وجبات الإفطار للعشاء - أطباق الصباح للعشاء
الأصوات: 4
يُعدّ الفطور أهم وجبة في اليوم، فلماذا لا نتناوله مرتين؟ أما بالنسبة للعشاء، فالعجة والفريتاتا والبوريتو والسندويشات واللفائف كلها خيارات رائعة.
عجة بياض البيض مع الطماطم
حضّر عشاءً سريعاً وسهلاً: يستغرق تحضير هذا العجة 14 دقيقة فقط.
برجر بيسترو للفطور
شكّلي قطع اللحم برفق؛ يجب أن تكون طرية، غنية بالعصارة، وليست كثيفة جدًا. ضعي قطعة اللحم على الخبز مع الجبن، وأعيديها إلى الفرن لبضع دقائق حتى يذوب الجبن، ثم تابعي تحضير البرجر.
وصفة: برجر الإفطار
فريتاتا البطاطس بالريحان
قدمي شريحة من فريتاتا إينا: نوعان من الجبن، وشرائح البطاطس، والريحان الطازج المفروم.
ساندوتش كروك مسيو
لتحضير هذه الشطيرة الفرنسية الكلاسيكية، تقوم إينا بدهن الخبز المحمص بالخردل، ثم تضيف شريحة من لحم الخنزير، وترشها بجبنة غرويير. تُغطى الشطيرة بصلصة جبنة منزلية الصنع وتُخبز حتى يصبح لونها ذهبياً.
وصفة: ساندوتش كروك مسيو
وافل فيينا مع الزبادي وصلصة الفراولة
بدلاً من استخدام خليط الوافل الجاهز، حضّره بنفسك. سيكون هذا الخليط الجاف مفيداً للغاية عند تحضير الوافل للعشاء.
خبز فرنسي محمص مع لحم مقدد وبصل وطماطم
تُعدّ آن بوريل خبز التوست الفرنسي اللذيذ: شطيرة جبن مع مربى الطماطم ولحم الخنزير المقدد وبيضة مقلية. وتصفها بأنها "وجبة تدوم طوال اليوم".
فريتاتا مع خضار مشوية
تقوم إينا بحشو الفريتاتا بالفلفل الحلو والكوسا والبصل والجبن للحصول على وجبة متوازنة ومشبعة.
وصفة: فريتاتا مع خضار مشوية
خبز فرنسي محمص مغطى بفتات الخبز مع الموز
لفّي شرائح خبز تكساس المحمصة في رقائق الذرة واقليها حتى يصبح لونها ذهبياً. تُكمّل الطبقة المقرمشة نعومة الخبز.
عجة البيض على طريقة الغرب المتوحش
تتميز عجة البيض الفرنسية بنعومتها ولونها الأصفر الزاهي، مع حشوة مرتبة بعناية في الداخل. أما هذه فهي عجة بيض أمريكية غربية؛ حيث تُخلط المكونات مع بيضة ثم تُحمر في مقلاة.
فطائر الشوكولاتة مع الفستق وشراب الكراميل
يُتقن بوبي وصفةً من وصفات الطفولة المفضلة. تجمع هذه الفطائر الفريدة بين رقائق الشوكولاتة والفستق والرمان والعسل المملح.
Huevos rancheros على ورقة الخبز
رقائق مقرمشة متبلة مغطاة بالفاصوليا والفلفل الحار وجبنة كوتيجا المفتتة، تُشكل وجبة عشاء شهية. ولإضافة المزيد من المتعة، يمكنك خبز البيض في الخليط لتحضير فطور لذيذ على طريقة الناتشوز.
بيض بينيديكت
تقوم ري دروموند بتحضير صلصة هولنديز بسيطة في الخلاط وتسكبها فوق البيض المسلوق ولحم الخنزير الكندي وكعكة إنجليزية.
وصفة: بيض بينيديكت
ساندوتش مقلي مع لحم مقدد وبيض وجبن
هذه الشطيرة، بنكهتها الحلوة والمدخنة، مثالية للفطور أو كوجبة خفيفة. لطهي أسرع، سخّني مقلاة واستخدمي اثنتين.
بيتزا فردية للفطور
هذه البيتزا، المغطاة باللحم المقدد والجبن والبيض المقلي، مثالية لتناول الإفطار.
وصفة: بيتزا على الإفطار
بوريتو الإفطار
هذا البوريتو وجبة فطور لذيذة وسهلة التحضير، غنية بالبيض. جميع المكونات ملفوفة في خبز التورتيلا، لذا تبقى دافئة لفترة أطول عند تناولها أثناء التنقل.
وصفة: بوريتو الإفطار
أومليت
مع وصفة ألتون السهلة لتحضير العجة، سيكون العشاء جاهزاً في غضون 15 دقيقة فقط.
وصفة: أومليت
بوريتو مع سجق وبيض وبطاطس
تقدم ري وجبة عشاء سهلة التحضير يمكن لجميع أفراد الأسرة الاستمتاع بها. ببساطة، ضعي طبقات من التورتيلا والبيض والسجق والبطاطس وإضافات البوريتو المفضلة لديك.
ساندوتش مقلي مع عجة وجبن
تُقلى جميع مكونات شطيرة البيض، بما فيها الخبز والجبن، في مقلاة واحدة، ما ينتج عنه مزيجٌ بين التوست الفرنسي الفاخر وشطيرة الجبن الساخنة. استوحينا هذه الوصفة من فيديو شهير لطاهٍ هندي يُحضّر طبقًا مشابهًا، فابتكرنا شطيرة مثالية للفطور أو العشاء (مع سلطة).
وصفة: خبز محمص مع البيض والجبن
نقانق الذرة مع السجق
هذه الوصفة المبتكرة لمقبلات الملاعب الكلاسيكية تستخدم نقانق سميكة بدلاً من نقانق اللحم البقري. أضيفي التوابل والأعشاب إلى عجينة الذرة حسب الرغبة. يمكنكِ أيضاً تحضير نسخة حلوة باستخدام بهارات فطيرة التفاح، وخلاصة الفانيليا، والسكر البودرة.
أومليت بالجبن وإكليل الجبل مع شرائح اللحم
تُطهى شرائح اللحم والبيض الشهية التي تُعدّها ساني أندرسون بسرعة، وذلك ببساطة عن طريق تتبيل اللحم بإكليل الجبل ونكهة الدخان السائل. تأكد من استخدام زبدة مُنكّهة بإكليل الجبل.
فريتاتا مع السجق والفلفل الأحمر
هذه الفريتاتا البسيطة مثالية عندما تشتهي المزيج الإيطالي الكلاسيكي من الفلفل والسجق. اطبخها قبل إضافة البيض، وستحصل على كل لقمة طرية وحلوة قليلاً بعد الخبز.
بيض بينيديكت مع صلصة هولنديز
اتبع وصفة صلصة الهولنديز السهلة التي أعدها تايلر فلورنس؛ ستضيفها إلى أطباق البيض المفضلة لديك.
كرات الجوز النباتية
تستخدم مولي مجموعة متنوعة من التوابل مثل الزعتر وإكليل الجبل والمريمية لإضفاء نكهات كلاسيكية تشبه نكهات النقانق على الطبق النباتي.
وصفة: كرات الجوز
ستراتا مع البصل المكرمل والسبانخ والجبن
يقول بوبي: "هذه الطبقة مزيج بين بودنغ الخبز المالح وسلطة بانزانيلا". قدميها مع طماطم كرزية مشوية لتحصلي على طبق جانبي بسيط وملون وغني بالنكهة.
ساندوتش بيض بينيديكت
يُحوّل جيف ماورو ببراعة وجبة الإفطار إلى شطيرة رائعة. ويقول: "قررت التخلص من الشيء الذي يزعجني في هذا الطبق - وهو الحاجة إلى استخدام السكين والشوكة!"
وصفة: ساندوتش بيض بينيديكت
بيضة مخبوزة في خبز بيغل
يُحضّر طبق بيض بينيديكت من البيض المقلي داخل الخبز. أما في الوصفة الأصلية، فتستخدم ري خبز البيغل المتبّل بدلاً من الخبز العادي.
ساندوتش دجاج بالوافل
قم بتحضير الدجاج المقلي في العجين وضعيه بين قطعتين من الوافل، وادهنهما بزبدة القيقب الحارة.
خبز فرنسي محمص مع بيض مخفوق ولحم مقدد
حضّر هذه النسخة اللذيذة من التوست الفرنسي. ولا تستغرب إن وجدت نفسك تشتهيها على الفطور والغداء والعشاء!
فريتاتا تكس مكس
تُضفي صلصة السالسا وجبن بيبر جاك نكهة لاذعة على الفريتاتا البسيطة التي تُعدّها ري.
خبز فرنسي محمص مع صلصة مكسيكية
إذا كنتِ تفضلين تناول الحلوى أولاً، فستحبين خبز التوست الفرنسي من تريشا. فهي تستبدل الخبز بالكعك الصغير وتقدمه مع الكريمة المخفوقة ودولسي دي ليتشي وصلصة الشوكولاتة المكسيكية.
أومليت البروكلي وسلطة الطماطم
بدلاً من تقديمهما بشكل منفصل، اخبزي البيض والبروكلي في قشرة من البطاطس المبشورة للحصول على وجبة عشاء مشبعة.
شكشوكة
صلصة المارينارا هي صلصة أساسها الطماطم تُستخدم مع البيض المخبوز وجبنة الفيتا المالحة.
خبز محمص مع بيض مخبوز وفاصولياء
للحصول على وجبة غنية بالبروتين، ضع فوق شرائح الخبز الفاصوليا وسلطة الطماطم والبيض المخفوق.
رقائق الجبن مع صلصة أغرودولتشي المصنوعة من النقانق والتفاح
تتميز فطائر بوبي المالحة بطبقاتها الفريدة. يجمع حشو الفاكهة واللحم بين النكهات الحلوة والحامضة (المعروفة باسم "أغرودولتشي")، مما يجعلها طبقًا لذيذًا ومتعدد الاستخدامات.
فطائر الريكوتا مع شراب الليمون
لإضفاء نكهة حمضية نابضة بالحياة على الفطائر، يلزم شيئان: الكثير من قشر الليمون في العجين وعصير الليمون الطازج في الشراب.
نقانق محشوة بالعجين على عصا
من منا لا يعشق الطعام على العصا؟ تقوم مولي بتغليف نقانق الوجبات الخفيفة بعجينة الفطائر، ثم تقليها حتى تصبح شبيهة بحلوى المهرجانات الشهيرة. ولا تنسَ شراب القيقب للتغميس!
وصفة: كورن دوج
فطائر السجق مع شراب القيقب
بدلاً من كرات اللحم، حضّر فطائر النقانق المنزلية للعشاء. يضفي شراب القيقب نكهة حلوة مميزة تتناغم مع الفلفل الحار والبابريكا.
فطائر البطاطس مع الكاكاو
للحصول على فطائر بطاطس بالشوكولاتة مثالية، استخدمي حبيبات الكاكاو بدلاً من رقائق الشوكولاتة. فهي لا تذوب عند قلي العجين، مما يحافظ على قوامها.
فئات:
وصفات بسيطة وسريعة / وجبات إفطار سريعة / وجبات عشاء سريعة / إفطار / عشاء / الأطباق الرئيسية / الطواجن / البيض ومنتجات الألبان / شطائر ساخنة / شطائر / بيتزا / أطباق التورتيلا / مخبز / فطائر مالحة / فطائر وخبز مالح / الحلويات / الفطائر، والمعجنات المقلية، والوافل، والسندويشات / / / / / مجموعات الوصفات / شبكة الطعام - وصفات
مجموعات الوصفات
وصفات مشابهة
