وصفات مع محتوى السعرات الحرارية للأطباق الجاهزة

يُعدّ تحضير وجبة عشاء كاملة في صينية خبز واحدة أمرًا في غاية السهولة! لن تضطر إلى غسل العديد من الأواني والمقالي، وإذا اتبعت ترتيب إضافة المكونات...

تُعدّ وصفة سمك السلمون المخبوز هذه مثاليةً لمن يرغبون في تحضير عشاء مميز ولذيذ على عجل. تُغطى شرائح سمك السلمون بصلصة سريعة من العسل والخردل، ثم...

يؤدي مكونان سريان في حساء النقانق هذا وظيفتين: الطماطم المعلبة والمشوية على النار تعزز النكهة بلمسة مدخنة خفيفة، بينما تضيف لمسة من جبن البارميزان نكهة و...

يُخلط خليط هذه الوصفة في وعاء واحد، لذا لا داعي لخلط المكونات الجافة والسائلة بشكل منفصل. أما سرّ روعة هذه الكعكة فهو الطبقة العلوية. يمكنكِ خبز واحدة...

حوّل هذا الطبق المكسيكي الشهير إلى حلوى لذيذة تُقدّم مع مجموعة من الضيوف، وقدّمه في حفلتك القادمة إلى جانب الناتشوز الكلاسيكية. رقائق التورتيلا مرشوشة بالقرفة...

لا تدع الاسم يُخيفك: لستَ بحاجةٍ لإشعال الشواية لتحضير هذه المقبلات. يُطهى لحم الخنزير الشهي واللذيذ في صلصة الباربكيو في الفرن! قدّم اللحم المفروم المُجهز مع...

لن تكون هذه الناتشوز مجرد وجبة لذيذة، بل ستكون نجمة حفلتك الخريفية. تُحضّر المقبلات برقائق الذرة الملونة التي تُشبه أوراق الخريف المتساقطة. أما الإضافات...

نعم، الناتشوز وجبة خفيفة مكسيكية، ولكن لم لا نضيف إليها لمسة متوسطية منعشة؟ استبدل رقائق الذرة بخبز البيتا اليوناني المحمص، وزيّنها بـ...

يُشوى لحم خنزير كامل على طبقة من البصل والأناناس في صلصة الباربكيو. ثم يُقطع اللحم الطري إلى شرائح رقيقة ويُقدم في خبز مع أناناس مُكرمل...

هذه السندويشات الصغيرة غنية بكل النكهات والقوام المميزة لدجاج بارميزان التقليدي. صدر دجاج مقلي مقرمش مغطى بفتات الخبز، يُقدم على خبز طري يعلوه جبن موزاريلا ذائب...

تُحضّر فاليري بيرتينيلي طبقًا شهيًا من لحم الصدر البقري في قدر الطهي البطيء، ولديها سرٌّ لهذه الوصفة: عبوة من مزيج شوربة البصل الجافة. يُضفي هذا المكوّن الأساسي نكهةً رائعةً على الفور...

استخدام رائع آخر للقلاية الهوائية: يمكنك طهي البرغر فيها! هذا يغنيك عن عناء إشعال الشواية، وتكوين الدخان في المطبخ، أو تناثر الطعام الدهني في كل مكان. يمكنك الاستفادة من ذلك...

لستَ بحاجة لأن تكون طاهياً محترفاً في مطاعم الوجبات السريعة لتحضير شطائر البرجر بالجبن بسرعة لعدد كبير من الأشخاص! إليك حيلة رائعة تُغنيك عن تشكيل قطع البرجر بشكل منفصل. ببساطة، اقلي اللحم المفروم...

تُقدم كرات اللحم النباتية اللذيذة في صلصة طماطم شهية على خبز مع شريحة من جبنة الموزاريلا الذائبة وأوراق الريحان الطازجة، مما يجعلها شطيرة إيطالية نباتية لذيذة.

حتى طبق منزلي بسيط مثل فطيرة الراعي يمكن تحضيره بألوان زاهية احتفالية. السر يكمن في إيجاد البطاطا البنفسجية، بينما تتوفر المكونات الأخرى ذات الألوان الزاهية بسهولة أكبر ويمكن العثور عليها في أي...

يُفضل طهي صدر لحم البقر في المدخنة. ولكن إذا لم يتوفر لديك سوى الفرن، فستجد في هذه الوصفة من ري دروموند الحل الأمثل. يُتبل صدر اللحم بالتوابل، ثم يُشوى ببطء في...

تُحضّر هذه المشروبات الهلامية الرائعة متعددة الطبقات بألوان قوس قزح باستخدام الفودكا، ولكن يمكنك استبدال الفودكا بالماء تمامًا لتحضير حلوى جميلة تستمتع بها جميع أفراد العائلة. يتوفر الجيلي بجميع ألوان قوس قزح، و...

تُحضّر هذه السندويشات البسيطة عن طريق تسخين الدجاج المشوي المفتت (أو بقايا الدجاج المحمص بالقرفة) في صلصة بافلو حارة ووضعها على الخبز مع سلطة خفيفة من...

على الرغم من اسمها، فإن شطيرة الكوبي الكلاسيكية ابْتُكِرَت في الولايات المتحدة، وهي تُحضَّر من لحم الخنزير، ولحم الخنزير المقدد، والجبن السويسري، والمخلل، والخردل. وقد اكتشف جيف ماورو طريقة تحضيرها...

تأسر هذه السلطة الطازجة من الخضار والدجاج الأنظار ليس فقط بنكهتها المميزة، بل أيضاً بألوانها الزاهية. تتناغم مكوناتها ذات الألوان الزاهية بشكل مثالي، وتكمل بعضها البعض بشكل رائع.

هذه الحلوى المقرمشة المصنوعة من حبوب الإفطار والمارشميلو، والمزينة بحبيبات ملونة، ستكون إضافة رائعة ومميزة لحفلة الأطفال. إلى جانب الحبيبات الملونة، تضفي المزيد من الألوان...

تُغمر لفائف القرفة التقليدية اللذيذة بألوان قوس قزح باستخدام ألوان الطعام الجلّية لخلق ألوان زاهية ومبهجة. وتُغطى هذه اللفائف الهشة بطبقة سخية من...

"لصنع هذا المثلجات بنكهة الفواكه، فكرت في العديد من المكونات المختلفة، بما في ذلك عصائر الفاكهة أو الهريس، لكن الألوان لم تكن زاهية بما فيه الكفاية. ثم خطرت لي فكرة: الجيلي بنكهة الفواكه سيكون..."

في هذه الوصفة، لا تقوم ساني أندرسون بشوي قطعة اللحم كاملة، بل تقطعها إلى أربع شرائح مناسبة، وتشويها حتى يصبح لونها بنياً جميلاً، ثم تُكمل طهيها في الفرن مع البطاطس والتوابل العطرية...

يُعدّ تحضير ساندويتش الآيس كريم بطبقات من كعكة الشوكولاتة الهشة بدلاً من البسكويت متعة صيفية مثالية. أي نوع من الآيس كريم يُناسب هذه الوصفة، ولكن...

تُعدّ هذه الكعكة المكسيكية بنكهتها الاستوائية الرائعة ختامًا مثاليًا لعشاء العيد. إضافة الحليب الرائب إلى العجينة يجعلها رطبة ولذيذة وكثيفة بشكل مثالي. و...

في المكسيك، يُشير مصطلح "بيكو دي غايو" إلى أنواع مختلفة من الصلصة المُحضّرة من الفواكه والخضراوات الطازجة والمقطّعة إلى مكعبات صغيرة. وأكثر أنواعها شيوعًا هي تلك المُحضّرة من الطماطم الحمراء والبصل الأبيض و...

ستقع في غرام هذه الدونات المكسيكية الخفيفة المغطاة بطبقة مقرمشة من السكر والقرفة! الدونات نفسها ليست حلوة بشكل مفرط، لكن الطبقة العلوية ولمسة من العسل تحولها إلى...

الإنتشلادا المكسيكية التقليدية عبارة عن أنابيب تورتيلا محشوة باللحم، تُخبز في صلصة الطماطم وتُغطى بالجبن. هذه النسخة، على شكل أوعية صالحة للأكل، مصممة خصيصًا لـ...

الذرة المشوية من أشهر أطعمة الشوارع في المكسيك. غالباً ما تُشوى بقشرها على النار، ولكن يمكن أيضاً تحضيرها في المنزل على الموقد. تقترح هذه الوصفة...

يتم تتبيل لحم الصدر البقري طوال الليل في صلصة غنية بالفلفل الحار والليمون، ثم يُطهى على نار هادئة في صلصة الطماطم في قدر الطهي البطيء حتى يصبح طرياً...

حوّل قطع البراونيز اللذيذة المغطاة بكريمة الشوكولاتة الغنية إلى وحوش هالوين مرحة بتزيين كل قطعة بعيون متحركة صالحة للأكل وحبيبات ملونة. إنها طريقة رائعة لـ...

معكرونة أورزو مصنوعة من جبن بيكورينو، وهي كريمية وناعمة الملمس. تُقدم مع صلصة سالموريليو، وهي صلصة من جنوب إيطاليا تُحضّر من عصير الليمون وزيت الزيتون والثوم والأعشاب الطازجة. نعناع...

يُعدّ كلٌّ من أذن البحر والفطر من المكونات الشائعة في أطباق رأس السنة الصينية، إذ يرمزان إلى سبائك الذهب والعملات المعدنية، ويُعتقد أنهما يجلبان الثروة والحظ السعيد والازدهار للعائلة.

صلصة ذرة سميكة حلوة ومالحة مصنوعة من الجبن الكريمي، والفلفل الحار، والفلفل الحلو المخلل، تقدم كمقبلات مع رقائق التورتيلا أو البسكويت. قبل إضافة...

تُطهى الفاصوليا البيضاء ببطء في صلصة طماطم غنية وحلوة وحارة، وتكون بنفس النكهة والرائحة كما لو كانت مخبوزة في الفرن. على عكس الوصفة التقليدية، لستَ مضطرًا إلى...

ساندويتش الشيف الحديدي جيفري زاكاريان الساخن عبارة عن مزيج فاخر من مربى التين الحلو ولحم الخنزير المقدد المقلي المالح واللوز المقرمش والجبن الذائب الناعم. يُحضّر الساندويتش من...

أضافت ري دروموند كل ما استطاعت من مكونات متوفرة لديها إلى هذه الكعكات: جوز البقان، والزبيب، والمشمش المجفف، والكرز المجفف، ودقيق الشوفان، والجرانولا. كانت الكعكات طرية، مع قطع مقرمشة...

هذه الكعكة البنية الرائعة محشوة بنوعين من البسكويت - بسكويت الزبدة وبسكويت طري مع رقائق الشوكولاتة والتوفي وزبدة الفول السوداني وحلوى إم آند إمز. تقدم كل قضمة مزيجًا من القوام و...

على الرغم من أن هذه الكعكات تُخبز وتُؤكل على مدار العام، إلا أنها تحظى بشعبية خاصة خلال احتفالات رأس السنة الصينية. تشبه هذه الكعكات العملات الذهبية، وهي مزينة بحبات اللوز الكاملة، ويُعتقد أنها...

بالنسبة للجالية الفيتنامية في الخارج، تُعتبر كعكات الأرز الدبق من الحلويات الأساسية في احتفالات رأس السنة. يُطلق عليها سكان جنوب فيتنام اسم "بان تيت" ويُشكّلونها على هيئة أسطوانية. أما في الشمال، فتُصنع...

يسهل تحضير هذه الفطائر المكسيكية الصغيرة باستخدام خليط الفطائر الجاهز، ويمكن حشوها ببقايا الدجاج المشوي أو المخبوز الممزوج بخليط جاهز...

استمتع بمزيج رائع من الشوكولاتة والكرز واللوز في هذه الكعكة الفاخرة. كعكة براوني ناعمة غنية بالشوكولاتة مصنوعة من دقيق اللوز ومحشوة بالكرز، ومغطاة بطبقة مقرمشة من فتات اللوز.

احتفل بقدوم الربيع مع هذه الكب كيك على شكل حديقة، والمزينة بعشب الربيع الطازج. الكب كيك مصنوعة من قاعدة براوني غنية بالشوكولاتة ومغطاة بالشوكولاتة...

تجمع هذه الحلوى بين ثلاثة أنواع من الحلويات الأمريكية الشهيرة: البراونيز، والتشيز كيك، وكعكة الريد فيلفيت. كل منها مختلف تمامًا، ولكن عند دمجها، تُنتج نكهة وقوامًا رائعين.

كان طبق "بهجة بوذا" (لو هان جاي) يُؤكل تقليديًا من قبل الرهبان البوذيين، وهو الآن يحظى بشعبية عالمية كطبق نودلز نباتي صيني صحي. ويُعدّ من الأطباق المفضلة بشكل خاص في اليوم الأول...

"ماندو غوك هو حساء الزلابية الكوري، وله أنواع عديدة بقدر عدد أنواع الزلابية والمرق في العالم: يمكنك مزج كل شيء وتنسيقه حسب ذوقك. أنا أفضل طهي معظم...

يُترجم اسم "نيانغاو"، أو كعك الأرز، تقريبًا من اللغة الصينية إلى "عام سعيد"، ولذلك غالبًا ما تُضاف إلى الأطباق الحلوة والمالحة خلال احتفالات رأس السنة الصينية. هذا...

تُعدّ نودلز العمر المديد (يي مين) طبقًا شهيرًا في رأس السنة الصينية، ترمز إلى طول العمر. جرت العادة أن لا يكسر الطاهي النودلز الطويلة أثناء سلقها، ويتناولها الضيوف كاملةً دون...

يُضفي مزج آيس كريم الفانيليا العادي مع سوربيه البرتقال المنعش نكهةً صيفيةً مثاليةً تُرضي جميع الأذواق. لا تتطلب هذه الوصفة أي قوالب خاصة...