وصفات مع محتوى السعرات الحرارية للأطباق الجاهزة

اطبخي الدجاج مع أرز الياسمين في قدر الطهي البطيء، وللحصول على نكهة آسيوية غنية، أضيفي البوك تشوي المقلي في زيت الثوم العطري ورشة من صلصة السمك في النهاية.

يُطهى حساء الدجاج هذا على نار هادئة لعدة ساعات، ويصبح لذيذًا وغنيًا، على الرغم من أنه مصنوع من صدور دجاج قليلة الدسم. قبل دقائق قليلة من نضجه، أضيفي...

تتميز هذه الفطيرة الكريمية الرائعة بحشوة القيقب الناعمة كالبودينغ، مغطاة بكريمة مخفوقة رقيقة ومزينة بقطع الجوز المحمص، وكل ذلك موضوع في قاعدة مفتتة...

يتميز الجوز وشراب القيقب بتناغم نكهي رائع، وهذه التشيزكيك الرائعة تجمع بينهما بشكل مثالي. يُضاف الجوز المفروم إلى فتات البسكويت...

يمكن استخدام فارينيكي الجبن المجمد ليس فقط كطبق رئيسي، بل أيضاً كبديل للزلابية في شوربة الدجاج. إنه لذيذ، مشبع، ومميز. حضّر شوربة دجاج بالجزر...

تعتمد هذه الكعكة على كعكة إسفنجية بسيطة بنكهة الفانيليا، لكن ما يجعلها لذيذة حقًا ومبهجة هو الجوز المحفوظ في شراب القيقب وسكر القيقب المضاف إلى كريمة الزبدة الغنية. قبل التزيين...

حضّري كعكة مقلوبة لذيذة ومميزة لحفلة شاي عائلية، مزينة بشرائح رقيقة من الكمثرى مغمورة في طبقة من الكراميل اللزج. العجينة منكهة بالهيل وشراب القيقب...

يُعدّ شراب القيقب والجوز مزيجًا رائعًا لتحضير مخبوزات لذيذة عندما تشتهي شيئًا مختلفًا، بعيدًا عن الشوكولاتة والفانيليا. تُخبز قاعدة البسكويت الهش مع الجوز كطبقة واحدة، و...

تُعدّ كعكة الجبن الغنية بشراب القيقب هذه مثالية للأعياد والمناسبات الخاصة. يمتزج مذاق شراب القيقب الطبيعي وسكر القيقب الغني بتناغم مع حموضة...

على غرار مشروب "تيكيلا سانرايز" الشهير، يُبهج هذا المشروب المصنوع من الروم العين بتدرج ألوانه الجميل الذي يُذكّر بشروق الشمس. وهو مصنوع من رحيق المانجو، ومتوازن مع نكهة الحمضيات...

هذا العصير الاستوائي المصنوع من المانجو وحليب جوز الهند غني بفيتامين سي والبوتاسيوم. وتضيف بذور الشيا الألياف وأحماض أوميغا 3 الدهنية، مما يمنحه قوامًا مميزًا...

شرائح المانجو الناضجة والعصيرة، ورقائق جوز الهند، وملعقة من دولسي دي ليتشي (شبيهة بالحليب المكثف المغلي) تحوّل بودنغ الأرز من عصيدة عادية إلى حلوى استوائية رائعة. حضّر بودنغ الأرز...

استمتع بمزيج رائع من نكهات شراب القيقب والجوز في هذه الكعكات الطرية المغطاة بقشرة سكرية مقرمشة. إنها تأسر القلوب ليس فقط بمذاقها الرائع، بل ببساطتها أيضاً...

تقدم هذه الحلوى المكسيكية المنعشة نكهة استوائية رائعة مع لمسة حارة من الفلفل الحار. لتحضير الجرانيتا، جمّدي هريس المانجو، ثم اكشطي...

على الرغم من صغر حجم هذه الفطيرة، التي لا يتجاوز قطرها 20 سم، إلا أنها مشبعة وغنية للغاية، بنكهة غنية تأتي من دقيق الذرة المضاف إلى القشرة والحشوة الطرية...

لم يسبق أن كانت وجبة عشاء غنية بالخضراوات بهذه الروعة! يُقدم الروبيان مع صلصة مانجو حلوة وحارة، إلى جانب أرز بالخضراوات. إنها قليلة السعرات الحرارية وغنية بـ...

يُوفر تحضير البطاطا المهروسة في قدر الطهي البطيء مساحة ثمينة على الموقد عند التحضير لعيد كبير. بالإضافة إلى ذلك، تصبح البطاطا لذيذة لأنها...

يكمن سر السيفيتشي اللذيذ في استخدام مكونات طازجة وعالية الجودة، وهذا لا يقتصر على اختيار السمك فحسب، بل يشمل أيضاً عصير الليمون الذي يُنقع فيه السلمون، والذي يجب أن يكون طازجاً أيضاً. هذه المقبلات البيروفية...

قدّم هذه الحلوى المنعشة بعد وجبة عشاء دسمة. يُعتقد أن حلوى مانجو ساجو مع بوملي نشأت في هونغ كونغ، لكنها تحظى بشعبية واسعة في العديد من دول جنوب شرق آسيا. تُحضّر هذه الحلوى تقليديًا من...

تأسر هذه الفطيرة المستوحاة من أمريكا اللاتينية الأنظار بتناقض قوامها ونكهاتها، حيث تجمع بين حلاوة المانجو وحرارة الفلفل الحار. تُحشى قشرتها الهشة بطبقة سميكة من حشوة الفاكهة اللذيذة، و...

تؤدي صلصة المانجو والشيبوتلي الحلوة والحارة وظيفتين في هذه السلطة المستوحاة من المطبخ المكسيكي: فهي لا تُستخدم فقط كصلصة للسلطة، بل تساعد أيضاً في تحويلها...

يُضفي المانجو العصير والفلفل الحار نكهةً حلوةً وحارةً على هذه الصلصة، مما يجعلها بديلاً منعشاً لصلصة الطماطم التقليدية. تُخلط كمية صغيرة من المكونات، بينما تُفرم الكمية المتبقية...

يُعدّ تتبيلة المانجو والشيبوتلي نجمة طبق الكينوا هذا المستوحى من المطبخ المكسيكي. فهي تُضفي على الطبق نكهة غنية، مع لمسات حلوة وحارة ومدخنة. أضفها إلى الكينوا المطبوخة...

في هذه الوصفة، لا تُصبح الفاصوليا مجرد طبق جانبي، بل وجبة نباتية متكاملة، غنية بمجموعة واسعة من النكهات والروائح. بعد طهيها في قدر الطهي البطيء، ستحصل على كمية وفيرة من بقايا الطعام...

سيجعل مسحوق الحليب المُحلى بودنغ الشوكولاتة صحيًا أكثر ولذيذًا. أضفه ليس فقط إلى خليط البودنغ، بل أيضًا إلى الكريمة المخفوقة للتزيين. ولتقديم الحلوى بشكل جميل...

المالبوا من أشهر الحلويات في الهند، وتُحضّر خلال مهرجان هولي. وهي عبارة عن فطيرة مقلية مغطاة بشراب حارّ مُنكّه بالزعفران والهيل. هذه الوصفة منقولة عن...

عندما يكون لديك قائمة طويلة من المهام لعشاء العيد، فإن أفضل حل هو توفير الوقت وإعداد بعض الأطباق مسبقًا. على سبيل المثال، يمكن أن يكون هريس البطاطا الحلوة الاحتفالي هذا...

هذه السندويشات اللذيذة للفطور محشوة بعجة كلاسيكية مع السبانخ والفطر. يمكنك تحضير هذه السندويشات مسبقًا، وتجميدها، ثم تسخين بعضها كل يوم...

لا يتطلب تحضير الديك الرومي للأعياد قضاء وقت طويل في تحضير ديك كامل. يكفي صدر واحد لإطعام 6-8 أشخاص، ويستغرق وقتًا أقل بكثير. وهناك طريقة أخرى لتسهيل المهمة وهي...

فاجئ ضيوفك وقدّم لهم كعكات منزلية طازجة بدلاً من الخبز العادي في عشاء العيد القادم. لتجنب الازدحام قبل العيد، اخبزها مسبقاً، ولكن لا تبالغ في خبزها.

ستكون الخرشوفات المحشوة المطهوة ببطء إضافة مميزة لمائدة احتفالاتكم. سيستمتع ضيوفكم بتقشير وتذوق بتلاتها الطرية، التي ستكشف عن جيوب من فتات الخبز المتبل بالثوم...

إذا كنت تخطط لتقديم فطيرة التفاح في إحدى المناسبات، فاخبزها قبل أسبوعين، وضعها في المجمد، واتركها حتى وقت التقديم مباشرة. لضمان أن يكون مذاق الفطيرة رائعًا كما لو كانت مخبوزة للتو...

أضف نكهة صيفية إلى خضراوات الشتاء عن طريق طهيها على نار هادئة في حليب جوز الهند مع التوابل العطرية والكزبرة الطازجة. توازن حلاوة اليقطين والبطاطا الحلوة في هذه الوصفة تمامًا نكهة فطر الشيتاكي الترابية...

غالباً ما تكمن روعة الطبق البسيط أو المخبوزات في التفاصيل. تُعدّ الكريمة المخفوقة الطازجة مكوناً أساسياً لكعكة العيد اللذيذة، ولكن خلال أوقات الانشغال، غالباً ما...

إذا كنت تخطط لقائمة طعام العيد وترغب في توفير الوقت والجهد بتحضير شيء ما مسبقًا، ففكر في تحضير مرق الديك الرومي. يمكنك سكبه في كيس وتجميده، وبعد إذابته، يمكنك...

صلصة التوت البري الحلوة والحامضة مع التين مثالية للحوم المشوية والدجاج والديك الرومي. حضّريها مسبقاً وجمّدي عدة حصص في أكياس ليسهل تناولها لاحقاً.

اخفقي عصير الليمون الطازج والكزبرة مع زيت الزيتون المنكه بالثوم، ثم اسكبيه فوق شرائح سمك الماهي ماهي المشوية. يُعدّ هذا المزيج إضافة مثالية للسمك المشوي، بنكهته الحمضية والتوابل المنعشة.

"من منا لا يعشق الوافل، وخاصةً الوافل المالح؟ خطرت لي فكرة هذه الوصفة، كمعظم وصفاتي، ذات ليلة"، يقول الشيف ديف ميكلوفيتز. "كنت أفكر في أمرين...

المعكرونة بالجبن مع كرات اللحم طبقٌ سيحبه جميع أفراد العائلة. إنه لذيذ وسريع التحضير. تُصنع كرات اللحم من نقانق نيئة، تُزال من غلافها، وتُخبز في الفرن، وتُقدم مع...

المعمول هو نوع من الكعك الطري الشهير في الدول العربية، يُحشى بالتمر أو الفواكه المجففة أو المكسرات. يُخبز عادةً خلال الأعياد الدينية الكبرى، ولكنه لذيذ للغاية لدرجة يصعب معها...

لا تحتاج إلى أي معدات أو قوالب خاصة لصنع هذه الوافل. تُخبز مثل البسكويت المقطّع: تُلفّ العجينة على شكل أسطوانة، ثم تُقطّع إلى شرائح رقيقة...

ستُبهجك هذه الفطيرة الرائعة على شكل شمس بمظهرها ونكهتها الصيفية. لا داعي للبحث عن قوالب خاصة: ما عليك سوى تشكيل شكل شمس في المنتصف باستخدام عجينة الفطيرة الهشة...

تُبهر كعكات الرخام بمظهرها الجميل ونكهتها اللذيذة التي تجمع بين الزنجبيل والليمون، وهي ليست صعبة التحضير كما قد تبدو. تُقسم العجينة إلى قسمين: أحدهما بالليمون، والآخر...

حضّري عشاءً شهياً وكبيراً ليوم الأحد في غضون 40 دقيقة فقط. يُخبز الدجاج في الفرن مع كمية من الخضار (بطاطا صغيرة، جزر، بصل أحمر، وكرفس)، واللمسة الأخيرة هي...

بينما يرتاح فيليه سمك الفلوندر المقلي تحت ورق القصدير، استخدم الدهون المتبقية وأي قطع لذيذة عالقة في المقلاة لصنع صلصة رائعة للسمك عن طريق إضافة عصير الليمون والزبدة و...

إذا قمت بطي بياض البيض المخفوق بشكل منفصل بعناية في بودنغ الليمون الرقيق وخبزته في الفرن في حمام مائي، فستحصل على سوفليه خفيف وهش، وهو حلوى ستثير إعجاب ضيوفك بمذاقه...

حضّري فطائر مرينغ الليمون الفردية لضيوفك. تشبه هذه الفطائر الصغيرة الفطيرة الكلاسيكية كاملة الحجم، فهي تتميز بقشرة هشة محشوة بكريمة ليمون لذيذة وحلوة وحامضة، و...

استُلهمت هذه الوصفة من فطيرة الليمون الأمريكية الكلاسيكية. هذا الطبق الذي لا يحتاج إلى خبز سهل وسريع التحضير، والأهم من ذلك أنه غنيٌّ بكل النكهات...

لن يستغرق تحضير كعكة نابليون هذه وقتاً طويلاً، فهي تتكون من أربع طبقات فقط: الطبقتان العلوية والسفلية عبارة عن كعكات مرينغ خفيفة، وبينهما طبقة من كريمة الليمون المنعشة و...

احتفلوا بقدوم الربيع مع كب كيك الليمون المنعش هذا. سهل التحضير، سريع التزيين، وغاية في الروعة. يتميز هذا الكب كيك بنعومته ورطوبته المثالية، بالإضافة إلى قوامه الرقيق...