وصفات مع محتوى السعرات الحرارية للأطباق الجاهزة

كما يوحي الاسم، يستخدم هذا الطبق المكسيكي الفاصولياء الطرية المسلوقة التي تُقلى في مقلاة مع التوابل، مع هرسها جزئياً لإنشاء طبق سميك ودسم ولذيذ.

يقول توني نغوين: "نتناول الزلابية دائمًا لجلب الحظ السعيد خلال رأس السنة الصينية. يُعتقد أنه كلما زاد تناولك للزلابية، زادت ثروتك في العام المقبل! إليكم وصفة هذه الزلابية اللذيذة..."

تُعدّ هذه الزلابية الكورية مزيجًا مثاليًا من الكيمتشي ولحم الخنزير المفروم والتوفو. يُفضّل تحضير كيمتشي ماندو باستخدام الكيمتشي المُخمّر جيدًا، والذي يتميز بمذاقه الحار والحامض قليلًا، ولكن يُمكن استخدام أي نوع كيمتشي مُفضّل لديك.

يُعدّ حساء "كوي تياف"، وهو حساء نودلز الأرز ذو الأصل الصيني، طبقًا تقليديًا يُقدّم على الإفطار في كمبوديا. يجمع هذا الطبق بتناغم بين نكهات الروبيان ولحم الخنزير والخضراوات. ويحظى بشعبية خاصة خلال...

يُحضّر هذا السيفيتشي البسيط من محار الإسكالوب الحلو، والأفوكادو الطري، والحمضيات اللاذعة، والفلفل الحار. إذا كنت تستبدل محار الإسكالوب العادي بمحار الإسكالوب الحلو، فتأكد من...

يُعدّ السيفيتشي البيروفي التقليدي مع سمك الماهي ماهي طبقاً كلاسيكياً من المقبلات النيئة، يجمع بين نكهة السمك الطازجة ومكونات أخرى مقرمشة وغنية بالعصارة. إنه سهل التحضير...

الفلوتاس (أو التاكيتوس) هي عبارة عن أنابيب تورتيلا مكسيكية محشوة باللحم، تُقلى حتى تصبح مقرمشة، وتُقدم مع مجموعة متنوعة من الإضافات. حضّر فلوتاس صغيرة محشوة بـ...

هذا الخبز الحلو الهش مع كريمة الشوكولاتة والبندق لذيذ بمفرده، ولكنه يُحضّر منه خبز فرنسي محمص رائع. يُفضّل تحضيره بخبز بايت. شرائح...

بيرو هي مهد السيفيتشي، وهو طبق من المأكولات البحرية الطازجة المطبوخة في مرق حامض. تحظى هذه النسخة بشعبية خاصة في ليما. كلمة "كاريتييرو" تعني أنه يُقدم من عربة طعام في الشارع. في هذا...

تُعد كرات النقانق من المقبلات الشائعة في الحفلات، وهذه الوصفة في غاية البساطة: ببساطة امزج النقانق النيئة الخالية من الغلاف مع خليط الخبز، وشكّلها، و...

فيليه صدر دجاج مشوي يُقدم مع صلصة الفلفل الحلو المشوي. قبل الشوي، يُنقع الدجاج قليلاً في زيت الزيتون مع أعشاب إيطالية مجففة. في...

يتميز صدر الدجاج المشوي بنكهة مدخنة صيفية مميزة، لكن إضافة القليل من الصلصة الحامضة ترفع من مذاقه إلى مستوى جديد تمامًا. أضفها إلى صلصة الخل...

يُعدّ هذا العشاء خيارًا مثاليًا لمن يُحبّون طهي كل شيء في قدر واحد دون عناء. دجاج الباربكيو مع دقيق الذرة طبق تقليدي من جنوب الولايات المتحدة. في قدر الطهي البطيء،...

يمكن تحضير هذا الطبق الشهير، الذي يُباع في مطاعم الوجبات الصينية الجاهزة، بسهولة في المنزل في وقت أقل من وقت توصيله. ما عليك سوى وضع جميع المكونات في...

من يستطيع مقاومة طبق كبير من المعكرونة الإيطالية بصلصة الطماطم؟ بل إنها ألذّ كوجبة كاملة مع الدجاج الطري والزيتون المالح. ما عليك سوى وضع جميع المكونات في...

التاكيتوس عبارة عن لفائف مكسيكية محشوة تُقدم كمقبلات مع الصلصات. إنها دافئة، غنية بالجبن، ومقرمشة للغاية! تُسهّل المقلاة الهوائية تحضير التاكيتوس بشكل كبير. في هذه الوصفة، ...

تستخدم هذه الوصفة الفريدة قوالب مكعبات ثلج سيليكونية على شكل أعواد مكعبات الثلج، مما يسمح لك بتحضير مكونات تاكو الإفطار بسرعة في المقلاة الهوائية. ويمكن استخدام نفس القالب لخبز...

تضمن المقلاة الهوائية عملياً الحصول على دجاج ذي قشرة مقرمشة ولبّ طريّ. تتبّل أفخاذ الدجاج هذه بتوابل خفيفة من قشر الليمون والملح والفلفل الأسود، لتكون إضافة مثالية...

هذه الروبيان الذهبية المغطاة بجوز الهند مقلية بالهواء، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. نكهتها مزيج مثالي من الحار والحلو. قدميها مع...

هذه الفطائر المقرمشة اللذيذة، ذات المذاق الحلو والحار، محشوة بلحم السلطعون الطري. لا تبالغ في عجن اللحم المفروم، واتركه يرتاح قليلاً ليحافظ على شكل الفطائر أثناء القلي.

هل تبحث عن طريقة مضمونة للحصول على المزيد من السبانخ؟ يمزج هذا العصير حفنة من هذه الخضراوات الورقية الصغيرة الصحية مع الفاكهة والحليب النباتي. ويتميز بنكهة حلوة لذيذة بفضل...

أصبحت أطباق السموذي أحدث صيحة بين عشاق الطعام الصحي. وهي عبارة عن سموذي يُؤكل بالملعقة من وعاء. وبما أنك لست بحاجة إلى مصاصة، يمكنك إضافة مكونات مثل...

ابدأ يومك بهذا العصير المنعش والصحي المصنوع من السبانخ الصغيرة والعنب الأبيض والكيوي والتفاح. غني بالمغنيسيوم والحديد وفيتامين سي، يمنحك طاقة تدوم طويلاً. ومع النعناع...

إذا كنت تبحث عن مقبلات نباتية سريعة ولذيذة، فإن وصفة الروبيان والطماطم الكرزية هذه، التي تُطهى في غضون 20 دقيقة فقط، ستكون الحل الأمثل. ببساطة، ضع الروبيان والطماطم الكرزية والثوم على صينية خبز...

مع حلول فصل الصيف، يحين وقت تحضير السلطات الطازجة بالخضراوات والفواكه الموسمية المتوفرة بكثرة في الأسواق المحلية. يُفضل تحضير هذه السلطة باستخدام الطماطم بدرجة حرارة الغرفة والطماطم الباردة...

في الواقع، يمكنك إضافة أي نوع من الفواكه والتوت التي تفضلها إلى هذا العصير. المهم هو التأكد من أنها ناضجة وحلوة، حتى لا تحتاج إلى إضافة مُحلي إضافي. نصيحة أخرى من...

تُضفي هذه النسخة المبتكرة من اللينغويني التقليدية مع المحار نكهةً منعشةً مع لمسة حموضة خفيفة. تُعدّ حبات الطماطم الكرزية الصغيرة إضافةً مثاليةً لمجموعةٍ واسعةٍ من النكهات إلى الطبق، بالإضافة إلى...

يُعتبر طبق روبيان سكامبي بحق أشهر أطباق المأكولات البحرية، لكن إضافة الطماطم الكرزية الزاهية والعصيرة تُضفي على هذه الوصفة البسيطة نكهةً مميزة. كما يُضاف البابريكا ورقائق الفلفل الحار...

تُعدّ سلطة المعكرونة الباردة من أشهر أطباق الصيف، وهذه الوصفة البسيطة لا تستغرق سوى 20 دقيقة. من السهل تحضيرها بسرعة. كل ما تحتاجونه هو معكرونة صغيرة...

ما يميز هذه السلطة هو سهولة تحضيرها مسبقاً وتقديمها لعدد كبير من الأشخاص، وهي جاهزة في غضون نصف ساعة فقط. اطبخي معكرونة الأورزو وفقاً لتعليمات العبوة...

جرّب هذا الطبق سهل التحضير، وستشعر وكأنك في مطعم إيطالي ريفي على الساحل! والأفضل من ذلك كله، أنه يُمكن تحضيره في أقل من نصف ساعة. فقط اسلق...

تُعدّ الطماطم الخضراء المقلية المغطاة بطبقة مقرمشة من دقيق الذرة طبقًا جانبيًا كلاسيكيًا في جنوب الولايات المتحدة، حيث تُحضّر غالبًا في فصل الصيف. تُقدّم هذه الوصفة جرعة مضاعفة من الطماطم الشهية...

هذه الوصفة البسيطة خيار رائع لعشاء منتصف الأسبوع عندما تحتاجين إلى وجبة طازجة ودافئة ومشبعة. يُطهى الروبيان في دقائق، مما يجعله وجبة مشبعة...

يُحضّر غاي فييري هذا الطبق الإيطالي الشهير بصلصة طماطم منزلية الصنع، وبيبروني حار، وسجق إيطالي. الثوم في صلصة الطماطم الطازجة التي يُحضّرها مقرمش و...

هذا الطبق السميك، المصنوع من الجبن الكريمي ومزيج من الأجبان المكسيكية، يُغطى بفلفل نيومكسيكو الأخضر (أو فلفل هاتش) ويُقدم ساخنًا مباشرةً من المقلاة الحديدية. الجبن الكريمي...

تتميز هذه المقبلات اللذيذة من المطبخ المكسيكي الأمريكي بثماني طبقات زاهية الألوان والنكهات. قدميها في وعاء زجاجي شفاف لتظهر جميع الطبقات بوضوح.

لحم بقري طري ولذيذ مطهو ببطء مع باقة من الأعشاب الإيطالية المجففة، يقدم على خبز فرنسي طري ومغطى بصلصة أيولي الثوم محلية الصنع وجاردينيرا.

"يا ربات البيوت المشغولات، هذه الوصفة مناسبة لكنّ!"، تقول أليكس كاسبيرو. "أحب اللازانيا المنزلية في الشتاء، لكنني لا أحب الوقوف أمام الموقد لفترات طويلة. يجعل جهاز الطهي البطيء العملية برمتها سهلة للغاية...

مع هذه الوصفة، لن تحتاج إلى بذل أي جهد تقريبًا: سيقوم جهاز الطهي البطيء بالعمل نيابةً عنك طوال اليوم. في النهاية، كل ما عليك فعله هو شوي الأضلاع، وهو ما يستغرق بضع دقائق فقط. بابريكا مدخنة...

أضلاع لحم الخنزير المطبوخة ببطء لذيذة وسهلة التحضير. بعد طهيها على نار هادئة لفترة طويلة في صلصة ترياكي منزلية الصنع، يصبح اللحم الحلو والمالح والعصاري طريًا جدًا لدرجة أنه ينفصل عن العظم بسهولة. "حاول ألا تلمسه..."

عندما يكون موسم الشواء لا يزال بعيدًا، يصبح استخدام طنجرة الضغط الكهربائية مفيدًا للغاية. يُطهى اللحم ببطء حتى يصبح طريًا وشهيًا. لكن السر يكمن في صلصة الشواء المنزلية، والتي...

هذا الطبق الشهي هو نسخة نباتية من طبق دجاج بارميزان التقليدي. تُعدّ قبعات فطر بوتوبيلو الكبيرة واللحمية بديلاً رائعاً لشرائح الدجاج. يُقدّم كطبق رئيسي أو كطبق جانبي.

صلصة جبنة كريمية لذيذة مع لحم السلطعون، تُقدم على مقرمشات الثوم والأعشاب مع طماطم كرزية مشوية. مزيج الطماطم الحلوة والمأكولات البحرية رائع حقاً! و...

المسقعة اليونانية المشوية ذات الرائحة العطرة ألذّ وأكثر عطرية من تلك المخبوزة في الفرن. تتكون من طبقات من الباذنجان، وصلصة اللحم الغنية، وصلصة البشاميل المخملية مع جبن البيكورينو، تُخبز على...

تُقدّم سلطة الكولسلو عادةً مع البرغر أو الدجاج المقلي، وهي محبوبة لغناها ونكهتها المنعشة. تُضيف هذه الوصفة المخلل إلى الكولسلو، مما يُضفي عليها مذاقًا مميزًا...

أفضل ما يميز هذه الوصفة هو إمكانية إضافة أي نوع من البروتين حسب الرغبة واختيار أي شكل من المعكرونة، ويفضل أن تكون قصيرة. امزج المعكرونة المطبوخة مع صلصة الطماطم، ورشها بالجبن، و...

إذا كنتِ تُحضّرين البطاطا المهروسة لوجبة العيد، حوّلي هذا الطبق الجانبي اليومي إلى متعة راقية بإضافة بعض جبن الماعز بالثوم مع الزبدة والحليب و...

يحب الجميع العصائر التقليدية لمذاقها المنعش واللذيذ، ولكن أحيانًا نرغب في المزيد من القوام المقرمش. حسّن عصيرك المفضل باستخدام كمية أقل من السائل الأساسي أو بإضافة...

هذا العصير البسيط والمغذي لذيذ ومناسب لفصل الصيف عند تحضيره بالتوت الأزرق الطازج. ومع ذلك، يمكن تحضيره أيضاً بأي نوع من التوت المجمد. بذور الشيا غنية بالأحماض...

ابدأ يومك بهذا الفطور المنعش، الغني بالبروتين والفيتامينات ومضادات الأكسدة القوية. يُحضّر هذا العصير من الزبادي اليوناني مع توت العليق المجمد، مما يضيف...