الفاصوليا البيضاء

• صلصة
• أومليت

حضّر بوريتو إفطار على طريقة تكس مكس محشو بأنواع مختلفة من الفاصوليا المعلبة، وشرائح الكوريزو النيئة المقلية، والجبن، والخضراوات، ملفوفة جميعها في عجة بيض بدلاً من التورتيلا. إنه بوريتو مشبع للغاية. اقرأ المزيد

لهذه الوصفة، ستحتاج إلى لحم كتف الخنزير، والذي سيُطهى في قدر الطهي البطيء في نفس وقت الفاصوليا البيضاء. أولاً، اخلط الفاصوليا غير المطبوخة مع جميع مكونات الصلصة، ثم أضف لحم كتف الخنزير، واضبط قدر الطهي البطيء على درجة حرارة مناسبة. اقرأ المزيد

هذا الطبق مثالي لوجبة غداء أو عشاء بسيطة، دافئة، ومشبعة. تضمن توابل الشواء نكهة غنية. وللحصول على قوام أكثر طراوة، يُنصح بنقع الفاصوليا قبل الطهي. اقرأ المزيد

تبدو أوراق السبانخ الخضراء الزاهية والطماطم الحمراء والفاصوليا البيضاء رائعة في أنصاف اليقطينة المخبوزة البرتقالية، وألوانها تذكرنا بالعلم الإيطالي. ويرتبط هذا الطبق أيضاً بهذا البلد الواقع في جنوب أوروبا من خلال السجق الإيطالي والمعكرونة. وعلى الرغم من... اقرأ المزيد

• تشيلي
• إضافات من اختيارك

يُطهى طبق تشيلي كون كارني (وهو طبق تكس مكس يعني باللغة الإسبانية "تشيلي مع اللحم") مع الفلفل الحار واللحم والفاصوليا والتوابل لفترة طويلة، مما يسمح لجميع المكونات بالامتزاج لتكوين نكهة غنية. ولكن هناك طريقة لتحضيره: اقرأ المزيد

• خبز بيتا مع توابل الزعتر
• صلصة الفاصوليا البيضاء والطحينة

مقبلات مثالية لأمسية مع الأحبة. تُقلى رقائق البيتا في الفرن، وتُدهن بزيت الزيتون وتُغمس في التوابل، وتُقدم مع صلصة بطاطس مهروسة غنية مستوحاة من المطبخ الشرق أوسطي والعربي. اقرأ المزيد

حضّر طبق تشيلي كون كارني المكسيكي الشهير (وهو مصطلح إسباني يعني تشيلي باللحم)، أو ببساطة تشيلي، وهو عبارة عن حساء كثيف وغني مصنوع من الفاصوليا البيضاء وقطع الدجاج الأبيض. المكون الرئيسي هو الفلفل الحار. لإضفاء نكهة مميزة على الحساء... اقرأ المزيد

يُعدّ طبق من هذا الحساء الساخن والشهي مثاليًا للتدفئة خلال الأشهر الباردة. أحد مكوناته هو البروكلي راب، أو الرابيني، الذي يشبه الملفوف الذي يحمل الاسم نفسه في زهراته، ويُعتبر نوعًا من... اقرأ المزيد

هذا الحساء الإيطالي الشهي والدافئ مثالي لتدفئة الجسم خلال أشهر الشتاء. يُستخدم في تحضيره عادةً خضراوات موسمية، لذا يمكن استبدال بعض المكونات. ولإضافة نكهة مميزة، أضف القليل من الثوم وكمية وفيرة من الملح. اقرأ المزيد

• لازانيا بالخضار
• صلصة طماطم

للاستفادة من مخزونهم من الخضراوات، يُعدّ العديد من المزارعين والبستانيين مجموعة متنوعة من الأطباق النباتية، مما ينتج عنه أطباق أخف وأكثر صحة. باتباع هذه الوصفة، يمكنك أيضًا تحضير طبق لازانيا كبير واحد بالفاصوليا الكريمية بدلًا من... اقرأ المزيد

سلطة من إعداد جيف ماورو، الفائز بالموسم السابع من برنامج "نجم شبكة فود نتورك"، ومقدم برنامجي "ملك الساندويتش" و"المطبخ" حالياً. هذه السلطة الخفيفة والمنعشة، المكونة من ثلاثة أنواع مختلفة من الفاصوليا، تُعد طبقاً مثالياً لفصل الصيف. اقرأ المزيد

تزخر مطابخ البحر الأبيض المتوسط ​​بالسلطات الخضراء، ويُعدّ الهندباء البرية (الإسكارول) من أشهرها. يزدهر هذا النوع ذو المذاق المرّ قليلاً في سهول روسيا الشاسعة، بل ويمكن زراعته في سيبيريا. وهو مثالي أيضاً لـ... اقرأ المزيد

هل يُمكن تحضير كرات اللحم بدون لحم؟ نعم، إذا استُبدل اللحم بالباذنجان. عند خبزه في الفرن، يكتسب الباذنجان نكهة لحمية تجعله قاعدة رائعة لكرات اللحم. ويُكمّل مذاقه بالريحان والثوم وفتات الخبز. اقرأ المزيد

سلطة منعشة وصحية وسهلة التحضير للغاية مع الفاصوليا المخللة. تتوفر الفاصوليا في رفوف المتاجر على مدار العام تقريبًا، وهي غنية بالفيتامينات والفوائد الصحية، ولا تتطلب الكثير من التحضير. على سبيل المثال، لتحضير هذه السلطة... اقرأ المزيد

هذه الكفتة النباتية لذيذة للغاية وتشبه الكفتة المصنوعة من اللحم. حتى محبي اللحوم الذين يبحثون عن تغيير في نظامهم الغذائي سيستمتعون بها. هذه الوصفة مناسبة أيضاً للصائمين الذين يحتاجون إلى... اقرأ المزيد

لطالما كان التونة المعلبة مكونًا مثاليًا للسلطات الخفيفة والمغذية والصحية. لتجنب عناء البحث عن وجبة عشاء شهية ومشبعة، حضّر سلطة سريعة من المعكرونة الإيطالية والتونة والفاصوليا المعلبة والكرفس. اقرأ المزيد

حساء المينستروني، الذي يعني "الحساء الكبير" بالإيطالية، هو أحد أقدم الأطباق الإيطالية. وقد تم تحضيره منذ عهد روما القديمة. ولأن المينستروني كان يُعتبر طبقًا للفقراء، فلا توجد وصفة كلاسيكية محددة لتحضيره. اقرأ المزيد

كاساديا شهية للغاية محشوة بفطر البورشيني وجبنة هافارتي الدنماركية الحلوة والكريمية. يُقدم هذا الطبق مع طبق جانبي من السوكوتاش، وهو طبق أمريكي شمالي مصنوع من الفاصوليا والذرة. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

يُنتج هرس الخضراوات الجذرية المخبوزة حساءً ملوناً وعطرياً ومشبعاً ودافئاً جداً في يوم خريفي بارد. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

فلفل أحمر حار مع فاصوليا ودجاج مفروم وطماطم في قدر الطهي البطيء. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• للدجاج:
• لتحضير السلطة:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وزّعي طبقة من الفول المهروس، مع نكهة ثوم خفيفة، على شرائح الخبز المحمص. ثم ضعي فوقها طبقة أخرى من خليط العسل والرمان، وزيّنيها ببشر البرتقال. اقرأ المزيد

يؤدي مكونان سريان دوراً مزدوجاً في هذا الحساء: الطماطم المعلبة المجففة بالشمس تضفي رائحة ونكهة مدخنة، بينما تضيف قشرة جبن البارميزان، المتوفرة في العديد من محلات السوبر ماركت، نكهة لاذعة تشبه الجبن و- اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

حتى لو كانت خزانة مؤونتك شبه خالية، فمن المرجح أن تجد لديك المكونات اللازمة لتحضير هذه الفطائر البسيطة. يمنح مزيج الطماطم المجففة بالشمس والخل معجون الفاصوليا هذا نكهة لذيذة وبسيطة تتناسب تمامًا مع سلطة... اقرأ المزيد

• شرائح اللحم النباتية:
• للسندويشات:
• صلصة الخيار والزبادي:

وصفة مفصلة مع صور.

الفاصوليا غنية بالبروتين النباتي، ويمكن استخدامها لتحضير تشكيلة واسعة من هريس الساندويتشات. اختاري وامزجي الخضراوات التي يحبها أطفالك، وستحصلين على ساندويتشات نباتية لذيذة لهم. اقرأ المزيد

• مزيج التوابل الكريولية:

يقدم إيميريل لاغاس هذا الطبق الحار من الفلفل الحار فوق الأرز ويزين كل طبق بالكريمة الحامضة وقطع الأفوكادو الطرية. اقرأ المزيد

هذا الطبق المستوحى من المطبخ الإيطالي مصنوع من الأوريجانو والشمر وجبن البارميزان الكريمي. اقرأ المزيد

غاي فييري ليس من محبي الفاصوليا المخبوزة، لأنها حلوة جداً. لذلك ابتكر وصفته الخاصة - وهي مزيج من الفاصوليا المخبوزة مع الفلفل الحار - تشبهها في القوام ولكنها أقل حلاوة. اقرأ المزيد

لتحقيق نكهة صلصة الشواء الكلاسيكية بسهولة، تقوم باولا دين بخلط الفاصوليا المعلبة مع لحم الخنزير وشراب القيقب والسكر البني والخردل، وبالطبع لحم الخنزير المقدد. اقرأ المزيد

تُعدّ إيلي كريجر هذا الحساء الريفي بالفاصوليا البيضاء (التي تقوم بهرس بعضها). كما تُعدّ أوراق المريمية والزعتر الطازجة المفرومة، بالإضافة إلى السبانخ الصغيرة والطماطم، من المكونات الأساسية في هذا الطبق الرئيسي. اقرأ المزيد

تُحضّر جيادا دي لورينتيس هذه الصلصة الشهيرة بمزيج من نكهات المطبخ المتوسطي مع الفاصوليا البيضاء والباذنجان المشوي. ويُفضّل تقديمها مع شرائح الخيار الباردة والمقرمشة. اقرأ المزيد

اللمسة الأخيرة لهذا الطبق الشهي، المصنوع من نوعين من الفاصوليا: البيضاء والحمراء، والبطاطا الحلوة والدجاج المفروم، هي رشة من مسحوق الفلفل الحار، تُضاف إلى كل وعاء، وفقًا لمطابخ شبكة الطعام، "فهي تُحسّن الطعم - اقرأ المزيد

وصفة شوربة بيستو بروفنسال مع الخضار والفاصوليا والمعكرونة. تُتبّل الشوربة بصلصة البيستو وتُقدّم مع الخبز والجبن. اقرأ المزيد

وصفة الفاصوليا البيضاء المخبوزة مع مشروب الروت بير - اقرأ المزيد

وصفة الفاصوليا المخبوزة على الطريقة التوسكانية - اقرأ المزيد

استمتع بمذاق شطيرة إيطالية غنية باللحوم: قطّع اللحوم المعالجة (السلامي، أو السوبريساتا، أو البروسكيوتو) إلى شرائح، ثم ضع فوقها صلصة إيطالية كريمية وجبنة بروفولون. اقرأ المزيد

وصفة طبق رئيسي ثانٍ مصنوعة من لحم الخنزير المخبوز مع توابل حارة والكرنب المطبوخ مع الفاصوليا البيضاء والطماطم ومرق الدجاج. اقرأ المزيد

• ل بولينتا:
• لتحضير حساء الكريمة:
• للتزيين:

شوربة حليب كثيفة ودسمة بنكهة إيطالية. تُعدّ قطع البولينتا المحمصة بديلاً رائعاً لقطع الخبز المحمص. اقرأ المزيد

شوربة كريمة محضرة في الخلاط، تتكون من الفاصوليا البيضاء ولحم الخنزير المقدد المقلي والكراث، ومغطاة بالكريمة. تقدم مع قطع الخبز المحمص المغطاة بجبنة الماعز. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.