وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

حضّر صلصة الفول السوداني السريعة والمتعددة الاستخدامات، واخلطها مع نوع النودلز المفضل لديك (نودلز الأرز، ياكيسوبا، نودلز البيض، سباغيتي - أي نوع مناسب)، وستحصل على عشاء لذيذ ومُشبع في غضون 15 دقيقة فقط. هذه الوصفة مستوحاة من نودلز السمسم الصينية، وتستخدم زبدة الفول السوداني بدلاً من معجون السمسم الصيني، ولكن يمكنك إضافتها إذا كانت متوفرة لديك. يُمكن تعديل الطبق بسهولة حسب ذوقك: أضف المزيد من الفلفل الحار المقرمش أو الزنجبيل، أو القليل من السكر، أو الماء لتخفيف الصلصة.

مكونات:

• عبوتان من نودلز الرامين الطازجة، وزن كل عبوة 280 غرام.
• ربع كوب من زبدة الفول السوداني الكريمية
• 3 ملاعق كبيرة من الصلصة الحارة مع الفلفل الحار المقرمش، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
• ملعقتان كبيرتان من زيت السمسم الداكن
• ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا المملحة قليلاً
• ملعقتان كبيرتان من خل الأرز
• ملعقة كبيرة من السكر المحبب
• ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
• بصل أخضر مفروم وفول سوداني مغطى بالعسل، للتزيين

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

نودلز رامين، زبدة الفول السوداني، خل الأرز، جذر الزنجبيل، البصل الأخضر

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• اطبخي المعكرونة وفقًا لتعليمات العبوة.
الخطوة الثانية
• في هذه الأثناء، في وعاء كبير، اخلط زبدة الفول السوداني، وصلصة الكرانش، وزيت السمسم، وصلصة الصويا، وخل الأرز، والسكر، والزنجبيل. قد تبدو الصلصة منفصلة، ​​لكن استمر في التقليب حتى تصبح ناعمة.
الخطوة 3
• صفّي النودلز، وضعيها في وعاء مع الصلصة، وقلّبيها حتى تتغطى تماماً. رشي عليها البصل الأخضر المفروم والفول السوداني. أضيفي المزيد من صلصة الفلفل المقرمشة حسب الرغبة.

الأصوات: 1