وصفات مع محتوى السعرات الحرارية للأطباق الجاهزة

تُطهى أفخاذ الدجاج المقرمشة مع الكراث الطري والتفاح في عصير التفاح الطبيعي غير الكحولي، مما ينتج عنه طبق غني بالعصارة والفواكه والتوابل.

يُعدّ هذا الطبق الجانبي البسيط واللذيذ إضافة مثالية للحم الخنزير أو الدجاج المشوي، أو النقانق، أو اللحم المقدد. وتتحمل أوراق الكرنب المجعدة هذه الطريقة جيداً...

هذا الخبز الحلو القابل للفصل مصنوع من عجينة الخبز الأبيض الكلاسيكية ومحشو بطبقات من الجبن الكريمي والتوت الأزرق واللوز. متعة صيفية لعشاق التوت! طبقة من العجين...

تجمع هذه الوصفة بين كعكات التوت الأزرق وخبز الذرة، والنتيجة مذهلة. جيوب التوت الشهية المحشوة في فتات خبز الذرة الناعم واللذيذ ستجعلك ترغب في المزيد...

ستحتفظين بهذه الوصفة بالتأكيد لوجبة فطورك المتأخرة القادمة مع الأصدقاء. تُخبز هذه البيضات في أطباق صغيرة فردية مع صلصة الطماطم والفجل الحار والتاباسكو، لتُشكّل طبقًا كلاسيكيًا...

يُعدّ تتبيلة الحليب الحامض والجبن الأزرق إضافة مثالية للخس، أو شرائح اللحم المشوية، أو أجنحة الدجاج الحارة. أبسط وأسرع طريقة لتحضير هذه التتبيلة تتطلب فقط...

يمكن لهذه الشطيرة الشهية، التي تحتوي على شريحة لحم ريب آي مشوية، وصلصة الجبن الأزرق اللاذعة، والبصل المكرمل، والجرجير المنعش، والطماطم المشوية الحلوة والحارة، أن تحل بسهولة محل...

زيّني كوبًا من الشوكولاتة الساخنة بزهرة مارشميلو. تُغمس زهور المارشميلو في الشوكولاتة البيضاء لتثبيت الشوكولاتة والحفاظ على بتلاتها مغلقة حتى التقديم. ضعي الزهرة...

تُضفي هذه الوصفة الصحية لعصيدة الشوفان مذاقًا مميزًا يُشبه الحلويات، وذلك بفضل صلصة التوت اللذيذة للغاية مع شراب القيقب الذي يُسكب فوقها عند التقديم. تُحضّر الصلصة من...

يُقدّم فيليه سمك القاروص الطري في مرق صافٍ خفيف ولذيذ مع خضراوات الربيع الصغيرة: البطاطا الحمراء، والفاصوليا البيضاء، والطماطم الكرزية، والبصل الأخضر. أما سرّ تميّز هذا الحساء فهو...

بدلاً من الخبز التقليدي، تتميز هذه البرغر بشرائح خس آيسبرغ - وهي طريقة رائعة لتقليل الكربوهيدرات وزيادة الألياف في شطيرتك! اقطع الخس من الرأس...

هذه البرغر النباتية الشهية خالية من الغلوتين وغنية بالألياف الصحية. وبدلاً من الخبز التقليدي، تُستخدم فيها قطع البطاطا الحلوة المحمصة (وهذا يتناسب جيداً مع...

تحوّل هذه الوصفة طبق لحم ويلينغتون الكلاسيكي إلى مقبلات سهلة التحضير بحجم اللقمة: مكعبات من لحم المتن البقري المقلي ملفوفة في عجينة الباف باستري، مع الفطر والخردل،...

تُقلى حبات الطماطم الكرزية ببطء في زيت الزيتون حتى تكاد تنفجر تماماً، ثم تُقدم على شرائح خبز محمصة مدهونة بزبادي البارميزان. للمزيد...

هذه النسخة السريعة والمبسطة من حساء البورش تُحضّر باستخدام الشمندر المسلوق الجاهز ومرق اللحم. أضيفي شرائح الشمندر إلى القدر في نهاية الطهي، وسيصبح لون حساء البورش أحمر زاهياً...

عند تشكيل أقراص البرجر، لا تضغط اللحم المفروم بشدة أو ترصه بإحكام؛ فهذا يضمن الحصول على أقراص طرية وشهية. ضع القرص والجبن على الخبز واتركه يرتاح لبضع دقائق في الفرن.

في الصباح، قبل موعد كعكة عيد الميلاد، دلل صاحب عيد الميلاد بهذه الفطائر الاحتفالية، ورصها في كومة جميلة، وزينها بكريمة الجبن (تمامًا مثل الكعكة!)، وزينها...

يمكن تحضير هذه الشوكولاتة الكحولية مسبقاً لتكون جاهزة دائماً عندما يزورك الأصدقاء لتناول القهوة أو عندما تقرر إقامة حفلة. وهي مصنوعة من الشوكولاتة المقطعة...

حضّر سلطة خفيفة غنية بالنكهات والقوام. هذه الوصفة مثالية خاصةً إذا كان لديك جرجير ليس صغيرًا جدًا وقاسيًا. اشوي الخضار في الفرن قليلاً حتى...

يمكنك دائمًا شراء خميرة العجين المخمر عبر الإنترنت، أو إذا كنت محظوظًا، يمكنك استعارتها من العائلة أو الأصدقاء، ولكن في الحقيقة لا حاجة لذلك: كل ما تحتاجه هو الدقيق والماء، وبالطبع...

تتناغم أوراق الجرجير العصيرية ذات النكهة الفلفلية مع الذرة الحلوة المشوية ذات القوام المطاطي بشكل رائع في هذه السلطة الطازجة الممزوجة بخل البلسميك الدافئ والعسل و...

تتطلع كاردي براون دائمًا إلى الأمسيات التي تُعدّ فيها والدتها طبق الأرز البري الشهير. تقول كاردي: "إنه غنيٌّ بنكهة أومامي رائعة". بعد أن تعلمت كاردي أساسيات الطبخ من والدتها،...

استمتع بمزيج الأرز البري والفطر الأبيض في حساء الفطر الغني واللذيذ، الغني بالألياف والبروتين. يضفي الكرنب الأجعد واللفت الساقي قوامًا غنيًا ونكهة صحية مميزة.

لتحضير العشاء، أعدّ طبق بيلاف شهي وصحي مصنوع من مزيج من أرز بسمتي وأرز بري، يعلوه سجق إيطالي طبيعي وكراث، مما يضفي على الطبق نكهة مميزة. بما أن الأرز البري...

إذا كنت تبحث عن وجبة عشاء صحية خالية من اللحوم تُرضي جميع أفراد العائلة، فجرّب لفائف الكرنب مع الأرز البري. مزيج من الأرز طويل الحبة والأرز البري يُقلّب مع الكرفس والبصل والتفاح، و...

إذا كنت تعتقد أن الأرز البري مناسب فقط للعشاء، فستفاجئك هذه الوصفة من ري دروموند. ابدأ يومك بداية موفقة (أو اختتمه بنكهة لذيذة) بتحضير هذه الفطائر...

"لطالما اعتادت عائلتي، منذ أن كنت صغيرة، تناول الزونغزي خلال مهرجان قوارب التنين"، كما تقول مؤلفة الوصفة فيفيان تشان. "لكنني لم أتعلم كيفية تحضيرها إلا مؤخراً عندما..."

استمتع بمزيج لذيذ من براوني الشوكولاتة الغني مع لمسة من الفلفل الحار. مصنوع من مزيج براوني جاهز، وفلفل هالبينو مخلل، ومسحوق الفلفل الحار، يتميز هذا البراوني بنكهة رائعة...

الكسكس الحلو المحشو بالفواكه المجففة والمكسرات وجبة خفيفة صحية، كما أنه بديل رائع لوجبة الإفطار بدلاً من الشوفان العادي. يضفي التوت البري المجفف والكرز نكهة لاذعة لذيذة...

يُعد فرن سامسونج فليكس ديو المزدوج مثاليًا لتحضير هذه المقبلات. تتيح لك تقنية الفرن المنفصل خبز كرات اللحم في نصف الفرن، والتوت البري في الشراب في النصف الآخر.

يمكنك الاستمتاع بنكهة الصيف لهذه الفطيرة على مدار العام، فهي تُحضّر باستخدام الخوخ المعلب! قطّع الخوخ، وأضفه إلى العجينة، ثم اخبزه. عندما تنضج الفطيرة تمامًا...

لتحضير مقبلات لذيذة بسرعة، خاصة عندما يزورك الضيوف فجأة، ما عليك سوى تحميص بعض شرائح الخبز الفرنسي، ووضع شرائح الفلفل الحلو المشوي فوقها (يمكنك استخدام الفلفل المعلب الجاهز)...

المكون السري في صلصة الجبن الكريمي بالفلفل هذه هو طبقة علوية للخبز مصنوعة من بذور الخشخاش، وبذور السمسم، والبصل المجفف، والثوم المجفف. من الأفضل تحضير هذه الطبقة العلوية بنفسك بدلاً من استخدامها...

لتحضير هذه المقبلات، ستحتاج إلى فلفل رومي صغير، ويفضل أن يكون بألوان مختلفة لإضفاء مظهر جذاب. احشِ الفلفل بجبن الماعز اللذيذ والزعتر، ورشّه بفتات الخبز، واخبزه حتى...

يُحضّر خبز اللحوح اليمني المخمر عادةً على الإفطار مع مجموعة متنوعة من الإضافات، لكن هذه الوصفة من مولي يه لذيذة للغاية لدرجة أنها مثالية أيضاً كحلوى. يُقدّم كل رغيف مع الكريمة المخفوقة...

هذا الطبق المنزلي يفيض بنكهات وروائح الخريف الدافئة. يُطهى في مرق فطر غني، ويُقدم مع قرع البلوط الحلو والحار المخبوز والمقلي...

لتقديم طبق جميل وفريد، قطّع الخس الروماني إلى نصفين واشوِه حتى يصبح لونه أسوداً قليلاً - وهو الجزء الألذ. ضع فوقه شرائح لحم مقدد مقرمشة ورشّ عليه القليل من الصلصة السريعة...

إذا لم يسبق لك تجربة مزيج البطيخ مع جبنة الفيتا، فهذه الوصفة طريقة رائعة لتجربة ذلك! وإليك مفاجأة أخرى: هل سبق لك أن شويت البطيخ؟ السكر رائع...

أفرغي الفرن للأطباق الجانبية والحلويات، واشوي ديك الرومي الخاص بالعيد! ستعمل الحرارة غير المباشرة للشواية على طهيه كما لو كان في الفرن، مما يضمن طهيه بالتساوي، وستكون قشرته لذيذة.

أشعل الشواية (أو استخدم مقلاة الشواء) لتحضير سندويشات الديك الرومي الشهية هذه مع الباذنجان المشوي والحمص في خبز بيتا مستوحى من المطبخ الشرق أوسطي. يُطهى الديك الرومي على شكل أقراص...

يكفي 60 غرامًا فقط من اللحوم الباردة لتحضير مقبلات لعدة أشخاص على طريقة الخبز الإسباني مع الطماطم، وذلك بفرك شرائح الخبز الأبيض المحمصة بالطماطم، ومنها...

لا يقتصر استخدام الزبدة على تحميص الخبز فقط. في هذه الوصفة، تؤدي دورًا مزدوجًا. اختر الزبدة المخمرة لسندويشاتك الساخنة، وستختبر...

تُحضّر هذه الشوربة الكريمية بالطماطم المشوية، التي تُضفي عليها نكهة صيفية منعشة مع لمسة دخانية. امزج الشوربة في الخلاط للحصول على قوام ناعم مخملي، وقدّمها مع...

أشعل الشواية واشوي الطماطم الخضراء والبصل والثوم لتحضير أشهى صلصة مكسيكية بنكهة مدخنة رائعة. كما تُضاف إليها الكزبرة الطازجة العطرة...

تتميز أطباق توسكانا عادةً بطابعها الريفي الدافئ، وهو ما ينطبق تماماً على هذه الشوربة الشهية. فهي غنية بالفاصوليا البيضاء الكانيليني والثوم الطازج، ما يجعلها طبقاً دسماً...

وصفة إينا غارتن الجديدة لسلطة بانزانيلا. تتكون سلطة بانزانيلا الكلاسيكية من الخبز والطماطم والخل، ولكن بإضافة جبنة الموزاريلا الطازجة إلى المكونات الأساسية، تكتسب السلطة نكهة جديدة تمامًا.

تُشوى قطع الدجاج في مقلاة من الحديد الزهر مع الطماطم الحلوة والزيتون الأخضر والأعشاب العطرية ورشة من الفيرموث للحصول على عشاء لذيذ وغني بالنكهات على الطريقة التوسكانية.

"هذه السلطة البسيطة سهلة التحضير للغداء أو العشاء. ما يعجبني فيها أنها صحية للغاية، ولكن لأنها تحتوي على العديد من المكونات المختلفة من حيث القوام والنكهات، فهي مشبعة."

يستمد هذا الدجاج المدخن نكهته الرائعة من محلول ملحي مكون من العسل والثوم وإكليل الجبل، حيث يُنقع فيه لعدة ساعات قبل وضعه في المدخنة. بعد النقع، اتركه...

هل ترغبون بإضافة لمسة مميزة لوجباتكم؟ جرّبوا هذا الطبق الجانبي البسيط واللذيذ من إينا غارتن، والذي سيجعل عائلتكم تتوق للمزيد. بطاطس مخبوزة بزيت الزيتون...