لا تقتصر مطاعم شرائح اللحم الحديثة على اللحوم فقط، بل تقدم أيضاً لعشاق المأكولات البحرية ما يُرضي أذواقهم، مثل كوكتيل الروبيان. يُقدم الروبيان المقشر الكبير مع أنواع متعددة من...
وصفات مع محتوى السعرات الحرارية للأطباق الجاهزة
يُعدّ ستيك ريب آي من أشهر الأطباق في مطاعم شرائح اللحم. يتميز هذا النوع من اللحم البقري بطبقات من الدهون التي تذوب عند الشواء، مما ينتج عنه ستيك غني بالعصارة، ما يجعله مفضلاً لدى الكثيرين...
فطر بورتوبيلو نوع من أنواع الفطر الأبيض، وهو معروف بأنه آمن تمامًا للأكل نيئًا، ومثالي للسلطات الصيفية المنعشة. امزج شرائح الفطر مع الكرفس و...
يُعدّ فطر بورتوبيلو بديلاً مثالياً لقطع البرغر النباتية. قبعته كبيرة وغنية باللحم، مما يجعله مثالياً للخبز. يُقلى في فتات الخبز الياباني (بانكو) لـ...
إذا كنت من عشاق المعكرونة بصلصة كريمية، فلا بد لك من تجربة هذه الصلصة الكثيفة المخملية مع فطر بورتوبيلو العطري والزعتر ولمسة من نبيذ مارسالا. إنها تتناغم بشكل مثالي مع...
يكمن سر هذا الساندويتش بالجبن في أنه لا يحتوي على شريحة لحم. لا لحم على الإطلاق! بدلاً من ذلك، توجد طبقات من فطر بورتوبيلو اللذيذ والغني بالنكهة فوق البطاطس المقلية، ومغطاة بصلصة سميكة غنية بالجبن.
صلصة لحم سميكة غنية بالتوابل العطرية الحلوة، بما في ذلك القرنفل والقرفة والفلفل الحلو، تقدم فوق طبق من السباغيتي، وتغطى بالفاصوليا المعلبة (أو المطبوخة منزلياً)، و...
يُعدّ هذا الطبق الحار من تشيلي كون كارني (أو ببساطة تشيلي) بنكهة هندية مميزة، نسخةً جديدةً من طبق تكس مكس الكلاسيكي. يُتبّل الدجاج المفروم والحمص المطحون بالفلفل الحار والتوابل، مع كمية وفيرة من...
عندما يتعلق الأمر بوجبات سريعة وسهلة التحضير، يمكنك الاعتماد على ري دروموند لإعداد وجبات عائلية كلاسيكية سريعة وسهلة. هذا الطبق عبارة عن فلفل حار أبيض مع دجاج، والكثير من...
يضفي القرع العسلي على هذا الطبق نكهة موسمية، كما أن وفرة لحم البقر (المفروم والمقطع إلى مكعبات) والتوابل العطرية تجعله الطبق المثالي للتدفئة في أمسية خريفية باردة.
استُلهم هذا الريزوتو الشهي من طبق "الأرز القذر" الكريولي، حيث يكتسب الأرز المطبوخ مع اللحم المفروم لونًا داكنًا، لكنه يتميز بنكهة رائعة. بدلًا من المعتاد...
هذه الوصفة تصلح مع أي نوع من المأكولات البحرية، وليس فقط الروبيان. يضفي الزعفران نكهة كلاسيكية شهية على الطبق. ليس من الضروري إضافة البقدونس في النهاية، ولكن بإضافته يصبح الطبق...
هذه الفطر المحشوة، المحشوة بالسجق الإيطالي ولحم الخنزير المقدد، غنية ولذيذة للغاية، مع رائحة رائعة من إكليل الجبل والثوم. لتحضير هذه الفطر المحشوة...
الفطر المحشو طبق مقبلات متعدد الاستخدامات يحظى بشعبية كبيرة في أي مناسبة، سواء كانت عشاءً عائليًا، أو حفلة منزلية، أو حتى أمسية لمشاهدة مباراة رياضية. وبهذه الطريقة البسيطة...
هنا يتحول خبز التوست الفرنسي للفطور إلى معجنات حقيقية. تُغمس هذه الشطائر المصنوعة من الخبز الأبيض والمحشوة بالشوكولاتة في كاسترد البيض بالشوكولاتة، ثم تُحمّص، وتُقدّم مع...
حضّر سندويشات ساخنة لذيذة بالجبن، وفلفل الهالبينو المحشو بالجبن الكريمي، وشرائح الكوريزو الحارة المقلية. ستحتاج إلى خبز أبيض مربع الشكل لـ...
هذا النوع اللذيذ من خبز القرد غني بالتوابل العطرية، وشرائح الهالابينو المقرمشة المحشوة بالجبن الكريمي، وكمية وفيرة من جبن مونتيري جاك الذائب. هذه الوجبة الخفيفة سهلة التقطيع مثالية...
حضّر بيتزا على شكل لفائف سترومبولي، محشوة بقطع من لحم البقر المطهو ببطء على الطريقة الإيطالية، وخضراوات جاردينيرا متبلة، وفلفل رومي مشوي، وقليل من جبنة بروفولون ذائبة. سترومبولي...
يشبه قرع هانينات في شكله قرع الجوز، لكنه أحلى مذاقاً وأصغر حجماً وله قشرة أرق. إنه مثالي لعشاء فاخر، حيث تُحشى أنصافه...
سيُعجب الجميع بهذه النسخة المبتكرة من حساء الطماطم الكلاسيكي، والتي تُشبه في مذاقها صلصة البيتزا! يُحضّر الحساء بقشر جبن البارميزان والثوم والتوابل الإيطالية ليمنحه مذاقًا رائعًا...
تتميز هذه الكاسرولة اللذيذة المستوحاة من المطبخ المتوسطي بقطع من خبز الثوم المحمص بالزبدة، موضوعة فوق صلصة معكرونة غنية بالنكهة بدلاً من...
تُضفي حبات الطماطم الكرزية المشوية، وزيتون كالاماتا المخلل، وإكليل الجبل الطازج، ومزيج من جبن فونتينا وإيمنتال، نكهةً مميزةً ونكهةً رائعةً على هذا الطبق المتوسطي الشهي. يُخبز الطبق فوق طبقة من الخبز المحمص...
"يكمن سرّ هذا الطبق في شرائح الكرز وشرائح الموزاريلا المخفية بين الخضراوات. قطّع الطماطم، الكبيرة والصغيرة، بأشكال مختلفة لتقديم أكثر جاذبية. قطّع بعضها إلى أسافين، والبعض الآخر..."
مقبلات لذيذة وسهلة التحضير لا تستغرق وقتاً طويلاً. مزيج من الطماطم الحلوة والريحان العطري وجبنة الموزاريلا الذائبة على عجينة مقرمشة - ما الذي يمكن أن يكون أفضل من ذلك؟
هذه الفطيرة اللذيذة شبه المفتوحة جاهزة في دقائق إذا كان لديكِ عجينة بيا جاهزة. ببساطة، ضعي في المنتصف جبنة الريكوتا وشرائح الطماطم، ثم غطيها بجبنة الموزاريلا. اطويها...
تُحضّر هذه الوصفة على مرحلتين، لذا يمكنكِ تحضير الأرز فقط أو الدجاج فقط. التوابل لذيذة للغاية، لكن الطبق ليس حارًا على الإطلاق. كانت والدتي تُحضّر هذا الأرز باستمرار عندما كنتُ صغيرًا...
هذه الفطائر الصغيرة، بحشوتها اللذيذة من الجبن الذائب ذي النكهة اللاذعة والطماطم الحلوة على عجينة هشة، مثالية كمقبلات في الأعياد أو لوجبة فطور وغداء يوم الأحد. ستستمتع بها أيضاً...
سلطة بسيطة وشهية مع خس بيب الحلو، وشرائح الطماطم، والبصل الأحمر، وزيتون كالاماتا، متبلة بصلصة فينيجريت كريمية تجمع بين نكهات بسيطة...
إذا كنت تمتلك آلة صنع الآيس كريم، يمكنك تحضير آيس كريم فانيليا فاخر في المنزل باستخدام الكريمة الطازجة والفانيليا الطبيعية، وهو ألذ بكثير من الآيس كريم الجاهز. سنشارككم طريقة التحضير كاملةً...
هذه الفطيرة مثالية لفصل الصيف لأنها لا تحتاج إلى خبز وتتماسك في الثلاجة. قاعدة الفطيرة مصنوعة من بسكويت مضغوط مطحون، والحشوة سميكة...
هذه الحلوى تشبه كعكة الفراولة القصيرة، لكنها أكبر حجماً وأكثر احتفالية. يُضفي شراب الفراولة المُحضّر منزلياً نكهةً مميزةً على كعكة الفانيليا الإسفنجية ويُرطّبها، ثم تُغطّى بالكريمة المخفوقة...
هذه الحلوى المصغرة اللذيذة مثالية للحفلات المنزلية. تُغرس كرات صغيرة من جيلاتو الفانيليا (أو الآيس كريم العادي) في أعواد ثم تُغمس في الشوكولاتة المذابة...
من أبرز سمات هذه الكعكة الإسفنجية قشرتها الخفيفة والمقرمشة، والتي تُحضّر برش جوانب القالب بسكر التوربينادو الخشن. وتتناغم هذه القشرة بشكل رائع مع...
إذا لم تتوفر لديك قوالب الكب كيك، فاستخدمي أي صينية! يمكنكِ حتى تقديم الكب كيك المبرد مباشرةً فيها. تبدو فكرة رائعة. اخبزي الكب كيك باستخدام خليط الكب كيك الجاهز، مع إضافة...
تُعدّ هذه الكعكات الصغيرة برقائق الشوكولاتة والمغطاة بالسكر متعة مثالية مع فنجان من القهوة أو الشاي. ولضمان قرمشتها وهشاشتها، يكفي عجن العجينة برفق، وليس...
استمتع بمذاق الزبادي الطبيعي اللاذع وحلاوة الفانيليا والعسل وجوز الهند في هذا العصير المنعش. جمّد ماء جوز الهند في قالب مكعبات الثلج مسبقًا...
ما الذي قد يكون ألذ من الآيس كريم المنزلي؟! إلى جانب المذاق الرائع، ستشعر بإنجاز كبير. مع ذلك، قد يكون تحضير الآيس كريم المنزلي...
يُثبت هذا الطبق النباتي الحلو والحار مرة أخرى أن القرنبيط هو ملكة الخضراوات، بل ويمكنه أن يحل محل الدجاج. يعود أصل دجاج كونغ باو إلى مقاطعة سيتشوان، ولكنه يحظى بشعبية في...
لتحضير كاساديا بالجبن بنكهة بولجوجي الشواء الكوري، يُقلى اللحم المفروم مع مزيج من التوابل والأعشاب الكورية، ثم يُفرد على خبز التورتيلا المغطى بالجبن،...
هذه الكاساديا اللذيذة والمقرمشة محشوة بجبنة بيبر جاك الذائبة والشهية، والروبيان الطري، وشرائح الفلفل الحلو المشوي، والكزبرة العطرية. ولضمان حصول التورتيلا على طبقة مقرمشة ولذيذة...
هذه الفطائر الذهبية اللذيذة المحشوة بالسبانخ والجبن سهلة التحضير بمكونات قليلة، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. يمكن تحضيرها مسبقاً وتجميدها...
لن تحتاج إلى عسل أو مكسرات لتحضير هذه المقبلات. إنها أبسط بكثير: تستخدم الوصفة رقائق الذرة مع العسل والمكسرات، لذا فإن الدجاج لا يحصل فقط على...
لتعزيز نكهة سلوبي جو والارتقاء بها إلى مستوى آخر، تضيف رايتشل راي قطع النقانق وتوابل شرائح اللحم إلى صلصة اللحم السميكة.
أضف لمسة صيفية منعشة إلى الجواكامولي التقليدي بإضافة الأفوكادو وبعض الفاكهة الموسمية. يُعد الفراولة والمانجو مزيجًا مثاليًا لوجبة خفيفة منعشة ولذيذة مع...
يُحضّر هذا الجواكامولي اللذيذ من البصل، والفلفل الحار، والطماطم، والليمون، والكزبرة، وبالطبع المانجو، وهي الفاكهة المثالية لإضافة نكهة استوائية ولمسة من الحلاوة لتحقيق التوازن...
تُحضّر هذه السلطة من البروكلي المسلوق، والبانسيتا المقلية، والجوز، والتوت البري المجفف، مع صلصة كريمة من جبنة الماسكاربوني والمايونيز. من المهم عدم طهي البروكلي أكثر من اللازم، لذا...
هذه الفطر المحشوة بلحم السلطعون الحلو والحار مثالية كمقبلات أو طبق جانبي في الأعياد. يضفي زبدة الثوم والليمون نكهة رائعة. اخبزيها...
يُضفي العسل ومربى المشمش والسكر البني نكهةً غنيةً وحلوةً على صلصة الباربكيو الحارة، مما يُكوّن طبقةً لامعةً لزجةً على أضلاع لحم الخنزير المشوية. لتحضير الأضلاع...
يُعدّ الأرز المقلي الآسيوي طريقة رائعة لاستخدام بقايا الأرز من عشاء الليلة الماضية. يضفي زيت الفلفل الحار والزنجبيل الطازج نكهةً مميزةً ومنعشةً على هذا الأرز المقلي بالكاجو والدجاج. في...
يُضفي صلصة سريراتشا الآسيوية وشراب القيقب تباينًا رائعًا في النكهات على رغيف اللحم الشهي هذا المحشو بالخضار. يمكنكِ خبزه في صينية مربعة أو تشكيله على هيئة رغيف...
























































