز سريع التحضير. يُنقع لحم البقر المشوي طوال الليل في الصلصة وعصير الكيمتشي، مما يجعله غنيًا بالنكهة. إذا لم تستطع...

صلصة البيبيان هي صلصة مكسيكية تقليدية (تُعرف أيضاً باسم المول الأخضر)، تعود جذورها إلى مطبخ الأزتك والمايا. المكون الرئيسي فيها هو بذور اليقطين، التي تُستخدم لتكثيف صلصة الطماطم الخضراء...

تُطهى أفخاذ وأوراك الدجاج المقرمشة على نار هادئة في صلصة لذيذة مصنوعة من الطماطم الخضراء والفلفل الحار والكزبرة. قبل إضافة الطماطم الخضراء والفلفل إلى الصلصة، يقومون...

يُقدّم الروبيان في أكواب صغيرة مملوءة بصلصة الطماطم الخضراء الحامضة والحارة، وهو طبق مقبلات مثالي لحفلات الشواء أو بجانب المسبح. يجب أن يكون الروبيان...

سلطة من الذرة المشوية والأفوكادو والبصل الأحمر والفلفل الحار الطازج، مغطاة بالجواكامولي الكريمي والطماطم الخضراء الحامضة، تُقدم كمقبلات أو طبق جانبي مع اللحم. إنها رائعة أيضاً...

الناتشوز، المحشوة بالجبن الذائب وصلصة غنية باللحم، تُعدّ مقبلات رائعة لحفلات المنزل وليالي مشاهدة المباريات الرياضية. الطماطم الخضراء و...

تُعدّ هذه الكيساديلا بالفطر والهليون وجبة عشاء نباتية رائعة ستنال إعجاب الجميع. تُرصّ الخضراوات على خبز التورتيلا المرشوش بسخاء بالجبن، ثم يُطوى الخبز إلى نصفين...

يُخبز فيليه سمك السلمون على طبقة من البصل الأحمر والطماطم الصغيرة (نوع من أنواع الفيزاليس) ليُصبح طريًا وعصاريًا للغاية. يُقدم مع خضراوات مشوية، وتُضفي حموضة الطماطم الصغيرة نكهةً فاكهيةً مميزةً تُكمل الطبق بشكل مثالي.

استعد لتناول الروبيان والأرز في صلصة الطماطم الخضراء الكثيفة واللذيذة مع البصل والكزبرة والفلفل الحار الطازج والثوم. تُعدّ الطماطم الخضراء مكونًا أساسيًا في المطبخ المكسيكي، وتُضفي...

تُحضّر صلصة السالسا الخضراء المكسيكية التقليدية باستخدام الطماطم الصغيرة (الطماطم المكسيكية الخضراء)، التي تُضفي عند خبزها نكهةً أعمق وأغنى مع لمسة من الحلاوة. تُخبز مع...

تُصنع البسكويت الهشة من جبن بيكورينو رومانو ذي النكهة اللاذعة والزبدية والفلفل الأسود المطحون طازجًا لخلق نكهة طبق كاسيو إي بيبي الإيطالي الشهير (الجبن و...

استمتع بالنكهات الغنية لساندويتش دجاج مستوحى من المطبخ الإيطالي. صدر دجاج مشوي، متبل بالشمر والفلفل الأحمر، يُقدم في خبز مقرمش مع طماطم حلوة، وتوابل عطرية...

تتكون هذه السندويشات المناسبة للأطفال من دجاج مقرمش متبل بكريمة الليمون، وشرائح بروسكيوتو مقرمشة، ومايونيز بيستو منعش، وجبنة موزاريلا ذائبة في الأعلى.

دجاج مقلي مغطى بالبقسماط، يُقدم على شرائح خبز أبيض محمص مع مخلل، خس آيسبرغ طازج، ومايونيز شيبوتلي مدخن. تستخدم هذه الوصفة شرائح دجاج مصنوعة من...

مع توفر الكمثرى والتفاح في موسمهما، تُعدّ هذه الفطيرة الأنيقة سهلة التحضير مثاليةً لجميع أفراد العائلة. ضعي شرائح الفاكهة الرقيقة على طبقة من عجينة الباف باستري (استخدمي...

يُعدّ هذا الخبز المسطّح المحشوّ بالبروشوتو مع الكمثرى وسلطة الجرجير المنعشة مقبلات صيفية مثالية. فهو يجمع بتناغم بين المكونات الحلوة والمالحة، والجبن الذائب، والأعشاب الطازجة. طريقة التحضير...

عجينة الباف باستري الجاهزة مكون رائع للفطائر المنزلية. احتفظي بها في المجمد لتتمكني من إضافة حشوة الفاكهة في أي وقت وإسعاد أحبائك بمخبوزات طازجة دون عناء.

تُعد شطائر السمك بديلاً صحياً لبرغر اللحم البقري التقليدي، ويتميز سمك الماهي ماهي الطري بنكهة خفيفة نسبياً تُشكل خلفية رائعة للمكونات الأخرى ذات النكهة القوية.

المأكولات البحرية مكانها على الشواية! تتبيلة خاصة تمنح أسياخ الروبيان هذه نكهة استوائية وحمضية، بينما تضيف طبقة من جوز الهند المحمص والكزبرة والفول السوداني المفروم...

تُقدّم شرائح رقيقة من الشمندر المشوي مع صلصة الخل والخردل، إلى جانب شرائح من السمك الأحمر المدخن. مزيج الشمندر الحلو، والصلصة الحامضة، والسمك المالح، ببساطة رائع!

هل ترغب بتجربة النظام الغذائي الألاسكي؟ إذن، حضّر هذا الطبق الكريمي من سمك السلمون المدخن الساخن! مع الخضراوات الطازجة والمقرمشات، يُعدّ هذا الطبق فاتح شهية مثالياً لوجبتك القادمة...

يمكن تقديم هذه البيتزا الصغيرة الأنيقة كمقبلات أو مع النبيذ على العشاء. تُخبز عجينة البيتزا فقط. بعد أن تبرد قليلاً، تُدهن طبقة من جبنة الماسكاربوني، وتُغطى بشرائح من...

سلطة نيسواز هي سلطة فرنسية كلاسيكية نشأت في مدينة نيس. تتكون تقليدياً من خضراوات طازجة، وبيض مسلوق، وزيتون، وأنشوجة، وزيت زيتون، ولكن العديد من الطهاة يضيفون إليها أيضاً...

تُعدّ فطائر البطاطا المقلية (اللاتكس) من الحلويات التقليدية في عيد حانوكا، ولكني أحبّ أيضاً تحضيرها في عيد الفصح لأنها لذيذة جداً وسهلة التحضير وفقاً للشريعة اليهودية (بدون خبز أو عجين مخمر!). هذا...

تُعدّ فطائر التارت الصغيرة المصنوعة من عجينة الفيلو خيارًا رائعًا لحفظها في المُجمّد لتناول وجبة خفيفة لذيذة في أي وقت. وهي من أشهى حشوات التارت الصغيرة...

هل ترغبين في إبهار ضيوفك دون عناء الطبخ؟ هذه الصلصة البسيطة، المصنوعة من 100 غرام فقط من سمك السلمون المدخن الناعم، مثالية كمقبلات وتتناسب جيداً مع...

هذا الطبق الخفيف مثالي كطبق جانبي للعشاء أو كإضافة لذيذة لوجبة الفطور المتأخر، وهو سريع وسهل التحضير. لف كل ساق من الهليون المشوي في...

تجمع هذه الشطيرة الفاخرة بين اثنين من أطباق البرانش الكلاسيكية - بيض بينيديكت وسمك السلمون المدخن. مع صلصة هولنديز لذيذة، وسمك طري، وصفار بيضة يذوب في الفم، إنها مثالية...

تُحضّر بيتزا الإفطار السريعة واللذيذة هذه بعجينة جاهزة وتُحشى بمكونات سندويشات الإفطار الشهيرة: الجبن الكريمي، والسلمون المدخن، وشرائح الأفوكادو. ويُضاف إليها...

تُعدّ البطاطا المقلية المقرمشة مثالية لوجبة فطور وغداء يوم الأحد. ولمسة مميزة، حضّر قطعة كبيرة من البطاطا المقلية وزيّنها بشرائح البيتزا...

تُعدّ هذه السندويشات الصغيرة البيضاء المثلثة الشكل مقبلات رائعة، ليس فقط لشاي ما بعد الظهيرة، بل ولأي حفلة منزلية. حضّري هذه السندويشات بحشوتين مختلفتين: جبنة كريمية مع...

على عكس كعكات السكر التقليدية المقرمشة، تتميز هذه الكعكات بقوامها المطاطي، ولكنها ليست خالية تماماً من القرمشة. يوازن قلبها الطري قشرة مقرمشة متعددة الألوان لذيذة المذاق...

لفائف قرفة هشة تذوب في الفم، مثالية للأعياد، أو كوجبة خفيفة يوم الأحد، أو حتى كوجبة فطور يومية. تُترك عجينة الخميرة لتختمر في الثلاجة لمدة...

ستساعدك محضرة الطعام على تقطيع مكونات حساء العدس الأحمر هذا بسرعة، وهو مستوحى من حساء موليكاتاوني الهندي الكلاسيكي. يضفي التفاح نكهة حلوة، بينما يضيف الدجاج...