وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

هل ترغب بتجربة النظام الغذائي الألاسكي؟ حضّر إذن هذا الطبق الكريمي من سمك السلمون المدخن الساخن! يُقدّم مع الخضراوات الطازجة والمقرمشات، وهو مُقبّل مثالي لحفلتك القادمة. اترك الطبق لبعض الوقت، وستصبح نكهته أكثر غنىً ونكهةً.

مكونات:

• 220 غرام من الجبن الكريمي في درجة حرارة الغرفة
• نصف كوب من الكريمة الحامضة
• 1.5 ملعقة صغيرة من صلصة ورشستر
• نصف ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور + ملعقة كبيرة من قشر الليمون الطازج المبشور (من ليمونة واحدة)
• فص ثوم صغير مبشور ناعماً
• 170 غرام من سمك السلمون المدخن الساخن، مفتت أو مفروم ناعماً
• بصلة خضراء واحدة، مقطعة إلى شرائح رقيقة
• أعواد الجزر، أعواد الكرفس، أعواد الخيار، و/أو البسكويت للتقديم

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

سمك السلمون المدخن، جبنة كريمية، الكريمة الحامضة، قشر الليمون

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• في وعاء متوسط ​​الحجم، اخلطي الجبن الكريمي، والقشدة الحامضة، وصلصة ورشستر، وبشر الليمون، وعصير الليمون، والثوم، وملعقة كبيرة من الماء، ورشة سخية من الفلفل. أضيفي سمك السلمون المدخن والبصل الأخضر واخلطي جيداً. تبّلي بالملح والفلفل حسب الرغبة. انقلي الصلصة إلى وعاء تقديم صغير وقدميها مع الخضار و/أو البسكويت.

الأصوات: 1