ما رأيكِ بتحضير أشهى سلطة على الإطلاق، بوصفة بسيطة من رايتشل راي؟ ستكون جاهزة في دقائق معدودة: اخلطي أوراق الخس مع التوت و...
وصفات مع محتوى السعرات الحرارية للأطباق الجاهزة
جرب استخدام اللحم المفروم بدلاً من لحم الخاصرة أو لحم المتن التقليدي، مع إضافة الكريمة الحامضة قليلة الدسم والمعكرونة المصنوعة من القمح الكامل لجعل طبق ستروجانوف اللحم التقليدي أكثر...
بفضل أداة طهي أساسية مثل طنجرة الضغط، يمكنك تحضير ستروجانوف اللحم في 40 دقيقة فقط. يطهو هذا الجهاز اللحم والخضراوات مع النبيذ الأبيض بسرعة. في...
هذه الوصفة للكعك تجعلها صحية أكثر باستخدام دقيق القمح الكامل ومزيج من الزيت النباتي والقشدة الحامضة قليلة الدسم، والتي تضاف إلى العجين لصنع الكعك...
وصفة لتحضير بسكويت رقائق الشوكولاتة الرقيقة الأمريكية التقليدية، والتي تُستخدم عادةً كقاعدة لأنواع مختلفة من كعكات الجبن والفطائر والحلويات في...
تستخدم إينا غارتن لحم الخنزير المقطع حلزونياً والمطبوخ مسبقاً، والذي تدهنه بمزيج من الثوم والحمضيات. تتغلغل الصلصة الغنية في كل قطعة، مما يضفي نكهة رائعة على اللحم.
تتميز وصفة إيلي كريجر بأنها تستخدم صدور دجاج خالية من الدهون والعظم والجلد وفتات الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، ولكنها تستخدم أيضًا...
وفّر الوقت في المطبخ أثناء الطهي والتنظيف بعده بتحضير صلصة الثوم والطماطم وصدور الدجاج الطرية في مقلاة واحدة. أكمل طهي هذا الطبق في الفرن تحت الشواية...
يتم خلط سلطة ألتون براون المكونة من البروكلي الطازج والطماطم مع صلصة بسيطة من الليمون والخردل بدلاً من المايونيز، مما يجعلها نسخة "أكثر صحة" من الطبق الكلاسيكي.
تقوم إينا غارتن بشوي صدور الدجاج في مزيج شهي من عصير الليمون والنبيذ الأبيض والأعشاب. والأفضل من ذلك كله، أن هذا الطبق ليس صحياً فحسب، بل يستغرق تحضيره أقل من ساعة.
يُعد طبق "كوردون بلو" المُعدّل من قِبل بوبي فلاي، والمُعتمد على الدجاج المشوي الطري والمُغطى بالجبن الكريمي والبروسيوتو والجرجير الحار، لمسةً أخرى على الطبق التقليدي...
هذه الوصفة السريعة صحية بشكل مدهش؛ يكمن السر في أنها تستخدم كمية قليلة جداً من المايونيز والقشدة الحامضة، وتستخدم بدلاً من ذلك الخل والخردل الجاف والخضراوات الطازجة...
حضّري كعكة الكوسا الصحية هذه باستخدام دقيق خالٍ من الغلوتين، وقشور السيليوم، وتوابل لذيذة مثل القرفة وجوزة الطيب والهيل. الكعكة...
جرّبوا الطبخ باستخدام الوصفات الموجودة على موقعنا الإلكتروني، وستُسرّون بالنتائج دائمًا. تستخدم هذه الوصفة مزيجًا من الجوز والتوابل، بالإضافة إلى القليل من زيت الزيتون للحصول على قوام طري...
هذه الوصفة السهلة والبسيطة للغاية لتحضير براونيز رطبة تجمع بين عجينة اللبن الرائب وحشوة كريمة الجبن الحلوة. امزجهما معًا، وستحصل على...
تعتمد وصفة براوني ألتون براون المجربة عبر الزمن على عدد قليل من المكونات البسيطة، مما يضمن لك نتائج رائعة في كل مرة.
تتميز هذه السلطة البسيطة من مطبخ شبكة فود نتورك، والتي تُجهز في غضون 25 دقيقة فقط، بنكهة البحر الأبيض المتوسط الغنية: النضارة الباردة للخيار، والملوحة الخفيفة...
وفّر وقتك في المطبخ باستخدام عجينة جاهزة لهذه البيتزا البسيطة مع البصل الحلو والروبيان المتبّل. أضف الطماطم الكرزية الموسمية وجبنة الفيتا اللذيذة في اللحظة الأخيرة...
تتميز فطائر الخوخ هذه، التي تُقدم في حصص فردية وتُغطى بقليل من الزبدة، بأنها ليست لذيذة فحسب، بل تحتوي أيضًا على مفاجأة صحية مدهشة...
ثلاثة مكونات تعتبر سريعة التحضير ولذيذة في نفس الوقت: دجاج مقلي مقرمش وعصير، ووافل رقيق، ومرق ناعم وكريمي....
تضمن هذه الوصفة البسيطة دائمًا نتيجة رائعة. تُعدّ فطائر الوافل البلجيكية من ألتون براون وجبة صحية لذيذة مصنوعة من مزيج من دقيق القمح ودقيق القمح الكامل، بالإضافة إلى اللبن الرائب، وذلك بفضل...
تجمع تريشا ياروود المعكرونة مع الحليب والزبدة والبيض والجبن في قدر الطهي البطيء، تاركةً للقدر مهمة الطهي. والنتيجة هي طاجن لذيذ وطري يُشبه سوفليه الجبن مع...
بينما تُقلى معظم أنواع الدونات في الزيت الغزير، تُخبز هذه الدونات سريعة التحضير في الفرن. وتضيف إينا غارتن كوبًا إضافيًا من الحليب لضمان أن تكون الدونات رطبة للغاية. أيضًا...
تجمع هذه الوصفة من مطبخ شبكة الطعام بين الجزر الأبيض المبشور والبطاطس لصنع فطائر بطاطس أخف مع البصل الأخضر.
وفّر وقتك في المطبخ باستخدام البطاطس المبشورة المجمدة في هذه الكاسرولة الشهية. هذه المعجنات الصحية بشكلٍ مدهش مصنوعة من فطر كريميني والجبن...
بعد طهي التفاح على نار هادئة على الموقد، يتم وضع الكعكة المقرمشة في الفرن، لذا إذا كنت تخطط لتجربة هذه الوصفة، فاختر مقلاة مناسبة...
يُضفي الفلفل الحار سيرانو وقليل من الزنجبيل المبشور نكهة مميزة على هذا الحساء سريع التحضير، لكن رشة من الزبادي اليوناني البارد توازن التوابل بنكهة قوية.
إذا قررت تحضير حساء باستخدام وصفة ألتون براون المجربة عبر الزمن، والتي تستخدم مرق الخضار بدلاً من الدجاج، فستحصل على طبق نباتي حتى أكثر...
تبدأ إينا غارتن هذا الطبق بنقع العدس في الماء المغلي لتليينه، ثم تضيفه إلى مرق بنكهة الكمون مع الجزر والكرفس. مباشرة...
يكمن سر هذه الوصفة السريعة في طهي قرع السباغيتي في الميكروويف حتى يصبح طرياً. بعد استخراج اللب، يُخلط مع مزيج من الزنجبيل وبهارات غارام ماسالا...
يُعتبر طبق القرع الإسباجيتي البسيط هذا، المطبوخ مع الفلفل الحلو والبصل المقلي قليلاً، وجبةً كاملة. يُقدّم مع الخضار والتوابل الإيطالية المشوية...
بفضل شغفها بكل ما هو إيطالي، تُحضّر جيادا عجينةً أساسها جبنة الريكوتا، وتضيف إليها عصير الليمون وقشره، مما يمنح الكعكات نكهةً نابضةً بالحياة وراقية. أما اللمسة الأخيرة فهي رائعة...
لتحضير هذه النقانق اللذيذة، يستخدم جاستن وارنر مزيجًا من الإسكالوب وشرائح سمك السلمون أو القد. لا تظن أن طهي النقانق أمر معقد. ببساطة، لف اللحم المفروم بغلاف بلاستيكي...
جرب النقانق المكسيكية الأصلية مع مسحوق الفلفل الحار والكمون وصلصة شيبوتلي الحارة....
انسَ كل ما تعرفه، وربما ما لا يعجبك، عن كعكات الإسفنج التقليدية في الأعياد، لأن هذه الوصفة لا تشبه تلك الكعكات الخشنة والمتفتتة على الإطلاق. كعكات آينا...
وصفة لعصير سموثي مصنوع من الفراولة المجمدة والخوخ والموز مع الزبادي.
تقطع راشيل صدور الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم، مثالية للأطفال الصغار. تُخبز هذه القطع حتى تصبح مقرمشة، وهي بديل رائع للدجاج...
تقوم راشيل بإعداد حساء الإسكالوب وسمك القد؛ يتميز هذا الحساء السميك المصنوع من الطماطم بفترة صلاحية طويلة وهو مثالي للتحضير المسبق.
في هذه الوصفة، استخدمت راشيل كريمة الليمون لتحضير طبقها المفضل بطريقة سريعة وسهلة...
وصفة شوربة بيستو بروفنسال مع الخضار والفاصوليا والمعكرونة. تُتبّل الشوربة بصلصة البيستو وتُقدّم مع الخبز والجبن.
وصفة أكواب الخيار المحشوة بحشوة جبنة الكريمة مع سمك السلمون المدخن.
وصفة لتحضير عجة صينية "فو يونغ" مع الروبيان والفطر...
وصفة معكرونة لينجويني مع صلصة الطماطم الحمراء والمحار...
وصفة سلطة دافئة مع سمك السلمون المشوي. تتكون السلطة من بطاطس مسلوقة، وسمك سلمون مشوي، وخس إسكارول وخس روماني، وفجل، وتفاح. تُتبل السلطة بـ...
وصفة سلطة نودلز تايلاندية مع لحم بقري. اسلقي النودلز وقلبيها مع تتبيلة السلطة المصنوعة من عصير الليمون والسكر وصلصة الفلفل الحار وصلصة السمك. أضيفي...
وصفة طاجن لحم الخنزير المفروم والكوسا....
وصفة لضلوع لحم الخنزير المدخنة على الخشب مع التفاح. تُفرك الضلوع بعصير الليمون، والسكر البني، ومسحوق الفلفل الحار، والبابريكا، والكمون، ومسحوق الخردل، والملح. ثم تُنقع...
شريحة لحم خنزير مشوية مع الكوسا ومعكرونة أورزو. تُرقق شريحة لحم الخنزير وتُدق برفق، ثم تُتبل مع الكوسا في زيت الزيتون وقشر الليمون المبشور...
وصفة لأفخاذ دجاج مخبوزة في الفرن مع صلصة الليمون والخردل. يُخبز اللحم في الفرن ويُدهن بمزيج من الخردل وعصير الليمون والثوم والزعتر وزيت الزيتون.
وصفة بيتزا هاواي مع أناناس مشوي وصلصة باربيكيو. تُوضع طبقات من الطماطم على عجينة البيتزا مع صلصة الباربيكيو، ثم يُرش نوعان من الجبن على الوجه...
























































