استبدل مكونات البيستو الكلاسيكي ببيستو مختلف تمامًا، ولكنه لذيذ بنفس القدر، كما أنه أرخص من الصلصة الأصلية. بدلًا من الريحان، أضف...
وصفات مع محتوى السعرات الحرارية للأطباق الجاهزة
بعد تناول ديك رومي في العيد، غالباً ما يتبقى منه الظهر، وعظام الصدر، وأجزاء من الجناح، وإذا كان الديك كبيراً، فبعض اللحم. استخدم هذه البقايا لإعداد طبق لذيذ...
على الرغم من أن البندق يُستخدم غالبًا في الحلويات والمخبوزات، إلا أنه يمكنك أيضًا الاستمتاع بنكهته الغنية والزبدية في الأطباق المالحة. أضف البندق المطحون إلى خليط التغطية...
طبق "لوكو موكو" الهاواي عبارة عن كومة من الزينة، وقطعة لحم بقري، وبيضة مقلية، مغطاة جميعها بصلصة بنية. هذه الوصفة تجعل من "لوكو موكو" برجرًا سهل التحضير. حضّره على...
خذ جميع مكونات طبق طاجن البطاطا الحلوة الكلاسيكي، وامزجها مع أناقة بطاطا هاسلباك، وستحصل على طبق جانبي رائع للعطلات. مقطعة...
لتقديم لحم الخنزير الطري مع الخضار بشكل أنيق، قطّعه على شكل أكورديون، واحشُ الشقوق بالفلفل الحلو والبصل المقلي، واخبزه في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون. قبل دقائق قليلة من نضجه...
يمكن استخدام تقنية هاسلباك لطهي الخضراوات واللحوم على حد سواء! هذه الوصفة من شنيتزل لحم الخنزير مصممة خصيصًا لمحبي القشرة المقرمشة. تُقطع قطع من لحم الخنزير الطري...
يُضفي مزيج الجرانولا المقرمش وصلصة الكراميل الجاهزة لمسةً مميزة على التفاح المخبوز، ليُصبح حلوى لذيذة. قطّعي التفاح على شكل أكورديون، ثم اخبزيه في الفرن. يُنصح باستخدام التفاح المتماسك فقط في هذه الوصفة.
هذه التتبيلة الشهية المكونة من خمسة مكونات فقط ستجعل صدر الدجاج لذيذًا ومميزًا للغاية في غضون نصف ساعة فقط، وهي مثالية لعشاء سريع في نهاية يوم عمل شاق. لتحضير التتبيلة، ستحتاج إلى...
معجون الهريسة مكون رائع لإضفاء لمسة مميزة على صلصة المارينارا الجاهزة، حيث يضيف نكهة لذيذة وقوامًا خفيفًا من الليمون والثوم. وتختلف قوة الهريسة باختلاف العلامة التجارية.
يمكن تقديم هذه الصلصة الحارة من شمال أفريقيا مع الدجاج المشوي أو المقلي، أو استخدامها كتتبيلة لشرائح لحم الخنزير أو شرائح اللحم المشوية، أو إضافتها إلى المايونيز العادي لـ...
حتى مع آثار السُكر، يمكنك تحضير فطور ليس مغذيًا فحسب، بل لذيذًا أيضًا. هذه الوصفة تجمع بين وجبتين في واحدة: شطيرة جبن ساخنة وبيض في خبز. ما عليك سوى تحضير شطيرة الجبن...
صلصة الهولنديز هي آخر ما قد ترغب في تحضيره وأنت تعاني من آثار السُكر. وصفة ساندويتش بيض بينيديكت هذه تُختصر عليك الوقت وتستبدل صلصة الهولنديز التقليدية...
هذا البرجر سهل التحضير للغاية ومثالي لمن يعانون من آثار الإفراط في تناول الطعام ليلاً. سيصبح المايونيز الحلو والحار رفيقك المفضل الجديد. معه...
لا تقتصر فوائد الوافل البلجيكي على تناوله مع الشراب فقط، بل إنه رائع أيضاً في السندويشات. هذا السندويش الحلو مع كريمة الشوكولاتة والفراولة الطازجة والموز مثالي لوجبة الإفطار...
أصبحت شطيرة الإفطار هذه من الأطباق المفضلة لدى عشاق تجربة الوصفات. فهي تجمع بين كل شيء: نكهة لحم الخنزير المقدد المقلي والجبن المالحة، ولمسة من الحموضة من فطائر اللبن الرائب، و...
هذه التاكو محشوة بشرائح لحم هانجر رخيصة الثمن لكنها لذيذة. بعد تتبيلها بعصير الحمضيات والتوابل، تصبح طرية وتكتسب نكهة رائعة...
وصفة الفريتاتا هذه هي الحل الأمثل لسؤال: "ماذا نفعل بالمعكرونة المتبقية؟" حضّري طبقًا بسيطًا وشهيًا لا يستغرق وقتًا طويلًا، وسيُضفي على معكرونة الأمس نكهةً جديدةً تمامًا. لتحضيرها...
إذا كان لديكِ كرة من عجينة البيتزا الجاهزة، يمكنكِ خبز شيء جديد ومميز بسرعة وسهولة. هذه البيتزا لا تحتاج إلى صلصة طماطم. بدلاً من ذلك، استخدمي بقايا العجين...
إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين أو ترغب فقط في تحضير الكيش بسهولة، يمكنك خبزه بدون عجين في صينية فطيرة، مع رشه مسبقًا بجبنة البارميزان المبشورة. عند الخبز...
هذه الشطيرة الصحية مثالية لتناول الغداء في العمل. شرائح من لحم الخنزير الأسود تُوضع بين شريحتين من خبز الحبوب الكاملة، وتُدهن بجبنة الماعز ومعجون بذور اليقطين.
لتحضير هذه السندويشات، ستحتاج إلى خبز بطاطس صغير وشرائح لحم خنزير منزوعة العظم. قبل التجميع، اقلي شرائح اللحم في مقلاة وادهنها بصلصة الخردل والعسل.
هذه السندويشات الصغيرة في خبز البطاطس سهلة التناول للأيدي الصغيرة، مما يجعلها مثالية كوجبات خفيفة للمدرسة. كل سندويش غني بالنكهة (بفضل المايونيز و...
يُقدّم فيليه سمك الهلبوت الطري، المشوي حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشاً، مع الهندباء والفاصوليا البيضاء والفلفل البيكيلو المخلل، ويعلوه صلصة غريمولاتا منعشة من البقدونس والنعناع وقشر الليمون.
فطائر هيمول باجيون - وهي فطائر كورية كلاسيكية مع البصل الأخضر والمأكولات البحرية - مثالية كمقبلات مع نبيذ الأرز أو البيرة. وذلك بفضل إضافة نشا البطاطس إلى العجين...
الكالكسكو طبق كوري تقليدي من النودلز يُقدم في مرق مع مكونات إضافية متنوعة. ويُترجم اسمه إلى "نودلز مقطعة بالسكين"، لذا...
احرص دائمًا على توفير الكركم: فهذا التابل الرائع يحتوي على الكركمين، الذي يتميز بخصائص قوية مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة. كما يضفي الكركم نكهة لذيذة...
تتميز أضلاع لحم الخنزير هذه بنكهة حلوة وحارة ولزجة، وهي مشبعة بنكهة مزدوجة من مشروب الزنجبيل: حيث يتم نقعها فيه أولاً، ثم تُدهن بصلصة أساسها مشروب الزنجبيل أثناء الشواء، ويضاف إليها الزنجبيل الطازج...
تُحاكي هذه الكعكة الملفوفة بالشوكولاتة تمامًا طعم وملمس كعكة هيرمان الرائعة، التي سُميت على اسم صانع الحلويات صموئيل هيرمان، مخترع الشوكولاتة الداكنة للخبز. الشوكولاتة الغنية...
المكون الأساسي لهذا الكوكتيل هو مربى البرتقال (المعروف أيضاً باسم الكونفيتور). هل تبقى لديك بعض منه في قاع المرطبان؟ ممتاز! هذا ما تحتاجه تماماً. أضف باقي مكونات الكوكتيل إلى المرطبان نفسه ورجه جيداً، ثم اشطفه بالماء.
استُلهمت هذه الجرانولا من كعكة الشوكولاتة الأمريكية الطرية "هيرمان" بجوز الهند والجوز الأمريكي. يحتوي هذا المزيج على كل ما يجعل هذه الكعكة لذيذة للغاية: رقائق الشوكولاتة، ورقائق جوز الهند،...
تُبهر هذه المرينغ الرائعة، كالأحجار الكريمة الطبيعية، بمظهرها الغامض وجمالها الأخاذ، إذ تبدو واقعية للغاية. لتزيينها، ستحتاج إلى بلورات سكر ملونة على أعواد، والتي...
استُلهمت هذه الوصفة من طبق "دجاج الجنرال تسو" الأمريكي الصيني، ولكن بدلاً من الدجاج، يُستخدم الروبيان. يُغطى الروبيان بعجينة مصنوعة من بياض البيض ونشا الذرة و...
لا علاقة لهذا الطبق الأمريكي الصيني الشهير بالجنرال زو زونغتانغ الحقيقي الذي سمي الطبق باسمه، لكن هذا لا يجعل الدجاج أقل لذة...
أُعيد ابتكار كعكة زبدة الفول السوداني ورقائق الشوكولاتة الأمريكية الشهيرة لتصبح حلوى مميزة في عيد حانوكا. كل كعكة مغطاة بالزينة التقليدية للعيد...
يستمد هذا الطبق، المصنوع من المايونيز، نكهته الرائعة من إضافة الطماطم والفلفل الحلو والثوم والطرخون. ما عليك سوى مزج جميع المكونات معًا، وسيكون جاهزًا للاستخدام.
لمواجهة حرارة الصيف، ابتكر الإسبان حساء الغازباتشو البارد الرائع. فهو منعش ومغذٍ وغني بالفيتامينات والألياف الصحية، ولا يتطلب طهياً - كل ما تحتاجه هو...
تتكون سلطة المعكرونة هذه من قطع البروكلي والسلامي والبصل الأخضر، وتُتبل بزيت زيتون عطري مُقلى مع الثوم وقليل من الفلفل الأحمر. تستخدم هذه الوصفة...
يُضفي الثوم المشوي واللفت المهروس نكهة مميزة على البطاطس المهروسة التقليدية. كما أن إضافة اللفت قليل السعرات الحرارية تُساعد على تخفيف الطبق الجانبي وتُضيف إليه أليافًا صحية.
يُطهى كتف لحم الخنزير المقطّع إلى مكعبات في صلصة سالسا فيردي (الصلصة الخضراء) حتى يصبح طرياً. صلصة سالسا فيردي هي صلصة مكسيكية لاذعة وحارة مصنوعة من الطماطم الخضراء.
يُعدّ الكراث المقلي بالزبدة وقليل من الماء إضافة رائعة للبطاطا المهروسة الطرية مع الثوم المحمص الحلو والحار. اهرسي البطاطا مع...
يُضفي البصل المكرمل والثوم المشوي نكهة غنية وحارة على قوام البطاطا المهروسة الكريمي. في هذه الوصفة، يُخبز الثوم في ورق قصدير، ويُقلى البصل ببطء في زيت الزيتون...
أضف بضع رؤوس من الثوم المشوي إلى البطاطا المهروسة التقليدية لتحصل على طبق جانبي مثالي لأي وجبة. تحميص فصوص الثوم يحولها إلى قوام ناعم يشبه المعجون، وهو مثالي...
إذا كان لديكِ عجينة بيتزا جاهزة، يمكنكِ تحضير مقبلات رائعة - شرائح خبز الثوم المشوية - وتقديمها مع صلصة طماطم طازجة للتغميس. أثناء قليها...
يُحمّص الجوز في الفرن مع مزيج عطري من إكليل الجبل والمريمية والزعتر والثوم. بعد أن يبرد، يُخلط مع قطع لحم مقدد مقرمشة للحصول على مزيج لذيذ للغاية.
مزيج المكسرات والوجبات الخفيفة هو خيار شائع دائمًا لتناول وجبة خفيفة أثناء التنقل، في العمل، في التجمعات المنزلية، وأثناء مشاهدة الأفلام والرياضة. وللحصول على نكهة متجانسة، امزج الوجبات الخفيفة مع...
يبدو الخبز القابل للتقطيع أكثر جاذبية من الخبز العادي، وهو مثالي للتقديم ليس فقط على الغداء، بل أيضاً كمقبلات في حفلات المنزل. يمكن للجميع أن يقطعوا شريحة من هذا الخبز العطري الدافئ...
يُطهى لحم الخنزير المقطع إلى شرائح رقيقة في دقائق، وهو مثالي لتحضير طبق سريع. يُشوى مع الفلفل الحلو ويُضاف إليه صلصة الخل...
لضمان أن يكون الباذنجان المقلي لذيذًا ومقرمشًا وغير مر، عليكِ أولاً عصر كل الماء الزائد: رشي شرائح الباذنجان بالملح واتركيها تحت ثقل لمدة...
يُعدّ الثوم المكون الرئيسي في هذه الشوربة، ولكن للحصول على نكهة أعمق وأكثر تعقيدًا، ستحتاج إلى بعض المكونات الإضافية. يُضفي النبيذ الأبيض الجاف حموضة لطيفة، بالإضافة إلى الزعتر وورق الغار...
























































