هذه المقبلات غنية بنكهات الكورن دوغ الكلاسيكي، لكنها مُحضّرة على شكل كعكات صغيرة: قطع من نقانق اللحم البقري تُخبز في عجينة الذرة الحلوة. تُقدّم الكعكات دافئة كمقبلات مع...
وصفات مع محتوى السعرات الحرارية للأطباق الجاهزة
إذا كنت ترغب في مفاجأة أحبائك بحلوى فريدة من نوعها، فإنّ تشيز كيك مقلي في عجينة هو الخيار الأمثل! تُغمس كرات التشيز كيك (مزيج من الجبن الكريمي والسكر وبسكويت غراهام المطحون) في...
هذه الدونات البسيطة سهلة وسريعة التحضير. قد لا يكون شكلها مثالياً، لكن مذاقها وقوامها رائعان! ببساطة، ضعي قطع العجين في زيت ساخن واقليها حتى يصبح لونها ذهبياً. قدميها مع...
تُعدّ شطائر سلطة البيض الصغيرة هذه وجبة خفيفة مثالية لوقت الشاي. فهي لذيذة وصحية، مصنوعة من خبز الحبوب الكاملة، وتُزيّن سلطة البيض بالزبادي اليوناني وقليل من...
ستأسر هذه السندويشات الصغيرة الجميع بمزيجها الرائع من النكهات والقوام. يُضفي خبز الحبوب المتعددة المقرمش تباينًا مثاليًا مع سمك السلمون الطري وسلطة البيض الكريمية تقريبًا. والشبت الطازج...
هذه الكوكيز المصنوعة من دقيق الشوفان والشوكولاتة سهلة التحضير ولذيذة للغاية، ولا تحتاج إلى خبز. مزيج زبدة اللوز والزبدة والشوفان الغني يُعطيها قوامًا مطاطيًا وناعمًا...
سلطة البيض الكلاسيكية سهلة التحضير، صحية، ومثالية في الساندويتشات أو كمقبلات مستقلة. تتميز بمذاقها الرقيق والكريمي، وهي مثالية لـ...
"ما نوع الكعك المثالي للفطور؟ لقد لاحظت أن الكثير من الناس يفضلون الكعك قليل السكر. كما أنهم يعشقون الشوفان. أما بالنسبة للشوكولاتة، فهي متوفرة بكثرة..."
يُعرف هذا النوع من الكعك بأسماء أخرى، مثل الكعك المكسيكي أو كعك الزفاف الإيطالي، لكنه لا ينتمي إلى أي من هذه البلدان، ولا إلى روسيا أيضاً. بل تم ابتكاره في الولايات المتحدة. ومع ذلك...
إذا كنت ترغب في إبهار ضيوفك في حفلتك المنزلية القادمة ببعض الحلويات المميزة، حضّر هذه النقانق الصغيرة المصنوعة من الذرة وقدّمها مع مجموعة متنوعة من الصلصات. تُشوى هذه النقانق الصغيرة على أسياخ...
"إنها بالتأكيد ليست أكثر أنواع البسكويت تعقيدًا في العالم، لكنها كبيرة الحجم، غنية بالنكهة، ومليئة بالمكونات المفيدة"، كما تقول جيادا دي لورينتيس. "أحب مزيج التوت البري والشوكولاتة لأن التوت البري...
تُعدّ كعكات الشوفان الطرية مع الزبيب والجوز والتوابل العطرية مثاليةً لتحضير سندويشات حلوة، وهي نسخة أكثر احتفالية من كعكات الشوفان. حضّري الحشوة...
يقول ريك مارتينيز: "تُذكّرني هذه الكعكات المغطاة بالسكر بدفء المنزل، ودفء العائلة، ومتعة الخبز في يوم شتوي بارد. أحب هذه الكعكات لأنها كلاسيكية (الشوفان، والقرفة، و...
تُقدّم سلطة بيض رقيقة، ذات قوام كريمي تقريبًا، مع لحم السلطعون الحقيقي وبذور الخشخاش، على شريحة من الخبز الأسمر، وتُزيّن بالشبت والفجل المقطّع إلى شرائح رفيعة. هذه السندويشات مثالية كـ...
يمكن تقديم سلطة البيض هذه كمقبلات مستقلة أو استخدامها في السندويشات. يُخلط البيض المفروم مع قطع من لحم الخنزير المقدد المقلي في صلصة مايونيز لذيذة مع...
سلطة بيض لذيذة مع قطع لحم مقدد مقلي، وكرفس، وخردل، ومخلل خيار، تُشكّل حشوة شهية لساندويتش كلوب دسم. زيّن السلطة بشرائح الطماطم و...
هذه القطع الطرية المحشوة بمربى التوت وقطع الكرز غنية برائحة القرفة والقرنفل والحمضيات، وهي مثالية لأعياد الشتاء. أحد المكونات الأساسية في هذه الوصفة هو السكر البني الداكن.
يُحضّر الروجيلاخ عادةً في عيد الأنوار (حانوكا)، ولكنه يحظى بشعبية على مدار العام. يمكن خلط العجينة الهشة المستخدمة في لف الفواكه والمكسرات بسهولة في محضرة الطعام، و...
تجمع هذه الحلوى الصيفية الفاخرة بين التوت الطازج وصلصة التوت الغنية، وكريمة الجبن الخفيفة، وقطع من كعكة الملاك الرقيقة. الصلصة سهلة وسريعة التحضير...
تبدو هذه الحلوى الثلاثية الألوان، بألوان العلم الأسترالي، زاهية وجذابة في طبق زجاجي شفاف. وهي مصنوعة من الفراولة الطازجة والتوت الأزرق وجبن الكريمة. جميع المكونات موضوعة في طبقات متساوية...
أبهر ضيوفك بكعكة على شكل علم وطني للاحتفال بأي مناسبة وطنية، سواء كانت احتفالاً أو انتخابات. بعض حبات التوت الملونة وكريمة التزيين البيضاء تُضفي لمسة ساحرة.
يُحضّر الخبز الفرنسي المحمص كطاجن. إنه أسرع وأسهل بكثير من قلي عدة شرائح في المرة الواحدة. ببساطة، اسكب خليط البيض والحليب فوق الخبز، واتركه يتشرب، ثم...
حتى باستخدام خليط الكيك الجاهز والتزيين الجاهزين، يمكنكِ تحضير حلوى مميزة بمذاق رائع، تمامًا كالحلوى المنزلية. هذه الوصفة البسيطة تُثبت ذلك. أضيفي إلى المكونات الجاهزة...
يمكن تحضير كعكة البودينغ الرقيقة هذه، الغنية بقطع التوفي ونكهة الكراميل المميزة، بسهولة باستخدام خليط كيك الشوكولاتة وخليط البودينغ الجاهز. المكون الأساسي هو الجزر المبشور، والذي...
تفوح من هذه القطع رائحة التفاح والجوز والتوابل الدافئة - إنها الحلوى المثالية لفصل الخريف للتغلب على الكآبة! تتكون الكعكة الإسفنجية المتبلة من طبقات من الجبن الكريمي وزبدة التفاح، وتُغطى بـ...
يتميز عسل الحنطة السوداء بلونه الغني ونكهته المميزة مع لمحات زهرية وكراميلية، تشبه إلى حد كبير دبس السكر. وهو يوازن حموضة التفاح المطبوخ في الحشوة ويضفي عليها مذاقاً فريداً حقاً...
تجمع هذه المقبلات الشهية بين مكونين شائعين: الجواكامولي والبيض المحشو. يُخفق الأفوكادو الطري وصفار البيض مع لمسة من الكريمة الحامضة بسهولة...
تتميز هذه الصلصة الكاريبية الشهية، ذات المذاق الحلو والحامض، بمزيج متناغم من المانجو، وفلفل الهابانيرو الطازج، والكزبرة، والليمون. تذكر أن فلفل الهابانيرو حار جدًا، لذا تأكد من إزالته...
يُضفي دقيق القمح الكامل على هذه البسكويت نكهة جوزية خفيفة تتناغم بشكل رائع مع نكهات الفستق والعسل الدافئ. البسكويت مقرمش، وحلاوته معتدلة، ومثالي...
مغطاة باللوز المقرمش، تتميز هذه الكعكة الرطبة المتبلة بالعسل بنكهات خفيفة من العسل والسكر البني وقشر البرتقال والقهوة والتوابل مثل القرفة والقرنفل والبهارات المشكلة و...
إذا كنت تبحث عن بديل مميز للفائف القرفة الكلاسيكية، فهذه الوصفة هي ما تبحث عنه! مزيج من المرزبان والعسل وزبدة التفاح المتبلة في انتظارك، ملفوفة جميعها في فتات عطري وخفيف.
يُعدّ التفاح والعسل، وهما عنصران أساسيان في رأس السنة العبرية (روش هاشانا)، المكونين الرئيسيين لهذه الكعكة. يضفي التفاح حلاوةً منعشةً لذيذة، بينما...
هذه البقلاوة هي الطريقة الأمثل للاستمتاع بمزيج التفاح والعسل اللذيذ. تحتوي حشوتها على كمية أقل من المكسرات مقارنةً بالبقلاوة التقليدية، حتى لا تطغى على نكهة الفاكهة. فتات الخبز بين...
يُضفي العسل حلاوةً لذيذةً على فطيرة زيت الزيتون الرائعة والرطبة هذه. تُزيّن بالسكر البودرة وتُقدّم مع تفاح مسلوق قليلاً في شراب العسل. اخبزيها...
هذه الوصفة اللذيذة للدجاج المتبل، بقشرتها المقرمشة الشهية ولحمها الطري والغني بالعصارة، مثالية للشواء والفرن. يُتبل الدجاج بمزيج من التوابل يتكون من الثوم والكمون والكزبرة و...
حوّل الكوسا إلى طبق فاخر بحشوها في فطيرة غاليتا فرنسية شهية. امزج شرائح الكوسا الصغيرة والقرع الأصفر الرقيقة مع البصل الأحمر ولحم الخنزير المقدد المقلي، ثم زيّنها بـ...
في الصيف، عندما يكون الكوسا في موسمه، وبعد تجربة مختلف الأطباق والمقبلات التي تُحضّر بهذه الخضار الوفيرة، يحين وقت الانتقال إلى الحلويات! تستبدل هذه الفطائر الفاكهة الحلوة بالكوسا الصغيرة المكرملة. على خلفية...
تُعدّ سلطة المعكرونة هذه الطبق الصيفي المثالي. تتكوّن من الكوسا الصفراء والخضراء والطماطم الكرزية الحمراء الحلوة، وتُتبّل بصلصة تشيميتشوري عشبية زاهية. وأفضل ما فيها؟...
لفائف الصيف الشهية والمنعشة هي نوع من لفائف الربيع الآسيوية. تتميز هذه النسخة النباتية بخضراوات مقطعة إلى شرائح رفيعة، ونودلز الأرز، والنعناع، وفطر الإينوكي، والتوفو ملفوفة في...
يمكن تسمية هذا الطبق أيضاً بلفائف الصيف السريعة، إذ لا يتطلب لف كل قطعة على حدة؛ يكفي ترتيب جميع المكونات بشكل جميل في وعاء. الطبقة السفلية عبارة عن نودلز الأرز...
تُضفي صلصة التفاح، وعصير التفاح الطبيعي غير الكحولي، وتوابل فطيرة التفاح على هذه الدونات الغنية بالبروتين نكهة ورائحة خريفية ساحرة. تتميز الدونات بقوامها الطري...
تبدو سلطة المعكرونة هذه، مع الخرشوف والفلفل الحلو المشوي والطماطم والزيتون، وكأنها خرجت مباشرة من مطعم فرنسي صغير. خزّن في خزانتك الخضراوات المعلبة، ويمكنك...
حضّر برجر تونة شهي بنكهات تُذكّر بالريف الفرنسي. الزيتون، والخيار الطازج، والريحان، والطماطم المجففة - جميع المكونات تُكمّل برجر التونة بشكل مثالي.
إذا تبقى لديك بعض اللحم المقدد بعد عشاء العيد، حوّله إلى برجر ستتحدث عنه عائلتك مرارًا وتكرارًا. إليك وصفة برجر مثالية على طريقة الحانات:...
البوبوفرز عبارة عن كعكات مجوفة وخفيفة يمكن حشوها بأي حشوة. هذه الوصفة تحشوها ببودينغ الشوكولاتة الناعم، مما يحولها إلى حلوى أنيقة لـ...
تُعدّ لفائف العجين الهش المقرمشة هذه لذيذة مع أي حشوة تقريبًا، من الكريمة المخفوقة الحلوة مع التوت إلى سلطة الدجاج الشهية. يسهل تحضيرها باستخدام عجينة الباف باستري الجاهزة، وإذا كان لديكِ...
قدّم هذا الخبز الدافئ المحشو بالشوكولاتة على المائدة خلال وجبة فطور وغداء يوم الأحد، ليأخذ كل شخص قطعة ويستمتع بها. لتقطيع بتلات الأقحوان، ستحتاج إلى...
اشوي قطعة كاملة من لحم المتن البقري في الفرن، ثم قطعيها إلى شرائح رقيقة وقدميها مع مايونيز بيرنيز محضر منزلياً. يُعدّ الطرخون العطري المكون الرئيسي في هذا المايونيز، والذي يتناغم بشكل مثالي مع...
ستنقلك نكهات هذه السلطة إلى جنوب فرنسا. تُشوى خضراوات راتاتوي الكلاسيكية، وتُخلط مع صلصة الخل، وتُقدم مع خبز باغيت محمص وحليب ماعز دافئ...
يتميز حساء البطلينوس العطري هذا بقوامه الكثيف ونكهته الغنية بفضل الفاصوليا البيضاء والخضراء والطماطم والمعكرونة الصغيرة. يضفي الشمر عليه نكهة رائعة تجمع بين الحلاوة والتوابل، بينما يضيف البيستو لمسة من...
























































