وصفات مع محتوى السعرات الحرارية للأطباق الجاهزة

الكراث لذيذ ليس فقط في الأطباق الرئيسية، بل أيضاً بمفرده كمقبلات أو طبق جانبي. بعد بضع دقائق من السلق، يفقد نكهته حدتها ويصبح أكثر طراوة وحلاوة، و...

يمكن أن يكون الكراث مقبلاً شهياً بحد ذاته، فالأمر كله يتعلق بالتتبيلة المناسبة. اسلقي الكراث المقطع طولياً في الماء المغلي، ثم قدميه مع رشة من صلصة الخل والزبدة.

تُعدّ كعكة الشوكولاتة ذات الطبقات هذه مزيجًا مثاليًا من البراوني الكثيف والموس الخفيف كالغيوم. تتكون الكعكة من ثلاث طبقات: الأولى (السفلية) عبارة عن قاعدة من البراوني، تعلوها طبقة من الشوكولاتة الداكنة...

احرصي على تحضير هذه السلطة الملونة في وعاء زجاجي كبير وشفاف حتى تظهر طبقاتها الزاهية بوضوح. إذا لم يتوفر لديكِ وعاء كهذا، يمكنكِ تحضيرها في عبوات فردية سعة نصف لتر.

يُضفي مزيج الخزامى وحبوب الفلفل الوردي لمسةً زهريةً منعشةً على مشروب الفودكا والصودا البسيط، ما يجعله خيارًا مثاليًا لوجبة فطور متأخرة في فصل الربيع. يُحضّر هذا الكوكتيل باستخدام الخزامى المُحضّر منزليًا...

المكون السري في هذه الفطائر (فطائر البطاطا الخاصة بعيد الأنوار) ​​هو الكرفس. فهو يضفي عليها نكهة مميزة ويجعلها أكثر عصارة. أما لبّها الرقيق...

يُعدّ الأرز مع الروبيان (بالإسبانية: arroz con camarones) طبقًا شهيرًا في مطبخ أمريكا اللاتينية. وباستخدام هذه المكونات الأساسية، تُحضّر العديد من أنواع "الأرز مع الروبيان"، والتي تختلف في...

نجم هذه اللازانيا هو الأغنولوتي المحشو بأربعة أنواع من الجبن (شبيه بالرافيولي). يحل هذا الأغنولوتي محل شرائح اللازانيا التقليدية، وعند مزجه مع جبن الموزاريلا والبارميزان، يصبح هذا الطبق حلماً لكل محبي اللازانيا.

إليكم الطريقة المثالية لاستخدام بقايا معكرونة اللازانيا! يتم سلق المعكرونة في ماء حلو جداً ثم لفها على شكل أنابيب، بدلاً من قشور الكانولي التقليدية.

يُعدّ هذا الطبق الشهي، المُكوّن من لحم الضأن والبطاطا والجزر والكرفس والطماطم والأعشاب العطرية، وجبة مثالية دافئة ومُشبعة في الأجواء الباردة. يُطهى اللحم ببطء في الفرن، ثم يُترك على نار هادئة حتى...

لا تحتاج شرائح لحم الضأن الطرية بالعظم إلى تتبيل، وهي غنية بالعصارة ولذيذة للغاية عند قليها. اطلب من الجزار تقليم الأضلاع للحصول على قوام مقرمش...

تُحشى شرائح لحم الضأن بفتات الخبز والأعشاب الطازجة، وتُقلى في المقلاة حتى يصبح لونها ذهبياً بنياً، ثم تُطهى لبضع دقائق للحصول على النتيجة المطلوبة.

تُصنع قطع البرغر هذه من لحم الضأن المفروم، وهو لحم دسم وغني يحتاج إلى توازن. وتُضفي سلطة الشمر والجرجير الخفيفة والمنعشة توازناً مثالياً على هذا المزيج...

هل تعرفين أماً جديدة تحتاج إلى بعض الدعم؟ هذه الكعكات المعززة للرضاعة هي الهدية المثالية. فهي مصنوعة من دقيق الحبوب الكاملة وتحتوي على خميرة البيرة والفواكه...

يُعتقد أن طبق لحم الضلوع القصيرة هذا نشأ في لوس أنجلوس، موطن جالية كورية كبيرة، ومن هنا جاء اسمه. يُشوى طبق غالبي عادةً حتى يصبح لونه أسود، ولكن...

إذا كنتَ من هواة التجربة وتتوق براعم ذوقك إلى نكهات جديدة، فجرّب هذه البيتزا الكورية مع مخلل الكيمتشي ولحم الخنزير المقدد المقلي. يُستخدم الكيمتشي الحار كـ...

يكتسب ساندويتش الجبن الساخن الكلاسيكي نكهةً أكثر حيويةً ونكهةً لاذعةً بإضافة الكيمتشي، وهو نوع من الملفوف الكوري المخمر. يُوضع الكيمتشي بين طبقات الجبن، وعند شويه...

الكيمباب عبارة عن لفائف كورية، تختلف عن السوشي واللفائف اليابانية، إذ لا تحتوي على سمك نيء. بدلاً من ذلك، تقدم مجموعة متنوعة من الحشوات، مما يمنحها نكهة غنية ومميزة. تُصنع هذه اللفائف من عجينة لزجة...

أعددتُ طبق الثوم هذا لأهل زوجي، الذين لا يحبون طعمه عادةً، لكنهم أكلوا كل شيء! كان زوجي سعيدًا جدًا لرؤية والديه يتقبلانه أخيرًا...

تشارك رايتشل راي وصفة الساندويتش المفضلة لزوجها جون كوسيمانو، والتي تسميها "دا كوز": "لحم بقري إيطالي مع مرق اللحم على خبز مع صلصة جبن بروفولون وفلفل مشوي...

هل تعرفين كيفية خلط اللحم المفروم بشكل صحيح حتى تصبح كرات اللحم خفيفة، غنية بالعصارة، وهشة؟ عليكِ فعل ذلك باستخدام شوكتين، مع توزيع المكونات بعناية دون...

شريحة لحم الفلفل الحلو هي طبق صيني-أمريكي يُحضّر من قطع لحم بقري طرية وفلفل حلو مقرمش، مغطاة بصلصة لذيذة وحلوة قليلاً. للمزيد...

هذا الطبق المقلي مع قطع الدجاج والفلفل الحلو والحار، غني بنكهات رائعة من الليمون والثوم والزنجبيل والكمون والكزبرة. يتميز بنكهة حارة وتوابل متوازنة، ويتناسب تمامًا مع الأطباق المحايدة...

إذا كانت صدور الدجاج المشوية لديكِ دائمًا ما تكون جافة، فهذه الوصفة مناسبة لكِ! يُنقع صدر الدجاج لمدة 30 دقيقة ثم يُشوى لمدة 10 دقائق فقط، لتحصلي على صدور دجاج طرية وغنية بالعصارة. كل شيء...

جبنة الشيدر الذائبة، والتفاح الطازج، والكراميل المملح على خبز محمص، تحوّل شطيرة الجبن الساخنة العادية إلى متعة راقية للمناسبات الخاصة. مزيج من الحلاوة والملوحة...

ابدأ صباحك بفطور صحي غني بالبروتين والألياف والفيتامينات، يمنحك طاقة تدوم طويلاً. يُعدّ عجة البيض مع الفطر والخضراوات والجبن خيارًا مثاليًا، ويُقدّم مع...

فاجئ أصدقاءك في حفلة منزلية بمشروب جيلي بنكهة شروق الشمس مع التكيلا. يُحضّر هذا المشروب من مزيج جيلي جاهز بألوان متنوعة، ممزوج بالتكيلا. ضع كل جرعة على حدة...

لتحضير هذا الطبق المشوي، ستحتاج إلى قدر ثقيل. تُطهى المحار على نار هادئة في مزيج من التكيلا ومرق المحار (عصيره) حتى تتفتح الأصداف، ثم تُقلب مع...

امزج الروبيان الطري وقطع الأناناس والفلفل الحلو في صلصة الترياكي، وقدمها ملفوفة بورق القصدير فوق الأرز لتحضير وجبة متكاملة شهية. سيحبها ضيوفك بالتأكيد...

قد يكون طبق كيسو فونديدو طبقًا مكسيكيًا قريبًا من الفوندو السويسري، لكنه أكثر من مجرد صلصة جبن ذائبة. فإلى جانب الجبن، يحتوي على حشوة غنية من اللحم المفروم المقلي و...

شريحة لحم لندن برويل هي قطعة لحم قاسية نوعًا ما من فخذ العجل، ولكن عند طهيها وتقديمها بشكل صحيح، ستذوب في فمك حرفيًا. انقع اللحم في التكيلا مع التوابل والأعشاب، ويفضل...

يُخبز لحم المتن البقري وفقًا لهذه الوصفة البسيطة من ري دروموند، فيصبح غنيًا بالعصارة والنكهة، لكن الجزء الألذ هو قشرته المقرمشة المتبلة. ولتحقيق ذلك، يُخبز لحم المتن...

يُعد خبز إكليل الجبل المخبوز في أواني الزهور الطينية هدايا رائعة للأصدقاء، خاصةً إذا قمت بإرفاق أكياس من البذور، مثل بذور إكليل الجبل، بالأواني...

اجعلوا فطور يوم الأحد مميزاً، واخبزوا مع الأطفال بودنغ خبز التوت الفردي. إذا لم تتوفر لديكم أوعية صغيرة، يمكنكم استخدام أكواب قهوة آمنة للاستخدام في الفرن...

سيستمتع الكبار والصغار على حد سواء بتحضير ومشاركة هذا الخبز القابل للتقطيع بنكهة البيتزا. يتكون الخبز من قطع عجين تُضغط بإحكام في قالب مع مكونات أخرى...

لا يستطيع أي طفل مقاومة الحلويات المقرمشة، خاصةً إذا كانت منزلية الصنع. هذه الوجبة الخفيفة من الأرز المنتفخ صحية أكثر من ألواح الأرز الجاهزة لأنها غنية بـ...

كيف تجعلين كعكة بلوندي بنكهة الكراميل الناعمة ألذّ؟ أضيفي إليها نوعين من الوجبات الخفيفة المالحة الشائعة: رقائق البطاطس وأعواد الحلوى المملحة. يحبها جميع الأطفال! ولتستمتعي بوقتكِ...

فشار بنكهة البيتزا بدون نكهات أو إضافات اصطناعية - إنه ممكن! حضّر مزيج توابل خاص لإضافته إلى الفشار الساخن لإضفاء نكهة لذيذة عليه...

اخبزوا مع أطفالكم كعكات مافن لذيذة وطرية محشوة برقائق الشوكولاتة ليأخذوها معهم إلى المدرسة كوجبة خفيفة أو ليشاركوها مع أصدقائهم. مع إضافة الشوفان الملفوف، و...

استُلهمت هذه الوصفة من سلطة بانزانيلا الصيفية التوسكانية. والنتيجة طبق مقبلات شهي سيُسعد الأطفال بالتأكيد، وسيساعدهم على إضافة المزيد من الخضراوات الطازجة الصحية إلى نظامهم الغذائي.

ستتفوق مقرمشات الجبن المصنوعة بهذه الوصفة البسيطة على تلك الجاهزة، فهي غنية بجبن الشيدر والبارميزان الأصليين، مما يمنحها نكهة غنية للغاية دون أي إضافات صناعية.

هذه اللفائف الشهية مصنوعة من مكونات لذيذة وصحية ومألوفة. إنها مزيج مثالي من الجبن واللحم المقدد والخبز والخضراوات. لن يستمتع الأطفال بتناولها فحسب، بل سيتمكنون أيضًا من...

تُحضّر هذه الصلصة الغنية والكثيفة من الكرنب والكاجو وجبن البيكورينو في غضون 10 دقائق فقط. ما عليك سوى مزج جميع المكونات حتى تصبح ناعمة. بديل رائع لـ...

ادعُ الأطفال لصنع شوكولاتة خاصة بهم ليقدموها كهدايا للأصدقاء أو مع الشاي العائلي. هذه الكمأ محشوة بالمكسرات الصحية والفواكه المجففة، و...

تُعدّ أعواد الخبز المقرمشة والهشة هذه بالجبن وجبة خفيفة رائعة للأطفال أو هدية لطيفة للمعلمين. والأفضل من ذلك كله، أنها سهلة وممتعة للأطفال لتحضيرها بأنفسهم. دعوهم...

بهذه الوصفة، يستطيع الأطفال تحضير بيض بينيديكت من الصفر لوجبة الإفطار، حتى الخبز! فبدلاً من الزبدة، يُضاف جبن الماعز إلى العجين، مما يجعل تحضيره سهلاً للغاية. وبدلاً من...

تُضفي هذه الفطائر الفردية المقرمشة المصنوعة من عجينة الباف باستري مع البيض المقلي لمسة مميزة على وجبة فطور وغداء يوم الأحد، وهي سهلة التحضير للغاية، حتى للأطفال. يمكن للأطفال الصغار مساعدتك في قياس المكونات و...

هذه الوجبة مثالية للأطفال لتحضيرها. تُقدم أعواد الهليون المقرمشة المغطاة بالبقسماط مع بيضة مقلية وصلصة مارينارا دافئة للتغميس. سيستمتع الصغار بمساعدتك...

تُعدّ هذه الوصفة السهلة لكعكة الفراولة القصيرة نشاطًا فنيًا ممتعًا للأطفال في حفلات أعياد الميلاد أو في الصف الدراسي. يمكن تحضير طبقات البسكويت والفراولة مسبقًا، كما أن الكريمة المخفوقة سهلة التحضير...

الخيتشدي (أو الكيتشاري) طبق هندي نباتي يُحضّر من أرز بسمتي وعدس أحمر، ويُطهى على نار هادئة مع مجموعة متنوعة من الأعشاب والتوابل حتى يصبح قوامه مثل العصيدة. يتميز الخيتشدي بنكهة قوية للغاية...