وصفات مع محتوى السعرات الحرارية للأطباق الجاهزة

أضف رشة من الروم الداكن إلى مشروب الشوكولاتة الساخنة، وستصبح النكهة أكثر دفئًا وتعقيدًا ونكهةً حارة. إذا كنت تُحضّره للأطفال، فما عليك سوى الاستغناء عن الروم - سيظل المشروب لذيذًا وكثيفًا...

لإضفاء المزيد من الاسترخاء على مشروب الحليب المنعش، أضف رشة من مشروب التوت الكحولي. ولتزيين كل حصة، رش القليل من...

انقع شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد في التكيلا، ثم اخبزها في الفرن، وغطها بمزيج من السكر البني والفلفل الحار وفلفل شيبوتلي المدخن لإضفاء نكهة مدخنة...

يُزيّن هذا الميلك شيك برشّة من البوربون، الذي يمتزج بشكل رائع مع الموز والقرفة. نكهته تُذكّر بكعكة الموز، ومن المؤكد أن الأطفال سيحبونه أيضاً.

هذا الحساء النباتي هو بمثابة قصيدة للخضراوات الصيفية! البطاطس تجعله غنياً، بينما الطماطم والفلفل (الحلو والحار) والكوسا والأعشاب العطرية تخلق باقة رائعة من النكهات.

حضّري صلصة سابايون إيطالية باستخدام صفار البيض ونبيذ مارسالا، مع إضافة رشة من الفلفل الحار لنكهة أكثر حيوية. على الرغم من أن السابايون حلوى لذيذة بحد ذاتها، إلا أنها تُستخدم في هذه الوصفة كجزء من...

صلصة الزبادي هذه، المُحضّرة من الفلفل الحار والكزبرة الطازجة والليمون والكمون، مثالية للسلطات والأطباق الرئيسية، وخاصةً الأطباق المكسيكية. وهي مصنوعة من الزبادي اليوناني العادي، بدون...

يُقلى البروكلي والكوسا والفلفل الحلو والذرة الصغيرة في صلصة خفيفة حلوة وحارة، مُكثّفة قليلاً بنشا الذرة. بدلاً من النودلز الآسيوية، يمكنك تقديم...

فاجئ أحبائك بهذا العشاء المكسيكي المميز وسهل التحضير. تُقدم التوستادا (رقائق التورتيلا المقرمشة) مع صلصة الطماطم والديك الرومي، وسلطة الكرنب المنعشة...

كرات اللحم الشهية هذه المغطاة بصلصة التوت اللذيذة مثالية كمقبلات في حفلات المنزل. هذا المزيج الرائع من التوت الحلو والفلفل الحار سيُثير إعجاب الجميع.

يمكن تحضير صدر الديك الرومي بنفس أناقة واحتفالية الديك الرومي الكامل، وهذا الخيار مثالي للتجمعات الصغيرة. احشيه بمزيج من خبز الذرة ومعجون الزعتر...

جرب الكثيرون السباغيتي مع كرات اللحم، لكن هذه الوصفة مختلفة تماماً! كرات لحم سجق الأندوي المتماسكة واللذيذة والحارة تُطهى على نار هادئة في صلصة الطماطم والريحان وتقدم مع السباغيتي.

التوستادا هي مقبلات مكسيكية تُحضّر من رقائق التورتيلا المقرمشة المصنوعة من الذرة، وتُقدّم مع مجموعة متنوعة من الإضافات. إذا كنت من محبي السوشي والساشيمي، فستُعجبك هذه النسخة اللاتينية مع التونة الطازجة...

يؤدي تتبيلة خل البلسميك في هذه الوصفة المميزة من إيلي كريجر وظيفتين. فهي تُطرّي شريحة اللحم وتُضفي عليها نكهة ورائحة شهية. لذا، حتى...

تُعدّ هذه اللفائف من شرائح لحم الخاصرة المشوية غنيةً بنكهات بورتوريكو الأصيلة. فالموز الحلو والأرز الأصفر والفاصوليا السوداء تُجسّد جوهر تقاليد الطهي في الجزيرة، بينما تُضفي التوابل المُستخدمة في الخبز...

تقوم ري دروموند بتحضير كمية كبيرة من حشوة الدجاج التي تتناسب مع العديد من أطباق تكس مكس (التاكو، الإنتشلادا، البوريتو) وتقوم بتجميد عدة حصص حتى تتمكن من تناولها وقتما تشاء...

إذا كنت تخطط لعشاء مستوحى من المطبخ المكسيكي، فإن هذه السلطة المكسيكية تُعد إضافة رائعة ومنعشة لطبقك الرئيسي. فهي غنية بالخضراوات الطازجة والجبن وصلصة كريمية لذيذة، وحلوة...

يُعدّ طبق تشيلي كون كيسو الكريمي المخملي (أو ببساطة كيسو) من أشهر المقبلات في ليالي مشاهدة المباريات الرياضية. وهو مصنوع من ثلاثة أنواع من الجبن: الجبن المُصنّع، وجبن مونتيري جاك، وجبن الشيدر.

بهذه الوصفة، تثبت إينا غارتن أن حتى وجبة خفيفة مثل الناتشوز، التي تُقدم عادةً أثناء مشاهدة مباراة رياضية، يمكن أن تكون أنيقة. توقعوا مزيجًا لذيذًا للغاية من رقائق البطاطس وسرطان البحر...

أسهل طريقة لتحضير البونيولوس المكسيكية هي قلي رقائق التورتيلا المصنوعة من القمح في الزيت حتى تصبح مقرمشة، ثم دحرجتها في السكر والقرفة. يمكنك قلي رقائق التورتيلا كاملة أو...

رغم أن ولاية ويسكونسن تُعرف بولاية الجبن، إلا أن فخرها في عالم الطهي يكمن في نقانق البراتورست المقلية. وبفضل تراث سكانها الألماني، تُباع هذه النقانق بكثرة في محلات بيع اللحوم...

أرز روخو، أو الأرز الأحمر مع الخضار، طبق جانبي تقليدي يُقدم في جميع أنحاء المكسيك. وصفة تحضيره بسيطة للغاية، لكن الطبق غني بالنكهة، ولونه الأحمر المميز يأتي من...

يُضفي الفلفل الحار والبرتقال والجريب فروت والليمون والنعناع الطازج نكهةً مميزةً على طبق الساشيمي من التونة. أما اللمسة الأخيرة فهي نودلز الأرز الجافة. يكفي عود واحد مكسور لـ...

حضّر لفائف شهية محشوة بالتونة الحارة والخيار والأفوكادو. ستكون تمامًا كما لو كنت في مطعم! وبدلًا من صلصة الصويا المعتادة، قدّم صلصة الصويا بالزنجبيل مع صلصة الثوم والفلفل الحار. للمزيد...

يمكن استخدام عجينة البيتزا لصنع الخبز المسطح، سواءً كان عادياً أو مالحاً. على سبيل المثال، رشي العجينة المفرودة بالثوم وإكليل الجبل والملح الخشن واخبزيها حتى يصبح لونها ذهبياً.

تتميز هذه الكمأة الاحتفالية بالشوكولاتة بنكهة فلفل حار خفيفة تزداد تدريجيًا، تاركةً مذاقًا لذيذًا. سيُسعد عشاق الشوكولاتة والفلفل الحار...

مزيج من صلصة الصويا، وصلصة سريراتشا، وصلصة السمك، والسكر، يضفي على طبق الفاصوليا الخضراء والتوفو المقلي نكهةً غنيةً، ويغطي كل لقمة بطبقة لذيذة تجمع بين الحلاوة والملوحة. إذا...

هناك الكثير من الجدل حول ما إذا كان يجب أن يشمل طبق تشيلي كون كارني التقليدي (أو مجرد تشيلي) الفاصوليا أو أن يتم صنعه من لحم البقر فقط، ولكن هناك مكون واحد يبقى ثابتًا: الفلفل الحار.

يُضفي الشوكولاتة والفلفل الحار نكهة غنية ومعقدة على هذه الكعكة اللذيذة. تُغطى الكعكة الإسفنجية الرقيقة بطبقة لامعة شهية وجوز البقان المقرمش، وكل مكون من مكونات هذه الكعكة يُقدم المذاق المثالي...

تجمع هذه السلطة كل ما تحبه في التاكو، من التورتيلا إلى الجبن. بدلاً من اللحم، أضف الفاصوليا المعلبة، ويفضل نوعين، مثل الفاصوليا البيضاء والسوداء. ولا تنسَ الأهم...

تُعدّ كرات السجق هذه مزيجًا مثاليًا من الجبن واللحم والبسكويت. لتحضيرها، ستحتاج إلى خليط جاف لصنع الكعكات الإسكتلندية أو فطائر البطاطس. اخلطه بكميات متساوية مع...

باستخدام طوبة بسيطة وشواية، يمكنك شواء دجاجة كاملة مع الخضار، مما يضمن تحمير الدجاجة بشكل مثالي من جميع الجوانب، بينما تُشوى البطاطس والكوسا...

تُطهى الفواكه ذات النواة على نار هادئة في شراب خفيف مع عصير البرتقال، لتُشكّل حشوة لذيذة لكعكة إسفنجية منزلية الصنع تُغطى بكريمة ماسكاربوني رقيقة. في وصفتها، جيادا دي لورينتيس...

تُعدّ هذه الحلوى طريقة رائعة للاستمتاع بموسم حصاد الفاكهة والتوت الصيفي. تتطلب الوصفة الخوخ، ولكن يُمكن استبداله بأنواع أخرى من الفاكهة ذات النواة، مثل النكتارين أو المشمش.

زيّن رقائق البطاطس المقرمشة بصلصة فواكه شهية لتستمتع بمذاق صيفي رائع - إنها الوجبة الخفيفة المثالية لموسم الفواكه. هذه الوصفة تستخدم الفواكه ذات النواة فقط...

إليكم وصفة مثالية لعشاء لذيذ وصحي في منتصف الأسبوع. الطبق غني بالخضراوات الطازجة والعصيرة المغموسة في صلصة غنية بنكهة البرتقال. قطّعوا جميع الخضراوات مسبقاً وقدّموها...

حضّر برجر شهي غني بنكهة أطباق الووك الآسيوية الرائعة. السر يكمن في الصلصة الآسيوية الكثيفة التي تُدهن على قطعة اللحم قبل دقائق من نضجها. أما الباقي...

يُعدّ القلي السريع طريقة رائعة لتحضير وجبة لذيذة بسرعة، ولكن ما سرّ نجاحه؟ التحضير! عليك تجهيز جميع المكونات ووضعها بالقرب من الموقد...

يُقلى فطر الزر البني وفطر شيتاكي في زيت نباتي مع الثوم، ويُغطى بصلصة الزنجبيل المصنوعة من الكاتشب والمايونيز. يمكن تقديم هذا الطبق من الفطر المقلي كطبق جانبي مع اللحم أو...

يستمد هذا الطبق المقلي نكهته الرائعة من صلصة سريعة التحضير مخفوقة. اسكبها فوق صدور الدجاج المشوية والهليون، واتركها حتى تتكاثف وتغطي كل قطعة...

تتذكر مؤلفة وصفات الطعام فيفيان تشان قائلة: "نشأت في بروكلين. كان لدى العديد من أصدقائي آباء عاملون كانوا يتركون لهم مصروف الغداء حتى يتمكنوا من شراء الطعام الجاهز من ..."

يُضفي التمر المضاف إلى العجينة نكهة كراميل لذيذة ويجعل الكيك رطباً وطرياً. اخبزي الكيك في قالب كيك دائري مجوف من المنتصف، وعندما يبرد قليلاً، اسكبي عليه الخليط السميك...

تُعدّ هذه الكب كيك بالتمر على شكل حلقات، والمغطاة بطبقة من الكراميل اللزج، هدية صغيرة مثالية لزملاء العمل أو المعلمين أو الجيران. ضع كب كيك واحد في علبة كيك صغيرة أو ضع الكمية كاملة في...

تُتبّل شرائح لحم الخنزير الطبيعية بالعظم سريعاً بصلصة إنتشلادا مكسيكية حارة، ثم تُشوى حتى تصبح مقرمشة ومحمرة. تُقدّم مع الفاصوليا السوداء في صلصة الإنتشلادا...

تُعتبر رقائق جلد الخنزير المقرمشة، أو الشيتشارونيس، وجبة خفيفة شائعة في جميع أنحاء أمريكا اللاتينية، وتجمع هذه الوصفة بينها وبين حبوب الذرة المحمصة والفول السوداني ورقائق التورتيلا والمكونات التقليدية...

اقلي أرجل السلطعون في الزبدة مع الثوم والزنجبيل والبصل الأخضر والفلفل الحار والفلفل الأسود، وقدميها مع الأرز، مع رشة من الصلصة الحارة المتبقية في المقلاة. قبل القلي، قومي بعمل شقوق في قشر كل سلطعون...

حضّر صلصة الفول السوداني السريعة والمتعددة الاستخدامات هذه، واخلطها مع النودلز المفضلة لديك (نودلز الأرز، ياكيسوبا، نودلز البيض، سباغيتي - أي نوع سيفي بالغرض)، وستحصل على...

جوسي لوسي (أو جوسي لوسي) هو برجر يحتوي على قطعة لحم محشوة بالجبن الذائب. لا تقدم هذه النسخة المصغرة متعة الجبن الذائب داخل قطعة لحم بقري شهية فحسب، بل...

حضّر لحم خنزير بالعظم شهي ولذيذ، مغطى بطبقة من العسل الحامض، للعطلات، وقدمه كطبق رئيسي مع أي أطباق جانبية. يمكن تقطيع لحم الخنزير المتبقي إلى شرائح رقيقة و...

يُعدّ الدجاج المفروم الطري ذو النكهة المحايدة خيارًا مثاليًا للتوابل والصلصات القوية مثل الزنجبيل، وصلصة هويسين، وصلصة الصويا، وصلصة سامبال أوليك. اقلي شرائح الدجاج على الطريقة الآسيوية وقدميها في خبز البرغر...