وصفات مع محتوى السعرات الحرارية للأطباق الجاهزة

حضّري وجبة عشاء كاملة في صينية خبز واحدة، وسيكون التنظيف والغسل في غاية السهولة. أفخاذ الدجاج مثالية لهذه الوصفة، فهي أكثر نكهة وعصارة. أما الطبق الجانبي فسيكون...

هذه وصفة منزلية لمشروب "بينك درينك" الشهير من سلسلة مقاهي ستاربكس. إنه لذيذ وصحي ومنعش، بل ومناسب أيضاً لحمية الكيتو. بدلاً من القهوة، يُستخدم فيه شاي الآساي الأخضر...

سيُعجب عشاق جوز الهند بهذه الكعكات الطرية. فهي مخبوزة بدقيق اللوز ورقائق جوز الهند، وخالية من السكر، ومثالية لحمية الكيتو. أما معكرون الفانيليا فهو لذيذ في...

حتى أكثر محبي اللحوم سيحبون برجر الفاصوليا السوداء هذا. ولضمان احتفاظ البرجر بشكله وقوامه، تُطحن بعض أنواع الفاصوليا حتى تصبح عجينة، بينما تُطحن أنواع أخرى...

دلّل أحبائك بعشاء إيرلندي شهي. يُطهى لحم المتن البقري على نار هادئة في مرق غنيّ أساسه غينيس مع الفطر البري والبصل والجزر حتى يصبح طريًا وشهيًا. لتكثيف الصلصة...

في اليابان، يُشير مصطلح "تيبانياكي" إلى المأكولات البحرية المطبوخة على صفيحة مسطحة ساخنة تُسمى "تيبان". لهذه الوصفة، يُمكنك استخدام مقلاة عادية ذات قاعدة سميكة أو مقلاة ووك. اقلي...

يُضفي الليمون الأخضر الطازج نكهةً منعشةً على أضلاع لحم الضأن، مع الحفاظ على توازن نكهتها الغنية. يُستخدم عصير الليمون الطازج في تحضير صلصة الغاستريك الفرنسية، ويُستخدم جزء منه لتلميع الجزر.

تُعدّ كرات اللحم المحشوة بالجبن مثاليةً لحمية الكيتو. فهي غنية بالألياف والبروتين بفضل كمية البروكلي ودقيق اللوز الوفيرة، ومع ذلك فهي لذيذة للغاية...

يُعدّ الكاكا إضافة مثالية للكرنب الطازج. في هذه السلطة، تتناغم حلاوته الخفيفة بشكل رائع مع حموضة الكراث المخلل، ونكهة الخضار المنعشة، وقوام جبن جورجونزولا الكريمي.

هذا الحساء الكريمي المخملي غني بالبروكلي والكرنب الصحيين. يُكثّف قوامه بإضافة القليل من البطاطس والزبدة في النهاية. يُقدّم مع قطع الخبز المحمص المقرمشة و...

أضف قوامًا ونكهة إلى سلطة الكرنب هذه باستخدام الجوز المحمص والجبن الأزرق المفتت، وسيقوم خلّ الخل الحلو والحامض بربط كل شيء معًا بشكل جميل.

يحتاج الكرنب الكثيف إلى تتبيلة غنية، مثل هذه التتبيلة الحامضة والكريمية المصنوعة من المايونيز. تساعد حموضتها وملوحتها على تليين الكرنب، بينما تُضفي الأنشوجة والثوم المحمص...

أضيفي بعض الكرنب الصغير إلى سلطة سيزر التقليدية المصنوعة من الخس الروماني لتحصلي على مذاق أكثر إشباعًا وفائدة صحية. تُتبّل السلطة بصلصة الأنشوجة الكلاسيكية، التي تُضفي عليها نكهة رائعة...

هذا الطبق، الغني بجميع نكهات سلطة سيزر، يُحضّر بالكامل في قدر واحد، مما يجعل التنظيف سهلاً للغاية. تُطهى المعكرونة مباشرة في الحليب، ثم تُغطى بـ...

تُفرك شرائح رقيقة من صدور الدجاج بخليط من البابريكا والتوابل، ثم تُشوى حتى تظهر عليها علامات الشواء الشهية. بضع دقائق فقط تكفي للحفاظ على طراوة صدور الدجاج ومنع جفافها.

تحظى هذه التاكو بشعبية كبيرة في مهرجانات السكان الأصليين في الولايات المتحدة. وقد نشأت في أواخر القرن التاسع عشر في جنوب غرب البلاد بفضل براعة السكان الأصليين في استخدام المكونات المتاحة...

مع هذه الوصفة، لن تقلقي بشأن جفاف شرائح الديك الرومي الصحية قليلة الدسم. فقط أضيفي بعض الكوسا المبشورة إلى اللحم المفروم! فهي تُضفي طراوةً دون أن تُطغى على النكهات الأخرى...

هذه الفريتاتا الغنية بالخضراوات مثالية لوجبتي الفطور والغداء والعشاء. إنها خالية من اللحوم، لكن إضافة البطاطس تجعلها مشبعة للغاية، بالإضافة إلى الصلصة والفلفل الحار والتوابل اللذيذة...

حضّري لحم البقر المفروم على طريقة ستروجانوف مع الفطر المقلي في صلصة غنية ودسمة. إنها أسرع من قطع اللحم البقري التقليدية. اسلقي المعكرونة للتزيين في نفس...

إذا كنت ترغب في إبهار ضيوفك في حفلة منزلية بمقبلات مميزة، فاخبز خبزًا قابلًا للتقطيع. يتكون هذا الخبز من شرائح منفصلة تلتصق ببعضها أثناء الخبز، وتُحشى بقطع من لحم الخنزير والبصل المقلي، و...

حضّر سندويشات ساخنة من لحم الخنزير والجبن، واستبدل الخبز العادي بفطائر الوافل البلجيكية. ستكون ألذّ مع إضافة خردل العسل الممزوج بالتفاح المبشور الحلو والحامض، والموزّع فوقها...

هذا الخبز المصنوع من الذرة، الفريد واللذيذ، محشو بقطع من لحم الخنزير المملح، والكرز المجفف الحلو، وجبنة غودا الكريمية. إنه مثالي للفطور أو كوجبة خفيفة سريعة.

تُعدّ هذه الفريتاتا بالجبن واللحم المقدد، والمحشوة بالبروكلي الصحي، مثالية لوجبة الفطور المتأخر، ويمكن تقديم ما تبقى منها على الغداء مع سلطة خضراء خفيفة. إنها حقاً وجبة تُرضي جميع الأذواق...

مكعبات لحم الخنزير المقدد، والجبن السويسري المبشور، والبصل المقلي، والأعشاب الطازجة تضفي على هذه الفريتاتا نكهة وقواماً مميزين. إنها مثالية للفطور والغداء والعشاء.

يُعدّ استخدام أوراق الكرنب بدلاً من خبز لافاش فكرة رائعة لتحضير مقبلات سريعة ولذيذة وقليلة السعرات الحرارية وملونة للضيوف. قبل لفّ الحشوة في الأوراق، يُنصح بطهيها على البخار قليلاً...

يُقدّم البيض المقلي مع شريحة لحم خنزير مشوية، وسلطة خضراء طازجة بصلصة خل لاذعة، وخبز باغيت مقرمش محمص. فكرة رائعة لوجبة لذيذة...

هذه الجاليت الفرنسية اللذيذة تشبه البيتزا، لكنك لست بحاجة إلى عجينة الخميرة. تستخدم الوصفة عجينة الفطائر الهشة. ببساطة ضع...

هذه الفطيرة، المصنوعة من عجينة منزلية هشة، محشوة بحشوة بيض لذيذة بنكهة الطرخون، ومغطاة بقطع من لحم الخنزير وجبن الكاممبرت. مثالية لوجبة فطور وغداء يوم الأحد، هذه الكيش...

يتم قلي شريحة لحم الخنزير الطبيعية، أو لحم الظهر، في الزبدة مع القليل من السكر البني، مما يؤدي إلى تكوين قشرة كراميل خفيفة، ومن المثير للاهتمام...

سلطة رائعة لمائدة العيد. شرائح من صدر البط المشوي ممزوجة مع الهندباء والبرتقال والتوت والجوز في صلصة خلّية لاذعة أساسها نبيذ الشيري. كل شيء...

تُعدّ هذه الطماطم الكرزية المحشوة مزيجًا مثاليًا من النكهات والقوام التي ستنال إعجاب الجميع. تتعزز نكهة الجوز الغنية بجبنة البارميزان، والجرجير المنعش، والطماطم الحلوة.

يُضفي البرتقال والأناناس والتفاح الطازج نكهة استوائية منعشة على هذا المشروب اللذيذ. يُمكن استخدام الأناناس الطازج أو المعلب. امزج جميع المكونات معًا...

إذا قررتِ خبز خبز الذرة باستخدام خليط جاهز، فأضيفي إليه لمسة شخصية ونكهة منزلية مميزة بإضافة الجوز والزعتر الطازج والعسل إلى العجين. ولجعله أسهل في الأكل...

كرات اللحم هذه متماسكة وطرية حتى بدون خبز. سرّها يكمن في الكاجو! نعمةٌ لمن يتبعون حمية خالية من الغلوتين. ومع ذلك، فإن نكهة هذه الكرات ليست...

حضّر عشاءً شهياً وسريعاً على الطريقة الكاريبية. يُتبّل صدر الدجاج منزوع الجلد بتوابل الجامايكي الحارة، ثم يُقلى في المقلاة حتى يصبح مقرمشاً ومتبلاً، ويُقدّم مع طبق جانبي من...

يُصبح تحضير دجاج مشوي لذيذ وحار أسهل بكثير عند استخدام صلصة الجيرك الجامايكية. يضمن الشواء على نار غير مباشرة على شواية خارجية بقاء صدر الدجاج طريًا من الداخل وعدم احتراقه.

لفائف شرائح اللحم ترياكي طبق ياباني شهير يُحضّر من شرائح رقيقة جدًا من اللحم ملفوفة حول الخضار. في هذه الوصفة، تُحشى لفائف شرائح اللحم بالبصل الأخضر وتُشوى.

يُحضّر عجة التاماغوياكي اليابانية بلفّ طبقات رقيقة من البيض المقلي على شكل لفائف. يُفضّل استخدام مقلاة مستطيلة خاصة تُسمى ماكياكينابي، لأنها تُسهّل عملية لفّ العجة.

يجب أن تتميز حلوى الماكرون الجميلة والجذابة بسطح أملس و"تنورة" مرغوبة، وهي عبارة عن حلقة دانتيلية على طول الحافة السفلية. تذكر أن هذه الحلوى حساسة للغاية. اتباع الخطوات بدقة...

إذا كنت تحب كعكات المربى ولكنك لا ترغب في قضاء الوقت في صنعها، فستأتي هذه الوصفة لإنقاذك: ببساطة شكّل قطعتين كبيرتين من العجين، وضع شريطًا طويلًا من المربى في المنتصف، و...

جرّب برجر نباتي بسيط ومتوازن مصنوع من مكونات متوفرة بأسعار معقولة. تُحضّر قطع البرجر من عدس طري، يُطهى بسرعة في قدر الطهي البطيء، وبطاطا حلوة مخبوزة مع الفطر و...

بهذه الوصفة، يمكنكِ تحضير بوريتو إفطار مغذٍ مسبقًا وتجميده، بنكهات متنوعة لتختاري منها ما يناسبكِ كل يوم. قاعدة البوريتو عبارة عن عجة بيض مع مكونات مختلفة...

كرات اللحم الإيطالية المصنوعة من لحم الخنزير المفروم وجبن البارميزان والشمر تُقلى حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم تُلف كل واحدة منها على حدة في دوائر من عجينة البريوش الهشة مع شريحة من جبن الموزاريلا...

كرات اللحم الإيطالية المحشوة بالجبن تُقلى حتى تصبح مقرمشة، ثم تُطهى على نار هادئة في صلصة مارينارا، وتُزين بالريحان الطازج، وتُقدم فوق المعكرونة المطبوخة، وعادةً ما تكون سباغيتي. بفضل جبن البارميزان...

يُحضّر جيف ماورو فطائر هذه السندويشات من كرات اللحم المفروم. إنها غنية بالعصارة وذات مذاق رائع. ويُضفي صلصة جاردينيير الحارة التي يُحضّرها جيف بنفسه لمسةً من النكهة المميزة. يمكنك استبدال...

يُطهى يخنة المسيسيبي الأمريكية التقليدية في قدر الطهي البطيء في نصف الوقت فقط. مزيج توابل الرانش الجاف والطماطم المعلبة المفرومة...

هل تبحثون عن وجبة دسمة وشهية ومريحة لجميع أفراد العائلة؟ مع توابل مثل القرفة والكركم والزنجبيل والكزبرة، يُعدّ هذا الدجاج الشهي الخيار الأمثل. إنه مصنوع من الدجاج...

إذا كنت تبحث عن كرات دجاج بسيطة وسريعة التحضير وتتناسب مع مجموعة متنوعة من الأطباق، فهذه الوصفة مثالية! يساعد البيض وفتات الخبز على تماسك الدجاج جيداً...

غالباً ما ينتهي المطاف بقطعة لحم الخنزير الخالية من الدهون مطهوة أكثر من اللازم وجافة، ولكن ليس مع طنجرة الطهي البطيء! في غضون ثلاثين دقيقة فقط، ستحصل على لحم خنزير طري وعصاري بقشرة مقرمشة ونكهة غنية ولذيذة...

حتى أضلاع لحم الخنزير المطبوخة ببطء يمكن إضفاء نكهة الشواء عليها. مزيج من التوابل مع فلفل شيبوتلي المدخن سيحل المشكلة. فهو يضيف لمسة من...