وصفات مع محتوى السعرات الحرارية للأطباق الجاهزة

هذه الكعكة الطويلة ذات الطبقتين، المغطاة بكريمة الشوكولاتة والمزينة بطبقة سميكة وهشة من جوز الهند، تبدو فاخرة وستضفي لمسة مميزة على أي احتفال. الطبقات مصنوعة من دقيق الكيك...

تُعدّ كعكات أكوام القش من الحلويات التي لا تحتاج إلى خبز، وهي شائعة جدًا في الولايات المتحدة، وخاصة كحلوى تُحضّر مع الأطفال في عيد الميلاد. تستخدم هذه الوصفة أكوام قش مصنوعة من الذرة...

اجعل سمك السلمون الطبق الرئيسي في احتفالك العائلي القادم. يُقلى السمك في المقلاة حتى يصبح مقرمشاً، ثم يُطهى في الفرن، لينتج عنه سمك طريٌّ وعصاريٌّ للغاية...

هذا الطبق النابض بالحياة والمستوحى من المطبخ المغربي جاهز في غضون نصف ساعة فقط. يُطهى الروبيان وبلح البحر على نار هادئة في صلصة طماطم حارة مع الفاصوليا الخضراء والزيتون. يُقدم مع الكسكس. قبل إضافة...

يُخبز فيليه سمك القد الباسيفيكي في الفرن على طبقة من الخضراوات الطرية. يضفي المزيج الرائع من الجزر والبصل الأحمر والكرنب الأخضر الزمردي نكهة مميزة على الطبق...

تُعدّ نقانق البراتورست المشوية مع مخلل الملفوف خيارًا مثاليًا لعشاء على الطريقة الألمانية. تُقدّم مع بطاطا مقلية مع التفاح والبصل الأخضر والمريمية في صلصة عسل خفيفة.

تقدم شوربة المينستروني الإيطالية باقة متكاملة من النكهات والقوام، بفضل الخضراوات والفاصوليا والمعكرونة الصغيرة وجبنة البارميزان وصلصة البيستو العطرية. هذه الشوربة مثالية للاستخدام اليومي، و...

إذا كنت تفكر في تناول وجبة خفيفة تحتوي على نقانق مجففة، بدلاً من السندويشات، حضّر سلطة إيطالية خفيفة ولذيذة. بالإضافة إلى النقانق المقطعة إلى شرائح رقيقة، ستحتاج إلى خضراوات السلطة، وبعض حبات الطماطم، وقليل من...

ابتكر حلوى فاخرة تضاهي جودة المطاعم العالمية، تأسر ضيوفك بعرضها الرائع ومزيجها المذهل من القوام. هذه القباب المصنوعة من الشوكولاتة البيضاء مزينة بقطرات من الشوكولاتة الوردية و...

تبدو كعكة الجزر من مولي ييه وكأنها من وحي الربيع، وستأسر نكهتها ورائحتها المميزة حواسك. الكعكة رطبة وناعمة تمامًا، ومغطاة بطبقة سميكة من كريمة الزبدة والطلاء المتبل.

يُعدّ كريم بروليه حلوى لذيذة بحد ذاتها، ولكن مع إضافة التوت يصبح مذاقه أشهى وأكثر أناقة. أشعل السكر على سطح الحلوى قبل التقديم مباشرةً لضمان استمتاع ضيوفك بها تمامًا...

هذه الحلوى الفاكهية غنية بنكهات الصيف. مزيج من التوت الأزرق العصير والنكتارين العطري يُخبز تحت طبقة مقرمشة من الشوفان والجوز المفروم والسكر البني.

حوّل كعكة الباوند العادية إلى حلوى رائعة للعطلات. ستكون الكعكة رخامية، ومزينة بخطوط من التوت، ومغطاة بالكريمة ومكسرات مجففة بالتجميد...

تقول إينا غارتن: "بودينغ الخبز الدافئ بالفانيليا يُقدّم مع كريمة أنجليز باردة. من يستطيع مقاومة مثل هذه الحلوى؟!". لقد جعلت هذه الوصفة بسيطة: لا حاجة للطهي...

إذا كنت تُحضّر سلطة بطاطس جديدة، فلا تُضيّع وقتك في تقشيرها: فالقشرة الصغيرة تحتوي على عناصر دقيقة مفيدة، ولن تُفيدك إلا. اغسل البطاطس جيداً، ثم اسلقها، و...

على الرغم من أن هذه الكيش تُحضّر بدون عجينة، إلا أنها لا تقل لذة، وذلك بفضل قشرة البارميزان الخفيفة بدلاً من القشرة التقليدية. بالإضافة إلى مزيج الفطر المقلي...

تحوّل هذه الوصفة سلطة البطاطس الكلاسيكية مع صلصة كريمية إلى طبق جانبي نباتي مثالي للعطلات والنزهات أو حتى عشاء بسيط في منتصف الأسبوع.

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا أو تبحث فقط عن طبق لذيذ خالٍ من منتجات الألبان، فإن سلطة المعكرونة الكريمية هذه هي الحل الأمثل. إنها مثالية للنزهات و...

تُضفي جبن الريكوتا الطازجة، وجبن أسياجو، وجبن بيكورينو نكهة كريمية وقوامًا كريميًا على طبق المعكرونة هذا المغطى بالبيبروني المقلي، والسبانخ الطري، وصلصة الطماطم محلية الصنع.

تُخبز المعكرونة في صلصة غنية من الطماطم والريكوتا مع سجق إيطالي مشوي وهندباء مسلوقة، وتُغطى بطبقة من جبنة الموزاريلا الذائبة. يمكنك استخدام جبنة حلوة أو...

يُحضّر طبق السلمون هذا بالكامل في مقلاة واحدة في أقل من 30 دقيقة، ويتميز بنكهات روبيان سكامبي الكلاسيكية في صلصة كريمية. يُقدّم فيليه السلمون مع صلصة لذيذة...

يستمد هذا الريزوتو اللذيذ قوامه المخملي الرائع من أرز أربوريو النشوي وكمية وفيرة من جبن البارميزان، الذي يذوب ويغطي الأرز مثل صلصة كريمية.

إذا اشتريتِ سيقان الكرفس للمقبلات أو الحساء، فلا تتخلصي من الأوراق الخارجية الطرية. احتفظي بها لسلطة المعكرونة الكريمية هذه. صلصة الرانش، والجزر، و...

تجمع هذه الشوربة المخملية والشهية بين نكهات القرنبيط والجزر الأبيض مع لمسات من إكليل الجبل والثوم المعمر. تُحضّر هذه الشوربة باستخدام كريمة تتراوح نسبة الدهون فيها بين 10% و35%، ولكن كلما زادت نسبة الدهون، كان الطعم أفضل.

تُعدّ صلصة الفطر الكريمية هذه مثالية مع البطاطا المهروسة، أو الديك الرومي المشوي، أو حتى رغيف اللحم. استخدم أنواعًا متعددة من الفطر للحصول على صلصة غنية ولذيذة...

حضّر طبقاً بلون واحد، كالأخضر مثلاً، مثل هذا الطبق التايلاندي المصنوع من نودلز الأرز. زيّنه بالبروكلي والكرفس والخيار والنعناع الطازج المقلي...

يستمد الكسكس نكهته المغربية المميزة من توابل رأس الحانوت، المستخدمة تقليديًا في مطبخ شمال أفريقيا. يُطهى الكسكس على نار هادئة في صلصة طماطم خفيفة وحارة، وعندما...

حضّر هذه النسخة السهلة من اللازانيا الإيطالية للعشاء. تُخبز معكرونة كافاتابي (حلزونية الشكل) في صلصة لحم غنية مصنوعة من السجق والطماطم، تحت طبقة من جبنة الريكوتا والجبن. قدّمها...

عندما شرعت الطاهية ومقدمة البرامج التلفزيونية أليكس غوارناشيلي في كتابة كتابها "اطبخ معي"، قررت أن تبنيه حول فكرة بسيطة: "وجباتي المنزلية المفضلة عندما..."

يتميز هذا الطبق منخفض السعرات الحرارية والكربوهيدرات والغني بالبروتين والفيتامينات بمظهره الجذاب عند تقديمه، وهو مناسب للوجبات اليومية وللموائد الاحتفالية المليئة بـ...

حضّر طبقًا شهيًا وصحيًا على الطريقة الشرق أوسطية، غنيًا بالألياف والبروتين، سيُسعدك أيضًا بمزيج رائع من القوام. قاعدة الطبق عبارة عن حمص ناعم محضر منزليًا، والذي...

يُعدّ السمك الأبيض، مثل القاروص أو النهاش، الأنسب لهذه الوصفة. تُوضع قطعة السمك على صينية خبز فوق طماطم معلبة مهروسة يدوياً ممزوجة بالزيتون و...

إذا كنتِ تُحضّرين بطة مشوية لمائدة العيد، فحضّري هذا الطبق الجانبي اللذيذ من العدس العطري مع بصل اللؤلؤ المكرمل الكامل (أو بصل تشيبوليني). يُقلى البصل...

هذه الدونات الهشة والخفيفة محشوة بمربى التوت وماء الورد، ومغطاة بطبقة من كريمة الفانيليا، ومزينة ببتلات الورد المجففة المطحونة والفستق المطحون. عندما...

تضفي عجينة الطحينة والسمسم على هذه الكعكات نكهة جوزية لذيذة، معززة بشكل رائع بنكهة الفانيليا الطبيعية ولمسات الكراميل من السكر البني الداكن. الكعكات طرية...

يفضل البعض الجواكامولي الخشن، بينما يفضل آخرون قوامًا ناعمًا وكريميًا. لهذا، ستحتاج إلى خلاط أو محضرة طعام. اخلط الأفوكادو والفلفل...

تُعدّ هذه الصلصة اليابانية مثاليةً مع الخضار أو الفاصوليا الخضراء المقلية. رتّبها حول وعاء الصلصة، ثمّ اغمسها واستمتع بها. جرّبها مع البطاطا الحلوة المشوية أو...

ما الذي قد يكون ألذ وأكثر فائدة من طبق مصنوع من خضراوات موسمية من سوق المزارعين؟! هذا الطبق الجانبي البسيط واللذيذ يستخدم أشهى خضراوات الشتاء و...

شيرا-آي هي سلطة يابانية خفيفة من السبانخ والتوفو، تتميز بقوامها الطري والكريمي وقيمتها الغذائية العالية. وهي سهلة التحضير: يُخلط التوفو المهروس مع السبانخ المسلوق والأعشاب.

هذه الوصفة من إينا غارتن لا تتطلب طهياً. كل ما تحتاجينه لتحضير الحمص هو محضرة طعام، وعشر دقائق من وقتك، ومكونات أساسية متوفرة لديكِ في مطبخك: حمص معلب،...

شوربة البروكلي هذه قليلة السعرات الحرارية، لكنها مشبعة وصحية، تتميز بقوامها الناعم والكريمي بشكل لا يصدق حتى بدون إضافة الكريمة. ويأتي قوامها المخملي من اللون الأصفر...

تتميز هذه الكاسرولة الشهية باللحم البقري، وتحتوي على تشيلي غني ولحم بقري مخبوز تحت طبقة من خبز الذرة اللذيذ. لتحضيرها، يُطهى اللحم المفروم على نار هادئة في صلصة طماطم مع الذرة والتوابل، بالإضافة إلى...

إذا لم يتوفر لديك الوقت الكافي لتحضير فطور كامل وشهي في الصباح، فإن طنجرة الطهي البطيء ستكون الحل الأمثل. ستعمل طوال الليل، لتستيقظ وتجلس إلى المائدة دون إضاعة الوقت.

حضّري طبقًا شهيًا ذهبي اللون على طريقة اللازانيا بنكهة الفارينيكي (الزلابية) التقليدية مع البطاطس والبصل المقلي. يُحضّر هذا الطبق بعجينة الفارينيكي منزلية الصنع، والتي تُقطّع...

تُحضّر هذه الكاسرولة الخريفية من الخضراوات والفواكه الموسمية، وتُدفئ الحواس بنكهتها ورائحتها، كما أن مظهرها الشهي يُبهج النفس. وهي تحتوي على قرع الجوز المطهو ​​مع مزيج من الحلو والحامض...

في هذه الوصفة، تجمع رايتشل راي بين طبقين أمريكيين شهيرين: فطيرة اللحم وحساء الكلاودر. يُقدّم هذا الحساء الكثيف والكريمي مع البطاطس ولحم الخنزير المقدد المقلي والذرة ولحم السلطعون الحقيقي...

تُحضّر هذه الكاسرولة البسيطة بشكلٍ مدهش في مقلاة آمنة للاستخدام في الفرن. أولاً، يُقلى البيض، ثم يُوضع فوقه السباغيتي المطبوخ، ويُرشّ بجبنة الموزاريلا المبشورة، و...

سيُعجب عشاق حساء الطماطم مع سندويشات الجبن الساخنة بهذه الوصفة. إنها لذيذة بنفس القدر، ولكنها تُقدم كطاجن رائع! بدلاً من الخبز...

ما يميز هذا الطبق هو أنه لا يتطلب طهي الأرز أو تحميص الخضار بشكل منفصل: كل شيء يُوضع ببساطة على صينية خبز ويُخبز. مثالي لعشاء بعد العمل. لذيذ، صحي، وغير...

كل من جرب طبق كاسرول البطاطا المهروسة في سلسلة مطاعم كراكر باريل الأمريكية سيقع في غرامه ويحاول تحضيره في المنزل. هذه الوصفة من أنجح الوصفات...