الملفوف الصيني (نابا)
مجموعة من الوصفات التي تحتوي على مكون الملفوف الصيني (نابا).
المشاهدات: 2015إذا كان لديكِ قدر ضغط، يمكنكِ تحضير أخطبوط طري ولذيذ في أقل من نصف ساعة. اطهيه على نار هادئة في مرق لذيذ، ثم ادهنيه بصلصة آسيوية حارة، واشويه سريعًا في مقلاة شواء أو على الشواية. قدميه مع... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1008يُقدّم لحم بطن الخنزير المقلي في مقلاة مع صلصة حلوة وحارة فوق أرز أبيض مطهو على البخار مع أنواع عديدة من الخضراوات الكورية المخللة. يمكن تحضير جميع الخضراوات مسبقًا، وتشمل هذه الخضراوات الكيمتشي الحار الشهير، والبصل المخلل (يانغبا جانجاجي). اقرأ المزيد
المشاهدات: 1400يُقدّم هذا الطبق الصحي مزيجًا رائعًا من النكهات في غضون 40 دقيقة فقط. حساء كثيف غني بقطع لحم الخنزير الشهية، والخضراوات المقرمشة، والمعكرونة اللذيذة في مرق لاذع وحار. سيُعجب جميع أفراد العائلة بهذا الطبق، ويمكنكم تعديل المكونات حسب الرغبة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1064حضّر زلابية نباتية لذيذة وصحية أكثر من الزلابية التقليدية. يضفي كل من صلصة الصويا وزيت السمسم نكهة رائعة على التوفو، تُرضي أذواق النباتيين ومحبي اللحوم على حد سواء. قم بطهي الزلابية على البخار واستمتع بها! اقرأ المزيد
المشاهدات: 459يُشوى لحم خنزير كامل على طبقة من البصل والأناناس في صلصة الباربكيو. ثم يُقطع اللحم الطري إلى شرائح رقيقة ويوضع في خبز البرجر مع الأناناس والبصل المكرمل، وكومة من الخس الطازج المقرمش. اقرأ المزيد
المشاهدات: 823استُلهمت نكهة هذه السندويشات من روبيان الثوم الذي يُباع في الأكشاك وعربات الطعام في شوارع هاواي. يُقلى الثوم بسخاء في الزبدة ويُرش بالبابريكا والفلفل الحار. يُخلط المزيج الناتج مع - اقرأ المزيد
المشاهدات: 1050يُقدّم صدر ديك رومي طريّ مغطى بطبقة مقرمشة من البقسماط فوق أرز بيلاف عطريّ مع صلصة كاري الديك الرومي اليابانية. ولطبق جانبي خفيف، حضّر سلطة من الملفوف الصيني المشويّ على الفحم وأوراق الخردل مع صلصة خلّ لاذعة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1003جرّب هذه السلطة التايلاندية المكونة من الملفوف الصيني مع التفاح والخيار والفول السوداني في صلصة الليمون، تُقدّم مع الإسكالوب المقلي. تذكّر أن الإسكالوب الرقيق لا يحتاج إلا لبضع دقائق لينضج. ببساطة اقليه حتى يصبح مقرمشًا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 531لإضفاء نكهة آسيوية لذيذة على شريحة اللحم، ادهنها بصلصة المحار وزيت السمسم قبل الشوي. بعد النضج، قطّعها إلى شرائح رقيقة عكس اتجاه الألياف وقدّمها على أوراق الكرنب مع نودلز الأرز والمانجو. اقرأ المزيد
المشاهدات: 496يُطهى الإسكالوب بسرعة، وهو مثالي لعشاء سريع في منتصف الأسبوع أو للمناسبات الخاصة. لكنّ نجم هذا الطبق الحقيقي هو سلطة الكولسلو الشهية بنكهتها المنعشة من الحمضيات والفلفل الحار. إنه طبق مثالي! اقرأ المزيد
المشاهدات: 599بينما تُذكّر معظم أطباق توسكانا بالصيف بنكهاتها ورائحتها، يُؤكل طبق الريبوليتا تقليديًا في الشتاء. وهو طبق كثيف وغني، يُحضّر من الفاصوليا البيضاء، والكرنب الغني، ولحم الخنزير، وبقايا الخبز. قبل - اقرأ المزيد
المشاهدات: 1608تُطهى الزلابية الآسيوية على نار هادئة في مرق لذيذ مع لحم الخنزير والجزر والفطر والملفوف الصيني والبصل الأخضر والزنجبيل، لتُحضّر شوربة رائعة ودافئة مستوحاة من المطبخ الآسيوي. هذه الوصفة مناسبة للدجاج و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2593تُقدّم هذه الوصفة المبتكرة طبق "نابي" الياباني التقليدي، المُحضّر من لحم الخنزير والملفوف الصيني. إنها وصفة بسيطة، لكنها تبدو رائعة عند تقديمها مباشرةً من القدر. تُطهى طبقات من الملفوف الصيني ولحم الخنزير المقدد على نار هادئة في مرق لذيذ مصنوع من... اقرأ المزيد
المشاهدات: 666أي حساء زلابية هو خيار غداء مضمون سيستمتع به جميع أفراد العائلة، وهذا الحساء تحديدًا ألذّ: فكل قطعة عجين محشوة بلحم خنزير شهي. لتحضير هذه الزلابية، ستحتاج إلى بعض العجين المطبوخ (أو المخبوز). اقرأ المزيد
المشاهدات: 1549هذه الوصفة مثالية لمحبي لفائف البيض الذين يرغبون بتقليل الكربوهيدرات. فهي تحتوي على نفس الخضراوات المقرمشة، ولحم الخنزير اللذيذ، والصلصة الحلوة والحارة، بالإضافة إلى بعض المكونات غير الموجودة في لفائف البيض، ولكنها مع ذلك... اقرأ المزيد
المشاهدات: 898هذا الطبق الآسيوي الشهي وجبة متكاملة ومتوازنة تمامًا، غنية بالكربوهيدرات الصحية والألياف والبروتين. كما أنه لذيذ للغاية. يُقدم الأرز البني مع ملفوف نابا مقلي، وجزر بالخردل، وبراعم الفاصوليا، و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 792يُعدّ طبق "مي فن" على الطريقة السنغافورية من أطباق النودلز الكلاسيكية التي تُقدّم في المطاعم الصينية حول العالم. مع ذلك، فهو ليس من أصل سنغافوري، بل إنّ الكثير من السنغافوريين لم يسمعوا به من قبل. ابتُكر هذا الطبق في هونغ كونغ عندما كانت تحت الحكم البريطاني. اقرأ المزيد
المشاهدات: 559تُشكّل النكهة الحلوة المُرّة للبيرة الداكنة قاعدة مثالية لصلصة غنية تُقدّم مع شرائح لحم الخنزير. تُطهى الشرائح المقلية مسبقًا في الصلصة وتُقدّم مع طبق جانبي من الملفوف الصيني المطهو ببطء، والفاصوليا البيضاء، ولحم الخنزير المقدد. طرية - اقرأ المزيد
المشاهدات: 2302بوسام هو وجبة خفيفة كورية تُقدم عادةً خلال كيمجانغ، وهو وقت يجتمع فيه الكوريون لتحضير الكيمتشي طوال العام. تُلف شريحة من لحم بطن الخنزير المطهو على البخار والمتبل في ورقة خس أو ملفوف مع الكيمتشي و- اقرأ المزيد
المشاهدات: 694لتعزيز نكهة اللحم في الزلابية الصينية، أضيفي المورتاديلا إلى حشوة لحم الخنزير المفروم. تُطهى الزلابية الصينية في مقلاة مع كمية قليلة من السائل، وبمجرد تبخر السائل، تُقلى حتى يصبح لونها ذهبياً. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1844الكيمتشي الكوري الحار المُحضّر وفقًا لهذه الوصفة جاهز للأكل خلال ساعات قليلة، وكلما طالت مدة بقائه، ازدادت حدّته. بعد تجربة هذه الوصفة، قد ترغب بإضافة المزيد من معجون الفلفل الحار إلى التتبيلة في المرة القادمة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1809"لا تقتصر فوائد الزلابية على إشباع الجوع فحسب، بل هي بالنسبة لي طعام مريح يملأني بذكريات جميلة"، كما تقول مؤلفة الوصفات فيفيان تشان. "يُعدّ تحضير الزلابية تقليدًا أسبوعيًا يشارك فيه جميع أفراد العائلة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3621تحتوي هذه الأطباق على كل ما يحبه الكثيرون في لفائف البيض: خضراوات مقرمشة وطرية، ولحم خنزير متبل، وصلصة حلوة وحامضة رائعة، ولكن بدون العجين، مما يجعلها مثالية لمن يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات. اخلط الملفوف برفق مع... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3442الشواء الكوري ليس مجرد لحم أو سمك مشوي مع التوابل الكورية التقليدية، بل هو أيضاً تقليدٌ في التقديم والأكل. تتضمن هذه الوصفة سمك السلمون المشوي بصلصة غوتشوجانغ، ويُقدم مع الأرز المطهو على البخار و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 5 189المكون الرئيسي في هذه السلطة الصينية هو صدر دجاج مشوي، مدهون بصلصة الصويا وزيت السمسم الداكن. يُقطع إلى شرائح ويُخلط مع باقي مكونات السلطة: الملفوف المبشور ناعماً، والجزر، والبصل الأخضر، والجرجير. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4456يُضاهي هذا الطبق أي طبق معكرونة محشو بالصلصة. تتكون الحشوة الأساسية لهذه الزلابية الصينية النباتية من التوفو، الممزوج بالجزر المبشور، والملفوف الصيني المقطع، والفلفل الحلو، والبصل الأخضر. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3 187إذا كنت تتوق إلى شيء مميز وفريد، جرب هذه البيتزا الآسيوية مع النودلز سريعة التحضير. تحتوي هذه المقبلات على جميع إضافات الرامن التقليدية، ولكن على شكل بيتزا. ثم تُقلى النودلز في... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2401بفضل الدجاج المشوي والخضراوات المعلبة، يصبح هذا الطبق المكسيكي التقليدي جاهزًا في غضون 16 دقيقة فقط. إلى جانب الدجاج، الذي يكفي تقطيعه بشوكتين، يحتوي البوزول على البصل والثوم والجزر والكثير من... اقرأ المزيد
المشاهدات: 11 189تشوب سوي هو طبق آسيوي شهير في الولايات المتحدة، ابتكره مهاجرون صينيون. يتكون من قطع دجاج (أو ديك رومي)، وخضراوات متنوعة مثل الملفوف الصيني، والكرفس، وبراعم الخيزران، وفطر شيتاكي، والتوابل. يُطهى كل هذا في... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2922جرّب هذا الطبق الشهي المستوحى من المطبخ الآسيوي. إنه مزيج مثالي من الدجاج، وفطر الشيتاكي، وفول الإدامامي، والتوابل، والخضراوات، ونودلز الأودون، وصلصة رائعة تُغطي جميع المكونات وتُضفي عليها نكهة مميزة. تحضيره سريع وسهل باستخدام تقنية القلي السريع. اقرأ المزيد
المشاهدات: 7756لا يستغرق تحضير هذه النودلز الصينية سوى نصف ساعة، لأنها تحتوي على الفطر والخضراوات والروبيان، والتي تُطهى في دقائق، مما يجعلها وجبة عشاء ممتازة بعد يوم عمل شاق، عندما لا تضطر إلى بذل الكثير من الطاقة لإعداد شيء لذيذ. اقرأ المزيد
المشاهدات: 6448حضّر طبقًا جانبيًا لذيذًا وسريعًا من الملفوف الصيني عن طريق قليه على الطريقة الآسيوية مع التقليب باستمرار. يستغرق التحضير حوالي 10 دقائق. يُقلى الملفوف الصيني المبشور في زيت نباتي مع... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2428تجمع هذه السلطة الآسيوية الغنية والشهية بين النكهات الحلوة والحامضة المتناقضة لمكوناتها. وهي مصنوعة من البرقوق المشوي، ولحم الخنزير الطري، والبصل الأخضر، ممزوجة بصلصة من خل الأرز والعسل والخردل. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1537هذه السلطة اللذيذة والغنية بالعصارة والفيتامينات مصنوعة من خضراوات نيئة، وتزخر بألوان صيفية زاهية. تُقطع جميع الخضراوات - الجيكاما، والجزر، والملفوف الصيني، والبصل الأحمر، والفلفل الأحمر الحلو، والخيار - إلى شرائح متساوية الحجم تقريبًا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1998يُسلق فيليه سمك القد منزوع الجلد في مرق مع كراث عطري مُقلى في نبيذ أبيض، ويُقدم مع صلصة لذيذة من اللوز والسمسم. لتحضير الصلصة، امزج اللوز المحمص وبذور السمسم والكراث المستخدم في القلي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5864لفائف الربيع الآسيوية النباتية مقبلات لذيذة وصحية ستنال إعجاب الجميع. تُلفّ هذه اللفائف بحشوة غنية من الخضراوات الطازجة مثل الملفوف الصيني، والجزر، والبصل الأخضر، والفلفل الحلو، وبراعم الفاصوليا، والأعشاب، وفطر الشيتاكي المقلي... اقرأ المزيد
المشاهدات: 5021يُعدّ اللحم المقطّع إلى شرائح رقيقة عكس اتجاه الألياف مكونًا رائعًا لطبق آسيوي شهي ودسم، يُحضّر بتقنية القلي السريع، حيث تُقلى جميع الخضراوات واللحم على نار عالية مع التقليب باستمرار. وهذا ما يسمح للخضراوات بالاحتفاظ بنكهتها. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2388الساتاي (أو الساتيه) هو طعام آسيوي شهير يُباع في الشوارع، ويتكون من أسياخ صغيرة مشوية، تُقدم عادةً مع صلصة الفول السوداني. هذه الأسياخ مثالية للنزهات، وأسهل طريقة لتحضيرها هي استخدام شرائح رفيعة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 50 251ستكتسب سلطة الكينوا المطبوخة المغذية والصحية هذه، مع الخضراوات الطازجة والدجاج المشوي، نكهةً مميزة عند مزجها بتتبيلة آسيوية. هذه التتبيلة سهلة وسريعة التحضير في مقلاة باستخدام البصل والزنجبيل والثوم المقلي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 12 133تشاو مين طبق صيني انتشر على نطاق واسع خارج حدود الصين، وبفضل المهاجرين، أصبح شائعًا في جميع أنحاء العالم. يتكون من خضراوات مقلية مع نودلز متبلة بتوابل آسيوية. حضّر نودلز تشاو مين مع الملفوف، - اقرأ المزيد
المشاهدات: 16,417الكيمتشي طبق كوري تقليدي مصنوع من الملفوف الصيني المخمر مع التوابل. من السهل تحضيره في المنزل عن طريق خلط الملفوف مع التوابل وصلصة سريراتشا الآسيوية الحارة، ثم تركه ليتخمر لبضعة أيام. اقرأ المزيد
المشاهدات: 30 131يُعدّ ملفوف الكيمتشي رمزًا رئيسيًا للمطبخ الكوري، ويحظى بشعبية واسعة تتجاوز حدود كوريا. فالملفوف الصيني المخمّر في صلصة حارة لذيذ، ويُشكّل طبقًا جانبيًا مثاليًا للعديد من أطباق اللحوم. اقرأ المزيد
المشاهدات: 8 102سلطة آسيوية شهية وغنية بالعصارة، تتكون من معكرونة إسباغيتي وخضار، جاهزة في دقائق. اسلقي معكرونة إسباغيتي رفيعة وقلبيها مع الخضار المقطعة إلى شرائح رفيعة. بهذه الطريقة، يسهل تناولها باستخدام عيدان الطعام، أو حتى شرائح طويلة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5798أولئك الذين يعتقدون أن البرجر الجيد هو البرجر الذي يحتوي على الكثير من اللحم سيسعدون بالتأكيد ببرجر "فات دوغ" الشهي، الذي يحتوي على قطعة لحم ضخمة وطبقة سميكة من لحم البقر المدخن - الباسترامي، ويعلوه شريحة من الجبن السويسري المذاب. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2722عند التخطيط لبوفيه أو حفلة مع الأصدقاء، حضّر مقبلات على شكل سندويشات صغيرة محشوة بالدجاج المشوي المتبل. تُحضّر هذه السندويشات عادةً على خبز صغير، قطره حوالي ٥ سم. قسّم الخبز إلى نصفين، وحمّصه، و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 13351تُحضّر سلطة الكولسلو الأمريكية من الملفوف المبشور ناعماً، والبصل، والجزر، أو التفاح، وتُغطّى بصلصة لذيذة مصنوعة من الحليب أو الخل. لتحضير سلطة كولسلو على طريقة تكساس، أضف هذا المكون إلى صلصة الكولسلو الأساسية: اقرأ المزيد
المشاهدات: 6584القلي السريع هو أسلوب طهي يتم فيه قلي اللحم والخضراوات بسرعة في مقلاة ساخنة مع كمية قليلة من الزيت. وهذه هي أيضاً طريقة تحضير نودلز أودون الآسيوية الشهيرة بالدجاج والخضراوات، مما ينتج عنه ليس فقط... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2818وصفة خطوة بخطوة لفطائر الكريب الإيطالية مع الدجاج المشوي وصلصة الباربكيو بخل البلسميك، تقدم مع سلطة الملفوف الصيني والتفاح. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2657وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 2577وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 5 163وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 14733
المشاهدات: 7604
المشاهدات: 10,054وصفة مفصلة لتحضير سلطة الخضار مع النودلز. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4929
المشاهدات: 14,541وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 7315في اليابان، يُحضّر السوكيياكي كوجبة غداء، ويستخدم الجميع عيدان الطعام لأخذ المكونات من القدر أثناء طهيها. لذلك، لا تُضاف جميع المكونات إلى القدر دفعة واحدة، بل تُضاف تدريجياً. اقرأ المزيد
المشاهدات: 12,633وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 5512وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 7393وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 16 179في غضون 20 دقيقة فقط، يقوم بوبي فلاي بإعداد سلطة خضراء ملونة ومثيرة للاهتمام مع صلصة العسل وزبدة الفول السوداني والصويا، بالإضافة إلى قطع من الدجاج ورشة من الفول السوداني والنعناع. اقرأ المزيد
المشاهدات: 11 191وصفة سلطة تحتوي على لحم بقري، فاصوليا، ملفوف صيني، وخبز محمص. مع صلصة المايونيز. اقرأ المزيد
المشاهدات: 8913عندما تقوم بإعداد وصفة سهلة مثل هذه من مجلة Food Network، فإن عملية "صنع" الفارينيكي بسيطة للغاية، حيث أن كل ما عليك فعله هو لف عجينة الوانتون على شكل هلال - لا حاجة إلى تقنية خاصة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 12 126تشتهر سلطة الدجاج الصينية في الولايات المتحدة، وهي عبارة عن دجاج متبل قليلاً بصلصة السلطة ثم يُقلى مع ملفوف نابا. وتُزين السلطة بنودلز تشاو المقلية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 6657وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 15,687وصفة سلطة كورية تتكون من ملفوف نابا، زنجبيل، وفلفل هالبينو. تُغطى كل طبقة بصلصة سمك حارة. تُقدم مع أرز مقلي أو لحم. اقرأ المزيد
المشاهدات: 14 271وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 9988وصفة مفصلة مع صور.
