وصفات مع محتوى السعرات الحرارية للأطباق الجاهزة

لتحضير أضلاع لحم الضأن لتكون طرية وشهية للغاية، انقعها لبضع ساعات في مزيج من زيت الزيتون والخل البلسمي والأعشاب العطرية. احتفظ ببعض من هذا التتبيل جانباً...

يُعدّ هذا الطبق الشهي والدافئ من يخنة اللحم والخضار مثاليًا لأمسيات الأحد الشتوية. تكمن روعة هذه الوصفة في أنها تُطهى على نار هادئة لعدة ساعات في قدر الطهي البطيء. يمكنك...

يُقدّم سمك السلمون المشوي مع صلصة خفيفة من أنصاف الطماطم الكرزية المقلية مع الثوم والبصل الحلو في القليل من خل البلسميك. تذوب الطماطم حرفياً عند التقديم، و...

بمجرد أن تتذوق هذه اللازانيا النباتية الشهية واللذيذة، ستنسى أمر اللحم تمامًا. إنها مصنوعة من صلصة غنية بالطماطم والجزر، موضوعة فوق طبقات من المعكرونة مع...

لتحضير هذا الطبق الإيطالي، يمكنك استخدام دجاجة كاملة مقطعة على شكل فراشة أو دجاجة مقطعة إلى 8 قطع. تُتبل الدجاجة بمزيج من التوابل مع بشر الليمون والزعتر، وتُقدم مع...

تقوم إينا غارتن بصنع الفطائر من مزيج من ثلاثة أنواع من اللحوم المفرومة - لحم البقر ولحم الخنزير ولحم العجل - وتكون النتيجة فطائر غنية بالعصارة بنكهة تكمل تمامًا البصل المقلي والزعتر.

شوربة صينية بسيطة وسريعة التحضير، دافئة، غنية بنكهة الزنجبيل، مصنوعة من الزلابية الصينية في مرق الدجاج أو الفطر. تحتوي أيضاً على الجزر والسبانخ. تُسلق الزلابية...

فطائر اللحم هذه من المعجنات التقليدية في نبراسكا. تتميز بنعومتها ومغطاة بقشرة زبدية، وهي محشوة بلحم بقري مفروم مقلي، وفلفل، وكرنب، وبصل. تُقدم مع الكاتشب لمذاق شهي...

حضّر كمية كبيرة من مشروب الشوكولاتة الساخنة المثالي لعائلتك أو أصدقائك باستخدام هذه الوصفة السهلة في قدر الطهي البطيء. الشوكولاتة الداكنة هي الأنسب لهذا المشروب، لأنها تتميز بنكهة غنية ودسمة...

على الرغم من سهولة العملية، إلا أن طهي الأرز المنفوش تمامًا ليس بالأمر السهل دائمًا للجميع. اتبع هذه الوصفة المضمونة، وستحصل على أرز طري وغير لزج في كل مرة...

سيكون هذا لحم الخنزير المدخن منزوع العظم محور مائدة احتفالاتكم. فهو سهل التحضير والتقديم، ونكهته رائعة بقدر روعة شكله. سطح لحم الخنزير بأكمله مزين بـ...

يُعدّ لحم الخاصرة منزوع العظم (اطلب من الجزار أن يرقّقه أو يفتحه على شكل فراشة) مثاليًا لتحضير رولاد لحم الخنزير. أولًا، إنه لحم طري...

الكورابيدس هي كعكات يونانية هشة تُخبز عادةً في عيد الميلاد، ولكنها تحظى بشعبية كبيرة أيضاً في حفلات الزفاف وعيد الفصح وأي مناسبة أخرى. تستخدم هذه الوصفة مزيجاً من...

هذا الطبق الفاخر من اللحم المشوي سهل التحضير. اطلب قطعة من لحم المتن من منتصف الساق عند الجزار: سمكها المتساوي يضمن لك لحمًا مشويًا مثاليًا. يُشوى لحم المتن أولًا على...

هذا الخبز بالجزر المتبل غني بقطع الجوز والتوت البري المجفف، مما يجعله رطباً ولذيذاً، وسريعاً وسهل التحضير. لمذاق أغنى، أضف...

تُعدّ كعكات السكر من الحلويات الشائعة في الأعياد، وتُصنع بأشكال متنوعة ومميزة تُحبّها الصغار والكبار على حدّ سواء. تتطلب هذه الوصفة إضافة السكر البني إلى العجين...

لتحضير هذا الطبق، تُغطى أفخاذ الدجاج بطبقتين من البقسماط وتُقلى في الزيت الغزير حتى تصبح مقرمشة للغاية من الخارج وطرية وشهية من الداخل. عند القلي، يُنصح بـ...

يُطهى هذا الطبق البروفنسالي البسيط والأنيق بالكامل في مقلاة واحدة من الحديد الزهر: شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم والمقلية، والبطاطس، وصلصة طماطم كرزية خفيفة مع...

حضّر سمك السلمون المشوي اللذيذ على الطريقة الآسيوية. لا تستغرق العملية بأكملها سوى دقائق معدودة، باستثناء وقت التتبيل. استخدم في هذه الوصفة شرائح سمك السلمون مع الجلد. تبّلها في...

هذا الساندويتش الرائع مزيجٌ من خبز الأفوكادو المحمص وبيض بينيديكت الشهيرين. لكن لا تدع فكرة تحضير صلصة الهولنديز التقليدية تُثنيك، فهذه الوصفة ببساطة تخلط المكونات معًا...

ستكون هذه البيضات المحشوة الشهية إضافة مميزة لمائدة احتفالاتكم. ولإضفاء نكهة مميزة عليها، ستحتاجون إلى حمص الشمندر، والشمندر المخلل، وصلصة الفجل الحار بالشمندر. لن تبدو جميلة فحسب، بل...

مزيج من لحم البقر والضأن المفروم، مع إضافة البيرة الأيرلندية الداكنة، يمنح فطيرة الراعي هذه نكهة غنية مميزة. طبق مثالي يُشعرك بالدفء والراحة في يوم أحد حافل...

يمكن تقديم كرات اللحم هذه، المغطاة بكمية قليلة من صلصة النبيذ، كمقبلات مع المشروبات الكحولية في حفلة منزلية، أو كطبق رئيسي، ربما مع المعكرونة. تُصنع كرات اللحم نفسها من...

يُضفي فطر بورتوبيلو وصلصة الصويا نكهة أومامي مميزة على قطع اللحم، مما يُعزز نكهة اللحم البقري بشكل مثالي. تُقلى قطع اللحم في مقلاة وتُجمع في خبز البرجر المصنوع من القمح الكامل (خبز إنجليزي...).

أفضل إضافة لحم للناتشوز هي مزيج من أنواع مختلفة من اللحم المفروم. خذ لحم البقر المفروم واخلطه مع نقانق تشوريزو المكسيكية النيئة الخالية من الغلاف (لا تخلط بينها وبين نقانق تشوريزو الإسبانية المجففة...).

تُصنع هذه الكفتة "الذكية" من البرغل، مما يجعلها صحية ولذيذة واقتصادية للغاية: لأربع حصص، ستحتاج فقط إلى 200 غرام من اللحم المفروم. بتقليل الكمية...

إليكم وصفة بسيطة لتحضير يخنة لحم غنية وكثيفة. على الرغم من قائمة المكونات الطويلة، إلا أنها سهلة التحضير للغاية، وجميع المكونات متوفرة بسهولة.

لتحضير هذه البيتزا، لست بحاجة إلى عجين. استخدم خبز البيتا أو اللاڤاش العادي كقاعدة، ثم وزّع فوقه لحم البقر المفروم المقلي مع البصل والفلفل الحلو، وضعه على...

البيكاديلو طبق لاتيني شهير يُحضّر من اللحم المفروم المقلي مع الطماطم والتوابل والزبيب والزيتون. يمكن استخدامه كحشوة للتاكو والبوريتو، على سبيل المثال، أو...

للحصول على حساء فو فيتنامي أصيل، لا بد من تحضير مرق غني ولذيذ منزلي الصنع. يُصنع المرق من عظام ولحم البقر وذيل الثور. ولتحقيق ذلك...

لمنع تخفيف عصير الليمون الكحولي الخاص بك بسبب ذوبان الثلج أثناء احتسائه، قم بإعداد بعض الثلج الكحولي له: امزج البيرة وعصير الليمون وقطع الليمون الصغيرة وقم بتجميدها في صينية...

لتحضير هذه الكعكة الصيفية الفاخرة، يتم خلط التوت الطازج مع السكر والبوربون، ثم توضع طبقات منه فوق بسكويت رقائق الشوكولاتة، ثم تغطى بآيس كريم الفراولة والفانيليا، و...

حضّري خبز التوست الفرنسي لمجموعة كبيرة. هذه الوصفة مثالية لوجبة الإفطار إذا كان لديكِ ضيوف يبيتون عندكِ. لن تضطري للاستيقاظ مبكراً لقلي رغيف خبز للجميع...

الأنثوسيانين هي المسؤولة عن الألوان الحمراء والزرقاء والبنفسجية في الفواكه والخضراوات. ويُعدّ التوت الأزرق والأسود الذي يُزيّن هذه الحلوى غنياً بها. وتُعرف الأنثوسيانين بخصائصها المضادة للأكسدة...

تجمع كعكة البودينغ هذه بين نكهات وقوام كعكة الفراولة الكلاسيكية مع التوت الأزرق الطازج. تُحضّر باستخدام عجينة جاهزة ولا تحتاج إلى خبز، لذا احتفظ بهذه الوصفة في متناول يدك...

صلصة السالسا الخضراء المكسيكية هذه، المصنوعة من الطماطم المشوية، منعشة وحامضة، وهي الرفيق الأمثل لمشروب مارغريتا مثلج أو بيرة باردة. كما أنها رائعة...

شمندر مسلوق يُقدم مع صلصة بيستو منزلية الصنع من البقدونس والجوز وجبن بيكورينو المصنوع من حليب الأغنام. مزيج رائع من النكهات وسهل التحضير. يُمكن استخدام الشمندر الأحمر العادي في هذا الطبق...

صلصة البيكو دي غايو هي صلصة مكسيكية تُحضّر من خضراوات طازجة مفرومة: طماطم، بصل، فلفل هالبينو، وكزبرة. لا تحتاج إلى طهي، لذا فهي سريعة التحضير، ولكن يمكنك تحضيرها بشكل أسرع باستخدام الخلاط.

تتضمن هذه السلطة جميع المكونات التقليدية لسلطة كوب الكلاسيكية: الدجاج، لحم الخنزير المقدد، الطماطم، الأفوكادو، والجبن الأزرق. تُقدم جميع المكونات على طبقة من خس بيب مع رشة من الصلصة الكريمية...

بدلاً من المرّ، تحتوي هذه النسخة من كوكتيل مانهاتن على مشروب أبيرول، وهو مشروب إيطالي فاتح للشهية، يضفي على المشروب نكهة حمضية منعشة. يُحضّر الكوكتيل في وعاء كبير مناسب لعدد كبير من الأشخاص...

تُعدّ هذه الفطيرة الغنية طريقة رائعة لاستخدام التوت الأسود الطازج، خاصةً إذا كان التوت حامضًا. يُضاف التوت كاملاً بين طبقات العجين، وبعد الخبز، يتحوّل إلى كرات غنية بالعصارة...

يُعدّ اللحم والبطاطا مزيجًا رائعًا لوجبة عشاء لذيذة ومشبعة. ولتجربة مذاق جديد، جرّب اللحم والبطاطا على الطريقة الآسيوية - مقلية مع صلصة الصويا والثوم...

تجمع هذه الوصفة بين طبقين مكسيكيين شهيرين: البوريتو والإنتشلادا. بدلاً من لفائف البوريتو المحشوة التقليدية، اخبزي بعض لفائف البوريتو المحشوة باللحم البقري والفاصوليا السوداء في صلصة. قدميها مع...

تتميز كعكة الجبن الباسكية بقشرة بنية داكنة لذيذة مع لمحات من الكراميل والسكر المحروق. وعلى عكس معظم أنواع كعكة الجبن الأخرى، تُخبز هذه الكعكة في درجة حرارة عالية، مما ينتج عنه...

إليكم هذه العجينة متعددة الاستخدامات، والتي يمكن استخدامها في أي نوع من الحلويات، من الكيك واللفائف الإسفنجية إلى حلوى الترايفل بالتوت. الوصفة بسيطة للغاية، والنتيجة رائعة...

يحتوي زبدة اللوز على ألياف أكثر ودهون مشبعة أقل من زبدة الفول السوداني، كما أنها سهلة التحضير في المنزل. تتضمن هذه الوصفة الأساسية اللوز المحمص...

هذه السلطة المغذية غنية بالبروتين والألياف والكربوهيدرات الصحية. تمنح طاقة تدوم طويلاً، وتُبهج بمذاقها، وتقدم مزيجاً متناغماً من القوام، حيث يلتقي الشعير المتماسك مع الشعير الكريمي...

يكمن جمال هذه الوصفة في إمكانية تحميص أفخاذ الديك الرومي جزئيًا في الفرن بالمنزل، ويمكنك القيام بذلك قبل يوم، حتى لا يضطر الجائعون الجائعون حول الشواية إلى الانتظار طويلًا لتناول وجبة شهية. مباشرة...

لهذه الوصفة، اطلب من الجزار أن يفتح الديك الرومي من المنتصف. بهذه الطريقة، سينضج أسرع بمرتين وبشكل متساوٍ، مما يضمن قشرة مقرمشة تمامًا. و...

لكل عشاق البيتزا ومحبي العجين، تقترح هذه الوصفة استخدام خبز الباغيت الفرنسي كقاعدة. قطّعه إلى قطع، ثم قطّع كل قطعة أفقياً إلى نصفين...