وقت: 35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

وصفة كوكتيل الكونياك - مشروب التفاح والقرفة الساخن مع الزبدة.

مكونات:

• 1900 مل (8 أكواب) عصير تفاح
• نصف كوب من عصير الليمون الطازج
• بشر ليمونة واحدة، مقطعة إلى شرائح
• نصف كوب من عصير البرتقال الطازج
• بشر برتقالة واحدة، مقطعة إلى شرائح
• 3 أنابيب القرفة
• 4 فصوص قرنفل كاملة
• 3 ملاعق صغيرة من الزبدة، بدرجة حرارة الغرفة
• بوربونويسكي أو كونياك (اختياري)
• أعواد حلوى القرفة، للتزيين (اختياري)

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

عصير التفاح، عصير الليمون، قشر الليمون، عصير البرتقال، قشر البرتقال، القرفة، قرنفل، بوربون، كونياك، أعواد المصاصة

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• امزج عصير التفاح، وعصائر الحمضيات، وقشر الليمون، وأعواد القرفة، والقرنفل في قدر. ضع القدر على الموقد وسخّن المزيج على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة تقريبًا، دون أن يغلي.
الخطوة الثانية
• صُبّ المشروب في أكواب، مع الاحتفاظ بقشر الليمون والتوابل في المقلاة. ثم أضف نصف ملعقة صغيرة من الزبدة إلى كل كوب. لإضافة نكهة كحولية، يمكنك إضافة بوربون أو ويسكي أو كونياك. قدّمه ساخنًا، وزيّنه بعود قرفة.

الأصوات: 2